家庭氛圍濃厚，沒有其他客人。店內充斥著孩子的玩具和三輪車。一位爺爺坐在座位上喝茶，一邊穿著股引，一邊全神貫注地看著電視。一位婆婆正在煮蕎麥麵。一位女兒在店內照顧孩子。小孫子在店內自由玩耍。不知為何，我失去了食慾，所以點了一碗450日圓的蕎麥麵。等了相當長的時間才上菜。蕎麥麵約55克？但是蕎麥麵的風味不濃，煮麵的水溫是不夠熱還是已經過了保質期，所以吃起來有黏黏的感覺。湯頭也沒有鰹魚的風味，甜味淡且有點咸的醬油味。雖然這家店也是在浅草地區，也是尾張屋的分店，但為什麼會差別這麼大呢？或許商家如果不能將生活和工作區分開，味道也會大打折扣呢。

【造訪原因】今天在附近四處逛逛尋找午餐(*^^)這附近的餐廳不太多，所以(￣□￣;)!!隨便進了一家店(*^-^*)【造訪時間】9月7日（週五）11:05左右(^o^)/【前客】0人( ^_^)【點了什麼】覆盆子丼( ^o^)【點餐理由】本來想吃牛肉丼的，但現在不提供了(-ω-;)就隨便點了覆盆子丼(^_^)/【上菜時間】大約10分鐘＼(^o^)／【附贈品】味噌湯、小菜、醬油(^^)/那麼就開始品嚐吧m(._.)mｲﾀﾀﾞｷﾏｽ【品嚐感想】覆盆子丼因為火候過度，口感有點膩膩的，但也不太軟↓覆盆子的味道、香氣、甜味都比較淡，覆盆子的量也太多了，所以覆盆子並不是主角(-ω-;)覆盆子的甜味還算可以被帶出來(^-^)魚板因為切得太細，所以沒有整體感，口感的突顯不夠↓醬汁甜味比較重，有點過於甜膩(ToT)鰹魚湯的味道並不太濃郁，糖的味道太強，有點太甜膩(ToT)飯的硬度適中，蓬鬆程度還可以(^_^)味噌湯應該是昨天剩下的，所以煮得太久，味道有點太鹹(ToT)再加熱時燒得太熱，味道和香氣都沒有了↓小菜看起來像是自製的，口感清爽，辣味的刺激是一個很好的點綴(≧▽≦)『尾張屋 蕎麥店』謝謝招待m(._.)m

台東區位於從淺草向北沿隅田川的今戸地區，有一家看起來很適合平常用餐的蕎麥麵店。那天我正開車前往工作地點，恰好到了午餐時間。我在日本橋附近找午餐店，但卻難以找到停車位，結果不知不覺開到了工作地點附近。然後，我不知怎麼地找到了一個停車的地方，旁邊就是一家蕎麥麵店，簡直如願以償。我停好車，立刻進店。雖然是平日的下午1點，但已有7到8位顧客。其中有一半以上的人正在喝酒。由於地理位置的關係，這裡也許被視為是當地的聚會場所。但是，沒有一個女性顧客。因為許多人從中午開始就沉默地喝酒，所以並沒有像午餐時間那樣熱鬧。如果要說不好的地方，也許有一種沉重的氛圍，但整體感覺並不差。店內有一個石油爐，掛著一個水壺，給人一種舒適的感覺。看了菜單，我點了一份暖蕎麥麵「鳥難波蕎麥」。服務生是一位身材苗條、幹練的女老闆。廚房裡是一位和藹可親的老闆和一個典型的下町蕎麥麵店。蕎麥麵端上來需要大約15分鐘的時間。雖然我希望能在10分鐘內上菜，但也罷......。上菜時在蕎麥麵上撒了七味粉。這是一碗暖暖的蕎麥麵，嚼勁十足，味道很不錯。醬油湯底很濃郁，以至於蕎麥的香氣被掩蓋了。蔥花放得很多，還有提供清爽的柚子皮。因為是「鳥難波」，所以裡面有很多雞肉，讓人滿足。而且，還附上了冷豆腐。如果可以喝酒的話，這時候我會點一杯......。因為是暖蕎麥麵，所以吃到最後可能會稍微軟一些，但蕎麥麵的口感還是很不錯的，吃到最後也不會膩。份量還算可以，我已經吃得很飽了。因為有許多人從中午開始喝酒，所以看來店裡也準備了一些簡單的小吃。如果交通方便，我也想來這家店喝杯啤酒配小吃......。

2015年10月31日，我們參加了某個活動後到這家餐廳用午餐。已經過了下午1點，但店內客人還是佔了八成左右。雖然座敷也有空位，但我們還是選擇了桌子。周圍的客人大多是當地人。我聽到周圍有人點了「蕎麥要少一點」之類的話，但我和家人點了一份天婦羅。上菜的蕎麥份量相當足夠。我非常喜歡吃蕎麥，所以這樣的份量對我來說很受歡迎。看到上菜後我終於明白了剛才聽到的話的意思。天婦羅裡的蝦也很大隻，有兩條。這讓我也感到很高興。當我問及年紀時，年長的女老闆像是個活潑的江戶女孩，說話非常爽快。看來她和廚房裡的兒子一起打理這家店。這讓我想起了小時候常和祖母一起去吃的蕎麥麵店，讓我感到很懷念。在這樣的店裡慢慢用餐也是一種享受。而且價格也算相當便宜，所以如果想隨意吃一頓，這裡是個不錯的選擇。

2015年，首次登場的「浅草天丼劇場＠」！！浅草的『尾張屋』不只有雷門！它也在今戸二丁目的交叉路口存在。雖然不是同一系列的店，但它是當地居民愛戴的地方店鋪。店內採用簡單而厚重的木造設計。那種懷舊的昭和感搭配石油爐，更增添了溫馨的氛圍。但說實話，整體上缺乏清潔感... 店的後方似乎有一個小上臺的座敷區。◇ 天丼 ◇ 1100元 ★★★ 大塊的蝦天有兩尾！配有味噌湯、泡菜和冷豆腐。麵衣厚重，蝦天十分豪放。可惜內餡的風味淡薄，香氣不濃。這是冷凍蝦的命運，但希望能更香一些... 醬料的色澤濃郁，但味道既不甜也不辣。有一種長時間加料的感覺，醬料味道既不喧賓奪主，也不干擾蝦天和飯的風味！如果蝦的香氣更濃郁，這醬料的角色肯定更突出。反倒是味噌湯太鹹，白菜泡菜味道淡淡，冷豆腐出人意外地好吃... 說實話，作為「天丼」，它的存在感不強，但作為配搭蕎麥等其他料理的「天丼」還不錯。這真的是一種沒有主張，也不具個性的產品。 麵衣厚度：▼▼▼▼ 大膽而厚重的麵衣。 醬料濃度：▼▼▼▼ 顏色濃郁但口感輕盈。 醬料黏度：▼▼▼ 中等黏度。 醬料甜度：▼ 既不甜也不辣！ 醬料滲透度：▼▼▽ 對米飯那一邊來說有點少。