神楽坂のメイン通りを登り切った先にある105種のワインボトルと15種のグラスワインが揃うワインバカなオーナーによるイタリアン。自慢の6種の前菜で肝臓も胃袋も準備満タン!好き嫌いが分かれるカポナータはやわらかな酸味でノンアル勢でも美味しく食べられます。メインに備えてバケットは残すことが多いのですが...こんがりチーズのフォカッチャが美味しくて即完食。オリーブオイルなしのそのままがおすすめ!しらすとルッコラのアーリオオーリオはつまみにも主食にもなるなんともズルいパスタ。トリュフとポルチーニ香るカルボナーラのいずれのパスタも低加水パスタフレスカ。あか牛は赤身が多いにも関わらずとても柔らかい肉質に甘めのソースがよく合います。2皿のパスタの後でもちっとも重たくない!デザートは夏みかんのコンフィチュール･チョコアイス･アマゾンカカオ･カンパリジュレが入ったティラミス。それぞれの要素が活きているに加えてとにかくクリームが申し分なく絶品!-パテドカンパーニュ/鶏のガランティーヌエスカベッシュ/タコのマリネ鴨肉のいちごバルサミコソースかけ/カポナータ-自家製フォカッチャ/フランスパン-しらすとルッコラのアーリオオーリオ-トリュフとポルチーニのカルボナーラ-熊本あか牛のロースト 黒糖とバルサミコのソース-新しいティラミス-ウーロン茶-カモミールティーご馳走さまでした。

️☀️神楽坂　イタリアンkagurazaka italian@kagurazakaitalian（旧店名　神楽坂　オステリア　レガーメ）新宿　神楽坂　牛込神楽坂　飯田橋レストランイタリアンワインバーフレンチパスタ【人気メニューが揃い踏み！】トリュフのカルボナーラと熊本あか牛堪能コースオープン以来の名物メニューのトリュフのカルボナーラ。それに加え希少な熊本あか牛をご用意した特別なコース。ちょっと贅沢したい日や記念日に、大事な接待などの席に最適です。¥8800コース内容・前菜6種盛り合わせ・本日のオススメパスタ・トリュフとポルチーニのカルボナーラ・熊本あか牛のロースト 黒糖とバルサミコのソース・デザート・コーヒーまたは紅茶店舗基本情報住所東京都新宿区横寺町68 唐沢ビル 1F予約・お問い合わせ050-5869-2902予約可否予約可(@ご予約後のキャンセルや人数変更は、必ず前日までの連絡をお願い致します。食材のご用意やお席の確保により、キャンセル料が発生致します。コースの場合、前日50%、当日100％上記の金額x人数様分キャンセルは1日前まで。当日キャンセルで1名様あたり5000円のキャンセル料を頂戴します。）営業時間火〜木117:30-23:00金17:30~25:00土日祝11:30~15:30、17:30~23:00日曜営業定休日月曜日(月曜日が祝日の場合翌火曜日休)交通手段牛込神楽坂駅A2出口徒歩1分神楽坂駅徒歩8分飯田橋駅徒歩11分牛込神楽坂駅から170m支払い方法カード可(VISA. Master. JCB, AMEX, Diners)電子マネー可（交通系電子マネー(Suicaなど）、楽天Edy、nanaco, WAON, iD. QUICPay)QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ）サービス料テーブルチャージはディナーのみお一人550円。席数18席個室有4人可（半個室の席となります。詰めれば5人可能です。2名様でのご利用はできません。）貸切可(20人以下可）全席禁煙#パスタランチ#パスタグラム#パスタ好き#パスタ好きな人と繋がりたい#カルボナーラ#カルボナーラパスタ#トリュフパスタ#トリュフのカルボナーラ#あか牛#イタリアンレストラン#イタリアン好きと繋がりたい#イタリアン好きな人と繋がりたい#神楽坂グルメ#神楽坂ランチ#東京グルメ#東京ランチ#デートグルメ#デートスポット#デートランチ#グルメ#グルメ男子#グルメ女子#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメ好きと繋がりたい#グルメスタグラム#食べログ#写真好きな人と繋がりたい#ファインダー越しの私の世界#たつや達也タツヤ#神楽坂イタリアン

トリュフをつかったカルボナーラは絶品。3980円したが、それだけの価値はある。雰囲気は大人な感じ。俺のフレンチのようにわいわい騒ぐところではない。今度はお肉料理など他のメニューも試したい。特別な日に使えると思います。

日曜の9時過ぎに訪問。近辺に開いている店がなく、とても助かりました。アミューズの盛合せ、パスタ2種、赤身のステーキを注文。どれも美味しい。特にパスタ。確認しなかったので確かではないですが、生麺だと思います。トリュフとポルチーニのカルボナーラ…豪華な一皿です。パンもオリーブ油も美味しい。

四谷近辺で美味しいイタリアンを検索していたら、飯田橋駅から10分、牛込神楽坂駅（大江戸線）から1分という「神楽坂イタリアン」を見つけました。日曜日だったので、前もって食べログさんで予約して友人と伺いました。牛込神楽坂駅は初めて降りたのですが、静かな住宅街という雰囲気です。駅前の大通りを渡って右方向に歩いて行くと、イタリアの国旗と看板が目に入ります。駅から2分のところです。105種以上のボトルワインと15種以上のグラスワインが楽しめるイタリアワイン専門店。店内には大きなワインセラーがありました。厳選した素材の料理にこだわり、パスタは生パスタのみ。浅間開花楼の低加水パスタフレスコを使用。水分量を極力抑えたパスタは、噛むと歯切れが心地良く、しっかりしたコシ、小麦の香りが豊潤なのが特徴です。以前TVのNスタで最高の素材を揃えた究極のパスタと紹介された「トリュフとポルチーニのカルボナーラ」がお店の一番人気メニューとのこと。（4,378円）今回は、こちらも気になった手作りの自家製カラスミが入っているパスタを注文しました。★鴨のスモークとイチゴのサラダ。バルサミコ風味。ボリュームのある美味しいサラダです。2,310円（税込）★しらすとドライトマト、ルッコラのアーリオオーリオ 自家製カラスミかけ 2,310円（税込）手間暇かけた手作りのカラスミがたっぷりかかっています。旨味とコクのあるカラスミは絶品。★桜海老とフキノトウのリゾット 2,310円（税込）あさりの出汁で仕上げたリゾット。フキノトウの苦味と桜海老の旨味がほど良いバランスで美味しいリゾットでした。パスタとリゾットは一人分ずつお皿に分けて下さる心遣いが嬉しかったです。★ティラミス 1,100円（税込）イチゴのコンフィチュールやカカオなどが入った口当たりの良い、新食感を味わえるティラミス。甘さ控え目の優しい味です。サービス料が500円/一人（税抜）付きます。住宅街の隠れ家風イタリアンは、ワインの種類が豊富で素材にこだわったメニューの数々、居心地の良いお店です。ご馳走様でした。

コスパ良くない。最初で最後の訪問。若松河田界隈のイタリアンで食事したいと思ったけど、どこも一杯で入れない。散歩して偶然通りかかったこちらにふらりと一人で入店。夫婦で経営なのか知らないが、接客はぼちぼち雑。ひどくはないけど、ランチ2,000円のクオリティではない。神楽坂ボーナスなのかなあ。サラダとパンとコーヒーが美味かった感じでパスタは酸っぱくなったミートソースで、ドルチェのケーキはパッサパサで、お店の方には色々反省してもらいたいけど反省しなくてもいいです。何故なら多分もう2度といかないから。

トリュフたっぷりのポルチーニ香るカルボナーラは好き嫌いが分かれるカポナータはやわらかな酸味でノンアル勢でも美味しく食べられます。美味しいイタリアンを良い雰囲気で。パスタももちもちしてて美味しい！また行こうと思う！

前菜も美味しくワインが進みます♪サラダを食べたいとお話ししたらサーモンサラダを作って下さったりと丁寧に対応して頂きました。初めてトリュフを食べたのですが、トリュフカルボナーラが最高でした♪♪♪赤肉も美味しく、そえてあるお野菜も最高〜、ソースはバルサミコかな？少し強めでしたのので苦手な方はお伝えしたら、変えて頂けそうな雰囲気ありました。自家製デザートもバッチリ！ここでコーヒーが残念のお店もありますが、コーヒーも美味しくてサイコーでした。次の日の朝が早かったので足早に頂きましたが、またゆっくり伺いたいです。

休日の11:30に伺いました。1名だったためカウンターでした。個人的感想ですが、長期間放置されていると推測できるレジ袋などがあり居心地の良い席、とはいえませんでした。A4用紙のメニューを見せられました。パスタのセットしかないようです。パスタは3種類か選べたのでミートソース、ドリンクはコーヒーをオーダー。ちなみに大盛り無料でした。10分ほどしてサラダとフォカッチャがカウンターから出てきました。サラダは葉物がたっぷりで、生ハムとサーモンがトッピング。フォカッチャはもっともっと温かいといいですね。そして、更に10分ほど後にパスタ。わたしの好みからすると、麺がちとかたく、牛肉たっぷりのソースももう少し煮込んでほしいような、アルコールをとばしてほしいような、そんな感じでした。もうちょっとコクがほしいような、辛みがあってもいいような、そんな感じでした。イタリアンプリンとコーヒーで終了です。夜の営業時にお酒をいただきながらなら、違った感想になったかもしれません。

「神楽坂イタリアン」…こんな店名、食べログで見つけたら、観光客ターゲットかと思ってしまいますけど…神楽坂の表通りからちょっと離れた大江戸線牛込神楽坂駅近く、周りは住宅やマンション、小さな出版社や印刷所という立地。外装も内装も地元の人向けの小さなビストロという雰囲気。テーブル席には常連と思しき老夫婦。ミーハーな店名とはギャップがあります。アラカルトのカルパッチョやサラダが2000円くらい、高いと思ったらボリュームが完全に二人ぶん、最初から取り分けられて供されます。寒ブリのカルパッチョは味が濃くてちょっとしょっぱいかな…でもバゲットは塩味控えめでとっても美味しい～キノコと鴨のサラダはすごいボリューム。ボリュームはお値段以上ではないけどお値段相応ですね。味はちょっと塩味が強い気もするけどふつうに美味しい。メインはお店オススメの熊本の赤牛。柔らかい赤身がお魚みたいにふわっと焼きあがっています。ワインはモンテプルチアーノ、いい感じの重さと果実味。いつも通り「お手軽なお値段でしっかり重め」といい加減なリクエストしたら、すばらしい選択をしていただきました。ごちそうさま、美味しゅうございました。

秋限定のポルチーニとトリュフのカルボナーラを頂きに…訪問日、夕方は冷えるかと思いきや、意外にも暖か。前菜→カルボナーラ→デザートのオーダー計画がグラグラ揺らぐ。（鹿とかお肉がいいなぁ…）と悩みながらお店に到着。『鹿ありますよ』とシェフ。予約時の『鹿食いたい！』リクエストにご準備頂いてました。季節的に蝦夷鹿かと思いきや、夏鹿！濃厚なカルボナーラと共に頂くには打って付け。シェフ〜、いつもわがままリクエストにお応え頂き申し訳ありませ〜ん&ありがとうございま〜す。と言うことで、秋限定Versionカルボナーラと夏鹿のローストをオーダー。デザートは腹具合で…〜以下、頂いたモノ〜■トリュフとポルチーニのカルボナーラ〜秋限定〜→定番のカルボナーラも濃厚で香り豊かだが、ポルチーニが加わり、きのこの旨味と歯ごたえも楽しめる一品に。たっぷりソースはパンで最後まで頂きました。■夏鹿のロースト→しっとり柔らかジューシーで噛むほどに溢れる旨味が口いっぱいに広がる。付け合わせの野菜も甘くて美味しい。※本日頂いたワイン※■ロゼ→華やかしっかりめのボディで秋らしい。■赤ワイン3種類飲み比べセット→カルボナーラと夏鹿ローストに合う3種セット！ガツンとした料理にデザートの入る隙間なし…次回は頂きたいと思います。本日もご馳走さまでした！

豊富なグラスワインとモチモチ生パスタが気に入り、自粛明けに再訪したかったお店の一つ。コース予約後、ブログで夏鹿を提供していることを知り慌てて電話し、赤牛を鹿に変更して頂きました。〜頂いたモノ〜■前菜6品→　全て絶品!!これだけで十分飲める!!中でも、タコがめちゃ柔らかなタコ&バジル、甘さに感動したプチトマトのコンフィが印象深い。フォアグラ入パテは群を抜いて旨っ。■冷製パスタ（ルッコラソース）→　生ハムが盛り合わせ？と思うほどの量。夏野菜＋アンチョビ＋トマト＋ルッコラ＋24ヶ月熟成生ハム＝間違いない旨さ！■トリュフのカルボナーラ→　やっぱり美味し〜。コースのサイズでも十分満足できるけど、次は単品でガッツリ！食べたい■夏鹿のロースト：マウンテンペッパーベリーソース（ニョッキ添）　　◎（今日イチ）→　夏鹿（本州産）は初めて。いつも秋に食べている蝦夷鹿とは味も食感も全然違い驚いた。白レバーのレア焼きのような食感と柔らかさ！添えられた自慢のニョッキ（ゴルゴンゾーラソース）も美味。■デザート：テリーヌショコラ（アイス、自家製オレンジピール、味変用の岩塩添）→　自家製オレンジピール、食べたくてリクエスト。満足できる厚み、程よい甘さとかすかな苦味、最高！テリーヌショコラとも相性バツグン。濃厚なテリーヌショコラ、まずはそのまま、次にオレンジピールやベリージャムと、最後に岩塩で味変と3段活用でペロリ。〜ワイン〜☆フランチャコルタでスタート☆ロゼ2種飲み比べセット☆白：トォー！…名前に惹かれてオーダー☆赤ワイン3種飲み比べセット→この店のいいトコは飲み比べセットがあること。ついつい飲み過ぎちゃいますが…念願の再訪、旨い料理と酒、満たされました。ごちそうさまでした!!

男女４人で食事会に利用。料理はコースだったけど、どれもこだわりがあって美味しい。アンティパストの見栄えも味も上々。まさかのパスタ２種は、麺の太さや固さ、舌触りもガラッと変えてこだわりが感じられました。ワインのチョイスもよく、たくさん飲んじゃいました。特筆すべきは、ドルチェの美味しさ。中にいろいろ入っていて、味が多彩に変化します。ここまで凝ったドルチェは初めてかも。また行きたいお店です。

外見とは裏腹に、中に入るとシックな雰囲気。飾りすぎないが、落ち着いていて、でも楽しく話してもお店の雰囲気や周りのお客さんにも迷惑かけない。カウンター席を予約。一品目は前菜。素材の味を活かしつつ、しっかりとした味付け。二品目は名物のトリュフカルボナーラ。トリュフの香りとカルボナーラのふんわりとした香り、そしてキノコの食感と味この三位一体となったパスタは絶品。本当に美味しいものを口にした時というのは、言葉を失う。ワインもイタリアのもので、知らないものばかり。比べ飲みができるものもあり、食事のワインを楽しめる名イタリアン。

平日の17時過ぎ。コロナウィルスの影響があるかと思いきや、そこそこ賑わっている神楽坂。春を感じる心地よい風がコロナウィルスを吹き飛ばし、ワクワクしながらお店に向かう。笑顔の店員さんに迎えられ入店。店内は落ち着いた雰囲気。ワイワイガヤガヤ、明るく陽気なイタリア～ンというより、一人または少人数で、しっぽりと料理とワインを堪能できるビストロって感じ。グラスワインが豊富、と予習してきたものの、いざ渡されたワインリストは何と3枚‼️・『飲み比べ』はスパークリング、ロゼ、白、赤とフルラインナップ。・産地、ブドウの品種、テイスト等の特徴に加え、合う料理も記してあるので、参考になります。まずはスパークリング飲み比べをオーダーし、後は落ち着いてメニューに合わせてセレクトすることに。～頂いたモノ～トリュフのカルボナーラと熊本赤牛堪能コース￥7000☆スパークリング飲み比べ(2種)→白とロゼ白は単品でグビグビいける軽さがあり、ロゼはほろ苦さと程よくボリュームがあり料理と共に、が◎◼️前菜5種盛り合わせ→前菜とは思えぬひと皿。これだけでワイン3～4杯いけちゃうって位、ボリュームがあり、内容もメインをはれるモノばかり。後続の料理にも期待が高まります。☆白ワイン飲み比べ(3種)→イタリアンワインでは珍しいリースリングとホワイトアスパラに合う2種。どれか1種、好みがあったのですが、忘れてしまった…◼️本日のオススメパスタ：ホタルイカとホワイトアスパラのパスタ→春～♪さすが和の鮎の魚醤、具材をまとめてます。イタリアのコラトゥーラより、日本の食材ときしめんのようなパスタには鮎の魚醤がベストマッチにしても、低加水パスタ、うんまいっ‼️コシが堪らん❗️※ここで熱々のパン2種が登場。自家製フォカッチャは表面サクッ中モチッで旨い。バゲットも最高❗️どこのか聞きたかった…次回！ソースはパンで最後まで頂きマス❗️◼️トリュフのカルボナーラ→一皿目のパスタより太めの麺とか。こってりソースとのバランスが◎。生黒胡椒を使い、重くなりがちなカルボナーラを引き締めてます☆ロゼの飲み比べ→ロゼはスパークリング以外ほとんど飲みません。が、スタッフの方のアドバイスとワインリストのコメントに惹かれてオーダー、見事に、気に入る一杯に出会いました。『グライヤスジ』。ガリオッポという品種で、色鮮やかで、力強くスパイシーな味わいは赤と肩を並べるほど。肉料理にも負けません。◼️熊本赤牛のロースト→美し～のひとこと。素晴らしい火入れ具合。そして柔らか。旨味・甘味が肉汁とともにじわ～っと。そのままでも十分に美味しいが、珍しいブドウのマスタードで食するとワインとよく合う。ちょっと岩塩パラっ、が肉と野菜の甘みが立ち好みかな。◼️デザート：ティラミス→ただのティラミスではないっ❗️シェフのアイディアとイタリア愛が詰まったひと皿。ジャンドゥーヤのアイスの濃厚なチョコと底に偲ばせたイチゴの酸味がいい。食べる場所により味変し、楽しいひと皿でした。◼️コーヒー→濃厚なティラミスとよく合いました。ほんと～に、お値段以上の満足が得られる、素晴らしいコースです。料理もワインも、スタッフもお店の雰囲気も、すべてがブラボーです。大好きなイタリア、コロナに負けず頑張ってほしい‼️食べて飲んで応援します、こちらのお店にてごちそうさまでした。

楽しいお店！ワイン片手にワイワイ楽しみたいときにオススメ！パスタ美味いハムむ美味いお料理も美味い神楽坂にはコスパ良いステキなお店が多いから離れられない^_^新規開拓に協力してくれた仲間に感謝^_^

友人と2人で訪問。アットホームなお店ですが、隣の席との間隔は十分ありました。前菜のサラダプレートボリュームもあり食べ応えがありましたパスタカラスミの生パスタ麺は料金プラスで太麺にしていただきましたデザートチョコレートの味が濃厚で美味しかった料理の提供はスピーディでタイミングも良かったです。ビバ☆神楽坂

神楽坂ではイタリアンのお店がどんどんと増えてきていますが、中でもこちらは“ワイン好き・ワインマニア”な方にうってつけなお店ではないでしょうか。オーナーさんは自らを“ワインバカ”と名乗るほどで、これまでワインに使った金額はウン百万円を軽く越えるとのこと。そんなオーナーさんに好みや要望を伝えれば、それに合わせてぴったりのワインを選んで出してくれますし、「グラスワイン飲み比べセット」もあるという親切対応（笑）。また自慢のワインと絶品料理の組み合わせも最高です。以下は以前当編集部がお伺いした際にいただいた料理。美味しいワインと一緒に注文する際のご参考にどうぞ。--------------------------------------------------◯イワシとじゃがいも フランスチーズの温製テリーヌ（1,980円〔税抜き〕）リピート率No.1を誇る人気メニューだそうです。パリッと香ばしい皮の中に、しっとりまろやかなじゃがいもと、イワシ、ベーコンがぎっしり詰まっています。イワシの臭みも全くなく、苦味が全体のアクセントとして効いていました。間違いなくワインがすすむ君なメニューです。◯フランス鴨胸肉のロースト ポルト酒と赤ワインのソース（3,980円〔税抜き〕）皮目がパリッと焼き上げられており、噛めば噛むほどじゅわ〜っと甘い脂が溢れ出てきます。この美味しい脂が、赤ワインのソースとも相性ぴったりです。◯トリュフのカルボナーラ（3,800円〔税抜き〕）オステリア レガーメと言えばこれ！という名物パスタ。“生パスタを超えるパスタ”と言われる、浅草開化楼オリジナルの麺『低加水パスタフレスカ』が使われており、歯切れの良い弾力が楽しめます。リュフの芳醇な香りも最高です。--------------------------------------------------それぞれボリュームもしっかりあるので、男性も大満足できる料理ばかり。記念日などの大切な日のディナーなどにもぴったりなお店だと思います。店内の雰囲気も落ち着いていて、しっとり過ごすことができます。こちらの記事でも実食レポートが見られますので、気になる方はどうぞ。【東京note 神楽坂】オステリア レガーメ 実食レポート

予約してきて。ワインがたくさんある。けどもイタリアンワイン。まあ好みは色々あるみたいで。難しいですな。前菜からスタートしパスタを食べて最後はお肉。んーものすごく美味しいわけでは…けどいいお店ではあった。

会社の先輩と来店。写真のお肉は鹿肉のローストだったかな。記憶が曖昧。黒トリュフのパスタは香りも味も最高で、これが食べたくて個人で再訪したほど。ただ季節が変わったからか、白トリュフになっていた。黒のが好みだったので、また冬に行こう〜

ランチセットがお得で、ボリュームがありました。カルボナーラを頼みましたが、やはり名物だけあって、美味しかったです。