神保町，午餐时间较早。避开了用餐高峰时段。前来就餐的有两组单独前来的顾客，还有两人组的桌子。总共五人，其中三人是女性。店内整洁，氛围舒适，味道也很不错。我点了午餐的盐煎汉堡，选择了200克，价格为1200日元。配有沙拉和汤。肉的份量可以选择。盐煎汉堡只用盐调味已经足够，我加了一点点芥末，非常美味。享受了一顿美食，谢谢。

之前在午餐时光顾过这家餐厅吃汉堡，这次是晚上的宴会。餐厅内允许吸烟，对于喜欢肉食且吸烟的人来说是个好地方。他们有只点酒水的自助餐选项，两小时只需1980日元，非常划算，所以我们选择了它。菜单上有各种肉盛合和牛肉罐头等与酒相配的菜肴，分量也足够大，非常满足。虽然我们不确定是否会掉入陷阱，但这是一个轻松的地方，适合想随意吃肉和喝酒的时候光顾。

看板变成了绿色，今天我跳了进来。这是我第二次来，已经有一段时间了。我点了一份200克的汉堡肉配饭。首先上来的是汤和沙拉。沙拉上有很多莴苣，撒着鲣鱼片，淋上了和风沙拉酱，味道非常好！汤看起来像味噌汤，但是是和风高汤，里面有豆腐、油炸豆腐和青葱以及春菊，非常美味！我想把这个汤的做法加入到我家的菜谱里。然后，汉堡肉上了白色的盘子。嗯？上次是铁板烧的啊？有点小失望，但是汉堡肉和配菜都非常美味，特别是把汉堡肉的酱料淋在饭上一起吃更好吃！最后我全部都吃完了。饭后，我自己倒了杯咖啡。吃得很满足，谢谢款待。

汉堡定食。不油腻的多汁，也许这就是好吃的秘诀。已有调味，可搭配芥末或者添加汉堡专用酱汁。温热的蔬菜和土豆作为配菜出奇地美味。

这家位于角落的肉吧拥有木制氛围，厨房可见，让人感到亲切。价格适中，适合与朋友一起愉快享受。还提供无限畅饮，菜肴份量适中，味道美味。肉菜单的每一道都值得推荐。特别是盐煎汉堡肉，口感柔软多汁，中间还带有新鲜的嫩度。原味的盐煎汉堡也很清爽可口，期待有一天尝试无限畅饮。

我在午餐时享用了200克的盐煎汉堡！第一次尝试加上煎蛋，米饭还点了大份（免费）！非常满足的午餐。稍微多加点盐会更好，你也可以根据口味添加。用盐和芥末一起吃，非常美味！

"肉の罠"是一个不错的店名。店内有吧台座位、桌子座位，还有靠里面的一些私人风格的座位。吧台座位的椅子很高，很硬，所以坐得不太舒服，坐得时间长会感到累。午餐时间只接受口头点餐和现金支付，但很贴心地提供了纸围裙。 午餐只提供和牛盐烧汉堡，价格根据克数而不同。因为是第一次光顾，我点了200克的汉堡，价格是1,000日元，还可以免费加大份。但我怕吃不完，所以选择了普通份。 首先上来的是味噌汤和沙拉，然后等了一会儿汉堡和米饭上来了。汉堡的味道非常美味，服务员还给了我如何享用的建议。汉堡的外皮很脆，内部相当嫩，因为比较生，所以口感和味道都比我想象的要奇特。汉堡上还配有芥末和柠檬，这似乎是盐烧汉堡的推荐搭配。但是，我还是觉得要搭配米饭来吃，因为我更喜欢用酱汁。 桌上备有汉堡酱，我喜欢往上加一些，个人觉得这样更好吃。虽然这不是我个人口味的汉堡，但以1,000日元可以享受到和牛200克的盐烧汉堡，觉得性价比很高。这家店值得一试。

2019年的SARAH JAPAN MENU AWARD中，这家餐厅在关东汉堡部门赢得了2颗星，因为材料有限，经常看到关门的情况，所以提前一点来访问。当时有4组6人的顾客，后来有2组5人的顾客。这似乎是最后一批客人，因为他们提前结束了营业时间，所以我刚好赶上了。因为我想吃肉，所以点了300克的肉罐汉堡（1,500日元），米饭也点了普通份。墙上贴着员工的肖像画。顺便说一下，我在Instagram上看到了一些员工的照片和评论，他们似乎是在学校毕业后离开了这家店。这家店似乎是一个工作氛围良好的地方。事实上，前台的女性员工看起来很开心。店长的个性可能也产生了影响吧？我一边考虑着这些事情，一边等待点菜，大约3分钟后，他们端来了汤，或者说是味噌汤。然后再过2分钟，他们提供了沙拉。我先喝了一些汤，然后吃掉了沙拉。然后再过5分钟，也就是点菜后大约10分钟，我终于迫不及待地迎来了期待已久的肉。热腾腾的铁板上有一个相当大的汉堡。但是它没有我想象中那么大。前几天我在另一家餐厅吃了150克的汉堡，已经吃饱了，但与之相比，这个汉堡略小。我迫不及待地切了一块。肉汁并没有很多，但中间是鲜红的，几乎是生的状态。我从没有见过这样的汉堡。首先我尝试了一块没有加任何调味料的。味道有点淡，吃起来有点无趣。菜单上写着“基本用橄榄油和岩盐食用”，但我没有注意到，我尝试了一些铺在铁板旁边的芥末，挤了一些柠檬汁，然后开始加了桌上的酱汁。橄榄油和岩盐就留到下次吧。肉很嫩，吃起来很顺畅，几乎不需要咀嚼。不过，我觉得有一定的嚼劲可能更好。我吃完了300克的肉，但还是觉得有点不够。也许400克更合适，价格只相差300日元。我一边考虑着这些事情，一边喝完了饭后的水，然后结账。午餐时间似乎可以使用现金或PayPay支付，但我没有注意到，因此使用了现金支付，这是很久以来的事了。他们可能提供外卖咖啡，但那天我没有要，所以直接离开了这家店。

我去了一家叫做"肉の罠"的餐厅，尝试了他们的“盐烧汉堡”。这里的汉堡只有一种，分别提供200克、300克和400克的份量选择。在配料选项中，有一个写着“各种酱汁！！”的部分，其中包括“盐汁”和“番茄酱”。不过我选择了他们的原始版本：“盐烧汉堡200克，1000日元”。沙拉上堆满了生菜，上面撒有鳗鱼片，带有和风的感觉。咖啡杯里原以为是汤，结果是一碗卷心菜味噌汤，同样也有和风的口感。分量很足，令人高兴。最后，盐烧汉堡上桌了。烤得相当不错，当然没有任何酱汁。店员说：“请挤一些提供的芥末和柠檬汁，根据口味使用餐桌上的汉堡酱和盐巴。”原来如此，这个简单的咸味汉堡可以根据个人口味调味。首先，我挤了点柠檬汁，蘸了一点芥末，第一口尝试，味道相当不错。非常美味，纯粹而美味。汉堡中间有点生的感觉，所以口感松软。我也尝试了加上汉堡酱，有点甜味但也相当美味。不过最后，我还是更喜欢简单的柠檬和芥末的味道。大部分时间我都选择了这个组合。

"肉の罠"是一个相当令人印象深刻的餐厅名字，一旦听过就难以忘记。在使用"罠"这个字的餐厅中，夢屋集团有一家野味料理餐厅，我也曾去过位于神田的这家店（焼ジビエ 罠 神田）。因此，在这个地区可能会有些混淆。然而，在食べログ上搜索，使用"罠"这个字的餐厅在全国范围内只有13家，其中10家是夢屋集团的焼ジビエ罠，所以在附近有两家"罠"的情况非常罕见。我们的餐厅以肉料理为主题，而不是野味料理。午餐时间的主打菜品是汉堡，但事实上，神保町不仅以咖喱而且以汉堡而闻名，周围800米内有18家汉堡餐厅。此外，有一些像我们这样的餐厅，虽然没有明确标榜自己是汉堡餐厅，却以汉堡为招牌菜，因此实际上竞争更加激烈，可以说超过了18家的数量。 汉堡餐厅有一些老字号，如The Hamburger、Kitchen Calorie、Kitchen Gran，但去年（2021年）也出现了一些新兴势力，如"洋食屋 伊勢十"和"山本のハンバーグ 神保町"。因此，竞争仍然是当前的状态。我们餐厅的老板奥野博之先生受到了位于东京北区的家庭糕点店的影响，因此自然而然地选择了餐饮业的兼职工作。当他年满20岁时，他加入了当时备受瞩目的烤肉连锁店，该连锁店当时备受媒体采访，并充满活力。然而，这种势头并没有持续太久，几年后该连锁店关闭了所有门店。那时，他选择与在那家店工作的同事一起独立，改名了那家店并开始经营烤肉店（Satsuki）。"Satsuki"的经营相当顺利，后来开设了第二家浅草店和第三家本郷店。特别是，本郷店位于医院众多的地区，通过营造高级感的酒吧风格成功吸引了制药公司的招待需求，因此相当流行。但是，由于公立医院和大学医院的贿赂事件等原因，招待需求减少，销售额下降，因此考虑搬迁地点。然后，2016年4月，他决定将本郷店搬迁，并以我们餐厅的形式重新开业。之后，Satsuki的经营逐渐好转，现在除了浅草店外，还有从第一家店搬迁的后乐园总店和中野新桥店，以及两家烤肉摊店（焼肉屋台 皐月 東京大塚のれん街、焼肉屋台 皐月 池袋店），总共有5家分店。 我们餐厅位于靖国通り稍微偏远的地方，靠近共栄堂（一家著名的咖喱店）和Lunchon（一家老字号的啤酒大厅），从那个角落进去大约200米就到了右手边的拐角处。我在那里的到访时间是大约12:05左右。餐厅内有8个吧台座位和4桌14个座位，总共22个座位。我到达时，吧台上有1位客人，桌子上有2组4人，但在我入座后还有其他客人，所以相当繁忙。餐桌上有午餐菜单，但选择相对简单，只有汉堡（套餐价格从1,000日元到1,800日元）和哈拉米烤肉（套餐价格1,700日元）。汉堡的价格根据大小而定，200克的价格为1,000日元，300克的价格为1,500日元，400克的价格为1,800日元。即使是最小的200克汉堡也足够了，这应该是餐厅的一项特色。我点了一份200克的汉堡，大份的米饭免费，但我选择了普通份。汉堡使用了A5等级的黑毛和牛，而且没有添加洋葱等增量剂，所以1,000日元的午餐套餐价格相当合理。订单后，很快就上来了汤和沙拉，然后再等了5-6分钟...

汉堡......这个名字听起来多么令人愉悦！今天是在"肉的陷阱"举办的汉堡派对（笑）。店内有着一种西式的感觉，情绪也逐渐高涨。我点了一份"肉陷阱汉堡400克"，加上"大碗米饭" 1800日元，再加上100日元的煎蛋，总共是1900日元（含税）。汉堡被放在热铁板上......但等等？汉堡下面涌出了大量的汁液......即使分开也没有止住肉汁。里面是半生的，但质地很干，口感也不好，因为肉汁流失了，所以没有美味。餐后的咖啡虽然是免费的，但是完全是速溶咖啡......就算要求自己倒，也觉得不值得......尽管是餐厅的免费服务，但我觉得不如不提供。有点令人失望的汉堡......。

肉陷汉堡 1000日元 200克• 可选面包或米饭，大份• 汤，煎蛋 100日元• 总计 1100日元○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○ 沙拉怎么装盘？有点野性？沙拉用橄榄油和盐调味吗？简单的味道，大量生菜上撒了鳗鱼片，风味浓郁○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○ 铁板咕噜咕噜上场，配菜很少... (･_･、)铁板上有柠檬和芥末，是放食物的地方吗？嗯，不用的话就算了ww表面煎得相当脆，里面还带点生，靠铁板余热烹饪，很美味(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ不太突出牛肉的风味，有时候汉堡包里有那种脆皮的部分对吧？就是那种感觉，里面是生的金属，但味道很好，简单的调味，只有盐？还要另外买酱汁吗？甜点上有和风酱和盐胡椒。普通份的饭量很多，可能是性格豪放的人吧ww ===========

在20％折扣活动期间搜索可使用PayPay的餐厅时，我发现了这家我一直感兴趣的店！午餐的"肉罐陷"有200克（1,000日元）、300克（1,500日元）、400克（1,800日元）三种选择。由于实际上可以打8折，所以我选择了300克的，价格是1,200日元。通常情况下，烤肉板上会配有炸薯条、玉米和胡萝卜等，但这家店却很简单（^^;）。汉堡外部煎得很脆，但切开后中心部分是故意半生的。直到最后一口都很热，但肉并没有完全煮熟。而且肉的调味只有盐和胡椒。如果没有信心的肉质是做不到这样的口味的。当然，原汁原味的味道也很好，可以用附带的芥末和柠檬调味，但如果额外支付100到200日元，还可以选择盐汁、番茄酱、红酱、咖喱酱、烧烤酱和涮涮锅酱。还可以加鸡蛋和奶酪。午餐时间在下午2点结束（最后入座时间是下午1点半左右？），所以机会不多，但我想尝试各种不同口味的。

我来过午餐！菜单上只有汉堡，分为200克、300克和400克可供选择！您还可以选择酱料和配料，我加了一个100日元的煎蛋！首先上来的是汤和沙拉，沙拉非常丰富！汉堡是在铁板上做的，发出咕嘟咕嘟的声音...非常美味...它不是弹力型的，而是嫩嫩的，非常能感受到肉的美味...!有围裙，所以衣服也没有弄脏。

点了1000日元的盐汉堡，午餐菜单只有汉堡可选。可能是受到了新冠疫情的影响吧？烤得很嫩，用盐和橄榄油调味，味道清淡。还附带了一份汉堡饭。第二张照片是附赠的。

位于神保町站附近的黑毛和牛专门店。店内氛围轻松随意。这次是晚餐，点了以下菜品：• 烤蔬菜拼盘（原味）• 自制和牛康比特牛肉酱• 特制肉陷炖菜• 黑毛和牛嫩盐烤汉堡印象深刻的是店里推荐的汉堡。厚实的汉堡内部有一些红色，相当嫩。由于用盐调味，可以直接感受到肉的美味。老实说，其他菜肴并没有那么出色，所以专门为了吃汉堡来这里也许是个好主意。

今天，我陪同公司员工办事时，顺便来到了这家餐厅吃晚餐。虽然价格不如餐厅那么高，但服务员在我们进店时面带微笑地为我们打开门，让我觉得这是一家很友好的店。每道菜都有精心制作的手工感，非常美味。首先是服务员推荐的黑毛和牛汉堡。据说是招牌菜，确实名不虚传！汉堡形状像一个球，非常柔软多汁，后来我还点了米饭，因为真的很好吃！大蒜奶油饭也不错，味道不浓不淡，清爽美味。价格也很合理，性价比很高！还点了炒牛杂炒面，份量也很足！面条有点像现代炒面，稍微粗一些，调味也非常棒！性价比也超高！还有褐色蘑菇炒蒜，这里的蘑菇很丰富。味道有大蒜味，非常美味。另外，牛颊肉葱盐烧也值得推荐。质感像牛舌，葱和盐味非常搭配。我突然想吃饭，所以点了米饭。最后，我把饭和其他菜混在一起吃了。价格也很合理，分量也足够。每道菜都非常美味。而且，很多菜都会让你突然想吃白米饭！这家餐厅就像一个隐秘的地方，从主街一条街进去，而且离停车场很近！我很可能会成为回头客！发现了一家好店！

位于神保町的肉店。这次午餐点了"肉陷咖喱"！总结一下，非常美味！！！慢慢炖煮的黑毛和牛肉质鲜嫩，绝品。咖喱汁深厚，充满肉的美味。肉汁和香料的和谐让舌头瞬间融化！而且口感持久，一直留在口中，让人一直感到幸福。因为想慢慢品味，吃完后感到有点难过，所以一直舍不得动筷子笑。而且价格只有1000日元，这个品质来说非常划算！我肯定会再来的！顺便说一下，这款咖喱只在周一到周五供应，记得注意时间！不过，他们的午餐汉堡也非常美味，所以周二到周四也完全可以来尝试笑。大家一定要来试试，感受一下吧！！！

最初去了"いもや"等位队伍很长，但看起来动作缓慢，所以我急忙来到这里，我通过搜索找到了这家店。在店门口的菜单上确认了"盐煎汉堡"，然后进店坐在吧台上。我再次看到菜单时漏掉了"生"这两个字，但也无所谓，我点了它。大份的米饭是免费的，我也点了一份。店内的氛围有点像西部电影。吧台座位有一些，其他都是桌子座位。坐在吧台上，可以清楚地看到开放式厨房的忙碌场景。不久后，随着大份的米饭，"生盐煎汉堡"上桌了。汉堡的盘子上有柠檬和芥末！？这些后来派上了用场。汉堡的表面煎得很脆，用刀切开，肉汁没有涌出来。肉中似乎更偏向瘦肉，所以没有传统的多汁感。外面撒有盐和胡椒，但内部几乎没有调味？这时刚才提到的芥末发挥了作用。在调味后的生肉上加上芥末，吃起来就像吃刺身一样(^^;我个人觉得芥末稍微不够...几乎没有调味，所以如果不做任何处理直接吃可能会有点苦。正如其他评论中所提到的，这里可能需要一些汤，比如鸡汤等。

看到"黑毛和牛生盐汉堡"这个菜单，真的会让人垂涎欲滴。好像大家都点这个笑。因为调味很简单，所以能够充分感受到肉的鲜美((* ॑꒳ ॑* ))晚上可以吃各种各样的肉，但价格有点高。所以这个生盐汉堡性价比很高☆*。最近我一直在想，女孩子果然也喜欢肉呢。吃肉能让人充满活力，摄取蛋白质，最重要的是，味道好！真是幸福～。笑吃了肉之后，一整天都会充满活力，对明天也有帮助(-᷅ ·̫ -᷄ ) ===========