鮨 一條
Sushiichijou
3.75
人形町・小传马町
「寿司」
20,000-29,999円
15,000-19,999円
营业时间:12:00~14:0017:30~21:30 周日开放
休息时间:星期三
東京都中央区東日本橋3-1-3 奥田ビル 1F
照片
(20)
1/20
详细信息
奖项
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
8 座位
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
宁静的空间、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒
料理
专注鱼类料理
评价
(21)
麺皇
4.30
平日正午,没有等待排队。店内没有其他客人。立即获得服务。我和公司的同事前往"鮨一條"庆祝同事的生日,因为他想吃寿司。到达店铺时,我们看到店前摆满了许多蝴蝶兰花卉。显然,这家餐厅最近在米其林指南中获得了星级评定,因此店前摆放着庆祝花卉,气氛非常热烈,就像一个节日。与店前热闹的氛围形成鲜明对比的是店内的宁静氛围,我们被安排在吧台座位上,选择了店家的寿司套餐。 寿司套餐价格为13,000日元,包括12件握寿司、半份寿司卷和额外的小吃。我们品尝了鲷鱼、墨鱼、红贝、秋刀鱼、北寄贝、中鳟鱼、蛤蜊、鯵鱼、虾、海胆、穴子、蛋糕、寿司卷(带干瓢)和小吃汤。每一种寿司都使用新鲜的食材制作,鱼肉鲜嫩,美味无比。寿司饭使用了少量的红醋,但寿司的食材质量堪称完美,吃下去的满足感难以言表。此外,寿司卷使用的海苔香脆可口,即使离开餐厅后,鼻腔中仍然留有回味。总之,每一道寿司都展现出寿司师傅的精湛技艺,非常美味。这家餐厅的米其林星级评定完全值得,服务也非常得体,非常适合商务用餐。虽然我担心以后可能很难预订到位子,但我一定会再次找机会光顾这家美妙的餐厅。非常感谢美味的餐点。
LEO
4.30
这家名为“百名店”的餐厅最近装饰得非常有昭和时代的风情,有一排玻璃柜台陈列着各种美味食材。我在午餐时光顾了这家餐厅,点了一些美味的菜品: - 刺身:包括鲣鱼、酢卷和马鲛鱼。特别是马鲛鱼,有浓郁的甜味,非常美味。 - 真鲷:口感滑嫩,带有丰富的矿物质风味。 - 鳗鱼:鳗鱼的口感非常好,稍微烤一下,增加了风味。 - 鲭鱼:夏季的鲭鱼非常清爽,非常美味。 - 鲍鱼:鲍鱼的质地浓郁,味道鲜美。 - 贻贝:带有浓郁的贻贝汁,非常美味。 - 辣子:带有一些酸味,口感非常好。 - 车海老:搭配了味噌,非常美味。 - 黄鳝和鳗鱼的半份:这个组合口感浓郁,非常美味。 - 萝卜卷寿司:用玉子卷包裹,非常美味。 - 额外点了一份鲷鱼刺身:稍微腌制了一下,也非常美味。 总的来说,这家餐厅提供了美味而经济实惠的江户前寿司,尤其是鳗鱼和蛤贝的味道特别美味,而且醋的调味非常得当。非常满意,谢谢款待!
buska
3.80
我在食べログ上预订了位置,然后前来就餐了。这里有9个吧台座位。不是同时开始用餐的,而是分散开来。我们前面有一位外国客人,我们聊了一会儿,他是一位年轻的德国男士。老板说,他们的餐厅得到了很多酒店的推荐。最后一个来的夫妇也是外国人,我不知道他们来自哪里,但我听起来像是俄语。他们很快就用餐结束了,所以我想可能有各种不同的套餐可供选择。这家店不是时下流行的高档风格,而是一家有着传统味道的寿司店,墙上有些许历史的痕迹,不像迷宫般的设计,厕所也不在吧台区。据我了解,这是一家接手经营的店铺。我很喜欢这种让人感到宁静和舒适的氛围。老板非常好说话,和店铺的氛围非常契合。我点了一杯烧酒,他们给了我冰块和烧酒,可以自己调节浓淡。当冰块用完时,偶尔会再加上一些。有时候会被端上一杯稀薄得像水一样的水削,会让人有点失望,但这种方式让我可以调制出自己喜欢的水削,是个很不错的系统。当天我品尝到的菜品如下: ● 寿司之外 ○ 寿司 ● 章鱼 ● 虾蛄 ● 鲭鱼(炙烤过的皮) ● 紫云丹、番茄、滑菜的酸味凝胶 ● 鲍鱼 ● 鲣鱼(洋葱切法使其不辣) ● 甘鲷的酒蒸 ○ 黑鲷 ○ 斑马鲛 ○ 白花枪乌贼 ○ 鲷鱼 ○ 青蚕蛹 ○ 赤身 ○ 中拖罗 ○ 鰯(生鱼片) ● 汤品 ○ 蛤蜊 ○ 新子 ○ 大虾 ○ 马粪海胆 ○ 穴子(有盐和酱汁) ● 玉子烧追加 ○ 小柱 ○ 黑鳕鱼
4d53
3.40
我在食べログ的100家名店中选择了一家获得米其林一星评级的名店午餐。我支付了13,500日元进行了网络预订。离题一下,网络预订真是方便,不用反复打电话,也不会被拒绝。这家店支持网络预订,所以我认为它是一家现代化的餐厅,但实际上它是一家纯正的江户前传统老店。一走进店里,仿佛回到了江户时代。我被引导到吧台,这是江户前的THAT'S 江户前。店内还有一些来自香港的外国客人。大厨非常友善和亲切。虽然在用餐过程中会递上一碗蛤蜊汤,并且出汤的味道稍微咸一点(有点咸咸的),但除此之外,都是纯正的江户前料理。最后的寿司上有一个小的小山,鳗鱼有点与众不同,而海苔也比较长(笑)。总之,味道非常美味。
verona89
5.00
位于马喰横山,步行约3分钟的地方,是一家米其林一星的江户前寿司店。这已经是我第六次光顾了。在江户前寿司的吧台上,这是我最喜欢的地方,每当季节变换的时候,我都会来这里。我在下午5:30预约,独自前往。到了晚上6点,吧台上已经座无虚席。虽然我没有拍下菜肴或握寿司的照片,但首先享用了一些小吃,包括章鱼、鳎目、秋刀鱼等刺身,还有一夜干的鳎鱼、鲍鱼的鲜美、杏仁酱、金目鲷的煮物等。然后进入了握寿司环节。寿司包括鱼子鱼、白花烧、岛鲹、赤身、中腩、鲹鱼、红贝、煮蛤、小肌、新子、车海老、海胆、鳗鱼(盐、煮汁)、玉子等等。可能还有些我没有提到的,但大致就是这个菜单。搭配日本清酒一起享用,非常满意。秋天再来拜访。
名店名品一品
2.90
这家米其林三星的餐厅位于价格区间高达3.5万日元的领域。我认为这个价格区间里佐田兄弟的表现超群,但也有一些令人担忧的餐厅。总的来说,由于地理位置、设施等因素,性价比较低。如果我没记错的话,现任的大将曾在这家餐厅的前身"都寿司"工作过。虽然这里有一些风情,但更多的是显得有些陈旧、不太干净,清洁工作做得不到位,所以无法达到高级餐厅的水准。因此性价比较低。关于味道,虽然不难吃,但没有非常出彩的感觉。唯一让我觉得非常美味的是红贝。脂肪部分也有点生鱼腥味,如果是这样的话,还不如腌制来得好吃,而中鱼肚的味道被红贝的味道盖过,口感不太平衡。小吃方面,没有让人觉得"哇,好好吃!"的,也没有令人迫不及待地想搭配日本清酒的。总的来说,在这个价格范围内,这个水平让我不太想再来。但是客户服务很好,保留了一些像是城市寿司店的氛围,如果能够点单并将费用控制在2万日元左右,而且附近有活动基地的话,我还会考虑再来这家店。
バーチー84208
4.00
位于马喰横山车站附近的鮨一條,我首次造访!据说是米其林一星餐厅,让我感到非常兴奋。餐厅内部小巧宁静,让人感到舒适。虽然是经典的江户前寿司,我以为会有浓烈的味道,但实际上味道相当清淡。感觉好像可以一口接一口地吃下去...真的非常美味!如果有机会的话,我一定会再次光顾的!
ウニ王子
3.80
从马喰横山站步行3分钟,位于东日本桥中央区的“鮨一條”餐厅,是我3年来的第一次光临。店主一條聪亲方在1948年创办了人形町老店“六兵衛”,在那里修行了24年,于2015年11月开设了鮨一條。这个地方曾经是“都寿司”的所在地。鮨一條餐厅是东京2023年米其林指南中获得米其林一星的江户前寿司名店。餐厅内有一个带有年代感的L字形吧台,吧台上摆放着各种寿司材料。松花鱼的柔软质地与鲍鱼的搭配非常好,紧致浓郁的蛤蜊、煮汁浓郁的小肌、淡淡调味的煮穴子给人留下深刻印象,而在微微带酸味的红醋中包裹着寿司材料,与寿司酱相互融合,让人再次享受到了鮨一條正统的江户前寿司。下次我会在晚上光临!谢谢款待!【午餐套餐13,750日元】 松花鱼、白墨鱼、青柳鲭鱼、醋腌金枪鱼、红肉腌制、蛤蜊汤、中托罗煮、蛤蜊、小肌、车海老、煮穴子、盐煮穴子、煮汁、玉子、干瓢卷********************感谢您一直阅读评论,非常感谢。大家的【关注】【点赞】【保存店铺】对评论的持续发展具有重要意义。请继续支持我们。********************请务必查看以下内容。【Instagram】Uni Prince(@uni.prince_sushi)Uni Prince的备用账户(@uni.prince_sub)********************
taka.968
3.50
晚餐去了一条寿司。从购买Brunch的Beaver Bread步行20秒。有10个吧台座位和1个桌子。氛围感觉像是城市中的寿司店。我们从小吃开始,有新鲜的刺身、鲍鱼和牡蛎等美味的小吃。寿司上有适量的红醋饭,非常好吃。鳗鱼有盐味和香酥两种口味,都很美味。最后,我们还享用了一种最近不太常见的干瓢卷。整体来说,这是一家氛围宁静的不错的寿司店。
Machine Wash
4.80
东日本桥的寿司一条。我们在家庭生日晚餐时去了这家餐厅。这里的吧台只有大约10个座位,几乎都需要预订才能坐得到。菜单只有一个“厨师任选”的选项。在寿司准备好之前,我们点了一些开胃菜,如火儿鱼的肝和鲽鱼刺身,搭配了啤酒。寿司的种类包括鲷鱼、鱿鱼、蓝蚝、小鰭鱼、中鳍、黑喉、海胆等共12种。我真的觉得这里的寿司非常美味。谢谢款待。
みつやまのぼる
4.10
17:30开门,相对较早,我选择了这家名为寿司百名店的餐厅。我大约一周前预订了这家餐厅。他们主要提供握寿司和小吃的套餐,但比例会根据大厨确认我们的喜好而有所调整。所有的食物都非常美味,特别是蒸牡蛎、大拖和蛤蜊等。价格相对较高,不太容易轻松光顾,但我一定还会再来。
R字_orga
3.70
这家餐厅可以称之为传统的江户前料理,尽管一进店里并不会感到太古老,但它的食材选择和处理方式都很古老。在寿司柜台上,摆放着经过精心处理的食材,整齐地摆放着。我点了一杯啤酒,先享受了一些开胃小吃。我选择了用简单的盐腌制的八爪鱼和平目,而不是煮熟。还有蒸鲍鱼、炙金目鱼、牡蛎和河豚的白子,都是简单而正宗的小吃,味道鲜美,与酒一起品味让人非常愉快。店主不是那种长篇大论的类型,而是寡默的,只说了几句话。然后是寿司。寿司的鱼片相对较大,酱饭略显硬,醋味稍重。这家店的寿司风格略微有些与现代寿司不同。冷食的鱼片和稍微紧致的寿司饭的搭配非常和谐。点了店家的套餐几乎就已经饱了,因为寿司的数量也相当可观。我还额外点了鱿鱼和红贝,本想再来份蛤蜊煮汤,但已经吃得有点撑了,所以就放弃了。这家餐厅注重小吃,寿司可以按照个人口味点,非常适合一个人在下班后悠闲地享用。希望能再次光顾。
あきとん(・・)
3.30
【详细内容无法提供】米其林星级寿司店2022年12月『鮨一條』✨✨最近获得米其林星级的热门餐厅。这家由一條聡先生经营,他在老字号寿司店“六兵衛”工作了24年。这家餐厅于2015年11月开业,位于距离都营新宿线马喰横山站步行3分钟的地方,曾经是“都寿司”的位置(现在已迁至“日本桥蛎壳町 すぎた”)。那么,他们的菜肴到底有多美味(*´∇`)ノ ■特色 - 注重使用日本近海当季的天然鱼类 - 使用红醋强调酸味的重要性 - 擅长传统江户前寿司的技艺,如醋浇鳗鱼、鲜嫩的烤蛤蜊以及鳗鱼配酱和盐等 ■价格 - 一握寿司套餐:22,000日元(含税)※食客网上预订价格,可能会有自动上涨。 【前菜】 ⚫ 章鱼:简单的处理方式,用盐调味,强调章鱼的原味。 ⚫ 扁顶扇贝:来自岩手县的扁顶扇贝。浓郁的贝类风味,只用酒蒸煮。因为贝壳的香气和良好的厚度,可以更强烈地感受到扁顶扇贝的美味。 ⚫ 平目:来自东京湾的平目。鲜美的风味。 ⚫ 春子:用醋浇煮,清新可口。 ⚫ 鱼子酱饼:很不错的咸味。鱼子酱的风味与酒搭配得很好。海苔香脆可口。 ⚫ 香箱蟹:热腾腾的香箱蟹。因为它正是时令食材,所以吃起来可以更好地理解“银座小十”的采购能力。 ⚫ 墨鱼的盐腌:哇,这是一种独特的处理方式。粘稠,粘稠的墨鱼盐腌。咬一口,味道会越来越浓郁,真是一种珍味。 ⚫ 鹅肝奈良腌制:哦,这真是美味✨✨鹅肝做得很好。调味略重,但放入口中时...口感滑嫩。搭配奈良腌制品也很棒。 【握寿司】 ① 条纹鰺:柔软,味道浓郁的条纹鰺。酸味柔和,寿司在口中 ② 顶级墨鱼:嗯,非常美味。 ③ 鲱鱼:鲱鱼肉厚。味道浓郁。 ④ 青柳:脆脆的,新鲜度很好的青柳。 ⑤ 贝类:新鲜度至关重要的贝类。贝类的味道也很不错。 ⑥ 赤身:火山湾的本鲣鱼。酸味浓烈,是一种坚持自己风味的本鲣鱼。 ⑦ 中脂:火山湾的中脂。柔滑的脂肪美味。在中脂中,它有相当高雅的甜味。 ⑧ 大脂:火山湾的大脂。这取决于个人口味。 ⑨ 烤蛤蜊:不是填充物,而是用烹饪调味品煮的。这就是江户前寿司的精髓吧。 ⑩ 小青鱼:肉厚的小青鱼。酸味柔和。 ⑪ 贝类:贝类第二次...尽管有指正并展示照片,但错误并未被承认。错误在所难免,但不承认错误的态度是不好的。 ⑫ 鲍鱼:非常美味✨✨柔嫩,味道浓郁的鲍鱼。火候掌握得很好。 ⑬ 小柱:小柱,海苔香脆可口。 ⑭ 车海老:最近很流行,不是刚煮好,剥好的,而是... ⑮ 海胆:海胆甜美,与海苔搭配得很好。 ⑯ 烤鳗鱼:盐 ⑰ 烤鳗鱼:酱汁 ⑱ 煮鳗鱼:很不错的处理。美味的鳗鱼。 【蛋卷寿司】 ⚫ 汤:普通。味道不错,但也没有特别出彩之处。 ■饮品 ⚫ 札幌啤
アジロウ
3.80
位于东京・日本桥的马喰横山的“鮨一條”。这是一家坚守正统江户前寿司的寿司店。我点的是“午餐特选寿司”。这天我可以选择常规的12块寿司或少一点的7块半寿司,我选择了7块半寿司。首先是“平目”和“墨鱼”,然后是“中大拖”、“鯵”、“蛤蜊”、“穴子”,最后是“玉子烧”和“干瓢卷”,总价5,500日元。因为是江户前寿司,所以我额外加点了1,200日元的“青柳”。这家店不像银座等繁华地方,而是像东日本桥的纺织品批发市场一样低调的隐秘之地,用精选的近海食材和多汁的红醋饭精心制作的江户前寿司真的让我兴奋不已。特别是那些适度多汁的“中大拖”、平常对青鱼有些许抗拒的妻子也大加赞赏的“鯵”、有独特香气的“青柳”等,都让我非常满意。这份“午餐特选寿司”仿佛凝聚了江户前寿司的精髓。
goldpink
3.10
这家餐厅被选为食评网站的百家之选,我在午餐时间前去尝试了他们的寿司。寿司里的醋稍微有点浓,而且姜也有点酸(我不太喜欢酸味)。不过,鳗鱼的酱汁很美味。午餐时人气似乎还不错,但是很容易预订,所以如果突然想吃寿司的话,这家店还是不错的选择。
tak-bon
4.00
寿司之旅上京。在星期天的午餐时间前来。点了握寿司的厨师推荐菜单。====== 包括鲷鱼、墨鱼、乌贼、青椰鱼、赤身、中托罗、蛤蜊、小皮、车海老、鲑鱼子、比目鱼、大托罗以及海鲜汤等美味的料理。====== (大托罗、比目鱼、平目和海鲜汤是额外加点的。)经典的寿司真是一绝。让人感到宁静。#正统江户前寿司#美味无比#尤其是墨鱼❗️#共计21400日元#用餐时间约30分钟#寿司#东京#sushi
中崎 健二
4.00
最近连续假期时,台风来袭,所以这个周末终于是个清爽的周末( ◠‿◠ )。我最近开始对落语产生兴趣,但不幸的是,円楽师傅不久前离世,让我感到震惊(T_T)。现在他可能正在天堂被前辈落语师傅和歌丸师傅责备着说:“这个家伙什么时候才来啊,这个笨蛋!!"。我不能一直沮丧下去。我也想成为像円楽师傅那样能传播笑容的人。我很久没有听落语了,现在要努力提高自己的艺术水平。落语对日常交流和演讲非常有帮助(^ ^)。首先,要先填饱肚子。今天我去了东日本桥的一條寿司店。虽然它是在2015年开业的,但已经成为了一家热门店。我一直听说一條寿司,今天终于有机会去品尝了。从东日本桥站步行几分钟就能到达一條寿司。店门口停放的自行车看起来很有特色(^ω^)。进入店里,老板非常友善地迎接了我。他的性格非常好,让我感到放松不少。寿司柜上摆放着美味的寿司材料(≧∀≦)。哎呀,我的目光被虾吸引住了...。我坐下来打算点一个12块寿司的套餐,但由于最近工作繁忙,有点疲劳,所以决定慢慢喝酒,中途改点了小吃套餐♪( ´▽`) 老板,不好意思...。接下来,我边喝着小瓶装的啤酒,边享用了大约3块寿司。寿司饭:有着浓郁的红醋香气,米饭做得比较硬,有点扎实的寿司饭。比目鱼:越嚼越有味道,慢慢地渗透开来。这是越冬季节越来越美味的寿司材料。墨鱼:非常爽口,咬下去松脆可口。味道也很不错。青蛤:有着清脆的口感,贝类的香气和甜味令人难以抗拒。然后,我点了一些小吃...。我看到有日高见,所以决定从中午开始喝日本酒d( ̄  ̄) 壶也很漂亮。蛤蜊:收尾的蒸蛤蜊... 顶部似乎有洋葱。浓郁的蛤蜊搭配酸酸的洋葱酱汁,非常美味!!然后,我重新开始点寿司。鲭鱼:有弹性,咬下去有嚼头,与寿司饭一起食用时,呈现出浓厚的美味。金枪鱼:虽然没有太多脂肪,但味道浓郁,与红醋的搭配非常美味!!扇贝:呈现出颜色,据老板说是煮过的。这也是传统的寿司制作方式。咀嚼时味道渐渐浮现,留下了煮汁的印象。顶部撒了一些柚子(应该是吧?),尾味也清新宜人。虾:将煮好的虾剥皮后再做成寿司。越嚼越能感受到虾的甜味和香气,令人陶醉。鲳鱼:出乎意料地点了一份鲳鱼寿司。老板说他们没有用昆布来腌制,而是将鲳鱼浸泡在醋里,这样做使得鲳鱼非常清新,有甜味,而且还加上了一些甜蜜的小鱼饵,这让这道鲳鱼特有的香味更加出色。
孤独のグルマー
4.00
我访问了位于东京都中央区东日本桥的鮨店「鮨 一條」。它被选为「食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022」。因为是别人带着我来的,老实说,不太好意思在食べログ上写评论。因为是在长辈的陪伴下前去的,所以不太好意思当着他人的面拍照,所以没有照片。不好意思。味道当然很好。虽然以这样简单的内容写评论可能会被人嘲笑,但为了增加寿司百名店的印章而进行评论。我自己也觉得有些可笑,但为了达到目标,也愿意付出一些努力。总之,这只是我去过的记录。------------------感谢您阅读到最后,谢谢。请务必点击「保存」「赞」和「关注」。本帖是从博客文章转载的。以下是原博客链接。这里有1000多家广岛美食!我们在这里发布了更多照片等内容。请一定要去看一看。→http://syokuki.com Instagram在这里→https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/ Twitter在这里→https://twitter.com/syokuki_com
あんよ♪
4.40
我想吃一家没有旋转寿司的餐厅,所以我进行了搜索,找到了一家可以独自预订的餐厅,而且还是百名店!我兴高采烈地预订了并前往。但是!!我陷入了地图陷阱,虽然我在11:40到达了车站,但因为地图应用程序导致我迷路了...(´;ω;`)到达时间迟到了,竟然是12:05。真的很抱歉(´;ω;`)我点的是午餐的标准握寿司(7个半卷)套餐¥5500。虽然寿司饭团饭比较划算,但我还是想吃握寿司!!平目、鲈鱼、中鳟鱼、北寄贝和鳐鱼,接下来是一碗汤。清爽的味道渗透到了身体里。鳗鱼分成了两半,一半用酱油蘸,一半用盐蘸,鸡蛋包着饭团的可爱风格,最后是卷寿司。平目突然变得浓郁甜美,鲈鱼有嚼劲,大块的北寄贝和混合了大叶的厚实鲣鱼。鳗鱼柔软香甜,鸡蛋甜而与寿司饭的酢相得益彰。卷寿司,我一生中吃过的最美味的!!什么?卷寿司?!可能会有人奇怪,但我认为最后一道菜美味是最棒的。大厨非常细心地问:“还要点别的吗?”当我再次为迟到道歉时,他温柔地说:“这不是一次集体开始的会议,所以没关系的。”尽管天气不好,午餐时间也座无虚席!美味的握寿司和大厨的亲切使这个地方非常特别。我已经知道路了(抱歉,回去的路上也向夫人请教了),我一定还会再来的店。谢谢款待。
mickandcindy
3.80
下午去了东日本桥的“寿司一条”餐厅,在之前一直想去的。这家餐厅位于JR东日本桥站,沿东日本桥三丁目中央通往西走,然后在绿色大街前的十字路口左转就到了。一进店,只有8个座位的吧台上已经坐满了,除了我的位置以外。大多数人都在享用午餐,没有统一的开始时间,所以大家都按照自己的节奏用餐。 现在来点菜。午餐有四种选择:“玫瑰散寿司”、“上散寿司”、“固定寿司”和“随意寿司”。当然,没有酒,我点了12块的“随意寿司”。内容如下: ♦ 鲷鱼 ♦ 鱿鱼 ♦ 小石鲈鱼 ♦ 青蛤 ♦ 金枪鱼红肉 ♦ 中脂金枪鱼 ♦ 蛤蜊 ♦ 银鳕鱼 ♦ 车海老 ♦ 海胆 ♦ 穴子(脚和盐) ♦ 玉子 ♦ 干瓢卷寿司 制作寿司的只有老板。包括常客在内,大家边聊天边吃,动作如流水。寿司饭是用两种不同的红醋混合制作的,而且没有使用糖,只用盐调味。寿司饭的口感稍微有点硬,而且分量不大。 当然,注重日本近海天然食材的寿司确实高水平,但更让人印象深刻的是精细而细致的手艺。不仅是典型的江户前寿司的食材,如“煮蛤”、“煮穴子”、“银鳕鱼”、“金枪鱼红肉腌制”等,连“鲷鱼”和“鱿鱼”等食材也经过精心切割,注重与饭团的平衡和整体感,味道也非常出色。 酱油等调味品由老板提供,直接享用。最低限度的调味,充分展现了鱼的鲜美。周围的人都在喝酒,所以我有点难受。这家餐厅明显适合在晚上来,搭配日本酒一起享用。但正是因为这个价格能够提供这个水平的午餐,所以我才知道了这一点。性价比很高,非常满意的午餐。账单是11,000日元。谢谢!
熟睡猫
0.00
这一天......我去了东日本桥三丁目的鲍一条餐厅......哦哦哦哦哦~~~!......咕噜咕噜喵~......不过,根据S小姐的信息,超级江户前寿司是在过了杉田先生之后才进去的......一直以来我都想去的地方......到达店前时,门口旁边的莲藕盆栽里有金鱼在游泳......总之,从外观来看,感觉这是家好店......进入店内后,非常干净整洁......猫坐在漂亮的吧台座位上,与一杯札幌黑啤一起......我们品尝了:瓦罐煮、白瓦罐煮、鲷鱼、马鲛、大角、赤身、中烧、煮鳗、哈密瓜、蛤蜊和鳌贝煮汤、海胆军舰(礼纪的海胆)、鳗鱼(江户前风味)、盐烧、鸡蛋卷和甘蓝卷以上这些......zzz......美味啊!非常美味啊!超级超级超级美味啊!我真正品尝到了江户前寿司的真正滋味......哦哦哦哦~!总消费12000日元含税......总之,食后感觉......哦哦,太厉害了!太太太太太太好吃了!我真正品尝到了真正的江户前寿司的味道......哦哦哦哦~!总之,江户前寿司真的太厉害了......所以,我一定要再次去鲍一条餐厅......zzz......一定要再次去鲍一条餐厅......zzz......咕噜咕噜喵喵喵喵喵~......咕噜咕噜咕噜喵喵喵喵喵喵喵~......(=^・^=).....zzz.....
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