這已經是第幾次來了呢？這是BrewDog的店。不收開胃菜。只點一杯飲料就可以離開。這家店非常方便。有很多外國人來，氣氛很熱鬧，但很開心。啤酒種類繁多，還有手工啤酒罐頭可外帶。也可以外帶。雖然試了很多種，但最後還是回到Punk IPA。不多說，一定要來體驗一次。可以當第二家，輕鬆地路過，有很多種用法呢。

一個人喝酒也可以輕鬆地進去。除了BREWDOG以外，也有一些其他的精釀啤酒，雖然種類不多，但應該足以讓啤酒愛好者感到滿意，包括氛圍在內。這次我品嚐了BREWDOG的zipcode和伊勢角屋的horizon line。

第二次造訪，位於六本木車站步行約5分鐘的店家，週六下午4點左右來東填時間。 我點了以下的菜單： - ZIP Code IPA (普通款) - 薯條 那杯IPA真的超好喝！下次一定還會點這個。這家店超方便，真的超推薦！

蘇格蘭手工啤酒製造商「BrewDog」直營的啤酒吧。這裡不是喝罐裝啤酒，而是可以在啤酒龍頭上直接享用的珍貴場所。有著圍繞的包廂座位、開放式桌子座位和吧檯等各種種類的座位，而且數量眾多。牆上的霓虹燈和插畫營造出時尚氛圍。外國客人比例高。菜單上有標記的啤酒可供選擇，可以選擇四種不同種類的189毫升進行品酒。BrewDog的啤酒幾乎都適用，因此推薦您可以逐一品嚐感興趣的種類，或與朋友分享。

炸鱼薯条里的炸鱼超大块，虽然外皮多一点但完全没有鱼腥味，我挺喜欢这种有点店铺感觉的地方。还配了蒜味美乃滋，薯条也很好吃。有一款叫做蛋糕鸡尾酒的黑啤酒，看起来像黑啤，喝下去后有榛果的余味，非常好喝～

午餐後我隨意走進一家店裡，發現這裡是一個寧靜的地方，適合享受啤酒和美食。我喝了兩杯啤酒，這裡有Brewdog啤酒以及其他品牌的啤酒，還有各種口味豐富的啤酒。店員非常友善，所以即使一個人來也可以感到愉快。我打算再去，試試不同的啤酒。

六本木有很多喝啤酒的地方，但是喜歡BrewDog的人應該來這裡！BrewDog Roppongi（布魯狗）是歐洲頂尖的手工啤酒釀造廠BrewDog在亞洲的第一家官方酒吧。他們以從蘇格蘭嚴謹的溫度和品質管理將啤酒輸入到最佳狀態來供應。他們每時每刻都有20種不同的歐洲、大洋洲和日本手工啤酒供應。雖然這裡有各種各樣的啤酒，但來這裡還是應該喝BrewDog的。他們現場供應的啤酒種類比罐裝販售的要多得多。我點了Hop Tiger（啤酒名），還有炸魚薯條。Hop Tiger口感香濃，以大量啤酒花入味，帶有熱帶水果的芬芳，像芒果等水果感，並以清新的餘韻收尾。炸魚薯條上有大塊的Cod魚，份量十足，非常令人滿意。有時會有小指頭大小的炸魚，但完全不一樣！最好是加點麥芽醋在外皮上吃。太棒了。由於六本木的地理位置，這裡有很多外國人，是品味海外風情的絕佳場所！

這是一家由蘇格蘭手工啤酒品牌直營的官方酒吧。明亮的壁畫和霓虹燈體現了品牌的龐克概念，氛圍時尚有型。大約80％的員工都是外國人。由於是直營店，除了可以在酒吧內飲用外，還提供罐裝啤酒供外帶。啤酒的種類很多，並有適合搭配的小吃，非常適合輕鬆的午間或是第二個場所。

這家餐廳已經有了濃厚的外國風情，就像是六本木的典型風格！而且，因為是Brewdog，啤酒的味道絕對沒問題，食物也應該很美味（應該）。自製的薯條讓馬鈴薯的風味活躍起來，給人留下了良好的印象。或許也與訪問的時間有關，但大約有50%的客人是外國人。室內裝潢感覺更像是美式風格，而不是蘇格蘭風格，但也許對日本人來說，這樣更讓人感到放鬆？哎呀，真是讓人心情愉悅的地方！

不論是室內裝潢還是菜單，每次來這裡都有新的變化，令人不會感到厭倦。BrewDog在推動精釀啤酒方面發揮了重要作用，與Mikkeller並列，對於喜愛精釀啤酒的人來說，這已經成為一個必訪之地。最近只喝濁酒已經感到有些厭倦，從Punk開始品嘗了幾款清爽的IPA。價格比其他地方便宜，所以覺得很划算，非常滿意。味道很好。謝謝款待。

食べログ評價☆3.57 ※訪問時點訪問日：2023年1月 土曜 夜這是來自蘇格蘭的釀酒廠「Brewdog」所經營的啤酒餐廳。除了「Brewdog」的啤酒外，還有其他釀酒廠的啤酒可供選擇。食物菜單也很豐富。此外，還有罐裝和瓶裝啤酒供應。第一杯☆3.0「Double Hazy」釀酒廠：Brewdog地址：蘇格蘭類型：雙倍新英格蘭IPA酒精度：7.2%第二杯☆3.0「Hazy Jane」釀酒廠：Brewdog類型：新英格蘭IPA酒精度：5.0%更詳細的啤酒感受請查看Instagram @shutin_alcohol_diary【評價標準】※2022/8/12的食べログ投稿後，稍微調整了評價標準，因此可能與以往的投稿不同☆2.0 ・・・☆2.5 一般☆3.0 普通☆3.5 好吃(可能會再來)☆4.0 喜歡(想再來)☆4.5 非常喜歡☆5.0 最棒【Instagram】“しゅーてぃん”的食物飲料日記@shutin_foodie_diary“しゅーてぃん”的酒精日記@shutin_alcohol_diary【Blog】“しゅーてぃん”的食物飲料日記https://shu-tinfoodiediary.com以東京為中心介紹美味的店家，歡迎參觀。

這天原本計畫在下午 2 點搭乘新幹線返回大阪，但聽說這家店開啟了宇宙協作的啤酒，另外還有隊長和琉美子小姐可能會來訪，於是改變了計畫，在開店時馬上來到這家店。我們大約在下午 5 點前到達店裡。這家店位於六本木車站步行約 5 分鐘的地方。雖然離開店還有 15 分鐘左右，但已經有約 20 人排隊等候了（；´Д`A到了開店時間，逐一進入店內。看起來隊長和琉美子小姐還沒到。店內的後區很寬敞，前方是站立式吧台，後方是桌子座位。我們被安排在中間的桌子座位。幾乎所有的客人都點了宇宙協作的啤酒。我們也點了一杯。由於是平滑的酸爽調酒，所以請了小杯。即使我們入座後，仍有客人不斷地排隊。店家也有所準備，15 名員工駐守，所以點餐和上菜都很順利。我們一直等到回程新幹線的時間幾乎到了，但隊長他們還是沒出現，只好放棄並結帳離開。因為能喝到剛開啟的啤酒，所以也算值得。謝謝款待。＜飲料＞價格已含稅◎宇宙釀造×BREW DOG ROPPONGI SUPERSTITION（1,250 日元）・・・稠密的平滑酸爽調酒。倒入杯中後，泡沫不斷冒出，填滿整個杯子。口感酸爽但不刺鼻，而是圓潤美味。帶有芒果和桃子香氣的啤酒。

第一次嚐到Brewdog的啤酒，完全被迷住了！這款IPA有著華麗香氣卻不苦澀，實在美味！店員會詳細介紹各種商品，主要有三種主打。最有名的Punk IPA像紐西蘭的索維尼翁布蘭，特色是香氣芬芳，是第一杯的絕佳選擇。口感偏向柑橘系，苦澀不勝的特色讓人對IPA有了新的認識。接著試了一下最近流行的Hazy Jane。香氣與Punk相似，花香濃郁。口感像白啤酒，帶有小麥和柑橘的風味，很適合慢慢品味。也很適合女性喝。最後試了Elvis Juice，這款有點像啤酒雞尾酒，口感多汁。香氣像花香與柑橘，味道帶有檸檬和橙子的果汁感，真的是改變了對啤酒的觀念。還有其他想嘗試的啤酒，下次再來。店內有著外國人常出沒的氛圍，感覺很有異國風情。一定會再來品嚐其他啤酒！

請一定要關注我的Instagram！【預約】可行 / 【訪問方式】當場突擊 / 【擁擠程度】30% / 【價格】・Planet Pale (小杯)：800日圓・水牛翅膀：1,250日圓・甜薯薯條：900日圓 感想：第一次來到六本木的這家酒吧。內部裝潢讓人聯想到美國的酒吧，前面有吧台座位和小包廂，後面有桌子。菜單主要以英文為主，附有日文描述，感受到濃厚的外國風情。可以從多種工藝啤酒中選擇S/L/Pint尺寸。他們的食物菜單也相當豐富，每天都有特色菜品。背景音樂播放著一些稍微老派的西洋流行歌曲，是一個非常適合單獨或與朋友一起享用的完美場所！空間寬敞，即使是第一次來也很受歡迎！

BrewDog Roppongi 東京都港區六本木5-3-2 齋藤大廈1樓 03-6447-4160。▼ ③個推薦亮點！ ❶ 那個“BREW DOG”的直營店。以藍色罐子設計、以PUNK IPA聞名的“BREW DOG”亞洲首家直營店。位於六本木的背面，在芋洗坂一帶有個藍色招牌，很好找。 ❷ 時尚的店內，到處都是藝術。店內充滿了從英國進口的家具，內部是縱向的，前面是吧台，後面是以桌子為主。店內的藝術作品據說是BrewDog的專屬藝術家所繪製的。 ❸ 意外地也能喝到“宇宙”！除了自家啤酒“BREW DOG”的系列外，無論是國內還是國外，選擇豐富多樣。當天去的時候，甚至有那個“宇宙”的啤酒。《這次品嘗的菜單》：PUNK IPA/1150（大杯）、MALLOW LASER QUEST/900（中杯）。▼ 後記。我超想喝“宇宙”的啤酒的...但既然來到“BREW DOG”的店裡，就喝了兩杯“BREW DOG”的。大家都知道的“PUNK IPA”，但在“BREW DOG”的店裡喝又別有一番滋味。而“MALLOW LASER QUEST”是帶有菠蘿香氣的Hazy IPA，口中充滿了像棉花糖般的甜味。我一直認為無論是罐裝還是桶裝的啤酒，內容都是一樣的，但...你覺得當地點不同時，味道也會有所不同嗎？在直營店喝的“BREW DOG”，一定要試試看 ===========

週六下午2點前，我和另外3個朋友受到熟人的邀請去了一家所謂的手工啤酒店。週末的營業時間是從下午1點半開始。我們進店時，整個寬敞的店內都很安靜，但離開時已稍微熱鬧了一些。我們點了很多不同種類的啤酒進行品嚐比較，所以無法一一詳述感想，但鬼紅鶴拉斯特拉嘉佳恩是我們喜歡的款式。

這家名為「布魯狗」的蘇格蘭啤酒店，雖然美味又價格親民，但店裡通常只有固定的2至3種款式。所以我一直很想去嘗試。這次來到這家直營店，因為沒有預約，但店面挺大，所以很容易就入座了。我一個人，就坐在吧檯上！這裡的吧檯應該是專為外國人設計的，椅子非常高，日本人坐上去的話，腿會懸空，連靠腳的地方都夠不到，有點悲哀。不過還好，我挺得住。接著，我先點了我最喜歡的啤酒之一，是一款雙倍濁的啤酒。它微微的濁澀中帶著多汁的口感，苦澀、酸味和美味完美融合在一起，我敢打賭，就算是不喜歡啤酒的年輕人，喝了這款也會改變對啤酒的看法。我自己年輕的時候，在便宜的居酒屋裡，倒啤酒進杯子，喝起來溫溫的、失去了氣泡的，只剩下苦澀味的啤酒，真是難以忍受，不禁想著：為什麼會有人喝這種東西呢？所以我相信，許多不喜歡啤酒的人都會有這樣的經驗。但是如果他們喝了這款啤酒，肯定會覺得：原來啤酒這麼好喝！我還點了另外幾款，一款香氣柔和的啤酒，雖然酒精度不高，但帶有一絲苦澀的“死亡小馬俱樂部”，以及酒精度和苦澀都很足的“傑克錘子”。每一款都有獨特的風味，很美味。這裡的小吃主要是炸物，因為我一個人，我覺得一半份的炸魚薯條已經足夠了。如果和朋友一起來的話，點幾樣小吃，肯定會更有趣。布魯狗的啤酒除了固定款式外，還有季節限定的，所以內容會有所不同，而且還有一些客串啤酒，所以不會膩。來六本木的第一站，肯定就是這裡了！

味道：好吃 份量：普通 留下深刻印象的菜品：啤酒 菜單：普通 氛圍：普通 性價比：普通 服務：普通 會再訪：有機會的話 啤酒種類非常豐富，甚至有些稀有的品種。有啤酒品鑑套餐，可以盡情享受。還有一些搭配啤酒的濃郁風味小吃，味道也還不錯。

作為一個熱愛手工啤酒的人，一直以來都想去的BrewDog Roppongi（布魯狗六本木）啊！這家來自蘇格蘭的手工啤酒「BrewDog」，擁有旗艦啤酒「PUNK IPA」等豐富多樣的個性手工啤酒，常備20種款式，太棒了！而且平日下午3點就開門，真是太貼心了。店內寬敞且氛圍十足，太讚了！我喜歡坐在吧台上，喝著HAZY JANE或ELVIS JUICE等在ontap上的啤酒！但但，因為看到UCHU BREWING的QUASAR DDH DIPA 950日圓，我就選擇了它！超級多汁、熱帶水果味，味道超讚！因為店員是外國人，用英語溝通比較輕鬆！店裡也有賣很多罐裝啤酒！度過了美好的時光～

BrewDog的直營店。我不知道六本木有直營店！週末和假日下午3點開店，可以從早開始喝酒＾＾我在下午3點半左右去，已經有大約八成的座位被佔據了。真是喜歡啤酒的人很多，讓我感到很高興！ontap提供大約10種BrewDog的啤酒和其他多種客串啤酒。種類很多，讓我有點猶豫不決該點什麼。因為接下來要吃飯，所以決定輕輕地喝點酒，再輕輕地吃點小吃。說著輕輕地，但實際上喝了相當多，所以我不太記得點了什麼，但我點了Lost Lager、Punk IPA和5PM Saint等，全部都是BrewDog的。杯子當然是BrewDog的原創☆這個設計真可愛。我也想要在家裡！Lost Lager非常適合第一杯。Punk IPA是經典的選擇。最有趣的是5PM Saint。據說這是由BrewDog的主要釀酒廠旁邊的新設的「專門釀造酸啤酒」的釀酒廠釀造的「OverWorks」系列。清爽的酸味，一直都很好喝♪杯子的形狀像是紅酒杯，也很棒。小吃是墨西哥辣牛肉玉米片。果然，啤酒搭配垃圾食物最搭了。除此之外，沙拉、披薩、漢堡等食物菜單也很豐富。對於喜歡手工啤酒的人來說，這是一個讓人無法抗拒的空間，我一定會再來的☆