1937年（昭和12年）創立的千成もなか本舗，是一家注重傳統手工製作口味的饅頭專賣店。每次來到大塚車站，我都會買些當伴手禮！在節目「マツコの知らない世界」中介紹的「あんバターー」售價330日圓，是店家用烤的餅皮上，放上飽滿熬煮的紅豆餡和100%的卡爾皮斯奶油製成的餡料。因為保存期不長，必須當天食用。回到家後，放進500瓦的微波爐加熱10秒，或者放進烤箱加熱20秒，奶油就會完美融化，非常美味，容易上癮！如果你來到巢鴨・大塚附近，一定要去嘗試一下！謝謝款待！【店名】元祖千成もなか本舗 大塚店【地址】東京都豊島区南大塚3-54-4 第一田村ビル １Ｆ距離大塚車站123米【座位】28個座位（2樓吧台6個座位，桌子22個座位）【包廂】無【營業時間】9:00～19:00，星期日營業【休息日】營業時間和休息日可能會有所更改，請前來店鋪前確認。【預訂】不接受預訂【食べログ】3.50（2023/7月資料）

買蛋糕皮的時候順便買了三種口味的迷你銅鑼燒（白豆、小倉、餡）。雖然我也想試試餡料是鮮奶油的口味，但因為時間不夠只好放棄了。店裡的年長工作人員服務態度很溫暖，給人留下了好印象。

平日下午4點到達時，店裡沒有其他客人在排隊，我可以悠閒地挑選商品。我本來只想買一個銅鑼燒，但在猶豫要選擇奧村餡還是紅豆餡時，店員送來了清涼的麥茶，令人感動！而且還多送了一片銅鑼燒皮作為贈品。最後我買了奧村餡給自己，還有一份給家人的銅鑼燒。奧村餡的鹹甜味道與麵皮相得益彰，很美味；而紅豆餡則是餡料很豐富，味道也很好。因為奧村餡的麵皮已經很柔軟，我直接吃了，但根據寫的，加熱或冷藏都應該很好吃。店鋪離車站很近，有幾個座位可以坐，店員的服務態度、店內氛圍和味道都很棒，給五星好評。

【日期】工作日下午2點，2人前往。【預約】無。即時購買無需等待。【地點】距離大塚站步行約3分鐘，交通非常方便。【店內】僅提供外帶服務。有一些供輕食用的椅子，但基本上是以外帶為主。【點餐】- 無法享用現烤的餡油燒餅。我們選擇了包裝好的餡油燒餅。因為想嚐一口餡油，所以沒有加熱就直接吃了。鹹味的牛油和甜味的餡料相互融合，非常美味。餅皮有些乾，一開始吃的時候有點疑惑，但因為牛油很濕潤，所以整體上並不覺得太在意。謝謝款待！【服務】服務迅速且態度友好。【最後】牛油的鹹度是一大亮點。即使冷掉了仍然很好吃！--------------Instagram: somako_16https://www.instagram.com/somako_16/.歡迎追蹤我的Instagram和食べログ，並留下評論♪.我正在開拓浜松町、田町以及港區周邊的美食。.我也分享全國各地的美食。--------------

令和5年7月21日，我第一次在「ぼんご」吃飯糰就感到非常滿足，現在只需回家而已。不過，趁機買一些令人在意的東西吧！這家和菓子店位於我前幾天用餐的壽司店旁邊，是一家有名的老字號，創立於昭和12年。除了招牌的瓢箪最中之外，還有銷售銅鑼燒、金つば、大福等等。雖然我已經嚐過他們的招牌瓢箪最中，但這次我特地為了另一個招牌產品——銅鑼燒而來。價格有點便宜，只要220日圓就能買到一盒六個。打開食品包裝，就能聞到甜甜的香味。蓋子上有一層保鮮膜，不讓香味散失。雖然價格親民，但細節處處都能感受到他們的用心。正式名稱叫做「和風鬆餅」，我試著加了些楓糖漿嚐了一口。甜得有點過頭了，但想想也合理，畢竟是銅鑼燒的皮。他們建議搭配生火腿或進行一些變化，但我最後還是選擇了原汁原味。我的妻子則隨自己的喜好享用。

大塚的【千成もなか本舗】先生的大塚店參觀過了。這家店位於JR大塚站南口出口步行約1分鐘的地方。【千成もなか本舗】先生是一家成立於1937年的老式手工麻糬專賣店。除了大塚店外，還有巣鴨店。這是我第一次來訪。六月底，星期六中午的散步節目中介紹了【千成もなか本舗】先生，我立刻前來參觀。◆我當天購買的商品：金筍麻糬（160日圓含稅×2個）在家裡品嚐了。它是一個甜度適中的粒狀餡料，非常簡單美味的金筍麻糬。當天我想要購買電視上介紹的「銅鑼燒」、「餡油」、「銅鑼燒皮的鬆餅」，所以在15點過後來到了店裡，但是它們都已經賣完了。那時候售賣的只有麻糬和金筍麻糬。金筍麻糬也剩下很少了。下次我會在上午前來，想要購買「銅鑼燒」等等。謝謝款待。

豐島區大塚站附近的「元祖千成もなか本舖」，雖然經過幾次，但第一次買。在店前猶豫不決時，店家提供試吃，讓我品嚐到熱騰騰的燒餅皮，好像第一次吃到，適中的甜度，鬆軟可口！這樣的燒餅皮即使沒有餡料，也能做出各種變化。我最後購買了紅豆奶油燒餅 350日元、燒餅 おぐら 210日元、只有燒餅皮的皮燒餅(和風鬆餅) 220日元。回家後，首先品嚐了「おぐら」，不甜膩，充滿紅豆的香味，細細品味中還能感受到紅豆的苦味，非常美味！晚餐後，享用了「紅豆奶油燒餅」，在這款燒餅上加上奶油，味道絕對不會錯。再加熱一下「只有燒餅皮的皮燒餅」，塗上奶油，就像和風鬆餅一樣，讓人想配上水果和鮮奶油。謝謝您的款待，美味極了！

週末約11:50抵達店裡，這家和菓子店位於大塚站附近，稍微往裡走一點。看到標語「世界魅惑的餡餅」，感到好奇就來逛逛。因為剛吃過午餐，覺得餡餅口感濃厚，所以選擇了迷你的餅皮較輕的餡餅，價格是350日圓。雖然是迷你的，但份量還算不少。味道普通，挺好吃的。有點想嘗試只有皮的餡餅，或許應該買來試試看。

散步回家路上，吃完午餐往大塚車站走的時候發現了這家店。本來在抹茶和大福餅之間猶豫，但最後還是選擇了我最愛的大福餅。分別買了一個紅豆餡和一個小倉餡，回到家裡享用。味道真的很好吃。

這是我在星期六早上十點多去的一家餐廳。或許是因為下雨，所以客人不多，正好避開了人潮。這家餐廳距離JR大塚站很近，步行就到了。當我還在猶豫要買什麼時，店家提供了現烤的鬆餅皮和茶水服務！我最後買了五種千成鬆餅、兩種迷你豆沙餅和兩種豆沙奶油餅。

每次來到大塚，我都一定要吃的最愛。今天點了平常的「餡油豆腐燒餅」和餅乾卷。在店前的座位等了五分鐘。熱騰騰的燒餅，厚厚的奶油。吃一口，感覺好像在犯罪一樣^_^加了一點喜馬拉雅鹽和黑胡椒調味，味道更變化多端。太好吃了！！不管吃多少次，都會再想吃。一定會再來的〜(o^^o)

大塚的路邊，有著行駛的都電和軌道。一家五顏六色的最中店。店內擺放了一張牌子，上面寫著「最中的概念將會改變」。我買了兩個酥脆最中（210日圓）和兩個葫蘆形狀的最中（110日圓），分別是普通的紅豆餡和梅子餡。酥脆最中是自己動手製作的，餡料裝在小容器裡，還附上一把木製湯匙。老闆娘告訴我：“保存五天沒問題，但餡料要放進冰箱。”附帶的紅色說明書上寫著皮是百分之百的糯米製成，經過反覆烤製，使得香氣增加了兩倍。餡料無添加。實際品嚐時，散發出濃郁的香氣，口感酥脆，加上純正的紅豆餡，美味極了。葫蘆形狀的最中，除了抹茶綠外，還有其他顏色，看起來很漂亮。梅子餡則帶有一點甜和酸的味道，像是稍微帶有酸味的味噌餡。店門口有小桌子和椅子，看到不少家庭在那裡享用美食。

大塚站前一條小巷裡有一家用白熱燈照亮的和菓子店。店面風格很有情調。訂購內容：千成五色最中（10個裝）1100日圓。內含小倉、芝麻、梅餡、白餡、紅豆五種口味。口感與便利店或超市販售的相似。能夠明顯品嚐到五種不同的口味。造型可愛，性價比很高。雜記：據說創立於昭和12年（1937年）。

◎店名:千成屋◎★ ★ ★ ★ (★5為最高評價)◎NPS(顧客推薦度0〜10評分)為7分◎一言:最中專賣店，和菓子美味！◎訂單◎梅最中。¥110。外觀:味道:形狀像葫蘆的鬆脆最中。◎酥脆最中。¥210。外觀:味道:可以自己做，酥脆最中配紅豆餡也好吃！還可以加入冰淇淋，自己試試看很不錯◎店面位置:距離巣鴨站步行5分鐘以內的地藏通手前。◎商品品質85分，服務80分，清潔感80分。◎綜合評價為83分。(所有項目均為滿分100分評分)◎綜合評價為滿意度(駅前的老舗最中酥脆而甜美，無添加且堅持素材的和菓子店，我會再去的)。想要再次光顧。謝謝款待。

大塚站附近有一家和菓子店。雖然在巷弄裡，但這家店散發出獨特的氛圍！招牌商品應該是店名中提到的最中，但除此之外，還有各種口味的銅鑼燒，還有具有季節感的櫻餅，感覺更像是一家和菓子店，而不僅僅是最中店。我買了「酥脆最中」¥210 和銅鑼燒的紅豆牛油 ¥330。最中的皮和餡是分開的，吃的時候要自己夾在一起。這樣的設計使得皮酥脆！而且，很香！餡料也很有紅豆的風味！非常美味。確實，這改變了我對最中的印象！紅豆牛油的味道中，有著牛油的咸香！這家店的銅鑼燒皮也又濕潤又酥脆，與其他店不同！他們還單賣銅鑼燒皮，這表明了他們的自信♪ 作為手信送禮也會受到歡迎♪

吃到了一個美味的豆沙餅！餅皮厚厚的，蓬鬆鬆的，甜甜的，好好吃！裡面的餡料是粒粒的豆沙，份量十足！據說還有各種口味可以選擇。完全不含添加物和防腐劑，保存期限只有一天。真是美味極了^_^！

初次嚐到安培牛油銅鑼燒，太美味了！店外有椅子，可以在那裡享用新鮮出爐的美食！送來的茶也很好喝，店裡的氛圍和店員都很棒，非常愉快！還有一種叫做和風鬆餅的東西，只賣銅鑼燒皮，下次一定要試試看！我是在平日的中午去的，雖然沒有排隊，但是商品好像已經賣掉不少了！

千成也是大塚最有名的點心店之一，他們的銷魂點心當然是著名的「餡料奶油煎餅」，甚至在媒體上都有報導。只需微波加熱約10秒，甜與鹹的美味混合令人愛不釋手！...然後，手上沾滿了溢出的奶油哈哈哈。餡料也很美味，不過這種鬆軟的外皮和烤香味是我第一次嚐到。他們甚至將這美味的外皮單獨販售，可以當做和風鬆餅來享用，自己加點不同的配料也是一個不錯的主意。為了不讓餡料太多，我選擇了白餡來嘗試。

三丁目大塚的一家老字号店，地处角落，一直以来都在默默地经营。虽然招牌是最中，但现在却推出了道题目的饼⁈在店门口现烤饼皮，用茶水款待顾客！在疫情期间这样的服务真是少见。今天我尝试了他们家的「小小的道题目 小仓」。放在纸袋里，还有塑料袋。关于味道…制作精细，馅料的甜度适中，很好吃。特别是饼皮很软，味道好极了。还有一种叫做「道题目的饼皮 煎饼」的东西，似乎是现在很受欢迎的商品。下次我会仔细看看他们家的各种产品。谢谢款待！

休息日的上午11點，這家隱蔽在商店街邊緣的小店。當我在店裡觀看時，一位親切的店員送來了涼爽的茶和現烤的銅鑼燒皮，真是貼心的服務！店裡有簡單的座位，我選擇在店內享用了一份餡料是奶油的銅鑼燒（330日圓）。熱騰騰的皮搭配涼爽的奶油和微鹹的滋味，呈現出完美的搭配。我一定會再來光顧的！

訪問：周日上午11:30位於巣鴨的老字號「もなか店」的大塚分店。這家店的招牌是千成餅，但它的草餅選擇也非常豐富。最近，它們還推出了可以像吃鬆餅一樣享用的草餅皮，相當推薦。據說，這裡的餡餅奶油組合曾在某電視節目中受到關注。這裡的草餅首先是皮很美味，而這一天我們幸運地吃到了剛出爐的草餅，與奶油的鹹味非常搭配。推薦品項有：餡餅奶油、店內用的草餅、草餅（紅豆）、草餅（白豆）。