平日の昼過ぎに入店。なんとなく味噌ラーメンが食べたくて。何故か体格のいい、お兄さんがお客さんで賑わっている。こりゃ期待できるなっ！とみんなが食べとる、半チャンセット味噌をオーダー。しばらく待つと、やってきましたよー。うーん。香ばしい味噌な香り。油テカテカの半チャーハンがジャンキーさに拍車をかけます。こりゃ、身体にくるなー。一口、スープをすすると、「しょっぺー！いやーこりゃしょっぱい。」うん？だけどうめーっ。中太の麺もガシガシいきます。美味いわ。こりゃ。味の濃い薄いも好みがあるから難しいね。あたくしには塩辛かったけど、体調もあるのかも。でも、不思議と最後まで飲みたくなるスープでした。そして、チャーハン。脂ギッシュ全開だけど。これまた、癖になりそうな。780円で美味しくいただき、ごちそうさまでした！

味噌ラーメン大盛りをいただきました。少し濃い目の味噌味で昔食べた懐かしい味がしました。チャーシューだけでなくひき肉も入っていてボリュームも満点で麺はモチモチしていてとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

こちらは京浜急行空港線・大鳥居駅から産業道路を歩いて１０分ほど。糀谷の萩中商店街にある店ザ・ラーメン　どさんこ大将との姉妹店、と言うよりアチラの店の親方的な方がやっているラーメン屋さんです。この日は近くの現場で仕事。昼になり昼メシ処を探します。以前は産業道路が拡張工事中で歩道も広く看板が目だったので場所はわかっていましたが、拡張工事が完了し歩道が狭くなり看板が目立たなくなってしまい、営業しているのしていないのかよくわかりません。歩道を通って店に向かうと、その姿からこの店の店主と思しき人が店の前に立っています。時間は１２時４０分。ピークが過ぎたのかもしれませんが、何故、店内ではなく店の外にいたのでしょうか？不思議です。さて、入店したアタシはカウンター席に陣取ります。先客は１人。半チャンラーメンセットを召し上がっているようです。メニューを見るとやはり、萩中商店街にあり「どさんこ大将」とほぼ同じ。そういえば、店主らしき方萩中の店の若夫婦のオヤジさん？です。アタシの注文は「塩ラーメン」。注文してから気づいたのですがランチタイムのラーメンは５３０円で提供とのこと。店の外に店主が立っていたところに立て看板がありましたが見落としていました。さて、塩ラーメンの出来上がりを待ちます。大将、麺を茹で釜の中に投入し茹で上がりを待っています。しかし、その視線は店内のテレビへ向かっています。ん～、ランチタイムに店の外に出ている点も含め、客商売と言う点どうなのでしょう？。いろいろな飲食店に関わりのあるアタシとしては疑問を持たざるを得ません。アタシのあとから１人の若いお客さんが入店。生姜焼き？か何かのセットものを注文したようです。さて、塩ラーメンが提供されます。サッポロラーメン風ですからあまり透明感はなく表面には若干の脂が浮いていてアタシの好みのタイプではないですが、味は良いです。塩味がやや濃くニンニク風味のスープ。そしてチャーシューではなく「ひき肉」でサッポロラーメンを演出しています。めんは中細。黄色味はありますが玉子麺と言うほどでもないような気がします。味では判断できませんでした。しかし、硬めの茹で加減で美味しい麺です。その他、トッピングはサッポロラーメンらしくたっぷりのコーン、そして、もやし・シナチク・わかめ・玉ねぎときざみネギ。コショーとラー油を投入していただきます。暑い時期に熱いラーメンで汗をかきます。食べ終わってお会計。税込６００円と思っていた「塩ラーメン」もランチサービスで５３０円ということで嬉しいランチ価格。萩中商店街の「どさんこ大将」と同様に、お店の雰囲気や営業に対しての姿勢が気になりますが、味もＣＰも悪くないお店です。

夕食を頂きにやってきたのがこちらのお店です。こちらは北糀谷の産業道路沿いにあるラーメン屋さんです。平日の２１時過ぎに伺いましたら７割程の混み方でした。半チャンラーメン(７６０円)を注文しました。ラーメンは味噌、醤油、塩の３種類から選ぶので、味噌でお願いしました。料理は１０分弱で出てきました。このログを付け始めてからどさんこ大将さんは立会川店さんに続き２店目です。立会川店さんに比べて若干お高いのですが、ラーメンは具だくさんです。味噌味はサッパリ系。できたらニンニク等を準備頂けたら嬉しいです。半チャーハンはちょっと見た目が地味です。まあ期待せずに頂いたら、これが結構味がしっかりしていて美味しかったです。意外でした。まあこの近辺で駐車場があるラーメン屋さんって少ないので、貴重なお店です。

行ってきました♪ランチタイムだったのでラーメンは480円相方と２人だったので、味噌ラーメンと醤油ラーメン餃子380円を注文！まず出てきたのは、味噌ラーメン口コミで味噌の味が薄いって見たので、濃いめで注文したんですが…濃すぎました(^_^;)でも味はイケてる！少し煮干しが効きすぎなスープベースですが、太麺と味噌スープが絡んで美味ニンニクは卓上に無いし、トッピングにも無かったので、店の女性にお願いしました。小皿に大さじ２杯位のおろしニンニクを出してくれました。有り難く、味噌ラーメンにニンニク投入！ん〜美味度ＵＰ！大盛でもイケたな〜♪そして醤油ラーメン♪どさん子で醤油ラーメンってーのはＫＹだけど、醤油食いたい気分だったから仕方ない…醤油ラーメンは細麺でコーンが入ったシンプルなものスープは、煮干しラーメンって感じ和風色強いです。コレはコレでアリです！んで餃子ですが…どさん子特有の具がドロドロ系です。ココのウリは餃子用の味噌ダレが有ることかな？個人的には、どさん娘よりココの方が好みでした。余談ですが、地元の方らしき女性が、つけ麺のつけ汁をそのまま飲んで「濃いから薄めてくれる？」と言ってスープを器に足して貰ってました。微笑ましいけどね(笑)

大田区は産業道路沿い。久々に「どさん子」の文字を見たので衝動的に入ってしまいました～♪因みに調べてみたら「どさん子ラーメン」の他に「どさん娘」やこのお店のように「どさん子大将」等どさん子と名のつく色々なチェーンに分かれているみたいです。こじんまりとしたお店です。店内はカウンター席とテーブル席、近所の常連さんが多いようで昼時という事もあってあっという間に相席に。夫婦？でやっているようで威勢の良いおじさんが鍋をふるい、良くしゃべるオバチャンが接客だ。メニューはラーメン類の他にも定食類も多数ラーメンの種類は、塩・味噌・醤油は当然、他にもカレーラーメン・つけ麺・タンメン・焼きそばまで完全制覇。定食も野菜炒めにチンジャオロース、八宝菜、麻婆豆腐と完璧。両方食べたい私はランチセットの豚しょうが焼き定食に味噌ラーメンのセットを注文９５０円（多分）でかなりのボリュームです。ラーメンは多分業務用スープのはずなのにやけに薄い！旨みがあまりなくお湯で味噌を薄めたみたいな味だったが、しょうが焼きがなかなか美味かったのでセーフ！こういう店ではビール飲みながらツマミでチビチビやるのが正解か？味噌ラーメンはやっぱり「くるまやラーメン」の方が圧倒的に上だなと感じた北関東出身者の戯言でした。

ラーメンうまく無いけど、炒飯セットはいい感じ。満腹