當天臨時預約再次造訪天仙！想吃天婦羅的時候馬上打電話預約非常方便！我們通常是3至4人，所以會選擇包廂座位。當然，即使不在吧台，女將也會立刻端上大廚親自炸製的熱騰騰的天婦羅。大廚親手炸的每一道天婦羅都完美入味，外皮酥脆，不論是蝦、扇貝、鰻魚、還是蔬菜如蘆筍、銀杏、蝦子菇等，份量足夠，每人6000日圓的定食價格相當超值！服務也很好，女將迅速地為我們準備，一點也不拖泥帶水。當我們點了氣泡水，冰塊充足地放在水壺裡，一直保持著冰涼的氣泡水。推薦的是鰻魚！這裡的鰻魚一直是我心中的冠軍。外皮輕盈，內裡鬆軟，加上炸油的香氣，絕品美味！吃完一整套定食後，我們通常會再加點兩道喜歡的天婦羅。這次我們點了魷魚、甜鯛和鱧魚。甜鯛是鱗炸製的，外皮酥脆，很棒的口感。這是我第一次吃鱗炸製，完全不會留下鱗片，有種原始的酥脆感，非常美味！這次又度過了美味又愉快的時光，謝謝款待！我們一定會再來的♪

傳聞中的東京五大天丼之一的天仙，我去試了一下。我選擇在開門前15分鐘的11:15去，果然沒有其他客人，我排在第一位。坐在吧檯上，我猶豫要不要點定食，但最終還是按原計劃點了特製天丼。順便再加一杯小啤酒♪ 味道非常好！份量也很足，吃得很開心。下次我要試試他們的月定食♪

午餐時總是猶豫要選擇天丼還是定食，這次我選擇了定食。餐裡有沙拉和泡菜，天婦羅配上了青檸、鹽和天婦羅醬。有蝦、南瓜、鰹魚、辣椒和魷魚的炸物，紅湯味道濃郁卻清爽，真希望再來品嚐美味的夜晚。

暑熱難耐（第6部）我平常比較偏好定食，不怎麼吃天丼，但是...被天丼派的兒子邀請，久違地享受了一頓豐盛的大蝦、穴子、吻仔魚、蔬菜天婦羅全明星餐，其中大蝦、肉厚的椎茸和辣椒都特別美味❗️吃得起來超滿足，店內的廚師超強的，一個人獨挑大樑（？）的壯舉也看得到！ #逢天赦日、一粒萬倍日和大安同時的日子 #最強的吉日

平日午後1點過後。店內空蕩蕩的，輕鬆地就進去了，但似乎我是午餐的最後一個客人。時間上還好，但看來飯已經賣完了，老闆正對後來的客人表示歉意。我點了蝦菜天丼。色澤呈現濃濃的狐狸色。炸得剛剛好，雖然不會酥脆，但麵衣的厚薄恰到好處，吃起來很舒服。有兩根蝦天，加上四季豆、南瓜、蓮藕、洋蔥，還有什麼來著？總之，菜很豐富。這些蔬菜非常美味。另外，湯是蛤蜊湯。蠻奢侈的感覺。在這個安靜舒適的店裡，女主人的服務也很好，感覺是個小眾的好店。份量出乎意料地多，離開店後一陣子，肚子就吃飽了，有些不舒服（笑）。

被朋友帶去的首次光臨。我們剛好在開店時趕到。我點了蝦和蔬菜天丼。看著其他人先吃的食物，我的期待值直線上升，終於開始品嘗！哇，好好吃！比我想像中稍微濃郁一些的醬汁，脆脆的炸蔬菜，厚厚的蕃薯片，還有蝦，每一樣都非常美味。醬汁和飯的搭配也很好，雖然份量很大，但我全部吃完了！因為是中午吃的，晚餐時並沒有餓，但這個味道真的讓我想再去一次。

江戶川橋的天仙。久違的再訪。這天是星期六的午餐時間，很幸運地可以輕鬆地坐在吧台上。和上次一樣，我選擇了特製天丼和蔬菜蝦天丼。這天有團體客人，店主一個人在忙，看起來有些手忙腳亂。動作雖然粗糙，但是還是展現了他的手藝。天丼做得很好，讓我感到放心。熱騰騰的飯很好吃。天婦羅沾了多年的秘製醬汁，淋在上面，味道濕潤。雖然這次比上次貴了一些，但仍然是合理的價格。這次又吃得非常美味。謝謝款待。我還會再來的。

東京地鐵有樂町線江戶川橋1a出口徒步1分鐘的一家老字號天婦羅店。據說是東京五大天丼之一。和同事一起第一次造訪。店主剛炸好的天婦羅很快就送到我們的桌子上，女將隨即來到我們的座位。我們享用了用時令食材做成的美味天婦羅。炸好的天婦羅果然是最美味的～印象深刻的是天丼的味道。奇怪的是生魚片的鮪魚也很不錯。喝了一點過多，所以下次想要在午餐時間造訪。2023年6月15日，東京都文京區。

平日正午，店內幾乎坐滿了。今天吃了海老蔬菜天丼。醬汁的味道剛剛好，不太濃也不太淡。現場炸的天婦羅熱騰騰，非常美味。顧客以高齡者為主。點餐到上菜大約花了30分鐘，不太適合忙碌的上班族在午休時匆忙用餐。此外，雖然有電子支付的設備，但可能只有在午餐時段，店家只收現金。對於偏愛無現金支付的我來說，這非常遺憾。

天婦羅店的門檻通常較高，難以進入，但我找到了一家看起來可以進去的店。我在中午造訪了這家店。菜單上有花與月的套餐以及三種天丼可供選擇。我稍微猶豫了一下，最終點了特選天丼。因為店裡有些擁擠，所以我一邊觀察著周圍，一邊等待著。女主人非常活潑，服務態度也很親切，讓人感到很舒適。終於，天丼上菜了。份量很足，而且蝦子很多！椎茸和蝦一起炸，味道很美味。我努力地吃著，但還是沒辦法吃完。我後悔沒有少點飯。味道有點濃，最後我喝了大量的茶。下次我想試試套餐！

有人在口碑中提到東京五大天丼，令人期待。週六中午12點抵達。等候14人，12:50入座。特製天丼價格為1800日圓。天丼口感濕潤。其中包含香菇和蝦，雖然忙碌但手藝不錯。相較於2000日圓的某店，蝦的大小較小，穴子的豐滿感不足，有點令人失望。雖然味道還算不錯，但前幾天吃過的更美味，若說是五大天丼的話…。服務態度很貼心。

今天的午餐去了位於江戶川橋站附近的天妖天婦羅店首次品嚐。這家店提供江戶前天婦羅料理。我猶豫不決，但最終點了特製天丼。店裡忙得很，大廚在櫃檯後忙碌地快速炸著。先來一份清爽的沙拉，不久後上菜了天丼。天丼上有蝦、辣椒、香菇、鰻魚、鱚魚、炸菜等豐富的內容。新鮮炸製的天婦羅浸在醬汁中，整體上保持著濕潤。蝦從頭到尾都炸得酥脆可口，香菇裡面還夾著蝦，非常開心，鰻魚因為很大所以中間切開，吃起來最脆。口感沒有外觀那麼濃郁，每一種食材都很美味。一片柚子皮帶來了宜人的香氣，成為了亮點。加了的花蛤湯也很好喝，女主人的服務非常細心，態度非常有禮貌。享受了美味的天丼，同時也感到很滿足，家裡離這樣一家美味的天婦羅店步行距離很近，感到非常高興。下次打算點天婦羅定食，或者是同樣的特製天丼但飯少點。今日點餐：特製天丼，1,800日圓。

我看了一則評論，平日中午約12:40，第一次造訪一家位於大型建築物地下一樓的天婦羅店。這家店似乎是一家老店，從很久以前就存在了。店內幾乎坐滿了，但吧台上有一兩個座位空著，所以我們不用等待就能坐下。客人中年長的比年輕的多。今天我點了特製天丼，1800日圓。米飯量稍微少了一些，天婦羅全部由大廚負責。前場是女老闆，似乎還有幫手。天丼包含了兩隻卷蝦、鱚魚、穴子、獅子唐、秋葵、香菇和蓮藕炸物。油炸得很熟，醬汁相當濃郁，連飯底也有醬汁。蝦有點小，但炸得很好，幾乎炸到尾部。套餐還有生菜沙拉、醃漬小菜、和蛤蜊湯。湯的味道很鮮美。米飯雖然點了少一點，但份量還是很足夠。女老闆的服務態度非常好。吃得很滿足，謝謝款待。

平日中午入店時約七成客滿。隨後不斷有客人進出，可見這是一家相當受歡迎的店。我點了蝦菜天丼，裡面有兩隻蝦、蓮藕、南瓜、辣椒、三隻四季豆、一根蕃薯。份量相當豐盛，醬汁也很美味。

13:00左右抵達，排了3個人的街頭客人後面。進店後，只有一個客人用完午餐。幸好及時。被安排到一張共桌上，坐下來。點了套餐中的「花」和青森田酒（特別純米酒）。酒送來後，先上了沙拉和小菜，我們拿來當開胃菜。店裡的女主人很活潑，服務周到，光是這樣的服務就值得一來。天婦羅炸得很酥脆，反而把虱目魚的水分炸掉了，結果可能更好。吃到一半時，送上了一小碗的飯，女主人看到我還留著自己的天婦羅，就主動給了我一碗飯，考慮到我可能想把天婦羅做成丼飯吃。雖然油稍微重了一點，但是退店時心情良好。現在該去下一家店了。

週六12點過後到達，有兩組等候，等了大約15分鐘就進去了。座位相當寬敞，雖然我一個人，但也讓我使用旁邊座位的置物空間。我點了天婦羅定食和一瓶看起來很好喝的冷清酒，選擇了青森特別純米酒 田酒。先上來的是沙拉，我一邊啜飲冷酒，一邊吃著沙拉，然後就上來了天婦羅。首先是天婦羅蝦，炸得酥脆，很不錯，第一尾蝦我沾了檸檬和鹽，第二尾蝦則是沾了天婦羅醬。接著是鯖和鰹魚，很適合配清酒，所以我也點了高知純米吟釀 醉鯨。接下來是獅子頭辣椒、鮮魷大葉卷和蛤蜊天婦羅。師傅一個人很有節奏地炸著，看起來像藝術一樣，雖然客人很多，但等待的時間並不長。女主人的服務態度既利落又細心，給人留下了很好的印象。最後上來的是飯和紅湯，還有香菜。因為午間客人眾多，所以不能再加點天婦羅，所以我想下次該選擇價格更高的月定食比較好。午餐非常滿足，我感到非常滿意。

這天在江戶川橋吃了午餐，這家店名為「天仙」，被譽為東京五大天丼之一。其他四家店的詳細請參考其他評論。這家店位於目白通沿線的一棟公寓的地下一樓。我在12點前進入店內。廚房前的L形吧台座位有兩組客人，還有兩個人，桌子上有兩組客人。12點前後店裡開始有些忙碌。店主在炸鍋前工作，女老闆負責接待。女老闆的服務十分細致和爽快，讓人感覺很好。店內彌漫著芝麻油的香氣，讓食慾大增。菜單上有天婦羅定食：花＠1,500、月＠3,000，天丼有：蔥炸丼＠1,100、蝦菜天丼＠1,200、特製天丼＠1,800（價格均含稅）。我點了特製天丼＠1,800（含稅）。因為被稱為五大天丼之一，所以我想試試看。吧台座位上的兩組先來的客人點了定食，因為是按順序炸的，所以等待時間比較長。定食看起來很美味，因為他們會等炸好後再上菜。首先在等了5分鐘後上了沙拉和泡菜。沙拉裡有生菜、細切蘿蔔和洋蔥片，非常清涼可口。泡菜有兩種。等了23分鐘後上了天丼。因為只有一個人在廚房裡做，所以時間比較長。12點前店裡幾乎坐滿了。天婦羅放在醬汁裡，最後撒上了柚子皮，完成了特製天丼和紅湯。紅湯裡有蜆。味道比較濃，有蜆的味道。特製天丼上有兩隻蝦、蝦肉香菇、辣椒、蝦天婦羅、穴子和鱚。醬汁濃郁，天婦羅沾著醬汁看起來很黑。因為浸泡在醬汁中，所以衣服比較濕潤，米飯也沾滿了醬汁。蝦很彈牙，連尾巴也可以吃。香菇裡的蝦肉很感人，非常美味。鱚的口感很嫩，穴子外酥內嫩。天婦羅脆口的口感我比較喜歡，但這個有點濕潤。整體來說，醬汁濃郁的醬料深深地浸透了厚重的天婦羅。據說這個醬汁是多年來一直傳承下來的，但我覺得有點太甜了。味道可能因人而異。對我來說有點太甜了。雖然這樣提供這麼多食材的午餐價格很划算，但對我來說可能不是最好的天丼。

東京批評聯盟的《東京五大》（垣內出版）一書中提到了這家店，引起了我作為天丼愛好者的興趣。說到《東京五大天丼》就有土手の伊勢屋、天ぷら中山、天ぷら黒川、てんぷら天朝和天仙。但是，至於天丼中有三大或五大的店家，可能沒有令人完全滿意的。對我個人來說，如果能找到可以躋身我的前十名的天丼，那就太好了。所以，我試著吃了一下「天仙」的天丼。 今天的點單是特製天丼，價格1800日圓。內容包括： - 兩隻蝦，連尾巴都可以吃，外酥內嫩。 - 鰻魚，期待外酥內嫩，但魚肉較薄。 - 鱚魚和天婦羅，小蝦子很多，魷魚也有。 - 香菇，裡面有蝦的魚漿。 - 兩個獅子唐，味噌湯是紅湯，比較濃郁。還有小菜和沙拉。 天丼的特色是將配料浸泡在醬汁中，米飯吸收了濃郁的醬汁。一開始吃的時候，感覺醬汁的平衡很好。天丼的醬汁是用湯煎法煮沸，以免煮沸過度。不過，醬汁的味道略微濃重，起初我覺得這是江戶風味的微辣醬汁，但吃完後，舌尖上仍然殘留著一絲辣味。我點的米飯稍微少了一點，最後吃到的天婦羅衣也比較多，醬汁的味道太濃重了，最後讓人有些吃不完。 儘管有很多天丼店，但要找到能躋身我心目中的前十名的天丼並不容易。

平日午餐。滿座了！沒有人先到，所以等了10分或15分才進去。看起來是夫妻兩人在經營？？所以等菜有點時間，但天丼真好吃。份量很足。雖然請少一點飯，但還是很多！哈哈！因為是在沒有時間的午休時間用餐，所以不能悠閒地享用，真的很遺憾。下次想要在有時間的時候悠閒地享受。謝謝款待！

■店家資訊 因想要吃美味的天丼而來到了【天仙】，這是一家人氣店，提供新炸現做的天婦羅。午餐時段提供天婦羅定食和天丼等選擇。今天我點了特製天丼。 ■食物內容 - 特製天丼 ¥1800 15分鐘左右就上菜了。份量十足的天丼。裡面有蝦、鰍魚、辣椒、穴子、天婦羅和香菇。味道相當濃郁，但炸得技術確實了得。特別是鰻魚，外皮酥脆，非常美味。蛤蜊味噌湯和醃漬菜也很好吃。這樣的份量、品質，以這個價格來說真是太棒了。吃得太飽動不了了〜。晚餐時段的價格從5500日元起，使用的油和蝦子也會有所不同。下次要來試試晚餐。 在擁有7萬追隨者的Instagram帳戶@non.aldesuga.nanika上，我正在介紹東京和全國各地的美食！快來追蹤吧！

午餐時光到訪。那天剛好沒有等待時間，我們立刻入座。我們坐在一個大木箱座位上，雖然與別人共用座位，但有隔板，座位也很寬敞，完全不覺得不便，反而很興奮地瀏覽菜單。我們點了月定食（¥3000）和特製天丼（¥1800），一邊喝著瓶裝啤酒，一邊吃著沙拉。菜品分成三碟上桌。油炸食物果然香脆可口。第一碟有兩隻蝦、銀杏串和蝦子香菇；第二碟有新鮮的鰓魚、穴子、蘆筍和帶子等；第三碟是天婦羅和白飯，還有蜆湯。真是份量十足、奢華的定食。我喜歡用鹽、天然湯和檸檬來調味。天丼有柚子香氣，椎茸裡還有蝦，天婦羅都經過一番特別的加工。油不油膩，外酥內軟，吃起來很爽口。店主專心於炸製，非常有品味，細心的服務使女將成為最佳代表。所有一切，包括室內裝潢、燈光和油炸的聲音，都營造出一個舒適的氛圍。我一定會再來……這是一頓美饌，謝謝款待。