在浜町吃完午餐後，往上野的方向走著，無意中撞見了一家小而別具特色的和菓子店。據說這是創業於江戶中期，已經經營了近三百年的老字號。招牌上寫著『焼き団子』，價格是120日元。我買了一顆試試看，吃了一口。固然在一些地方稍微燒焦了，但這種香氣和甜美的醬汁彼此襯托，非常美味。在下町的小巷裡找到了一家好店♪

老字號的店家聽說就前往了一趟。這家小店位於馬喰町的批發市場區。店裡的主人年輕有朝氣。這就是招牌商品，燒餅，我買了一些。烤得香氣撲鼻的美味燒餅。豆沙餡的餅皮厚度適中，濕潤感不過分。餡料使用的是粒狀餡，口感介於餡餅和糖餡之間。用古早的天然原料製作而成。果然最推薦的是燒餅。

馬喰町至東神田、岩本町這一帶是繊維問屋街，這家老舖和菓子店創立於江戶中期，已有300多年的歷史。聽說他們最受歡迎的燒丸子很美味，所以我早就計劃來這裡品嚐。這次正好路過，我第一次來到這家店。店面不大，位於一條街上，周圍是大型繊維批發商店的建築。沒想到在這樣的地方會有一家古老的和菓子店兼工廠。店內一旦有客人進來，就擠滿了。我等待著前面兩組顧客結賬後進去。櫥窗裡的和菓子種類並不多，有餅、最中、丸子、紅飯等。紅飯看起來也很好吃，但我這次來是為了丸子。按照計劃，我買了兩串燒丸子（每串130日元）和一串草丸子（150日元）就離開了。這兩種丸子共同之處是雖然是機械製作的，但麵團是用杵壓的，很好吃。口感滑順，但又有一定的濃度和適度的咀嚼感，米的原味保留了下來。兩種丸子都很美味，但對我來說，我還是更喜歡燒丸子。即使是所謂的照燒丸子，也不會太甜，而且烤得香脆。在我吃過的燒丸子／照燒丸子中，這是排名前三的味道。我會再來的。

先様和我一起，無法拍攝外觀等，但我們去了位於神田的江戶創業和菓子店亀屋大和。他們買了水饅頭當新幹線上的點心。回程時在新幹線上當做飯後甜點享用。使用了吉野產的本葛，口感Q彈。餡料甜而不膩，還有紅豆的香氣。冷凍後應該更好吃。謝謝款待。

抱歉，我塩漬け這篇評論了一個重視季節感的類型！我在回程路上發現的老字號和菓子店TGS（立ち食いそば）。據說已有近300年的傳統，可以感受到濃厚的歷史氛圍，甚至在拉門上用金色字體寫著店名。我選擇了... 向日葵：道明寺的黃色版本，感覺很有意思。餡料是白餡，帶有柑橘味？鹽豆大福：味道與外觀相符，餡料略乾，有獨特的風味！餅子稍微軟一些，但如果放置一段時間，它會變硬，這應該是真正的餅子。繡球花：這個品項可能有道明寺款式的像向日葵一樣的版本，但這是一種搓練的上生菓子。色彩風雅。味道沒有繡球花的元素，哈哈。 紅飯：我最後吃這個，即使時間過去了，仍然美味。當然，口感和米飯的味道，紅豆的香氣都很好。不僅和菓子，西點和麵包也是如此，最好是在後院製作，馬上販賣。這家店可能也是這樣的店，味道不錯。不僅有季節傳統點心，還有創意商品，即使是老字號，也有新奇之處。在市中心還有這樣的店，真是意外。別忽略了它。

星期六是不定休的，所以我事先打電話確認了一下再去。我特地想來這家店買圓子。當我點了醬糊和草圓時，店員告訴我，鹽豆大福剛做好了。我決定順便吃一個新鮮出爐的鹽豆大福。離開店後，我立刻品嘗了新鮮出爐的大福。拿在手上時，它比我想像中小，差不多只有一口大小（笑）。不過我之後還要吃刨冰，所以這樣大小其實挺方便的。大福很軟嫩，我能感受到它的新鮮出爐。鹽豆的鹽味很好。雖然新鮮出爐的好吃，但我比較喜歡有點嚼勁的麻糬，或許等它放一會兒再吃會更好。

斜對面有家鰻魚店，叫做「海渡之星」，平常路過時總是匆匆忙忙。不過，忽然間決定停下車，走進了這家店裡。他們現在正在推出櫻花餅和柏餅的優惠期間。柏餅裡面的餡料是味噌餡，店家告訴我。從小我就喜歡吃味噌餡，所以這是我喜愛的一款點心。這家店看起來很有歷史，做的和菓子也很扎實可靠。

馬喰町站附近，步行約3分鐘就能找到這家店。我是在星期六的上午11點左右造訪的。這家店位於一條人流稀少的小巷深處，所以如果不事先查好位置可能會比較難找到。店內雖然空間不大，但很乾淨，和菓子的種類印象中並不算多。這次主要是買了一些日持不久的和菓子回家。具體來說，我買了招牌的豆大福、最中、餡團子、兔子饅頭和鹿子，五樣不到1000日元，價格很實惠。至於口味方面，首先是豆大福的皮有點乾，但內餡還算濕潤，整體口感還可以。最中、餡團子、兔子饅頭和鹿子則是餡料的甜度適中，吃完後還會留有一種獨特的餘韻。雖然是傳統的和菓子，但甜度不高且口感純淨。價格像是昔日一樣，但口味卻不像老字號店家。

在一家新開的店裡吃了烏龍麵，但感覺有點不夠。哈哈，或許該買些點心解解饞？想起之前沒去過的圓子店，覺得挺想嘗試的。查了地圖後發現，雖然有點遠但還是可以步行到達。於是就決定先走一段路到東神田。這附近我一直以為是中央區，原來是千代田區啊，有點驚訝。想著這些事情一邊走著，終於到達了目的地。一眼就看到了店面，肯定是這裡了！進了店，喊了好幾聲「請問～」，但一直沒有人出來。聽得到有動靜，應該不是沒人吧，於是又喊了幾聲，終於有人出來了。他們賣的是烤圓子，看起來相當美味。我買了兩根，另外還有一個看起來很好吃的紅豆圓子。先買了這些，然後離開了店。原路返回，路過烏龍麵店，直接回到了車上。立刻品嚐了一下。烤圓子不會太甜，也不會太鹹，而且有著濃郁的醬油香氣。圓子本身香脆，還散發著米飯的香氣。啊～真是太好吃了。說實話，如果在便利店能買到這樣的圓子，我也會喜歡，但完全不是一回事。非常滿意。紅豆圓子也是小巧可口，一口兩口的大小。紅豆餡不會太甜，而且紅豆的味道很香濃，跟半熟的糯米很搭。這家店以和菓子或者說是麻糬點心而聞名。大家的眼光和味蕾果然沒錯！哈哈，真是太好吃了。

購買了燒丸子和銅鑼燒。試了一下醬汁很好吃！平常我不太買醬汁，但這次選擇了燒丸子。丸子稍微有點硬，但醬汁很符合我的口味！銅鑼燒的皮和餡都很清淡。看了小麥先生的評論，得知了一家老字號店，感到很感激。

今天我去了位於馬喰町的和菓子店『亀屋大和』。我非常喜歡照燒團子，得知這家店的「焼き団子」也是美味的照燒團子，所以我立刻前往了這家店。店面很小，我在櫃檯上叫了一聲，店員就從內部出來了。店裡有各種美味的和菓子，包括團子和柏餅。我按照原計劃買了兩根「焼き団子」。一根120日圓的價格相當合理。我馬上品嘗了一根「焼き団子」。它的表面光滑而優雅。口感稍微硬一些，但咬下去後逐漸變得軟綿綿的，可以充分感受到團子本身的美味。團子上的烤痕帶有香氣，加上不太甜的照燒醬，非常美味。這可真是令人回味無窮啊。我很久沒有吃到這麼美味的照燒團子了。謝謝招待。☆☆我在以日本橋為中心介紹好吃的店的部落格。有興趣的話可以來看看。☆☆http://fanblogs.jp/nihombashigourmet/

兒童節選擇了這裡的柏餅來收尾。柏葉很軟，好像可以吃掉（雖然我沒吃）。傍晚去的時候，餡料已經賣完了，只買到了味噌餡和紅豆餡。味噌餡跟我想的不一樣！！太過了。是一種類似蜜糖般的濃稠味道。

初次造訪於2021年4月（No.2615）。當天主要在馬喰町附近尋找素材，也造訪了這家店。事先沒有查詢就去了，回家後才發現，明暦大火（1657年）時這家店被燒毀後，從墨田區本所搬遷至現在的東神田，有超過300年的歷史，是東京中非常老牌的和菓子店<(_ _)>。在建築物的一角突然出現了古老的玻璃門，這個玻璃門應該是在建築物翻新時，重複使用了之前店裡的東西，感受到了濃厚的歷史氣息～♡。柏餅（つぶ） 210日圓。這裡的柏餅有白色、綠色和粉紅色三種口味，當時我不知道這些背景，只買了上述的品項(-_-;)。草餅裡面填滿了精緻甜味的紅豆，是一個美味的柏餅。他們的圓子也很美味，如果有機會的話，我一定會再來這家店。吃得很滿足。 ===========

駅離開後，在市區角落裡有一家悄悄地存在的和菓子店。偶然經過附近時，我進去了。這次買了看起來焦得很漂亮的『焼き団子』。外表看起來被烤得很好，有一種香氣，而且醬汁的味道也很濃郁，非常好吃。下次再經過附近，我想試試其他的點心。

お団子和草莓大福家用以及土產用団子都很好吃。団子很好吃。食べログ要寫滿100字才會反映...団子很好吃。団子很好吃。草莓大福也很好吃。真的這兩樣東西超級好吃的。

公司附近有一家和菓子店，我買了些伴手禮回家。從馬喰町交叉路口往淺草橋方向走，第一個紅綠燈左轉，走了一段路後左邊就是這家店。平日中午約12:40，只有一組人在等待。我買了「焼き団子」(120日元)和「草団子」(150日元)。「焼き団子」就是大家熟知的「みたらし団子」，甜味恰到好處的醬汁和濃郁的米味讓這個團子非常出色。「草団子」則是以蒿草香氣濃郁的團子搭配不太甜的餡料，吃下去也會讓人感到幸福滿足。這些美味的團子充分展現了原料的美味，我們全家都享用了這份美味。

以前這附近有一間辦公室，所以我偶爾會來這裡買一些東西，但這次剛好路過，就久違地來拜訪了。這次買的是燒餅和季節限定的點心。燒餅是照燒口味的。烤得很香，配上甜而微鹹的醬汁，非常美味。季節限定的點心是栗子口味的。一吃下去就是滿口的栗子味。實在是絕品。兩者配上一杯濃郁的茶，真是享受至極的時刻。哎呀～太好吃了。我一定會再來的。

在家辦公的時候買了點心。這家店據說已有300多年的歷史。在電視上看到，被那深厚的風味所吸引，一直都在期待著。這次購買的是照燒湯圓和草湯圓以及桜花水羊羹。這是我的固定工作（笑）。水羊羹應該差不多要結束季節了，所以想趁現在吃一下。但是，儘管是水羊羹，但感覺寒天的含量有點高？桜花湯圓非常有彈性，味道也很好。照燒湯圓則是抑制了甜度，濃濃的醬油味。而草湯圓則有著很濃郁的艾草香氣，味道上乘。可惜我沒有去店裡，無法感受到那種風情，有點可惜。但如果有機會的話，我想再次光臨。謝謝款待～

拿著外帶便當回家的路上，順道想說買些甜點。那家店的裝潢真是漂亮啊～。我之前在節目中看過這家店。買了草団子和水羊羹等點心。草団子和烤団子都很好吃，尤其是烤団子，口感柔軟但不過軟，也不會太硬，非常好。而且烤過的香氣散發出來，醬汁也不會太甜，整體味道很平衡。吃到這麼好吃的団子，我都在想還有哪裡有呢？

有一天的下午茶就來這裡吧～這裡是「亀屋大和」，雖然地址是東神田，但我將標題設定為馬喰町。最近的車站是馬喰町站。這家店我之前經常路過，但是第一次是在電視節目中看到介紹才來訪的。有點愛虛榮，請原諒。這家店據說是從江戶時代就開始的老字號呢。真是不知道～在電視播出後過了幾天再來，發現午餐時段排了很長的隊伍，於是那時就放棄了，改成了另一天再來。這裡陳列了一些簡單的和菓子。原本想買団子，但是看到草餅好像也很好吃～不過還是決定買団子！「焼団子」120日圓＆「草団子」150日圓「焼団子」120日圓醬汁的甜味相當低調，但有一點醬油的辛辣味。団子口感有點彈牙，稍微硬一些，因為是烤過的，所以還有一點香氣。真好吃呢～「草団子」150日圓草餡相當濕潤，口感滑順。甜度稍微偏甜一些。草的味道不會太濃烈，也不會太淡，與餡料的平衡感很好。団子的口感相當紮實。焼団子和草団子，兩者都很美味～