- ̗̀ 性价比超高！开到早上8点的烟熏餐厅盛宴 ̖́- 我在吉祥寺常去的美发师强烈推荐的烟熏餐厅，店员非常热情，尽管很忙还跟我聊天，我绝对要再去！☺️ 我周五晚上7点左右去，店内座无虚席，但外面还好，所以我坐在外面‍♀️ 安静无人打扰 ̖́- 为了安全起见，建议提前预订！因为他们开到早上8点，非常适合二次会！大家一定要去试试看✨️｡*❅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❅*｡ 这个账号由一位热爱美食的女大学生分享东京的美食。如果你喜欢，请点赞和关注我 ̖́- 我还在寻找一起吃饭的朋友︎‪｡*❅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❅*｡

这家餐厅非常有活力和热闹，适合喜欢热闹氛围的人。它是一家烟熏食品餐厅，食物非常美味。虽然它一直营业到早上，我经常在早晨来，但我第一次在晚上来，惊讶于食物质量的巨大差异。尽管它总是很拥挤，但我建议在晚上来。

看起来比实际要好很多！海鲜也经过冷熏制，吃起来很新鲜！羊肉熏制得很好，保持了适度的湿度，非常美味！虽然看起来可能有点干，但意外地好吃！这家居酒屋不太时尚！相反，有点土气！

烟熏之家 もっくん / 吉祥寺 @hir_gourmet 推荐！ 吉祥寺的小巷深处有一家叫做もっくん的地方。手握烟熏食品，再来一大杯，怎么样？ ▪︎烟熏之家 もっくん @kichimokkun ◽︎ 烟熏各种拼盘（三文鱼/章鱼/各种肉类/芝士/烟熏昆布/鹌鹑等等...) ◽︎ 串烧拼盘5串 ◽︎ 主任酒（大杯） ◽︎ 部长酒（大杯）→接下来可以升级到威士忌！ ▷ 推荐亮点 来自吉祥寺专家 @mera_ru_mafnay 的强烈推荐，我们特地前去一探究竟！这里的所有菜肴都充满了烟熏的美味和香气，如果要一边吃一边喝，就点一杯主任酒吧！这里的主任酒会越来越大，部长酒会升级成威士忌类型！我还没敢尝试总裁级别...哈哈哈。工作人员非常亲切，感觉就像在吉祥寺1号店一样，这样的服务肯定会让客人留连忘返。我打算再来光顾！！ ▷ 商家信息 ☑︎ 食评：3.40分 ☑︎ 价格范围：¥2,000 ~ ¥2,999 ☑︎ 最近车站：吉祥寺站，步行3分钟/巴士30秒！！ ☑︎ 营业时间：17:00 ~ 08:00 ☑︎ 定休日：仅正月休息 ☑︎ 电话号码：050-5595-8520 ☑︎ 地址：东京都武藏野市吉祥寺本町1-22-1 ☑︎ 付款方式：现金/卡片可用，不接受电子钱包 ⚪︎ 厨师的一言 烟熏有三种烹饪方法，分别是"温烟熏"、"热烟熏"和"冷烟熏"！根据食材和所要制作的菜肴不同，用途也不同，通过更换烟熏木屑或木材，还可以改变味道和香气的变化！我推荐的是将芝士（最好是像烟熏的莫扎雷拉奶酪）进行温烟熏处理！追加烟熏...对于烟熏爱好者来说简直令人垂涎三尺！！在追加烟熏的芝士上加一些清爽的沙拉酱，然后在沙拉中享用，非常美味哦〜！ #吉祥寺美食 #烟熏爱好者 #烟熏料理 #美食爱好者 #主任酒 #小路探索 #吉祥寺专家

我带朋友去了吉祥寺的吉祥寺Yodobashi后面的烟熏餐厅Mokkun，进行了一次聚会。新员工点了一杯大杯威士忌苏打（421日元）来敬酒！主管、部长甚至可以晋升（实际上是跳级晋升），晋升不是指饮料大小，而是指威士忌的品质逐渐提升！还有部长、总监和总裁等级别！初次光临的客人会附赠烟熏枝豆！味道好！还有烟熏土豆沙拉（429日元）、烟熏腌制芦笋（429日元）、烟熏蚌肉（539日元），一系列烟熏小吃简直是烟熏爱好者的极致享受。而且它们都非常美味！芦笋可能正好是旺季，所以味道超级棒！蚌肉完全取决于个人口味，我非常喜欢☺️。还有烟熏出汁卷玉子（539日元），实际上这是我最关心的。这是一款能让酒更香的小吃！烟熏各种拼盘（2块1180日元→换成了5块），烟熏炒饭（590日元），因为有5个人，所以点了5块，非常震撼！你不一定要点全种类，可以根据自己的口味点。有鲑鱼、章鱼、扇贝、白肝、燻熏鳕鱼、芝士、香肠、羊肉、鹌鹑、培根、猪舌头、鸡腿肉……应有尽有！完美！如果你想享受烟熏，一定要试试这个。哦，但是烟熏炒饭也非常出色。一定要点这个！店员们非常热情，很有趣！还在收据上送了下次赠送烟熏枝豆的信息☺️早上8点才关门，所以可以随时去尝试一下！⭕️虽然我这次没有在意，但这是一家允许吸烟的店！因为烟熏的味道会掩盖烟味，所以对不喜欢烟味的人也许更友好...？？（也可能是因为我的鼻子不灵敏）

从店外就能闻到熏制食物的香味，但因为总是人多，一直没能进去。终于进店了。店内氛围很好，服务员也很热情，店里充满了活力。我一直想吃熏制食物，所以点了五种熏制拼盘，包括鲑鱼、章鱼、白肝、扇贝和羊肉。每一种都有适度的熏烤味，非常美味。还点了酒吧特色烤肉，价格只有490日元，里面的猪肉块很多。生菜是无限添的，所以我们点了很多来吃。哈哈。

我认为这是一家顶级的B级居酒屋！！！虽然有热闹的居酒屋氛围和红灯笼，但比大型连锁店更美味！而且价格实惠，所以非常强大。务必尝试他们的招牌烟熏碳拉面，真的非常美味！

我和朋友一起去了，总共三个人。虽然我们经常去这家连锁店，但这是我们第一次来这家分店。因为在第一次点饮料后等了大约10分钟，所以有点遗憾。我想可能是因为只有两名店员在忙，所以服务比较慢。如果他们知道会延迟，我希望他们能提前告诉我们。我们点了以熏制食品为主的菜肴，都非常美味。由于只有预约的客人才能入店，所以我觉得这家店平时很受欢迎。

今天我来到了吉祥寺的燻烤屋"もっくん"，位于吉祥寺的Yodobashi后面。虽然它看起来像是一家小店，但据说它在渋谷、国分寺、千叶等地也有分店！当我打开菜单时，最让我惊讶的是饮品种类的丰富。从烧酒到泡盛，甚至果酒，涵盖了各种各样的品牌选择！对于喜欢酒的人来说，这是一个完美的地方。对于首次光临的客人，还有烟熏枝豆的惊喜赠送！最重要的是主打的烟熏菜肴。5种拼盘可以选择喜欢的食材，这个设计非常贴心！所有的食物看起来都很美味，让人难以选择，从经典的奶酪和三文鱼到独特的羊肉和章鱼，都充满了香气，非常美味！每份5种拼盘，每种3个，价格在500日元左右，性价比非常高。烟熏芝麻鲣鱼也是一次独特的尝试。烟熏的香气和芝麻香味，再加上甜美的酱汁，更加突显了鲣鱼的魅力，非常适合搭配酒。这次来我吃得有点饱，所以没能品尝到烟熏甜点，但听说有这种选择，无法不好奇它的风味。这家店绝对是值得再次光顾的名店。谢谢美味的食物！——用餐内容——烟熏5种拼盘 ¥539（羊肉、章鱼、奶酪、三文鱼、培根）烟熏土豆沙拉 ¥429烟熏芝麻鲣鱼 ¥649Saba Jo ¥539上瘾青椒小鱼 ¥429甘薯烧酒 山猫 ¥540泡盛 请求 ¥540黑糖梅酒 ¥540柚子酒 ¥540——备注——酒的种类非常多！有丰富的独特烟熏菜单，可以让对话更加愉快。——使用时间——周末晚餐——使用场合——和朋友（两人）——预约——不需要--------------------------------------------◆类型：烤鸡串·烟熏◆食评：3.43◆人均消费：¥3000-4000◆最近车站：吉祥寺车站

"燻製"是我的最新爱好。如果你仔细寻找的话，会发现有很多强调"燻製"的餐厅。我尝试了一些菜品，包括"和牛切片燻製"，"烤熏制鲭鱼"，"燻製拼盘"以及"燻製和牛中落拌鱼蛋"等等。其中，"和牛切片燻製"和"烤熏制鲭鱼"是特别推荐的菜品，尤其是"和牛切片燻製"。肉质内部虽然经过轻微熏制而略显深红，但仍然保持着鲜艳的红色。它既多汁又不水润，口感柔软，甜味浓郁。与生肉不同，我特别喜欢这种味道的浓缩程度。"燻製拼盘"的份量非常大，而价格不到1200日元，真是物超所值。正如其名，每种菜品都有2片，品尝了所有口味后，既满足了胃口，也满足了味蕾。这家餐厅的特点是，高质量的高球价格合理，性价比非常高。他们以专业性和性价比而自豪。最后，还有惊喜的服务，"下次光临时，会赠送本日菜单中的一道菜。"。我肯定会再次光顾这家餐厅。

吉祥寺的烟熏居酒屋 - 燻し家もっくん（位于JR/京王吉祥寺站，步行2-3分钟）。 2019年1月（星期三）晴天，我和丈夫在演唱会后于晚上9:30左右抵达（17:00开店），无需等待直接入座。 以下是我们点的菜单（不含税）： - 黑松露萨拉米和烟熏奶酪 290日元 - 烟熏白肝 390日元 - 烟熏扇贝 390日元 - 烟熏章鱼 390日元 - 瞬间烟熏和牛腿肉 1180日元 - 烟熏土豆沙拉 390日元 - 烟熏芝麻鲆鱼 590日元 - 中号生啤酒 420日元 - 终结之鶴（一种清酒） 600日元 我的印象如下： - 口味喜好 ★★★☆☆ - 餐厅氛围 ★★★☆☆ - 服务 ★★★★☆ - 卫生度 ★★★☆☆ 当天的顾客构成： - 一对男女 - 一位女性单独前来 - 一组男性 - 一对女性 - 一组女性 评论：在演唱会结束后，我们计划花一个小时在附近找了这家餐厅。他们的烟熏菜品种类多，令人高兴。由于是第一次光顾这家店，他们送了我们一份烟熏枝豆作为"初次光临礼"。从冰镇的枝豆中散发出的烟熏香气非常适合啤酒。这道菜让我想在家里也尝试做一次。 餐前小吃的卷心菜搭配特制酱汁很美味，丈夫一人都点了两份，他非常喜欢（笑）。烟熏扇贝保留了扇贝的生滑口感，烟熏味道刚刚好。烟熏白肝则很好地融合了白肝的味道和烟熏的香气，即使不擅长吃白肝的人也可以当作酒的伴侣。 乍看之下，烟熏土豆沙拉看起来像普通的土豆沙拉。但是，烟熏味的小木桶酱为其增色不少。非常美味！像牛肉刺身一样的"瞬间烟熏和牛腿肉"，中间的蛋黄酱非常搭配。让我想起了吃牛肉涮火锅的时光。份量对于我们两人来说刚刚好（因为我们都非常喜欢吃肉）。 在这里，我们从啤酒转向日本清酒。我们点了一杯"不老泉"的单杯清酒，它口感顺滑，很适合搭配食物。不过，还是希望能有更多搭配日本清酒的小吃。于是，我们点了"烟熏章鱼"和"烟熏芝麻鲆鱼"。章鱼的味道一级棒，适合搭配日本清酒、葡萄酒和啤酒。而芝麻鲆鱼非常多，腌渍的感觉也刚刚好，非常适合日本清酒。 结果......我们再次点了一杯生啤酒，最后的小吃是"黑松露萨拉米和烟熏奶酪"。丈夫喜欢松露盐，吃了这道菜后又让他回忆起了松露盐的美味。奶酪虽然薄，但由于尺寸小，烟熏和奶酪的比例非常合我口味。下次我想尝试鸭肉等其他菜品～。

被朋友带着第一次光顾(*^▽^*)作为一个酒吧爱好者，走进去听到热情的声音说：“欢迎光临！”就感到兴奋(*´∀｀*)听说这是一家烟熏和烤鸡的餐厅。看了菜单，价格从290日元起，相当实惠...首先朋友擅自点了一杯叫“課長ハイボール”的饮品...哎呀！这杯好大啊( ˊ̱˂˃ˋ̱ )而且要390日元...可以说是超级大杯的高球，价格还便宜！从这个时候起，我就很喜欢这家名叫“もっくん”的地方了。关于小吃，我来点。由于烟熏是必点的，我找到了一个价格实惠的五种烟熏小吃套餐，价格是590日元，所以毫不犹豫地点了它！而且，似乎可以选择五种小吃(^ ^)在小吃套餐里可以挑选自己喜欢的东西，感觉非常划算(*^▽^*)然后，它的味道...美味！这个价格的质量超出了我的预期！就算是在酒吧里也不奇怪！培根甚至连脂肪也被烟熏得很香，完全是小吃的经典。高球停不下来...鹌鹑是必点的，但蛋黄里还有“鯵”，味道很搭！章鱼清爽，但咬一口后，感觉到了鲜美的味道，最后还有一丝烟熏的香气。其他小吃的烟熏时间和其他因素可能也有所不同吧( ˊ̱˂˃ˋ̱ )当然不能忘记奶酪( ˊ̱˂˃ˋ̱ )被烟熏过的奶酪是一流中的一流！羊肉比较特别，所以我点了一份！这真的很好吃。虽然触感湿润，但羊肉的甜味也很明显，经过烟熏后，味道更加浓郁( 'ω' )و简直是烟熏工匠的技艺！还有涮鸡的酱汁、烤鸡的烤制程度和多汁程度都让人印象深刻(*^▽^*)“もっくん”，真是物超所值的店！

熏制料理口水直流！吉祥寺的"吉祥寺っ子居酒屋燻し家もっくん"。店内提供各种熏制肉类、海鲜、芝士等的组合拼盘！这就是我们来吉祥寺购物后的目的地。位于吉祥寺Yodobashi Camera后面，店内有桌子和榻榻米座位，我们选择了厨房前的吧台座位。店内装饰温馨，我们到达时已经有不少客人了，所以提前预订座位是正确的选择。首先是一杯啤酒，免费的"卷心菜"可以续杯哦！特制的卷心菜酱也很美味，我们多次续杯。熏制的毛豆也很美味吗？和脆脆的洋葱一起，非常美味。和啤酒搭配最棒！"虾和鳄梨科布沙拉"590日元份量足够大，令人惊讶，沙拉酱也很美味，推荐虾和鳄梨的沙拉！饮品菜单也很丰富，吧台上有个插图介绍的"男梅酒"390日元也很好喝，搭配熏制料理也很合适。"瞬间熏制的和牛腿肉"980日元，从吧台可以看到厨房里正在熏制的和牛肉，增添了肉的美味！蘸上打散的鸡蛋酱，非常美味，让人垂涎欲滴。我们的目标是"熏制全种类拼盘"1180日元！包括"培根、猪舌、鸡腿肉、羊肉、鹌鹑、香肠、白鸡肝、三文鱼、章鱼、扇贝、胡瓜、芝士"，每一样都很美味，来对了地方！不仅有肉类，还有海鲜，当然还有芝士，还有熏制黄瓜，简直太喜欢了！能够以这么实惠的价格品尝到这么多种类的熏制食品真是太感激了。各种威士忌高球也有。我选择了Suntory角的"主任高球"480日元，一饮而尽！太棒了！结束时，我为难地选择了"熏制碳尼阿拉面"690日元。这是一道非常受欢迎的菜品，面条和酱汁都非常丰富，培根当然也是绝品。浓郁的碳尼阿拉面让我非常满足！我注意到店内已经座无虚席，确实非常受欢迎。所以，我建议提前预订座位。入口旁边还有露天座位，这里也座无虚席。因为在背街，所以在露天座位上也可以悠闲地享受。如果其他客人同意的话，似乎也可以带狗狗一起来。总之，店员之间的亲切感和有趣的谈话让人感到非常愉快，客人们也都很开心，气氛非常热烈，我们真的非常享受这段美味的熏制时光！我肯定会再来的！谢谢你，"吉祥寺っ子居酒屋燻し家もっくん"！电话：050-5595-8520地址：东京都武藏野市吉祥寺本町1-22-1柏栄第3栋1楼JR中央线・京王井之头线"吉祥寺"站北口步行3分钟Yodobashi Camera旁10秒17:00～翌8:00（最后点餐7:30)无休

餐厅热闹，菜品也美味，非常好！我们点了畅饮套餐，服务员积极地来取订单，让我们能够轻松享受！一定会再去的！

这家餐厅似乎已经不再像以前那样像连锁餐厅了？它很亲切，一直营业到早上，给人一种非常舒适的本地连锁餐厅的感觉。食物也相当好吃，真是令人惊讶。看外表绝对不会想到这家餐厅会这么好吃！

这家餐厅总是热闹非凡！不管是在室内还是室外，都可以吸烟，真是太棒了！在这家餐厅，我迷上了烟熏菜肴^ ^

独身时代常去的熏制食品和高球搭配的居酒屋。今次再次光顾，味道依旧美味。下次还会再来。

有预测。如果喜欢熏制食物，就应该去。最后点的法式吐司很美味。

这家餐厅是熏制食品爱好者的理想选择。他们拥有丰富的日本酒和烧酒种类。店员的服务也非常周到，给人留下了好印象。如果有机会再次来到吉祥寺，我一定会再次光顾。而且离火车站也很近，强烈推荐。

已经十多年了，但是当时刚开业的时候，我去了好多次，非常喜欢。这家店的熏制泡菜土豆沙拉我特别喜欢，现在还记得，而且总是在寻找类似的。普通的泡菜土豆沙拉倒是很常见，但是"熏制"这个特殊的味道很重要。最近在大阪找到了类似的，勾起了很多回忆，给予了好评。