◽︎绵密布丁配雪糕，布丁柔软丰富，雪糕香浓，奶油浓郁，蕴含奶酪的风味，微妙而美味。浓郁而满足，口感饱满。

这家咖啡店提供各种丰富的咖啡种类，精心手冲制作。您还可以购买100克的咖啡豆，所以您可以在店内悠闲地品尝，然后买回家喜欢的咖啡豆。我在下午3点左右到访，店内坐满了80％左右的客人，非常热闹。此外，食物和甜点菜单也非常丰富。

位于东西线葛西站南口步行约5分钟的宁静住宅区，由夫妇经营的自家烘焙咖啡馆。该咖啡馆于2019年夏季开业。豆子种类丰富多样，包括巴拿马的"盖夏"以及来自哥伦比亚、巴西、埃塞俄比亚、印度尼西亚、巴布亚新几内亚等世界各国的高质量咖啡豆，有数十种之多。由于新冠疫情，许多人在家中喝咖啡的机会和量都增加了，对于这些咖啡爱好者来说，这家正宗的咖啡店"Otomeza"的存在令人高兴。店主会仔细地解释不同咖啡豆的酸味和浓郁特点，并根据客人的口味进行推荐。我个人非常喜欢店里的混合咖啡"浓郁"和"琥珀"，还有夫人亲手制作的热煎饼，以及适合搭配咖啡的美味点心，如夹心饼干。店内的氛围和背景音乐也非常舒适。我经常光顾这家店，但也可以在网上订购咖啡豆。

葛西站步行大约7分钟。这家咖啡店坐落在住宅区，以自家烘焙的咖啡豆为特色。在厨房和咖啡区之间的柜台上，摆放着很多大罐装的咖啡豆。有6张双人桌和2张四人桌，大约还有3张左右。我去过几次，常常看到客人们悠闲地喝着咖啡，享受着交谈的乐趣！乙女座拿坡里意面700日元，咖啡600日元。拿坡里意面没有什么特别之处，但它足够家常。这家咖啡店提供一些小吃。配料有洋葱和香肠，顶上有煎蛋，如果在家吃的话，也许会感到有点小奢侈。除了土豆沙拉外，生菜还拌有洋葱调味汁。咖啡是店里的招牌混合咖啡。我在用餐后点了一杯。它有轻微的苦味，喝着的过程中，不知何故让我联想到红茶的芳香。咖啡杯很薄，流入口中的感觉留下了深刻的印象。可能是因为我通常不用这种杯子喝咖啡吧！笑

听说在一年的休息期间，咖啡界发生了巨大变革，名叫"Anaerobic"（厌氧发酵）。Anaerobic是一个涉及咖啡豆提炼方法的术语，似乎指的是厌氧发酵（不太清楚）。距离葛西车站步行大约5分钟。这是一个位于住宅区的宁静咖啡店。除了咖啡销售外，咖啡店内还有宽敞的咖啡厅区域，店内挤满了当地居民，享用美味的午餐。 ⬛︎ 巴西 Guariroba 农场 W Anaerobic 800日元 ⬛︎ 热蛋糕 550日元 → 打折100日元 听说了Anaerobic的传言。...... 清爽的风味，尾味也很清爽。换句话说，有点淡。虽然这么说有点失礼，但这杯咖啡的量足够一人享用，风味就像是抽取的高档咖啡的第二杯。虽然听说是常见的水果味，但后味不会有刺激的味道，更像是茶叶一样清爽的苦涩。评论中提到了柠檬草的风味，但我不确定这是否是这种豆子的特点还是Anaerobic普遍的特点。根据咖啡专家的建议，Anaerobic的特点是水果味！ 所以下次我打算尝试不同的品种。 热蛋糕，尺寸像贝果一样大，一共有3个。这是一种简单好吃的东西。适度的甜味与咖啡相得益彰。Anaerobic，除了名字听起来吸引人外，也可能是一个迷人的世界。（咖啡豆的种类齐全，价格范围广泛，作为咖啡店非常有吸引力。）

葛西有几家卖咖啡豆的店铺，但最近我经常在这家名叫"オトメザ"的店购买。我尝试过很多家店，但这家确实很不错。今天我买了一份Panama的AuroMar Aurora农场的自然处理的盖沙咖啡豆，重200克，售价5,900日元。我觉得这个价格稍微比市场价便宜一些。今天由于江户川区PayPay有30%的返现优惠，我返还了1,770日元，所以真的很划算。豆子烘焙程度较浅，非常坚硬，但店员为我磨成了合适的颗粒。味道非常浓郁，丰满，品尝到了各种不同的风味。这个味道真的会改变你对咖啡的看法。上次我购买了洗净处理的豆子，但今天的自然处理的盖沙好了数倍。如果在店里品尝的话，会是多少钱呢？（笑）这家店真的非常方便。葛西有这样的店真的让人感到非常高兴。

変態是一种褒奖词。当变态达到极致时，会变得十分独特可爱。这家位于葛西车站附近步行范围内的店铺看起来像是卡拉OK咖啡馆，但一进去就会发现异常多种豆子可供选择，估计有超过20种。可能是通过拍卖不断添置的吧，真是变态啊。点了各种各样的东西：吃进去的是旧式的煎饼，果汁与水果味的咖啡搭配得非常好。哥斯达黎加天然咖啡就像果汁一样，不是酸涩的味道，而是明亮的口感。罕见的巴拿马豆子，但点了之后绝对不会后悔，甜美而美味，带有一些草本和花的氛围。看起来普通但有点独特，就像一件有点小心机的衣服。果然我还是喜欢摩卡豆。埃塞俄比亚无氧发酵豆，似乎是中南美洲的咖啡创新过程？在另一家咖啡烘培店听说过这种类型，但是第一次在店里看到。而且还是埃塞俄比亚产的？？只好尝试一下。一打开包装袋就散发出朗姆酒和巧克力混合的香气。这是秋冬的享受，像是拉米一样的味道。冲泡时闻到杏仁的味道。喝起来一开始像是葡萄的尾味，变凉后有草莓的味道。真的说不清楚，但我喜欢。强烈推荐给想要踏上寻找咖啡豆之旅的人。

-----------------店铺信息------------------- 📍地址：东京都江户川区东葛西6-13-6 ⏰营业时间：平日 9:00-19:00，周末和假日 9:00-18:00 📆定休日：每周四 -------------点菜菜单---------------- ☑︎芝士布丁 @ 700日元 ☑︎巴斯克蛋糕 @ 700日元 ☑︎烤芝士蛋糕 @ 700日元 ☑︎印尼 "曼德林王" 咖啡 @ 800日元 ------------------------------------- 这款布丁真是令人惊喜！里面加入了奶油芝士，口感浓郁，刀叉一入，不同于外表的可爱，非常扎实，入口柔顺，是一种全新的味道！这真是太惊艳了！ 与外表金黄酥脆的巴斯克蛋糕不同，中间是浓郁的融化口感，绝对是经典之选！ 烤芝士蛋糕湿润多汁，口感温和，带有杏仁的甜香，是一种新颖的味道！ 这款中深烘焙的曼德林咖啡☕️与布丁相得益彰！强烈推荐✌️ ------------------------------------- 这家咖啡馆于2019年8月5日开业☕️ 作为当地人的休闲之地，非常热闹 这就是被人们喜爱的店的感觉！ 尽管是工作日的中午，却仍然难以进入！ 受欢迎的原因是甜点和咖啡都非常美味！ 自家烘焙咖啡 "Otomeza" 🏃‍♂️ 距离葛西站步行约5分钟。

这是位于葛西站步行5分钟的住宅区的咖啡店。我之前经过店门口时，闻到了浓郁的咖啡香气，于是后来光顾了一次。那是一个星期日的上午11点45分左右，店里的两人桌有5张，四人桌有2张几乎都坐满了。我很幸运地找到了一个空座位，而且还有幸享受到早午餐菜单，可以点餐直到中午12点。我点了早午餐菜单上的热煎饼（650日元），搭配了乙女座特制咖啡。大约20分钟后，我的点餐就上来了（他们事先告知需要一些时间）。热煎饼和咖啡既松软又带有适中的甜味，令我回味无穷。此外，还有沙拉、火腿、奥津岛优质煮蛋、自制土豆沙拉和蘑菇腌菜。说实话，对于我这个外行来说，热煎饼和烤饼有什么区别我不太清楚，但这份热煎饼既松软又不过甜，让我感受到了怀旧的味道。沙拉、火腿、腌菜和煮蛋都很美味。咖啡浓郁而口感极佳，我能感受到他们对咖啡的用心。店里几乎满座的情况也让我感到理所当然。而且，乙女座特制咖啡在正常情况下只要600日元，早午餐真是太好了。

今天在这家咖啡店吃了早餐。这是一家自家烘焙的咖啡店。昨天才注意到这家店，原来已经开了一年了。不过，位置有点偏远哈哈。根据谷歌地图，离火车站有500米，离珈琲屋Komeda有250米，所以是Komeda的两倍距离。不能说是在车站前，更像是住宅区。还值得特地走这么远吗？是的，值得。如果可以喝到这样的咖啡，我愿意再走250米从Komeda过来。这里的咖啡种类非常丰富。我点了650日元的热蛋糕早餐。今天的咖啡暂时选择了混合咖啡。还有火腿、土豆沙拉、蘑菇腌菜、煮鸡蛋和热蛋糕。内容足够丰富了。而且，混合咖啡是用心煮的。650日元真的很便宜。背景音乐也很时尚，感觉不错。以后我会经常来这里。我很高兴葛西有一家可以喝到正宗咖啡的店。附近的居民真幸运。

一开始看起来不太好进去，但店内很宽敞，感觉很舒适。加250日元可以变成早餐套餐，咖啡有大约30种不同的选择方式。我会再去的。

终于，食客网站上发布了这家餐厅的信息。我一直等着看这家店的介绍。这是一家夫妻经营的咖啡馆，店主对咖啡豆有着浓厚的热情，这一点很不错。轻食包括咖啡，所以价格可能会有点高，午餐从1000日元开始。但个人来说，味道还不错，是我非常喜欢的地方。今天点了番茄炖肉丸套餐，包括1000日元+200日元（根据咖啡的等级有额外费用）。这个月我要告别我工作的葛西地区，所以这次兼顾了一下。今天我大胆地选择了"盖夏"咖啡。这家店的咖啡豆上有产地标识。如果告诉店主你的口味，他会非常详细地回答你。"盖夏"咖啡每杯800日元和1000日元。我一直向往这个咖啡。早餐和午餐可能更划算一些。早餐只能在12点之前进店享用，价格从650日元起，有吐司或迷你热饼，还有沙拉和煮鸡蛋放在一个盘子里。你也可以要求把煮鸡蛋改成煎蛋。据说生鸡蛋也在销售。当然，咖啡豆也在销售，还可以外带饮品。在上午11点左右进店，可以享用午餐和早餐的小吃，还有咖啡。这里没有米饭，但有热三明治、拿波里面和吐司等小吃，还有烘焙点心。对于男性来说，可能会觉得量不够。店主的咖啡谈话非常有趣。他不会强迫你，让人感觉很轻松。也许咖啡的浓度对你来说有点淡，你可以问一下是否可以调整浓度，也许会有淺烘培的咖啡豆，很有趣味。这家店位于葛西妇产科医院路旁的二楼，从迷你店和公园之间的小巷进入。有一面旗帜，很容易找到。周四休息，营业时间是9点到19点。有Wi-Fi。我觉得这家咖啡馆很不错，所以提高了评分。从2021年1月开始追加评论，从2021年6月开始，定休日改为星期一和星期二。在Twitter上，他们似乎还提供了美味的甜点。我希望再去一次。

餐厅评论：这个餐厅的空间很宽敞。

美味但份量少。