我星期三晚上大约7点去了那家店。可能因为下雨，所以没排队，直接进了店里。我经过一番犹豫，最终购买了一份Shine Muscat布丁和一份Tomiz Pudding。Shine Muscat的香气如同葡萄酒，非常浓郁，融合了葡萄的酸味和布丁的甜美，味道极好。Tomiz Pudding是布丁和焦糖酱的绝佳搭配，口感顺滑且奶香十足。我在选择时犹豫不决，所以向店员请教了很多，他们的回答非常耐心，让我感到宾至如归。附带的小勺子也是个小细节，令人愉快。据说在雨天购买还能积累积分卡的积分。

在三省堂的原址上正在建设中，附近有一家专门制作布丁的店铺。这里的布丁特点是，它们在卵黄刚刚凝固的临界温度（70℃）下，进行水浴加热，并且进行严格的温度控制，保持在±0.5℃的范围内进行烹饪。当我第一次听到这个时，我想：“这太过分了……”。但是，我想起了妻子曾经一度热衷于制作甜点的时期，她经常说：“制作甜点就是化学！”于是我喃喃自语，然后被这家店吸引了过去。 我购买了4个布丁套餐： ① 原味布丁 →○ ② 四重奶酪布丁 →△ ③ 提拉米苏布丁 →◎ ④ 伯爵茶布丁 →○ 这是我的个人喜好评价： 这家店说得没错，的确有着“不过分柔软，但有坚实口感”的顺滑口感。温度控制在±0.5℃范围内的确令人印象深刻！在四种口味中，我最喜欢提拉米苏。不是“淡淡甜”那种，而是“浓郁甜”的口感，正好符合这款布丁的个性，我觉得非常美味～♪

我去了"Tommy's Pudding Workshop神保町店"，买了一个4个装的布丁，价格为1700日元。这个套餐包括经典风味的硬质布丁，带有伯爵茶香气的伯爵布丁，带有奶酪风味的四重奶酪布丁，以及美丽的蜜瓜布丁。我尝了经典风味的，因为我喜欢硬质的布丁，所以在这方面我很满意。但是，他们是装在瓶子里供应的，这一点稍微不太方便。焦糖有点苦味，布丁本身也有蛋的风味，味道很好。只是，一个布丁要450日元，价格有点高。如果价格更合理一些的话可能会更有吸引力。"Tommy's Pudding Workshop神保町店"是一个适合买伴手礼的好地方，但价格要注意一下。

我收到了一对夫妇的邀请去听音乐会。回家后虽然已经吃得饱饱的，但我和丈夫还是分享了一份经典的甜点。它非常浓郁且口感细腻，非常美味。我平时很少吃甜点，所以很高兴能尝到这么好的东西。其实，我经常经过这家位于戸越的店铺，一直都很好奇。期待尝试其他口味。

收到了这份伴手礼，是提拉米苏口味的。瓶子也很可爱，外观也很有趣。听说如果归还瓶子的话，还可以打折呢。汤米布丁工房似乎是为了在蛋黄刚刚凝固的极限温度下加热，会用隔水加热来慢慢耐心烹饪，而且还有严格的±0.5℃的温度控制。这款布丁让人感受到了他们的用心。

「意大利风布丁」是这家餐厅的宣传口号。我和亲戚们买了四种不同口味的布丁来品尝比较。原味（含税350日元）：使用70摄氏度的水浴法，使蛋黄在恰到好处的温度下凝固，因此口感极为顺滑，确实能够在口中融化。提拉米苏（含税390日元）：以原味为基础，加入了咖啡味的饼干和意大利产的马斯卡彭奶酪，再加上鲜奶油，味道非常正宗，与传统提拉米苏一样美味。四芝士（同上）：这款布丁充分使用了与披萨同名的各种奶酪，因此口味不太像布丁，更像是芝士蛋糕。伯爵茶味：这款布丁上面有奶油，伯爵茶的浓郁香气与布丁相得益彰。总之，这家专业店的每一款布丁都非常美味，而且价格相对高级布丁来说并不过分昂贵，我认为非常值得一试。另外，他们使用的罐子可回收，并且据说店里会收费回收。

东京和神奈川的五家分店进行了全面翻新，以庆祝Tomizプリン的开业。每次我去神保町，都会注意到路口的黄色招牌，曾经想过尝试购买一次。他们的概念是"意大利风味"，手工制作每一个顺滑的布丁。在严格控制的±5℃温度下，使用低温慢炖而不是煮沸的方式制作，使用北海道产的低温巴氏消毒牛奶，以及意大利产的奶酪和水果，没有添加剂。他们常年提供五种经典款和两种季节限定款，一共七种口味。在这次购买中，我选购了四种口味，以下是简要介绍： 【Montebianco】使用国产栗子制成，具有浓郁的栗子奶油和粉糖涂层。 【提拉米苏】这是一款带有咖啡味的Panna Cotta，内含饼干，顶部覆盖着丰富的Mascarpone奶酪克林。 【四重奶酪】精心混合了四种奶酪，覆盖着清新的柠檬风味芝士，并加入了蓝莓酱。 【伯爵茶】使用伯爵茶的芳香来制作奶油，覆盖着丰富的奶油，口感顺滑但有嚼劲，顶部装饰因每个人的口味而异。 你可以归还瓶子以获得每个瓶子20日元的折扣券，但这可能会导致无限循环（笑）。与某些知名布丁店的每个瓶子退还150日元相比，我选择不退还。除了神保町分店外，还有东京的Togoshi Ginza店、Kichijoji店、Jiyugaoka店，以及神奈川县的Mizonokuchi店。

妹妹的点评：妹妹送的礼物是杰出的布丁♪♪这次我们选择了Tommy's Pudding工坊♢纯布丁×2，低温炖煮的极致滑顺布丁♢四种奶酪的浓郁布丁♢用北海道南瓜制作的十月限定布丁♢提拉米苏意大利风味的提拉米苏布丁♢伯爵茶味和伯爵红茶布丁，我尝了一个原味的。里面有丰富的蛋黄和奶油...非常浓郁且非常滑顺♡非常适合作为礼物♪谢谢美味的食物(๑>◡<๑)

"咦，这里开了一家布丁店吗？" 最近一直对这家布丁店很感兴趣。它叫做"Tommy's Pudding Workshop"！我正在等红绿灯时，突然想起了父亲是布丁爱好者的事情，于是决定过去看看。他们有一个名为"人气四款组合"的套餐，售价1600日元，我就点了这个。店里的姐姐为我包装了以下这四款布丁：普通布丁、提拉米苏、卡博托卡布扎、水果和葡萄酒果冻。据说如果你带回空瓶，下次还可以得到20日元的折扣券。现在，当我回到家，把袋子放在餐桌上时，父亲一眼就发现了它。他兴奋地说：“这是什么？礼物吗？哦，布丁啊，太开心了。嗯，可以吃吗？我要吃。我会在晚餐之前吃的。”他迫不及待地打开了包装^o^他第一口尝试的是提拉米苏：“哦，好吃，这真的很美味。什么味道？太好吃了，这里太棒了。”当他一边在网上搜索这家店时，每次吃一口都会兴奋地说个不停。真是太幸运了，买回来的时候*\(^o^)/*顺便说一下，分给我的部分大约是整个布丁的五分之一，但已经足够享受了。我也尝了一口：“哦，好吃，真的很美味！”然后，我们尝了第二款——南瓜布丁。从父亲激动的样子来看，我又得到了五分之一的份额。“这么少啊！”嗯，第二款布丁也很好吃，看来是值得的。(*˘︶˘*).｡.:*♡第二天，我们也同样享受了剩下的两款布丁。顺便说一下，我也很喜欢布丁，但每次只分五分之一的份额，这是什么规定呢？(^_^;)总之，这四款布丁都非常美味，没有一个让人失望。这次父亲的"美味计数器"在吃完四款布丁后达到了32次。姐姐，你究竟要夸多少次啊。

神保町駿河台下交差点的一家专门卖外卖布丁的店，黄色的店面非常醒目。我买了"Tommy's Pudding"、"伯爵奶茶"、"提拉米苏"和"四重芝士"口味的布丁，它们装在有盖子的牛奶瓶样式的容器里，如果你把容器还回去，可以返还20日元。这些布丁口感非常顺滑浓郁，能够感受到优质的原料。味道非常美味，感谢这顿美味的享受，谢谢！

- 平均评分为3.0分，采用0.5分为一个等级进行评价。 - 综合评分是将菜肴/口味×4倍、服务×2倍、氛围×2倍、性价比×2倍的分数相加，然后除以10得出的分数（酒/饮料不包括在内）。 - 未提及。 - 味道好。

显眼的布丁店吸引了我的注意，价格方面，原味布丁是450日元，而季节性口味如甜瓜和浆果则是500日元。红茶、甜瓜和原味都很美味，但我觉得原味布丁最好吃。这款美味的布丁也适合作为礼物，它们装在瓶子里，给人一种高档感。谢谢款待！

虽然我原计划只在食べログ上发布有关猪排的评论，但既然这是一家新店，而且口碑和照片都很少，那就不要浪费了（为了不干扰到猪排的评分，我会给它一个标准的 "3" 分）。 在散步经过神保町时，我突然看到了一家陌生的店面。这家名为 "トミーズプリン工房 神保町店" 的店似乎是于2022年4月27日开业的，位于骏河台下交叉口的 "神田すずらん通り商店街" 入口处，引人注目的是它醒目的黄色外观。关键词是 "湯煎低温調理" 与 "なめらか" 的布丁店。店名与产品名 "トミーズプリン（Plain）" 以及其他美味的布丁种类都像蛋糕店一样陈列着。这次我购买了 "トミーズプリン（Plain）"（421日元/个）、"ティラミス"（464日元/个）和 "カラメッロ エ バナーナ"（464日元/个） 这三种各两个。首先尝试 "トミーズプリン（Plain）"（421日元/个）。它确实非常 "なめらか"，甜而不腻，既有甜味又有浓郁的口感，非常美味。我感觉好像是在学生时代第一次尝试 "パステル（Pastel）" 布丁时的震撼（虽然已经有十多年没吃过，无法直接比较，有点遗憾）。接下来是 "ティラミス"（464日元/个）。它能明显地品味到提拉米苏的风味，而且像 "プレーン" 一样非常 "なめらか"，也非常美味。最后是 "カラメッロ エ バナーナ"（464日元/个）。这款产品是季节限定，使用时令的焦糖和香蕉，听起来很不错，味道也还不错，但老实说，其他两款明显更受我喜欢。总结一下，这次品尝的三种布丁，排名如下：1. "トミーズプリン（Plain）"（421日元/个） 2. "ティラミス"（464日元/个） 3. "カラメッロ エ バナーナ"。 虽然价格相对较高，但口味相当好，外观瓶装也很漂亮，适合作为小礼物。我也对其他产品如 "アールグレイ"（464日元/个）和 "クアトロフォルマッジ"（464日元/个） 感兴趣，所以以后如果有机会的话，我会继续购买。但在那之前，我突然想念起很久没吃的 "パステル（Pastel）" 布丁了。感谢款待。 酒走（しゅRUN）博客链接在这里：https://reerac.net/blog/?p=4792

这很顺滑美味！

喜欢的口味有多种选择，6个只需2500日元的促销活动，所以我尝试了各种口味。最终，我最喜欢的是原味。这种口感和味道就像Tommy's Pudding一样棒。

更新了布丁的历史。价格有点高，但绝对物有所值。这是一项伟大的发明。味道完美。感激这次美妙的相遇。