Twitter ID: jigenace777 Instagram ID: jigenace777 在上石神井駅線路沿い的小巷中突然出现了一家叫做要寿司的店。入口处有自动售货机。不知道是不是要在这里也放一个（笑）。店内相当陈旧，显得有些凌乱。厕所在深处，需要从外面走一段路才能找到。墙上贴满了各种各样的菜单和声明。如果不熟悉的话，可能会感到有些不知所措。这家要寿司由一位75岁的老板一人经营。请在先前的评论中笑一笑吧。 总之，来到这家店就一定要点要セット，这是必点的！ ◆要セット（2,680日元，含税） - 大瓶啤酒或生啤酒，从数量上来看，选择大瓶啤酒绝对更划算。 - 泡菜 - 刺身拼盘，当天提供的5-6种不同的食材，还有大碗的酱姜，堆满了一盘。 - 白鶴，热日本酒或冷白鶴，热酒真的很美味！ - 握寿司7块和一半的卷寿司，因为寿司份量很大，所以最后可能会觉得有些撑。 - 清汤，有点鱼味... - 小皮卷寿司（300日元，含税），我的朋友点了它，但吃不完，所以我也点了一个（笑）。 - 加点热酒（330日元，含税） 总之，要セット包括了小吃、清酒和啤酒、握寿司、泡菜和汤，全部含税只要2,680日元，性价比非常高。顺便说一下，有一个声明写着“要セット就是套餐，不点也可以”（笑）。隔壁的两位姐姐分享了一个要セット，一个人一个套餐吃不完。关于味道，说可也可以，说不可也可以。绝对不是美食家或寿司达人的店。然而，与老板聊天的交流非常有趣，他会回忆起一些故事，比如“我以前是做流れ板的，虽然说是包了一把刀在腰间...但实际上我带了五把刀，全国都传开了。福井那边真不错。”有时候会突然想到“老板，你还好吗？”想见见老板的脸。这种店即使有也无妨存在，非常独特，要寿司，令人发笑！（≧∀≦）

在上石神井站下车，我打算在“な〜ちゃん”享受一碗榨菜牛肉面，但在漫步时，我注意到了一家名叫“要寿司”的小店。这家店的外观显然已经存在了很长时间，散发着上石神井传统风格的氛围。而且，入口处还有一个大型自动售货机。(≧∀≦)当我打开门进去时，看到有5到6位看起来像常客的顾客正在热闹地交谈。店内呈狭长形，大约有7个吧台座位和两张桌子。还有榻榻米座位，但似乎大部分被用作存放物品的地方。店里只有一个老板，看起来已经年迈，他一个人忙着接待客人。 老板说：“如果你不大声点点菜，我听不见。”于是，旁边的常客立刻高声点了3杯烧酒。我开始考虑要点什么。我看了看墙上的菜单，发现有一个“要套餐”（包括寿司、小吃、啤酒、酒、小吃汤）价格为2,680日元。我自言自语地说：“那我就来个要套餐吧。”旁边的客人很友善地说：“要套餐很划算的。”于是我点了要套餐，旁边的客人用两双木屐端来了一大堆小吃，开始大口享受。(≧∀≦)“真壮观啊”，我心里想着。 我点了要套餐后，老板问：“喝什么酒？”我回答：“请来一杯热燗。”老板又问：“不要啤酒吗？”我疑惑地回答：“不要，因为天气冷。”那时，我完全没有理解老板的问题意味着什么。接着，小菜和新鲜的萝卜被端上来。然后，给了我两双木屐。我吃了很多姜和大根。首先上来的是鱿鱼，然后是金枪鱼、章鱼、金枪鱼等一系列小吃。情况好像变得很有趣。“旁边的客人原来点了这些东西。”过了一会儿，我开始喝热燗。“不好意思，再来一杯热燗。”老板说：“不要啤酒吗？”我疑惑地问：“什么？”旁边的客人解释说：“要套餐里包括啤酒。”我大吃一惊：“哦，原来套餐里有啤酒吗？”“是的。”于是我点了一瓶啤酒。(≧∀≦)额外点酒的话，要加收300日元的费用。(≧∀≦) 之后，我吃了鱿鱼、寒鳗、虾、玉子等寿司。终于，小吃都上齐了。这份套餐真的很丰盛，不需要再额外点菜了。配菜稍微有点油腻，割醋的味道比较轻。考虑到价格，寿司的品质相当不错。最后，他们上了一碗用鲷鱼和鲈鱼熬制的汤，非常美味。“谢谢款待。”老板说：“2,680日元。”我问：“这是含税价吗？”老板回答：“是的。”实际上，价格是2,440日元左右。“请再来。”老板说：“当然，再一起来吧。”旁边的客人也说：“是的，请再来。”店里弥漫着老板和常客之间的和谐氛围。我希望老板能长寿，这是我想到的这家餐厅的印象。

从上石神井站步行1分钟，在南口旁的铁路边上，有一家寿司店。定番寿司价格从1,000日元起，每日特餐也很丰富。刺身和握寿司搭配酒的"要套餐"份量充足。 練馬区南西部与北西部一样，交通不太便利。武藏关和上石神井附近仍然有待探索。有一天，我不小心在西武线上坐过站，于是在上石神井下车。既然来了，就决定在这里吃晚餐，来到了这家店。位于南口旁的铁路边，或者说在车站背后。虽然有一些餐馆，但这个小巷给人略显冷清的印象。店面上有价格标签，寿司（普通）1,000日元，酒水320日元，价格实惠，让人安心。 店内有大约7个座位的吧台和两张小桌子，总共有10个座位。前面的客人正在悠闲地享用着烧酒。老板的态度非常温和。他的问候和引导都很周到，但他似乎不太愿意与人对视，给人一种有点害羞的独特氛围。外表看起来完全不同，但让我联想到了"宮下草薙"。 现在，关于酒肴，他们提供各种各样的东西，价格在500至600日元左右，感觉价格合理。店主推荐的是以店名命名的"要套餐"，包括寿司、小吃、啤酒、酒、汤等等。听说份量相当足，于是我点了这个套餐。 套餐价格是2,480日元，我选择了一杯啤酒。从说明上来看，我以为可以选择啤酒或酒，但事实上两者都包括在内，后来还可以选择加热。然后寿司放在了我的面前，竟然是两个寿司板。还有姜和大根的点缀，煮过的鱿鱼和鱿鱼头也很快上来了。我想这些应该是小吃吧。接下来，有鱿鱼刺身、鲔鱼、寒鱼、甜虫子等等陆续上桌。每一道都份量十足。 很快啤酒就喝完了，烧酒也渐渐变凉。我又加点了一份温酒。悠闲地享受刺身的时候，握寿司也开始上桌。虽然是套餐，但份量还是相当可观的，就像一份正常的寿司一样。虽然寿司饭稍微有点粘，但寿司的鱼肉很大，和预期一样丰富。我已经吃得非常饱了，但账单只有3,000日元，还有零钱找给我。虽然没有特别出彩的地方，但海鲜的品质不错，而且这么多食物这个价格确实不错。这可不是普通的街头寿司店。虽然老板有点害羞，但这是一家价格合理、舒适宽松的吧台。

在享用寿司之前，我点了些刺身，每一份都很丰盛。店家还赠送了贝类刺身，寿司只点了一份。店家的微笑非常迷人，而且这家寿司店宛如昔日的经典店，让人感到宁静愉悦。我一定会再次光顾这家店！