从京王线府中站骑自行车大约需要20分钟，步行可能需要30分钟以上。沿着一丛通一直往前走。府中店是老字号，是第一家分店，已经有20多年的历史了。（不知道标志是否改了？）店员是一对夫妇，男女各一。店内前面有一台大型的咖啡机，后面摆放着咖啡豆。他们有世界各地的咖啡豆，并提供按重量销售。这次点了一份外带咖啡。【今日冰咖啡 税込：360日元】※今天是埃塞俄比亚的摩卡·伊塔利亚·马塔尔咖啡。它散发着像红葡萄酒一样浓郁的香气，正如描述的那样，香气非常好！我加了一颗口香糖，喝了一口。没有杂质，非常容易入口。这家店对咖啡非常用心，扩大店铺规模也很合理。第二家店在府中宫町。吃得好！

2014年4月6日追加：最近购买的“巴西”和“埃尔孔拉多”咖啡豆的额外评论。自从购买这些豆子以来，我买了一台新的滴滤壶。（之前我只是用普通的壶，尽量缓慢地倒水）一旦水可以细流，我就可以浓缩得很好……每杯（150毫升）使用15克的豆子数量已经减少到了10克。如果早点买滴滤壶就好了...(笑) ★巴西 完全成熟的杰拉多 烘焙第二天（第三天）开始有相当好的“香气”。滴水时的起泡也很好♪有点（好的）苦味和浓郁感。事后我想，也许这时候是味道的高峰。 ★第四天滴水时的起泡稍微减少。味道和第三天没什么变化。 ★第五天仍然觉得很好。但是新鲜感已经减弱了。 ★第七天毫无疑问，与高峰时期相比，味道和新鲜感稍微下降。但仍然在可口的范围内。截止到4月6日，购买以来已经过去两周多了......豆子还没有用完......每杯咖啡使用的豆子数量减少了，所以也有一些原因，但是500克还是太多了～。显然，新鲜度已经下降了很多。但是即使如此，我觉得这个新鲜度在市面上还是相当常见的。如果做成拿铁咖啡，仍然可以饮用。我觉得在这家店购买的豆子，新鲜度似乎比普通的咖啡店购买的要慢一些，但是下次购买时，我会选择250克左右(笑) ★埃尔孔拉多 中浅烘焙 我没有同时品尝“中深烘焙”的咖啡豆，所以......我没有明显的区别。我觉得味道没有太大的差异。就像上次一样，豆子的大小真的很大！并且从豆子中散发出甜美的香气......♪我试着滴水，果然很好！虽然烘焙较浅，但我并没有感到太多的酸味。有一种美味的苦味。而且尽管味道很棒，但非常精致。就像喝好煮的绿茶一样，口感清爽，但也有浓郁的味道。毫无疑问，这是一种平衡的豆子。巴西的豆子虽然性价比很高，但与这个有所不同......这种味道似乎对身体有益(笑)。而且在烘焙后10天，滴水时的起泡仍然充足。尽管烘焙后的第3天左右最好喝，但仍然足够好！这种“埃尔孔拉多”在这家店的评分是★★★★★，还有其他几种★★★★★的豆子......我也想尝试一下！2014年3月16日“一定会再来”的同时，这次是第二次光临。时间已经过去了很长时间，但是......原因是我最近一直在尝试自家烘焙。我购买生豆并在家里烘焙，但是......似乎并不太成功......我购买的生豆（来自巴西）已经成功了几次，但是从网上购买的生豆则不太成功。也许是因为不同的豆子在火候上有差异吧。烘焙通常要求技巧，也许我可以变得更好一些......但是在“一定会再来”这里，我只能一次烘焙50克左右的豆子，这让我感到很困扰。每次烘焙都需要不停地摇动“一定会再来”大约20分钟，最终只能得到三杯的份量。我每天喝两杯咖啡，所以几乎每天都需要烘焙。即使烘焙技术再进步一些，我也没有时间将大部分时间花在每天的咖啡上。因此，我决定等到买了自家烘焙机再尝试！数天前我下定决心，以后的咖啡豆都将在珈琲鸣馆购买(笑)。上次是在工作日去的。

中华拉面在我回家的路上顺便光顾了一下。实际上，我犯了个错误，误以为这家店是南方邮局，哈哈。为什么会有这样的误会呢？因为我平时不太记得店名（尴尬笑）。我也不擅长记住人的名字。就连我喜欢的服装店，别人问店名时我都有点儿想不起来，甚至对一些复杂的菜名、食材或面包名字，虽然我喜欢吃，但也记不住（哈哈）。因为实在是太记不住了，所以有时候我怀疑自己是不是开始健忘了（T-T）。嘛，就是因为这个原因，我误以为了店名而来，但是店里只有两位年轻的店员，也许是店主吧？店里有各种咖啡豆，入口旁边还有一台大型烘焙机。咖啡香气四溢，对咖啡爱好者来说简直是天堂啊♪坦桑尼亚、埃塞俄比亚、巴西……哪一种咖啡会好喝呢？虽然有简单的说明，我仔细看了看，但觉得还是问店员更快，于是我问女店员：“有没有不太酸的推荐？”她回答说：“从这里到那里都可以。”然后给了我建议。我选择了“曼德林特级”并让她磨成粉。这杯咖啡有适中的苦味，但也带有一些甜味。口感浓郁，很容易入口。当我准备付钱时，才发现原来可以试喝咖啡。在这种情况下，是不是要主动说“我想试喝”呢？店员是否会主动为迷茫的顾客提供试喝呢？他们虽然笑容满面，但是否真的不积极做生意呢？有点疑问（〃´o｀)=3而且评论数量也很少，是因为附近有南方邮局吗？还是因为离火车站远、位置不太好找的缘故？留下了一些疑问（￣д￣;)但无论如何，咖啡的味道还是不错的！

看起来在东京内有几家分店，这家位于京王线府中站的北口。这家店是一家专门卖咖啡豆的店，他们销售了许多经过精心挑选的咖啡豆品种。当我去店里的时候，他们让我品尝了三种不同的咖啡，我可以进行品味比较。由于我本来就喜欢浓郁的咖啡味道，所以我买了一款中烘焙的混合咖啡豆。在家里用滤纸冲泡时，当热水滴下时，咖啡豆膨胀得很厉害，让我感到非常惊讶。它具有浓郁的香气和深度，非常美味。