紀伊國屋書店有些事情要處理，預約了晚餐，好久沒來了。在這樣動盪的時代，看到這家店依然營業著真是太好了。現在，我要點的是「順嘎里套餐」，價格為4820日圓。套餐內容包括：本日的小開胃菜（一份小沙拉）、馬林諾夫鱒魚、基塔（俄羅斯風鮭魚薄餅）、格里維-斯米塔涅（烤奶油燉煮蘑菇）、波爾希奇（紅菜頭肉湯）、焦爾科耶-伊茲-恰爾恰伊努伊（柔嫩的俄羅斯風烤小牛肉）、皮羅希基（俄羅斯派）和特調濃縮咖啡。作為開胃酒，我點了一杯「桃子席伯爾斯科耶」，價格為780日圓（將白桃漬製成漿果酒，加入新鮮檸檬和氣泡水，再加上自製檸檬雪葩）。在餐中我選擇了一杯「切爾蒂-克維爾」橙酒，一杯980日圓（橙酒）。哇，馬林諾夫鱒魚真是太美味了。真的是太美味了。以前服務生會在每張桌子上現場包裹薄餅，但現在似乎是在廚房裡包裹。酸奶油、洋蔥和新鮮鮭魚的搭配非常好。我非常喜歡這道菜。波爾希奇中也加了酸奶油。這種溫和的美味。蔬菜的鮮味滿溢著。焦爾科耶-伊茲-恰爾恰伊努伊中小牛肉的柔軟口感。一起吃的蘑菇也很美味。雖然整顆大蒜都放進去了，但我一點都不在意。而且，我一直關注的橙酒也來了！真是太有趣了！我真的非常喜歡這家餐廳的菜。如果有機會的話，我一定會再來的。"謝謝款待"。

店名：「莫斯科小巷」 地點：新宿 菜式：俄羅斯烏克蘭料理 從西武新宿線的新宿站步行約2分鐘，從JR新宿站東口出口，向歌舞伎町方向前進，沿著西武新宿線的鐵路一直往新大久保方向直走，就會看到一間羅森便利店，正對面就是莫斯科小巷的招牌。 走進入口，感覺非常時尚，走下樓梯進入地下，打開門就彷彿置身於異國風情中！店內裝潢像是中世紀的歐洲風格，高高的天花板上掛滿了畫作，燈光昏暗，氛圍非常迷人。 寬敞的店內有餐桌座位、包廂和酒吧台座位，我們被帶到了稍微有點像包廂的酒吧台旁的餐桌座位。我們點了「莫斯科小巷套餐」，價格是4820日圓（含稅5300日圓），裡面包含我們喜愛的牛肉斯特羅根夫和烏克蘭風的捲心菜等傳統菜式。 店員推薦新來的客人首先試試這個套餐，所以我們就選擇了這個套餐作為我們的首次莫斯科小巷體驗！首先，我們乾杯！有今天的小點心：魚子醬塔塔，用俄文介紹的時候，是我第一次知道的。 接著是瑪麗諾夫紅鮭魚卷（俄羅斯式鮮鮭魚醃漬卷），用熱騰騰的鬆餅皮夾著番茄、鮭魚、洋蔥等食材，非常美味。再來是奶油燉蘑菇，濃郁的奶油醬非常美味！ 還有波羅希（紅菜頭和肉的湯），提到俄羅斯菜就不能不提波羅希！紅菜頭對身體好，非常美味～ 主菜可以從以下三種中選擇：嫩牛肉俄式烤肉、烏克蘭式捲心菜燉肉、或者牛肉斯特羅根夫。我當然選擇了我最愛的牛肉斯特羅根夫，牛肉很嫩，奶油醬與之搭配，真的太美味了！！ 店裡還有招牌的俄羅斯餃子，有烤的和炸的，我們點了兩種來比較，都非常美味～ 我們另外點了甜點和伏特加。我第一次知道原來伏特加有各種口味！莫斯科小巷有很多種類的伏特加，可以在酒吧台邊品嘗，搭配小吃，也是不錯的選擇！ 鹹焦糖伏特加和咖啡伏特加等等，都是甜而香濃，讓人回味無窮的美味伏特加～ 甜點和伏特加也非常搭配，最後是俄羅斯茶，我原本以為是用果醬加入紅茶飲用，但原來是一邊吃果醬一邊喝紅茶，這才是俄羅斯茶的正確喝法！茶搭配著葡萄醬、櫻桃醬和草莓醬，非常美味～ 這是一家可以品嚐到真正俄羅斯烏克蘭料理的美妙店家！我絕對會再來這裡用餐！

普段不太吃的料理種類，和朋友一起來到了這家餐廳！從餐廳門口走向地下室的感覺就很棒。內裝像是個小巧雅致的隱藏空間，氛圍非常舒適。真是個約會的好地方！雖然有提供套餐，但我們這次選擇了單點。價格來看，套餐可能更划算，但這家餐廳的魅力在於菜單的多樣性。飲料菜單也很豐富，就連不擅長喝酒的我也被眼前琳瑯滿目的伏特加所吸引（巧克力口味的伏特加讓我好想試試看！）。前菜、湯品、主菜、甜點的選擇多到讓人無法決定，單單看菜單就讓人感到幸福。而且無論點了什麼，都很美味！在享用美食的同時，我不禁想著如果在原產地吃會是怎麼樣的味道，這真是一個有趣的體驗。最後的茶品，搭配了三種果醬（保加利亞玫瑰果醬、草莓與橘皮果醬、櫻桃果醬）和紅茶，結束了完美的一餐。雖然現在的情勢有些不穩定，但我仍然希望有機會能去這些美食的原鄉走走。店員們的日文都很流利，服務真的很棒。謝謝款待！我一定會再來的！

M會很有趣，但排名最後。不過，這一次也很開心。我們的聚餐選擇了俄羅斯和烏克蘭料理，當然還有無限暢飲。大家都喝啤酒，我則選擇了氣泡水舉杯。恭喜那位僅憑運氣就能脫穎而出的人！雖然很開心，但無人麻將館還是有點...。我們選擇了一家在歌舞伎町的角落裡的餐廳。這裡有點昏暗，拍照有點困難。用刀叉吃飯有點時尚感。俄羅斯和烏克蘭料理非常相似，有像餡餅和羅宋湯之類的料理。他們大多使用麵粉和牛油。因為有無限暢飲，大家都在喝葡萄酒和伏特加。真是太厲害了。對我來說，有點懷舊。因為料理有點油膩，我吃得非常飽。雖然我們沒有選擇有餡餅的菜單，但聽說本地的餡餅非常美味。下次我想試試。服務員看起來像是俄羅斯或烏克蘭人。大家都相處得很好。【本次套餐包含無限暢飲，共計6680日圓】- 馬林諾夫亞娜·凱塔（新鮮鮭魚醃製的法式薄餅包裹）- 格里維·斯密塔尼耶（烤蘑菇和白蘆筍的奶油燉菜）- 羅宋湯（悶燒的牛肉和蔬菜紅菜頭風味湯）- 烏克蘭卷心菜卷（用烤番茄醬燉煮的烤烏克蘭卷心菜）- 店裡烤的自製哈利埃普麵包無限暢飲飲料菜單：啤酒、雞尾酒、俄羅斯伏特加等共18種。

松加里河位於中國和俄羅斯的邊界附近。地下一樓。店內燈光相當昏暗，要花一些時間讓眼睛適應。店面不算太大，座位間距有點緊湊，但對兩個人約會來說剛剛好。整體感覺如此。除了一名日本人外，店裡的工作人員都是歐洲人。溝通完全沒問題，但也沒有特別親切的感覺，不過也無所謂，或許歐美人就是這樣吧。這次選擇了含無限暢飲的6589日圓套餐，內容如下： 1. 馬林魚醃製帕里尼克餅 2. 蘑菇和白蘆筍燉奶油 3. 羅宋湯 4. 烤茄泥味的烏克蘭卷心菜包 一開始送上的麵包是無限供應的，每一個都很豐富。由於只有四道菜，一開始有些擔心，但吃完套餐後已經飽得不行了。第一道是新鮮鮭魚醃製在帕里尼克餅裡，第一次嚐試在餅裡吃醃製食物，味道相當不錯，醋的味道並不太強烈。接著是燉奶油的蘑菇和白蘆筍，這是一種可以在任何餐廳吃到的熟悉味道。羅宋湯則是濃郁的牛肉和蔬菜紅菜頭風味湯，味道很經典。最後是以番茄醬燉烤的烏克蘭風格卷心菜包，醬汁有些甜，整體菜色都帶點甜味，這次沒有辣味的菜色。如果把卷心菜包做成和風口味，通常都會保留一些卷心菜的苦味，但用番茄醬可以把它遮蓋掉，很好吃。醬汁也很豐富，剩下的醬汁用麵包吸光了。同行的一位去過俄羅斯的朋友說這些菜有些許日本化的調整，對本地風味很感興趣。

異國風格的裝潢令人讚嘆。菜單提供了俄羅斯的經典美食。口感清淡，從頭到尾都很美味。飯後的紅茶和果醬搭配是我第一次嚐試，不曾想到玫瑰果醬和紅茶這麼搭，感覺以後會愛上這種組合。

東京推廣活動期間中，趁機和弟弟一起去了新宿的「斯坦格里餐廳」。這家餐廳是加藤登紀子的家人經營的，很有名氣吧。因為在推廣活動中對喬治亞產生了興趣，所以我選擇了喬治亞的老首都托比利西作為葡萄酒。（托比利西，就是喬治亞首都啦〜）這是我第一次來，所以我們選擇了斯坦格里套餐。所有的菜都很精緻美味！特別是羅宋湯和斯特羅格諾夫非常好吃。飯後喝的俄羅斯茶，我對弟弟說：“鯉魚正在吃著酥皮點心，艾諾娜在喝紅茶。就像斯維特拉娜的燈塔一樣。”這句話讓店裡的斯維特拉娜女士笑了，她說：“是的，我就是斯維特拉娜！”這成為了這一天的亮點（笑）。我一定還會再來品嘗的！

作為在俄羅斯居住過的人，能找到一家美味的俄羅斯料理店實在難能可貴。在日本也找了幾家，但其中最正宗、最美味的一家，就是這家了。菜單上有些適合新手的菜色，像是羅宋湯、派包子、牛肉斯特羅干（Beef Stroganoff），但對於在俄羅斯居住過的人來說，這些都可以略過了。我們來這裡是想要品嘗我們在俄羅斯時喜歡的料理，以及周邊國家的料理。特別好吃的是脂肪鹹肉（Сало）。這是用豬肉脂肪醃製成的生火腿，跟我在俄羅斯時吃到的味道一模一樣。再來點些伏特加和黑麵包，將伏特加倒在黑麵包上，慢慢享用。伏特加＋脂肪鹹肉＋黑麵包是絕佳的組合。我甚至會為了這個組合而來這家店。湯的部分，酸菜湯（Солянка）的鹹味和酸味平衡得很好，加上檸檬，味道更佳。鴨肝醬、帕特酥・伊兹・乌恰尔茹伊（Паштет из утятины）都如我所期待的一樣美味。海鮮沙拉、塔布勒沙拉（Салат Табуле）也超乎預期的好吃。扇貝和其他海鮮與小麥的口感搭配得很好。瓦罐燒的蘑菇（Гаршо́к）、蝦夷鹿烤肉（Печённое оленина）也不負所望。飲料方面，伏特加冰凍得恰到好處。除了伏特加以外的雞尾酒可能不太像俄羅斯風格，但對不擅長喝伏特加的人來說可能更合適。前酒和後酒的選擇也很豐富。脂肪鹹肉◎ 酸菜湯◎ 塔布勒沙拉◎ 鴨肝醬⚪︎ 蘑菇⚪︎ 蝦夷鹿烤肉⚪︎ 下次可以試試馬肉塔塔爾牛排，或者點個前菜拼盤。我在YouTube上有烹飪教學影片↓https://youtube.com/@user-cc7ov6ke6f

西武新宿站附近的一間地下商場內有一家俄羅斯料理餐廳。除了正宗的俄羅斯菜，還可以品嚐到其他前蘇聯國家的美食和酒類。我在享用格魯吉亞產紅酒的同時，品嚐了前菜的酸菜、羅宋湯、餡餅和牛肉斯特羅根諾夫。羅宋湯是經典口味，甜菜根的風味和酸奶真是絕配。牛肉斯特羅根諾夫的酸奶醬稍微保守，可以品嚐到牛肉和複合醬汁的風味。吃得飽飽的，非常滿足的晚餐。

在結婚紀念日當天，我和丈夫預約了這家餐廳。我一直想嚐嚐烏克蘭料理的味道，所以我們找到了這家能品嚐到正宗味道的地方。雖然舒克默利是格魯吉亞料理，但我們額外點了一份在烏克蘭菜單上。紅菜湯和舒克默利尤其美味。

這家餐廳的食物是俄羅斯、烏克蘭和喬治亞美食的絕佳代表，而且還有特色的美酒。我們三個人一共花了將近36,000日圓，雖然價格不低，但絕對物超所值。我們是星期五晚上7:30預約的，一起來吃飯的是我中學的三位同學。餐廳地下室的燈光昏暗，氛圍很好。 - 鮭魚醃製布里尼套餐（三人份）3154日圓（俄羅斯風鮭魚醃製布里尼套餐），味道非常美味。布里尼的鬆軟口感十分出色，我自己也想試著做一下。 - 蔬菜前菜拼盤1738日圓（發酵黃瓜、發酵捲心菜、俄羅斯風沙拉） - 烤餡餅300日圓（內餡是碎肉和蛋） - 烏克蘭式炸豬肉1880日圓（三元豬肉、蘑菇和起司，搭配番茄醬） - 烤雞肉2068日圓（帶骨雞腿肉，蒜味奶油燉煮） - 自製俄羅斯黑麥麵包300日圓 - 羊肉串2180日圓（香料浸泡的嫩羊肉串燒） - 鹿肉2380日圓（北方鹿肉，搭配南瓜泥，幾乎沒有異味，吃起來像牛肉，烤得恰到好處） - 俄羅斯伏特加飲料，價格介於748日圓到1380日圓之間 - 飯前酒大約800日圓 - 瓶裝愛沙尼亞啤酒約1300日圓

初次光顧這家老字號的俄羅斯料理餐廳，需要穿過新宿歌舞伎町的熱鬧，沿著西武新宿線旁的地下通道，才能進入這家石造氛圍十足的餐廳。我們點了套餐，由於天氣炎熱，所以我們點了兩杯來自喬治亞的自家製紅酒桑格利亞，第二杯則換成了白酒桑格利亞。前菜使用了酸奶油，帶有適中的酸味，其中有用餡料包裹著洋蔥、番茄、泡菜、鮭魚等的小點心，以及類似白汁燉菜的料理，搭配麵包一起享用，每一道都非常美味！主菜有燉煮了牛肉、馬鈴薯等蔬菜的紅菜頭湯，還有分享的康斯特（孔子）烤肉和捲心菜。捲心菜非常美味，下次我一定會再點這道菜！最後可以選擇咖啡或紅茶，紅茶附有三種果醬，可以品嘗不同的風味。（這果醬中也包含玫瑰葉，單吃也很美味！）服務人員是一位很有品味的俄羅斯女性，她的日語很流利，讓我們感受到了正宗的俄羅斯風情。這家餐廳絕對是值得再次光顧的好地方！

新宿3丁目我去過幾次，但這家總店是我第一次來。從樓梯走下去，進入一個氛圍很好的地下店。進店後，一位白衣服的俄羅斯女士用流利的日語帶我們入座。這家店的飲料種類非常豐富，不僅有普通的無味伏特加，還有很多帶有自然香氣的口味伏特加，可以用來調製各種雞尾酒，菜單也很多樣化，飲料也很好喝。前菜用了酸奶油，裡面有泡菜、萵苣、番茄、洋蔥，像是包在麵包裡一起吃的俄羅斯風味小點，味道非常好。主菜有幾種選擇，我選了絲蘭菜捲，非常美味。絲蘭菜捲入味入口非常軟嫩，還有類似白色湯的湯汁，非常好吃，下次再來我一定會再點這道菜。飯後的飲料點了紅茶，附帶四種果醬，本來以為是要加進飲料裡的，但店員建議稍微攪拌後再喝，或者邊喝邊品嚐果醬，果醬不酸不甜，非常好吃。

這間餐廳美味可口，適合大人數聚餐，真是太方便了。我們點了套餐，雖然是俄羅斯料理，但主要是大家都熟悉的羅宋湯和酥皮餡餅等料理（而且還可以選擇主菜），不用太擔心大家的喜好，真是太貼心了。我們9個人訂了包廂，但房間裡還有另一個同樣大小的桌子，感覺有點像半私人包廂。唯一的缺點是離新宿站有點遠，雖然是「新宿東口本店」，但實際上在西武新宿站的另一邊，得走上10分鐘以上的路程。

這次我們預約了這家餐廳並一同前往拜訪。餐廳的裝潢風格濃厚歐洲風，但入口相當低調，不太容易找到，對於突然想去的人來說可能不太好找。菜單上提供了以俄羅斯為主的舊蘇聯衛星國料理，味道十分道地美味，我們非常享受(^^)讓我回想起約十年前訪問莫斯科的回憶，是一次愉快的用餐體驗。衷心希望烏克蘭的衝突能早日結束。

西伯利亞鐵路橫跨俄羅斯的十年前，讓我想起了！雖然固定座位也不錯，但幸運地能坐在吧檯上。在喬治亞料理中，有羊肉串燒等豐盛的羅宋湯，俄羅斯薄煎餅，最後是俄式紅茶，可以在茶裡放入果醬，有幾種果醬放在漂亮的容器中呈現。俄羅斯的前菜拼盤有鹽醃鯡魚、三文魚下面放著甜菜根、魚子醬等豪華食材。魚類料理和湯都味道濃郁美味，很適合搭配紅酒。我也想再享受一次單點菜品的樂趣＾＾

情境不拘，俄羅斯菜美味極了。店內環境宜人，背景音樂也十分出色。 - 酸奶油：這是俄羅斯菜的經典之一，口感濃郁。 - 俄羅斯餃子（Pelmeni）：比起中國的水餃更為Q彈，絕對值得一試。 - 甜菜根和土豆：俄羅斯料理的經典配搭，紅色的菜根呈現特殊風味。 - 醃黃瓜：這也是俄羅斯的特色之一。 - 香草 Dill：味道獨特，非常美味。 - 「世界的日本妻子」：俄羅斯是世界上最大的美乃滋消費國。 - 牛奶、蛋、小麥：在俄羅斯很普遍，薄煎餅也是經典之一。 這家餐廳氛圍愉悅，讓人感受到歷史的沉澱。稍稍了解一下歷史，同時享受美食的細緻風味。

急速下樓梯到達地下室，那裡昏暗的環境比我想像的更時髦。燈光很適合約會氛圍。「羅宋湯」清爽中帶有濃厚和美味。湯裡的番茄味並不突出，反而更能感受到甜菜根的風味。即使沒有酸奶油，也十分美味，但混合酸奶油後，口感更加滑順，味道也不同。「紅酒燉牛舌」，牛舌非常軟嫩。輕輕一咬就能切斷，幾口就能吞下。醬汁不會太甜，也不會太油膩，味道清爽而溫和。因為牛舌本身的調味不重，所以更能品味到醬汁的美味。醬汁裡有培根、洋蔥、胡蘿蔔，搭配西式芥末和酸奶油？來品嚐。飲料種類非常多，挑選起來有些困難。我點了拉斯普丁，但對我來說有點太甜了。同伴點了薑味啤酒，我嚐了一口，微辣而美味。入口處的黑板上寫有菜名和價格，所以可以在進入店前預先討論錢包的問題。

初次造訪俄羅斯料理餐廳，是一次珍貴的體驗！！！！！！！！！！！！！！！牛肉斯特羅伏非常好吃。還有羅宋湯也很不錯！！！！！！餐廳的氛圍相當不錯，俄羅斯人的服務態度也很好♬ ==========

好久不見，突然想吃俄羅斯料理！於是預訂了一家餐廳♪ 沒想到竟然預訂錯了，預訂了本店而不是3丁目店(^^; 餐廳內氛圍很舒適，很不錯♪ 員工服務也非常友善，很不錯♪ 食物的味道也很自然，很不錯♪ 總的來說，一切都很不錯♪ 下次我想去3丁目店♪ 謝謝款待♪

● 新宿東口的「Сунгари 新宿東口本店」，是二日酔い飯專門店。聽說新宿有了歌舞伎町塔，就想去看看，結果人超多^^; 在這裡喝酒有點難啊～ 於是我查了一下，附近有間俄羅斯料理店，我之前就想去的。因為開店時間還是17:00，我想應該還沒關閉，所以決定直接過去看看。據說這家店從1957年開始營業，是家老店。但感覺和我想像的有點不同^^; 但氛圍還是很有老店的感覺。打開木頭做的古老門，進入後就是一條窄窄有點陡的樓梯！感覺像是迪士尼樂園的某個景點^^ 接著打開地下的門，裡面就像是洞穴中的餐廳，昏暗而有情調。詢問後得知，如果沒有預約，只有到19:00之前的位子……但對我來說完全沒問題，所以我就點了。果然是相當受歡迎的呢！ ● 焦點菜單 Сунгари套餐 5478日圓 彼得堡套餐 8668日圓 第一次來的話，推薦Сунгари套餐。這價格5478日圓，挺便宜的呢。我把Сунгари套餐的前菜換成魚子醬，加了1000日圓。 ● Сунгари套餐 首先點了俄羅斯？的啤酒。- 祝賀立陶宛啤酒，雖然是立陶宛的，但是製造卻是在愛沙尼亞，對於日本人來說有點地理位置混淆哈哈^^ 比起日本的啤酒，有些苦味，但清爽感更強。- 前菜+1000日圓的根芹和魚子醬，鮭魚子和魚子醬的塔爾特。這是加了1000日圓換成魚子醬的前菜。原本是自家製羅馬式醃肉的小沙拉。一口大小的塔爾特，酥脆的塔皮上分別放著魚子醬和鮭魚子。很久沒吃魚子醬了呢。微鹹的味道很美味。- 紅鮭魚的醃製，布林伊煎餅包裹。只看名字有點不知所云，但實際上是俄羅斯風格的紅鮭魚醃製品，包在薄餅裡。上面還有醃漬菜和洋蔥。這醬汁稍微酸一點的味道很美味！- 烤蘑菇，奶油燉。上面還有一塊麵包，可以撕下來單獨吃，或者一起吃。外面看起來像蘑菇，裡面也是滿滿的蘑菇。- 羅宋湯。這是用甜菜煮成的湯。味道溫和又美味。這時候，還可以選擇煎或烤餃子，我選了煎的。前面是煎的，後面是烤的。裡面的餡料也很美味，和羅宋湯一起吃最好。- 牛肉斯特羅根諾夫最後的主菜可以選擇烤羅斯肉的羅斯肉和肉餡捲的伊博克羅茨，我選擇了斯特羅根諾夫牛肉。稍微硬一點的切片肉和濃郁的醬汁一起吃很美味。還有藏紅花飯，配著飯、醬汁和醃漬菜一起吃。嗯，優雅又美味！- 茶。問我想要紅茶還是咖啡，我選擇了紅茶，然後上來的是俄羅斯茶^^ 伴隨著三種果醬，可以自己加入喜歡的飲品。嗯，比咖啡稍微更有趣一點^^ ● 飽足大餐！ 所以，嗯？這個只要5478日圓？（雖然我選了+1000日圓的前菜^^;）這套餐真的很充實，有我熟悉的俄羅斯料理，確實是第一次

在職場的聚餐中造訪了這家餐廳，好久不見了。這是一家給人成熟感的俄羅斯料理餐廳。點了套餐菜單，每道菜都很美味。這些來自寒冷地區的料理味道濃郁，但恰到好處，不會太過。雖然只有四道菜，但每一道份量都有點多。最後的捲心菜也很好吃，但我已經吃飽了，中途就放棄了。因為套餐裡沒有我最喜歡的牛肉斯特羅干諾夫，所以下次我想個人來這裡用餐。強烈推薦。