週末晚上八點半左右和朋友在吉祥寺站約好去拿整理券，沒想到竟然排起了長龍。到了我們前面只差兩組的地方，卻已經結束了午餐時段...！！！！( ；∀；)我們只好在晚餐時段拿了整理券。到了整理券的時間，還是錯過了進入的時機，只好在外面排隊等待。不過幸運的是，只等了大約十分鐘就被帶進了店內。店門口有自助購買食券的機器，大多數人都買了1600日圓的定食，然後找了座位坐下。我記得有土豆沙拉和酒類。注意，只收現金！！■ 挽肉和飯定食¥1600 這是一份可以吃到三個漢堡排的套餐。生蛋是免費的服務，白飯可以免費續碗。在眼前烤製的漢堡排看起來非常有吸引力，多汁得流出肉汁，實在美味！！在吃第二個漢堡排時，可以得到白蘿蔔泥和特製醬油醋，所以可以改變口味。其他的調味料可以隨個人喜好添加。我個人推薦青檸鹽檸檬！！口感清爽，微辣的味道很適中！！大家都續了白飯，我自己也吃了兩碗。最後以卵泡飯結束是最推薦的！！這是我第二次來店，真的非常推薦，店裡的人氣也是一直不減！有一天我也想去試試看渋谷店！謝謝款待★

訪問的隔天早上仍然沉浸在「昨天的漢堡太美味了啊。」的餘韻中，美味程度令人難以忘懷......。漢堡定食1600日圓。附有三片90克的漢堡，也可以額外加點。用羽釜蒸煮的白飯可自由添飯。那閃閃發亮的白飯彷彿被後光照耀般，我一不小心吃了四碗。大型的羽釜放置在靠近客座的地方，從任何地方都能清楚地看到。漢堡也是在吧台座位前面的網架上烤製，因此可以用眼睛欣賞烹飪過程。外表焦脆，內裡多汁，口感極佳。提供六種調味料，讓人可以樂在其中。我是一邊打開每種調味料的蓋子一邊享用的，但隔壁的客人則是將六種調味料整齊地擺在小碟上。下次我也想試試這樣做。雖然菜單只有漢堡定食一種選擇，但我非常滿意。此外，儘管一直客滿，但服務人員的態度一點也不匆忙，讓人感到輕鬆自在。他們享受著服務的過程，這讓我印象深刻，真是一家讓人感動的餐廳。

總評：極棒（太棒了！一定要再去！！）汉堡定食1600元（最多可選擇3片汉堡，米飯無限加，附送1顆蛋）知道這些才划算：以每天記帳的預約系統而聞名的挽肉與米。雖然位於吉祥寺和澀谷，但這兩家店都迅速被預約滿，非常受歡迎！心心念念的店終於來訪！不知不覺已經成為百名店！！就像是一場令人滿意的汉堡體驗⭐️☺️❤️推薦給這些人❤️：- 喜歡汉堡的人⭐️- 喜歡汉堡和新煮的米飯的人- 認為汉堡能讓人幸福的人－－－－－－－－－－－－－－對於喜歡汉堡的人來說，這是一家無需多說的名店！！☺️即使在颱風天也毫不在意的熱門程度。雖然開業時間不算長，但已經成為百名店的真正受歡迎之處！！點了3片汉堡的定食。每一片都以精心的烹調，最佳的火候呈現，就像是一場令人滿意的表演☺️不僅享用美食，還能感受到氛圍的用心，讓人愉快！！每一片汉堡都是現烤的。據說味道非常濃郁，所以先試試原味！！肉質豐富，味道濃郁，真的很美味！！確實，我嘗試過加入醬汁和蛋黃，但原味真的很美味！！米飯也是新煮的，無限加點！！當然，汉堡3片就吃了3碗飯！！雖然預約很難，但如果你喜歡汉堡，這裡絕對值得一去！♪非常滿意的美味！！如果你想去一次，或者對這家店有興趣，我認為你應該去試試看！

吉祥寺的「挽肉と米」，我已經來過第二次了！我點了他們的挽肉和米定食（1600日元），以及一份牛肉餅（每份90克，最多3份）、煮飯和味噌湯。無論這家店多麼有名，它依然採用排隊取號制，總是人氣爆棚☺️不知不覺間，它已經成為了洋食百名店！我坐在吧台上，可以看到整個廚房，從中央開始調製牛肉餅，這種現場感太棒了！他們把它烤好，然後一個一個地送給你☺️當然是新鮮出爐的！挽肉已經加了調味，所以首先吃原味的～然後他們還送了刨冰犬，還有一個免費生蛋，桌上也有很多調味料（幾乎是地圖級別的）。你絕對不會厭倦，如果胃允許的話，我甚至想再來一次！免費續飯，米飯也非常美味。每吃一個牛肉餅就會多一碗飯，很容易吃太多。肚子餓的時候一定要去！這真是一家名店，值得排隊取號！

雨聲震耳欲聾的大雨中，我在大約上午九點半去領取整理券，但排隊等候的人卻一個也沒有。看來之前來過的人很多，因為名字已經填滿了記帳本。我在下午十一點五十分回來，站在雨中等待我的名字被喊到。這家餐廳提供了90克的三塊漢堡肉、一顆生蛋和無限量的白飯，飽腹感十足。四周看去，來自亞洲的遊客比較多。店裡的服務人員也能用英語應對，真是厲害。奇怪的是，吉祥寺居然吸引了這麼多遊客，離市中心可是有一段距離呢。這是一頓美味的午餐，謝謝招待。

一直想去但預約很難弄的餐廳！終於實現了！！！他們的漢堡很辣，但直接配白飯吃很順口... 配料也很多，很好玩，漢堡慢慢上桌，讓你慢慢填飽肚子！必點的蛋黃飯一定要淋上醬油，老實說比漢堡還要感動。下午5點左右在Twitter上還有不少位子，但我平日晚上6點左右去，勉強抓到了快到8點才吃完的時段。（要是5點去就好了哈哈）

人氣的「挽肉と米 吉祥寺店」初次造訪。我在早上9點到達，但平日卻已經有約20人的排隊人潮，所以只好選擇了13:10的時段，因為其他時間都已滿座了。一開始我以為是「俺のハンバーグ」改裝了，但原來是同一位老板經營的另一家店。菜單上只有一種選擇，就是三個90克的小漢堡搭配飯和味噌湯，價格是1,600日元，需要提前在自動販賣機購買。漢堡會在你吃完一個後再加熱供應。我沒有加調味料品嘗第一個，第二個加了鬼擦醋，第三個則是加了生蛋。雖然提供了很多不同的調味料，但最後我其實幾乎都沒有使用。漢堡烤得恰到好處，口感柔軟，非常美味。雖然我吃了總共270克的肉，但因為沒有附加薯條之類的配菜，所以很快就吃完了。雖然我想拍照，但從第二個開始因為已經開始吃了所以就克制自己沒有拍。

店員的氛圍非常好！當飯快吃完時，他們會立刻以微笑的臉龐和溫暖的聲音關心您。肉質鮮嫩多汁，吃起來非常有嚼勁。因為領取整理券而排隊也不覺得煩躁，反而很享受！我會再次光臨！

在午餐時間光顧了這家店！我們從早上八點半開始排隊拿整理券，如果再晚一點，可能連進店的機會都沒有。週末時節總是要排隊的。實際上品嚐過後的感想是，這家店的漢堡肉排非常美味，而且還可以自行調配口味，非常有趣。另外，店員的服務態度也非常棒！就連在忙碌的營業時間裡，老員工也會指導新人的服務技巧，非常溫柔地教導，給我留下了深刻的印象。我認為這絕對是一家值得一試的名店！

從很久以前就和朋友挽肉和米先生談論著要一起去的地方。因為晚上要去看B'z的演唱會，所以我們決定在早上早早充電並早起，前往吉祥寺。還不到八點，但已經有了長長的排隊人龍，我加入後，隊伍更是迅速增長。不到九點，我們順利拿到了排隊號碼！終於來到了午餐時光，實現了我們的夢想，吃到了漢堡排。我們按照指定的時間進入店內，使用食品自動售貨機購買食品券，然後到後面的吧台。在圓形吧台前，眼前的烤爐裡漢堡排冒著煙在烹飪。偶爾火焰和煙霧升起，增添了等待的過程中的美味氣氛♪轉眼間，煮熟的米飯和漢堡排就擺在了眼前！首先，我們直接開始享用。漢堡排緊緊實實地包裹著肉的質感，適量的肉汁和美味在口中散開♪啊，太好吃了。然後，一口吃下煮熟的米飯，那是一個極致的時刻！不僅可以直接享用美味的漢堡排，還可以將各種調味料組合在一起，讓漢堡排更加美味。米飯的份量和煮熟的程度都很好，而且可以加飯！即使單單享用，味道也很棒。我和朋友還包括周圍其他女性客人都不停地要求加飯，我們也給自己吃了三碗飯。(^_^;)這麼豐富的內容只要1600日圓！性價比也非常高。店裡的工作人員也非常友好，服務周到，真是名不虛傳的好店。

一開始看起來簡單的牛肉餅為何這麼多汁美味呢？外皮酥脆，肉質多汁，讓人一口接一口欲罷不能。雖然三片餅可能看似太多，但實際上幾乎不夠吃。

【消費品】→三個漢堡排。新煮好的白飯。味噌湯。一顆蛋。早上排隊等了一會兒，自己設了條件嘛～。謝謝款待～。【價值】→含演出成本的適當價格。【亮點】→增加美味的項目。到處都有！ ● 在眼前烤好 ● 拖延時間為您烤三個 ● 在大鍋裡煮飯 【結論】→即使很忙，也很溫柔和細心。謝謝。在眾多店中，今天選擇了這家店真是太好了！非常美味。下次一定還會再來！

這天早上有些事情要辦，整理券發放時間是早上8:30，我們8:30剛好到達店門口時已經有20到30人在排隊了。因為當天沒有隨性走進店裡或是網路預約的選項，所以必須到店裡領取整理券！準備好後，我們夫妻選擇了最晚的時間來預約。先回家休息一下，再早餐兼做準備出門。首先去自動販賣機買食券，我們還點了一份脂肪堆積的烏龍茶（嘗試減肥的努力（笑））。坐下等待的時候，眼前有人在現場表演烤漢堡排，一人份的小漢堡排每次都在適當的時機供應，不讓它們變冷。調味料也隨時可用，不會讓人覺得無聊。一個人可以免費加一個蛋，米飯是免費續碗的。後來才知道，這是2023年度百名店，恭喜恭喜！從開始到現在，我們很少有早上就動身的機會，終於擁有了去人氣店的機會。這家漢堡排很美味，我們很喜歡！順帶一提，「挽肉與米」和「山本的漢堡排」是同一家公司，可能有些人因為看過「Cambrian Palace」節目而知道。因為這是專賣漢堡排的店，所以絕對好吃♡而且挽肉與米的吉祥寺店就在「山本的漢堡排」吉祥寺店附近。其實我很喜歡山本的漢堡排，如果整理券拿不到的話，這裡是一個不錯的隱藏推薦（小聲）٩( 'ω' )و

◎挽肉和米飯1600日圓。星期日早上7點抵達，排在第4位。到了開放訂位的9點，已經有約50人排隊！這裡的漢堡肉排不僅美味，而且佐料和米飯也一流，更重要的是，有很多讓用餐變得愉快的巧思，讓人非常滿意！就算要排隊，也會想再來一次！！太棒了！！

半年多沒來了吧？第三次光臨，帶上了親家公親家母，一邊散步一邊去排隊取號碼牌。原本想吃的早餐選擇，拉麵店和烏龍麵店都因為暑假休息了，只好在便利商店買了，比預計的早了30分鐘以上就開始排隊了。6:30。完全是第一名。6:40。第二名出現了。7:30。大概五個人左右。8:00。可能已經超過十個人了吧？8:45。排隊完畢後，看了一下號碼牌，好像不到三位數？然後帶著食欲去享用午餐。米飯、泡菜、蛋，當然還有漢堡排。每一道都非常美味。偶爾有季節性的醬料會讓人感到開心呢～

整理券取得幸運的人邀請我去的一家餐廳。我在7:15排隊，拿到了第二張整理券。我們11點進入店內。果然是家熱門店，食物美味，娛樂元素豐富。可以觀賞到漢堡肉在網上烤的過程，還有許多新奇的調味料，最後以TKG做收尾，令人驚喜。店員服務也很好，完全理解這家受歡迎的店。

平日早上8時45分，我排隊等候拿號碼牌。到了9時10分，輪到我了，但已經有相當多的人等待12點以後的時段。我在12點半再次來訪，等待了大約10分鐘就被帶進去了。這家餐廳提供的套餐是1600日圓，可以吃到最多三份漢堡排，還有白飯和味噌湯。兩者都很美味。漢堡排有點偏生，味道與其他知名品牌沒有太大差別。但是，調味料相當豐富且用心。有些像檸檬鹽這樣稍微有些突兀的調味料，但小籠包和青椒的油漬卻非常美味。如果能夠不用整理券制度就可以享用，我可能會再次光臨。

開店前先拿了號碼牌。因為是平日，午餐時間還有幾個位子空著，但時間不合適只好選擇晚餐時間。店內煙霧瀰漫，吧檯裡有好多漢堡排正在烤。服務生很有耐心地介紹吧檯周圍的調味料。有三種漢堡排，第一種是原味，第二種是蘿蔔泥，最後是荷包蛋。我們一邊嚐鮮一邊不斷變換口味，美味極了。不僅是漢堡排，就連白飯也很好吃（可以續飯）。唯一的難點是很難訂位，但也許這也是一種享受吧。

吉祥寺車站步行5分鐘，這次我們參觀了首次被評選為西式料理名店的「挽肉與米 吉祥寺」。這是我第一次光顧吉祥寺店。平日早上8點40分左右前往登記時，排隊第三位。到了9點開始登記時已經有15人以上排隊等候。我們成功預約了13點40分的座位。（還有更早的時間可供選擇）再次前往時，提前10分鐘抵達，大約13點35分入座。我們點了獨家菜單的挽肉與米漢堡，價格1600日圓。份量包括90克的漢堡肉3個，米飯可無限續，還有味噌湯和生蛋。大約10分鐘後就上來了第一個漢堡。漢堡肉使用了日本國產牛，現磨現烤，肉汁充沛，口感多汁美味。米飯則是熊本縣產的「熊さん的光輝」，用羽釜烹煮而成，與漢堡搭配極為美味。漢堡提供了大根蘿蔔泥和其他多種配菜，但我們覺得原味最好吃。蛋的產地不詳，蛋黃彈性十足，濃郁，蛋飯也很好吃。我們吃了3碗飯（第3碗是特大份），吃得飽飽的，但一直都很享受這頓美味的餐點。

一直想去的店家，因為是星期日，所以早上就開始排隊了。因為預定了早上排隊，所以順便來到這裡，大約9點之前就開始發放整理券了。我們在8點40分到達，人潮已經很多了，但意外地還是拿到了整理券。午餐是在13點10分的時候才吃完，吃完後發現晚上的整理券還有一些，所以看來不一定非得早上來，當天才能吃到。店內天花板很高，吧台很有氛圍，調味料也非常豐富，很棒。一共上了三道漢堡排，每一道都是不同的口味，很有趣。飯量比較少，但可以加飯，不知怎麼想的，大約9點的時候吃了兩個飯糰，結果只吃了兩碗飯，但飯味也相當好，如果肚子餓的話應該早點去。漢堡排放進便當裡可能有點大，但大小適中，女生也能享受到。味噌湯很好喝，有白味噌和紅味噌等不同口味，很想嘗試用不同的味噌做味噌湯。

三天連假的最後一天到訪了這家餐廳。從早上就在 Twitter 上看到要早點去排隊，所以我提早（早上 8 點前）就去排隊了。在我後面也有越來越多的人排隊，到了 8:30 才開始讓人記帳，排隊的人相當多呢 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 這裡可以代表記帳，而且還可以選擇時間，真的很方便呢。我選擇了中午 12 點的時段。準時到達，告訴了我的名字後就進去了。門口有個售票機，可以在那裡選擇菜單。我點了磨碎的肉和米漢堡（每個 90 克x3 個）、白飯（那天是宮城縣產的越光米）、味噌湯、每人限定一個生蛋。飯可以免費續，哈哈旁邊坐著的高中生續了好幾碗呢，數起來都覺得麻煩呢，哈哈。每張櫃檯桌都會提供食物。漢堡肉是從三個開始供應的，會依序煎好。最開始是直接吃，放在飯上一起吃。意外地不會太油膩，感覺很好吃。第二個漢堡上加了蘿蔔泥，用特製的醬油吃。最後用生蛋拌飯吃。因為不會太油膩，所以吃了三個也不會覺得胃不舒服，真的很好。不過有些人可能會覺得不夠飽足。店內因為要用火做菜，所以有點熱，但這是無可避免的。因人而異，但我個人覺得排隊所花的時間不算太久。謝謝款待♪