【秘魯美食之旅✈️享受充滿情調的空間品味正宗秘魯料理約會❤️DESTINO51】秘魯料理以玉米、馬鈴薯、堅果、辣椒、海鮮等當地食材為主，融合了西班牙、印度等多種文化風味。色彩繽紛、健康美味，是我喜愛的料理之一(^^)今年七夕剛開業的這家餐廳提供創新正宗的秘魯料理，聽說很棒，所以趕緊前往！裝潢充滿當地風情，色彩繽紛但又別具一格，十分有趣❣️廚師和工作人員大多來自秘魯，服務非常周到，即使對秘魯料理不熟悉的人也可以愉快地品嚐和學習，真是一場美食之旅yeah(°д°)今天我選擇了3,500日圓的午餐套餐，包括前菜和主菜。當然少不了酸辣魚片！酸中帶有力的青檸檬味與彈牙的紅魚絕配，而且還可以調整辣度，真是太棒了✨主菜我選擇了「香菜風味國產牛腱肉燉飯配醃制鱈魚」。份量十足又美味♡香濃的香菜醬汁太美味了！順便一提，醃制鱈魚是「加拿大豆炒飯」的意思。加拿大豆是一種像加拿大一樣帶黃色皮的豆子…在遙遠的秘魯大地上，人們也享用這種食物呢，讓我不禁感慨萬千。一口一口品嚐著美食，再配上印加可樂，真是愉悅至極…。整個套餐中玉米吃了不少呢w這種氛圍和價格的秘魯料理餐廳真是完美的約會地點，而且訂位也很容易。對於已經厭倦了老套約會地點的人來說，這裡絕對是一個驚喜❤️場景：情調約會心情：位於骨董街一條安靜的區域，牆面色彩和每一件裝飾都非常精緻可愛(´；ω；｀)還有露台。價格範圍：￥3,000〜6,000（午餐）洗手間：有2個獨立的洗手間，寬敞明亮。備品和清潔都很周到✨適合的第二個地點：Nicolai Bergmann NOMU（第二個地點也是一家美麗的店鋪，給眼睛一絲慰藉）-DESTINO51 （デスティノ51）050-5457-0760東京都港區南青山5-4-30 CASA SERENA 1F表參道, Tokyo / 秘魯料理、中南美料理【翻譯完畢】

初次造訪。在「荒井商店」、「ベポカ」、「MAZ」之後，這是我第四次造訪秘魯料理餐廳。我最近非常迷戀秘魯料理，之前在我經常光顧的「ベポカ」被店員推薦後，我決定一個平日的夜晚獨自來到這家秘魯料理店。 ■ 交通指南最近的車站是表參道站，從骨董通走到克林頓街附近的小巷，那裡有一家出色的鬆餅店。 ■ 店內情況可能是因為地理位置，這裡的氛圍非常時尚。雖然裝飾中帶有獨特的秘魯風情，但整體感覺非常精緻。桌子之間的距離相當寬敞，在這個價格範圍內非常適合情侶約會。工作人員都是秘魯人，但他們都能說流利的日語，溝通完全沒問題。雖然這是我的第一次造訪，但通過分享我在其他秘魯料理店的經歷和我想去的店，我與他們很快拉近了距離（笑）。即使是第一次造訪，他們也將菜單調整得更豐富。 ■ 感想哇，真的太好吃了！繼續在「ベポカ」之後，又找到了一家必訪的好店！我嚐到了在「ベポカ」已經品嚐過的塞維切和卡烏薩等菜品，但每家餐廳都有微妙的不同，感受到了它們的個性，真的很有趣。卡烏薩更注重原料的質感，給人一種細膩的印象，而塞維切的酸味比在「ベポカ」更加強烈，更符合我的口味。再加一道單點的話，份量相當可觀（笑）。即使是普通的套餐對於一般男性來說也足夠了。秘魯料理真的太美味了。秘魯給人的印象主要是馬丘比丘，但他們的料理真的是精心烹製，味道高超。對於還沒嘗試過秘魯料理的人來說，絕對推薦！ ■ 今天的套餐價格是含稅7200日元，包括以下內容 ※ 非常推薦的奇恰莫拉達（800日元）- 來到秘魯料理店必點的軟飲料。由玉米製成的飲料，有著難以形容的濃郁甜味，喝起來真是美味無比。 ❶ 章魚和橄欖醬，馬欣尼奧薩布雷（Mahi a la Ajiaco）作為前菜，以酸味開胃！非常美味。 ❷ 以阿希阿馬利略風味的馬鈴薯泥、雞肉、鱷梨和自製美乃滋（卡烏薩）作為冷盤，我可以選擇兩種冷菜，但我想嘗試塞維切和卡烏薩，所以我額外加了卡烏薩。（+1700日元）由於是單點所以份量相當足夠（笑）酸味、馬鈴薯、甜味和鱷梨的完美組合。阿希馬利略是一種秘魯的黃色辣椒醬，但一點也不辣。 ❸ 塞維切使用強烈的檸檬和辣椒醃製的新鮮紅鯛、秘魯芋頭和白色玉米。將所有食材放入口中，味道真是絕妙。這種獨特的風味只有在秘魯料理中才能品嚐到，太美味了！ ❹ 溫前菜也有兩種選擇。 - 炭火烤蝦串，阿希潘卡特製醬汁。 - 國產牛心串燒，阿希潘卡特製醬汁。我選擇了蝦子。配上香菜、大蒜和橄欖油醬汁、秘魯的黃色辣椒醬，這可能是普通的一道菜。 ※ 印加可樂（700日元）這也是我在「ベポカ」喝過並愛上的可

在這家餐廳可以品嚐到正宗的秘魯美食，就連最基本的午餐套餐也要大約4000日圓起，價格稍微有些高。他們使用正宗的辣椒等調味料，但對日本人來說也很容易入口。主菜的海鮮搭配的醬汁非常美味。

這家時尚的秘魯料理餐廳，每道菜都美味極了！雖然我以為是薑黃，但其實是加了豐富的黃椒醬和馬鈴薯泥的鮮豔醬汁。海鮮種類繁多，有種地中海風格的感覺。他們也有供應給第一次光臨的客人的套餐，但我們是五個人，所以選擇了喜歡的菜品共享。我們點了六道菜和兩杯酒，每人只要六千日幣，真是物超所值。算起來，這的確是價格與品質相符的餐廳。

表參道的DESTINO51餐廳拜訪了午餐。事先預約了7200日元的套餐。套餐包括一道冷前菜和一道熱前菜，以及可選擇的主菜。以下是我們所享用的料理。○真鯛檸檬風味醃漬，這是一道相當酸的真鯛沙拉，有些類似卡布里沙拉。○國產牛心肝碳烤串燒，醃製於帕卡芬味道的特製醬汁，這非常好吃。帕卡是秘魯辣椒的一種品種。烤得香脆的牛心肝搭配蒜和香菜醬汁，再加上帕卡風味的醬汁，味道非常搭。○秘魯產蘆筍湯，感受到溫柔的蘆筍甜味。○羊肉配特製香菜醬燉煮，還有卡納利奧豆炒飯，羊肉柔軟，餘韻帶有淡淡的香菜味。○芒果芝士蛋糕○茴香茶茴香茶有獨特的香氣，但非常好喝。非常美味，謝謝招待。

以前就標註了想去的秘魯料理餐廳。我在表參道辦完事情，午餐前就結束了，於是查看了食べログ，發現有空位！馬上預訂了午餐套餐。首先來一杯啤酒，還有一道硬一點的玉米點心。開胃菜是南瓜圓片，味道適中。前菜有魚類和肉類兩種可以選，我選擇了鯛魚的塞維切。切成小方塊的鯛魚和大粒的秘魯玉米，搭配檸檬汁的酸味非常開胃，非常適合炎熱的天氣。白玉米濃湯味道稍微濃郁一些，但對於酷熱的日子來說，補充鹽分再合適不過了。主菜有四種可選，我選了豬肋排和燉豆。非常有南美風情。味道也很不錯，非常享受。飲料還添加了一杯使用秘魯酒的酸甜調酒，很容易喝，但要小心喝太多…甜點是秘魯的水果（名字忘記了）冰淇淋搭配香茅茶。整體味道平衡美味。當你想要改變口味時，這是一個不錯的選擇。

我們在工作日的午餐時光造訪了這家餐廳。雖然提前預約了，但是店裡卻空著。這家餐廳非常棒，位置也很好，但是空著實在太可惜了！也許因為是稀有的秘魯菜系，所以才會這麼空著吧？我非常推薦！店員非常友善，也會詳細介紹菜品。如果對秘魯獨特的飲料感興趣，他們還會讓你試喝，服務真的是一級棒。菜單中使用了秘魯特有的辣椒醬「阿希帕卡」，以及乾燥馬鈴薯「帕帕塞卡」等初次嚐到的食材，非常有趣，也非常美味！我完全不了解秘魯，回家後上網查了很多資料。因為我有一隻年邁的狗狗，所以完全沒有辦法去旅行，但這次的午餐讓我感受到了旅行的氛圍，非常開心。雖然午餐消費超過了4,000日元，不算便宜，但我真的推薦大家去試試看！午餐菜單包含：【本日的小點心】【前菜】可選擇2種★「CEBICHE」— 真鯛辣椒醬風味腌魚，辣味幾乎沒有，但有著類似紅椒的濃郁美味。加上清新的萊姆，非常適合今天悶熱的午餐！【湯品】★「CREMA DE CHOCLO」— 秘魯玉米奶油濃湯，湯中有著約12mm大小的大塊白色玉米，味道不同於一般的玉米，帶有類似土豆濃湯的淡淡甜味。【主菜】可選擇5種★「CARAPULCRA CON COSTILLA DE CHANCHO」— 乾燥馬鈴薯阿希帕卡風味燉豬排骨，豬排骨又軟又嫩，還帶有香脆的口感，非常美味！由於使用了乾燥馬鈴薯，所以香料的味道更加入味。【甜點】★「HELADO DE LUCUMA」— 使用秘魯特產超級水果「盧庫馬」製作的冰淇淋【飲料】★「HIERBA LUISA」— 除了檸檬草咖啡以外，還有檸檬草茶可以選擇！這在秘魯是主流飲料嗎？

從表參道站步行約5分鐘就可以找到一家秘魯料理餐廳。這家餐廳位於古董街的一條小巷中。店內相當寬敞，座位安排得比較寬鬆，氛圍很輕鬆。牆壁是紅色的，擺設的小物件都很有秘魯風格，很可愛。我們點了一份4000日圓的套餐。我們品嚐到了以下菜品： - 本日的餐前點心：黃色辣椒慕斯，上面配有雞肉和鱷梨，還有馬鈴薯醬。 - 真鯛的切斯彼切（一種秘魯冷菜）：酸味較強，相當清爽。 - 秘魯產玉米濃湯：湯裡有一些玉米渣，口感濃郁。這種玉米甜度不高，味道類似法式濃湯。 - 燉煮雞胸肉的阿希阿瑪利約（一種秘魯菜）：雞胸肉已經撕碎，非常嫩滑，還有馬鈴薯。阿希指的是辣椒，這款黃色辣椒不辣，呈奶油狀，像是一種奶油燉菜。 - 使用秘魯原產的超級水果「魯克馬」做的冰淇淋：魯克馬是一種我們不太熟悉的水果，但口感像香草冰淇淋，甜度適中，很好吃。 - 選擇了800日圓的咖啡或香茅飲料，我們點了香茅飲料。這是一種用紫玉米製作的民族飲料，以菠蘿為基底，加入了香料，帶有一絲微辣，甜度適中，非常美味。 菜色多以黃色辣椒和玉米為主，新鮮可口。雖然使用了辣椒，但並不辣，味道清爽可口。秘魯料理雖然不太常見，但很容易入口，味道美味，值得推薦。價格合理，服務也很好。

表參道有很時尚的店，氛圍很好。食物確實是秘魯料理。Pisco sour的做法有點不同，有點微妙。Ceviche也接近，但感覺有點不同。氛圍很好，所以我給了這個評分。

「TOKYO FOODRINK NOTE」摘錄自https://tokyofoodrink.seesaa.net/article/500354499.html 很久沒吃秘魯料理，突然很想吃，就跑到南青山了。一開始打算去bepocah，但很不巧訂不到位子，所以就來這家了。在古董街走了一段路後左轉就到了這家店。事先訂了套餐。首先是秘魯出產的CRISTAL啤酒。味道相當清淡。第二瓶是PILSEN。典型的拉格啤酒。今天的開胃菜有兩種冷盤，可以選擇一種。CAUSALIMENA是一款秘魯風味的馬鈴薯沙拉，夾有用Ahi Amarillo調味的馬鈴薯泥、雞肉、酪梨和自製美乃滋，就像蛋糕一樣。CEBICHE是經典款。用青柚的酸味調和的新鮮鯛魚酸辣海鮮沙拉。因為不包含在套餐內，所以另外點了一份PAPA A LA HUANCAINA。蒸熟的馬鈴薯上淋上Ahi Amarillo和新鮮乳酪的奶油醬。再來是兩種熱開胃菜，也可以選擇一種。BROCHETA DE LANGOSTINO是炭火燒烤的蝦串/特製辣椒醬ANTICUCHO是炭火燒烤的國產牛心串/特製辣椒醬湯是秘魯出產的蘆筍奶油湯。主菜可以從五種中選擇一種，真的很難選擇。LOMO SALTADO是國產牛柳、洋蔥、番茄和馬鈴薯炒製的特製醬料。ARROZ CON MARISCOS是海鮮秘魯風炒飯/用Ahi Amarillo和Ahi Panca調味。其他三種選擇還有：SECO DE CORDERO CON TACU TACU是小羊肉配特製香草醬燉煮&鳳尾豆炒飯。ARROZ CON PATO是鴨腿肉的慢煮/配特製香草醬的飯。PESCADO A LO MACHO是秘魯風炒鯛魚和海鮮/特製海鮮醬。甜點搭配咖啡。喝的是秘魯出產的第三瓶啤酒CUSQUEÑA RUBIA。這個口味相對比較合我喜好。還有CUSQUEÑA的其他口味，有白、黑。喝完啤酒再來一杯秘魯出產的威士忌或葡萄酒，當然還有Pisco Soda，盡情享受秘魯的美味吧。由於荒井商店搬遷了，所以我們希望能發掘新的秘魯料理餐廳。

秘魯風情十足，又帶有法式時尚感。價格較東京高端餐廳稍貴。像是街頭小吃版的海鮮酸橘湯，除了生魚片外還有炸物，有些許街頭風味。份量十足，吃得很滿足。蝦湯裡的蝦料很豐富，非常美味，值得推薦。肉類烤得適中，調味也不錯，蔬菜和醬料的搭配很用心，吃不膩。每道菜的份量都頗多，兩人共享的話可能會提早飽足。價格稍貴，兩人吃大概要花近一萬日圓，建議三人以上一起前往。口味和服務都令人滿意。

這家餐廳是一家秉持著秘魯美食風味的店。對我來說，這是東京第二好吃的秘魯料理店。上次去的第一家秘魯料理店給了我極大的滿足感。這次來是為了做個比較。雖然這家店的價格稍微便宜一些，但氛圍、味道和服務態度絕對不差。換句話說，性價比很高。而且，這裡的套餐份量剛剛好，不會太多，可以好好享受到著名的秘魯美食。如果覺得不夠，也可以額外點菜，點菜也很方便。即使是第一次嘗試秘魯料理，不知道該點什麼，也可以輕鬆點套餐。總的來說，這家店真是太棒了。我一定還會再來的。

今天來到表參道的一家秘魯料理店。「初次見面，秘魯套餐」價格為4200日圓，加上一杯飲料。店內裝潢簡潔清新，同時也帶有一些當地風情。大片的窗戶使得整個空間非常通透開揚。首先上桌的是炸玉米，表面看起來甜甜的，但嘗起來卻更多的是咸味，是一款很適合下酒的小點心。接著是馬鈴薯泥上面放著鮭魚和酪梨的料理。三者搭配在一起非常美味。所點的飲料是Pisco Sour，難以形容它的味道，有點像是非常好喝的卡爾皮斯酸奶，杯子上還點綴著柑橘和三顆愛心標記，看起來很可愛。接下來是鯛魚的Seviche，鯛魚肉質彈牙，配上酸味濃郁的醬汁。湯品還是玉米湯。主菜是雞肉的Ahí Amarillo奶油燉菜，黃色的醬汁中有紫色的橄欖作點綴。外觀像咖哩，但顏色卻又不太一樣？口感濃郁豐富，很適合搭配飯食用。查了一下Ahí，似乎是一種辣椒，但這道菜卻不辣。甜點是香草冰淇淋下面配著美味的巧克力碎片。除了味道好以外，口感也很棒。這是一系列我之前從未嘗過的料理，但每一道都很美味。秘魯料理能夠受到關注，我完全能理解。但是以這樣的滿足感，4200日圓的價格實在是物超所值。店外也有座位，感覺舒適愉悅。位置偏僻，車流量不大，所以戶外座位也是一個不錯的選擇。

我之前聽到秘魯料理這個詞時並沒有什麼想像，但是，味道很美味，而且完全沒有什麼奇怪的味道！店內環境非常乾淨、時尚，讓人感到很舒適。我特別喜歡紫玉米汁這個新奇的飲料！我打算在網上再買一些試試看^ ^

訂購午餐套餐（4,200日圓）。 小菜：乾燥玉米，不錯。 考薩沙拉：將黃辣椒混入的馬鈴薯冷菜，微辣而美味。 塞維奇：帶有檸檬等柑橘風味，鯛魚豐富且奢華。 玉米濃湯：非常濃郁的玉米濃湯，非常美味。 考考：牛百葉和胡蘿蔔土豆燉菜，味道溫和。 冰淇淋和香草茶：一種叫做魯克馬的秘魯水果冰淇淋，類似普通的香草冰淇淋。

秘魯料理。雖然聽說過…但實際品嚐是第一次？對吧，是吃生魚吧。用醋調味。嗯，有點像壽司的方式。不是卡爾帕喬風格。每道菜看起來都很美。因為是現代的嗎？味道也很棒。那種吃起來脆脆的玉米，味道像馬鈴薯，很有趣。牛肉奶油湯很特別。好久不見的朋友聚會熱鬧非凡。三個人喝了三瓶酒。有個相當年輕的女孩，雖然喝了好些年，但第一次讓她付錢。感觸很深。她已經是位了不起的母親了。長大了呢。

歡迎光臨Destino 51，這是一家提供時尚的秘魯料理的餐廳，距離表參道站步行僅5分鐘，自2020年開業以來廣受歡迎。秘魯被世界旅遊大獎評選為“全球最佳美食國家”連續第一名。 ◆ 料理 ◆ 【初次見面，秘魯】NT$3,850（含稅）： - 前菜1：炸玉米小吃。帶有鹹味，像是零食一樣的開胃菜。 - 前菜2：雞肉和馬鈴薯泥。有芥末風味，很有趣。 - 開胃菜：海鮮檸檬酸醃料理。清爽的酸味和微辣的味道令人愉悅，份量也十足。 - 本日湯品：秘魯玉米湯。溫和的味道。 - 主菜：秘魯燉菜。乾燥馬鈴薯和豬排骨的搭配。馬鈴薯的樸實味道和豬排骨的嫩滑多汁相得益彰。 - 本日甜點：秘魯盧克馬果冰淇淋。口感細緻，品質上乘。 - 咖啡（或者香茅、洋甘菊、茴香茶）。帶有酸味的一杯咖啡，喝起來十分清爽。 ◆ 氛圍和服務 ◆ 店內環境帶有民族風情，又不失時尚感。服務態度溫和親切，讓人感到舒適愉快。 ◆ 總結 ◆ 海鮮檸檬酸醃料理的美味讓我驚艷（笑），整體品質都非常出色。價格也非常合理，絕對是品嚐秘魯美食的最佳去處！總之，這是一家能讓您盡情品味“美食大國秘魯”的餐廳。

我去了伊夫。我在下午5:30预订了，但餐桌几乎都坐满了。可能是时机问题，只有情侣在那里。服务员几乎都是外国人（可能是秘鲁人？），但他们的日语说得很好，能够向我们解释菜品，非常体贴地关心我们，虽然我们坐的位置不太显眼。菜品是套餐，调味料很足，味道很正宗，是我以前在日本没有尝过的新鲜口味，但每道菜都很美味。如果厌倦了意大利菜或法式菜，我认为可以去试试这家店。份量也很足，非常满意！

表參道的秘魯料理餐廳內部色彩繽紛，充滿異國情調的氛圍，但仍然讓人感到舒適愜意。秘魯料理連續12年在「世界美食旅遊大獎」中榮獲「全球最佳美食國家」獎項。他們以新鮮的海鮮製作鮮美的塞維切和以玉米、木薯等食材製成的主食，這也是文化的獨特特色之一。親切的服務人員會詳細解說菜單。第一杯飲料是秘魯代表性的雞尾酒，皮斯科酸，以皮斯科、青檸、糖漿和蛋白做成的酸甜口感。第二杯是處女公主，含有玫瑰果、混合漿果、奇恰莫拉達和百香果，讓您攝取豐富維生素。我認為這是東京最美味的秘魯料理店，我想再次光顧。 □ 秘魯產玉米炸物 □ 混合海鮮切達切 □ 乾燥馬鈴薯和阿帕潘卡風味燉豬排骨 □ 海鮮秘魯飯，以阿瑪利喬和阿帕潘卡風味 □ 羅庫馬和可可三層慕斯

表參道的秘魯料理餐廳。店內裝潢有秘魯風情，又很時尚，店裡還能聽到西班牙語，氛圍很棒。菜色有酸橙蝦仁醬、海鮮飯等，每道都很美味。Pisco Sour也很時尚好喝。在東京的秘魯料理餐廳中，我認為這是最棒的一家。

跟好朋友們第一次造訪這家餐廳。我對秘魯料理不太熟悉，但使用了稀有食材的菜色真的都很美味，服務人員也非常細心地一一解說，讓我學到不少知識＾＾好久沒找到心儀的餐廳了，以後也想常常來這裡。謝謝款待。#秘魯料理destino51#destino51#秘魯料理#中南美料理#gastronomiadelperu#perufood#表參道#表參道午餐#表參道美食#東京美食#東京美食