位于三鷹车站附近的“奥斯特里亚富尔博”静静地屹立着。这是一家极具迷人的意大利餐厅，由常客介绍而来。距离JR三鷹车站步行约2分钟。虽然餐厅空间相对较小，只有吧台和四张桌子，但布置得温馨舒适，到处都摆放着意大利的杂货和小饰品。店主兼厨师中岛久词先生在意大利修行了两年，学习了各地的乡土菜肴，并在这里的三鷹再现了以西西里料理为基础的当地菜肴。常客们一般都选择“让厨师来挑选菜单”。菜单包括生火腿、布鲁斯凯塔、白松露风味的白芦笋比斯马克、小鱿鱼和花菜的佩佩龙奇尼，配有鱼子酱、罗马风卡邦纳拉、丰富的樱桃番茄和罗勒意大利面、四种意大利奶酪酱卡瓦塔皮、新鲜的海鲜和新鲜番茄酱龙吉内、肉拼盘、提拉米苏、卡农尼、高球、Collosorbo Le Due Gemme Sant'Antimo Rosso 2018、Pitars Friulano和Fattorie Parri Ribaldo。这些菜肴的味道远远超出了想象！尤其是五款精心制作的意面，让人大饱口福！首先，搭配葡萄酒的绝佳开胃菜是生火腿和布鲁斯凯塔。最令人惊艳的是充满小鱿鱼的佩佩龙奇尼，浓郁的卡邦纳拉接踵而至！最能搭配葡萄酒的是四种奶酪的卡瓦塔皮通心粉，一口吃下，鲜美和浓郁交织在一起，口感清爽，但充满风味。肉拼盘作为最后一道菜，搭配红葡萄酒，味道浓烈。最后，手工制作的提拉米苏以其自制风味增添了美味。从西西里的甜点卡农尼到酥脆的美味甜点，都能品尝到。自制意面，当地调味料，以及从豊洲和新潟佐渡精选的海鲜。这家餐厅将意大利的乡土菜肴经过改良，以迎合日本人的口味，并将日本和意大利的食材融合在一起，成为了一家在日本独树一帜的餐厅。在和蔼可亲的厨师和迷人的女性工作人员的陪伴下，让人在这里度过了一段非常令人愉快的时光。如果附近有这样的意大利餐厅，我一定会成为常客的，这是一家非常美妙的餐厅。 地址：东京都武藏野市中町1-25-10 三裕大厦1楼 电话：0422-39-8979 营业时间：18:00～23:00（周末和假日17:30～） 午餐时间：11:30～15:00 定休日：星期四

2023年6月25日（星期日）午餐。与伴侣一起。下午在村山工作。午餐时在中央线下车。今天我们去了三鷹北口的意大利餐厅。虽然没有预订，但他们给了我们一个两人桌子。先来的客人只有一组，但随后来了两组大人数的团体。看起来像我们一样没有预订被拒绝入座的客人也有。我们选择了Pranzo周末午餐菜单的A套餐：前菜+意面+今日甜点+咖啡（1800日元，含税1980日元）。顺便提一下，B套餐包括前菜+意面+主菜+今日甜点+咖啡（2800日元，含税3080日元）。作为主食，我点了Pomodoro（完熟番茄和罗勒意面），以及Fungi（蘑菇奶油酱白松露风味意面，需额外付费300日元）。我们两个都点了冰红茶作为饮料。前菜的沙拉带有一些甜味和苦味，非常美味，里面还有一些生火腿。背景音乐是"弗尼克里·弗尼克拉"和"圣卢西亚"等。很不错（笑）。从餐厅摆设来看，他们似乎着重于西西里岛的菜肴？接下来是意面。Pomodoro的番茄酸味和甜味浓郁，与罗勒、奶酪搭配得非常美味。但比起它，Fungi更美味。蘑菇和白松露的风味。浓郁的奶油酱。这是一道我愿意永远吃下去的一道菜（笑）。甜点是柠檬雪莉冰。结账时，他们说如果用现金支付可以享受5%的折扣，但我们用信用卡支付，所以没有享受到这个折扣，总共4504日元。这是一顿非常美味的午餐。

在奥斯特里亚·富尔博兰奇品尝了今日的面食，有鳗鱼子、半干番茄和鱼籽的面食（我想是这个名字）。无论吃什么，富尔博兰奇总是美味。我得知午餐时间也可以享用晚餐菜单，这是大厨告诉我的。所以下次我打算尝试一下我一直好奇的菜肴。当然，这也取决于当时的情况……。我理解大厨想要尽量满足顾客的需求，让他们高兴。我感受到他们愿意做一些非常规的事情，这真的很令人感激。谢谢款待，我会再来的。

我去了Osteria Fulbo Fulbo的午餐。在最后点餐前的最后10分钟赶到，感觉有点不好意思...但是我真的很想尝尝Fulbo先生的意大利面。美味的意大利面。·扇贝青酱最近，厨师告诉我有新菜单？他们会做青酱，所以期待着尝一尝〜。晚餐时间我安排不开，所以我决定去星期六的午餐。这道意大利面颜色鲜艳，罗勒味浓烈，香气清晰。扇贝切得恰到好处。说到扇贝意大利面，通常会整颗地加入，但切得这么好吃，与酱汁融合在一起更加美味。这也给人一种优雅的印象。这是基本的青酱意大利面，由罗勒、橄榄油、大蒜和辣椒制成。不添加多余的东西，这是制作青酱意大利面最美味的方式，厨师温柔地告诉我。他面带微笑。顺便说一句......不仅是厨师，男性员工也都很帅。也许在招聘时有照片筛选。在“在意大利餐厅工作的帅哥”这个角色下，感觉很酷。不仅女性，男性员工帅气的话，餐点也更加美味。我觉得这很好。下次我想去晚餐时间。谢谢美食。

从7月下旬的第一次访问到这次的第三次，这是我第三次光顾Fuulbo。我特别想品尝Fuulbo的意大利面，所以选择了午餐。这次我们带着两个家庭成员一起前往。这次依然是点菜。菜单如下： - 香草烤新鲜鱼（今天是黑鲷） - 辣味意大利面配马铃薯面团 - 蛤蜊白酒意面 - 蘑菇奶油酱意大利面 - 宫崎牛肉切块 因为我们开车，所以没有喝酒。意大利面的味道仍然绝佳。蛤蜊白酒意面的调味料浓郁，大蒜的香气令人难以抗拒。这是我第一次尝到这样的美味蛤蜊意面。家人们非常喜欢蘑菇奶油酱意大利面，甚至用法棍将剩余的酱汁刮得一干二净。主鱼菜肴烤得恰到好处，白鱼肉质松软却有一定弹性。微酸的酱汁清新爽口，激发了食欲。美味至极。肉菜肴是一道简单的意大利牛排，淋上了香醋酱，牛肉柔嫩，火候掌握得恰到好处。美味而自然地让人露出笑容。我最喜欢的马铃薯面配上Fuulbo的新菜单中的"炸茄子和马苏里拉芝士辣味意大利面"也是点到了马铃薯面。这道菜同样美味而辛辣，意大利面上覆盖着浓郁的芝士和茄子，非常美味。总之，Fuulbo的菜肴，无论是意大利面还是主菜，都有着美味的酱汁。沾在法棍上，享受每一滴酱汁，真是美味至极。全家人都非常满意。谢谢款待。我们一定会再次光临。

这家餐厅由一位独自的主厨负责厨房，而两名灵活的服务员迅速地为客人提供服务，氛围舒适，适合用餐。地方居民常常光顾。我们点了前菜，包括哈密瓜和生火腿（虽然盛装得很漂亮，但我忘了拍照），还加点了额外的生火腿。然后是炸食品。主菜有意大利烩饭、冷桃面和四种奶酪面。墨鱼汁烩饭充分吸收了贝类汤底的味道，非常符合我的口味。我们还点了猪肉和牛肉作为主菜。每道菜都看起来很丰盛，但味道却很精致。非常美味，谢谢款待。

寻找到这个小巷里的名店是一次美妙的经历。这家餐厅位于三鷹站北口附近，交通非常便利，但却宁静祥和，毫不喧闹。它隐藏在一个幽静的小巷中，让人感到宾至如归。这种氛围常常被认为是名店的特点。周围的街道和小巷氛围也为这家餐厅增色不少。这里吸引着寻求不仅美味佳肴，还追求时尚和宁静用餐环境的客人。不仅是寻找美食的人，还有带着孩子来庆祝生日的家庭，两个朋友一起享受晚餐的男士，以及年长夫妇在品味葡萄酒的同时欢笑交谈的客人，各种不同的人都会光顾这家餐厅。这是一家备受欢迎的餐厅。 这是我第一次来这家餐厅品尝午餐。现在他们只在周六、周日和节假日提供午餐。午餐有多种套餐可供选择，但这次我选择了单点菜品。我点了以下菜品： - 蘑菇奶油白松露味意大利面 - 自制香肠烤箱烤（半份） - 法棍面包 - 西西里产血橙汁 餐厅的厨师在意大利接受了专业培训，这在他们的料理中得以体现。毫无疑问，这家餐厅的意大利面与其他地方的不同寻常。虽然我没有去过意大利，也不知道正宗的意大利料理是什么样的，但品尝这家餐厅的意大利面时，我感到这才是真正的意大利味。因为这种美味以前我从未尝过，它与其他餐厅的意大利面截然不同。它非常美味，独具特色，特别是它的酱汁，完全不同于其他地方的。我迫不及待地点了法棍面包，以确保充分享受意面后的酱汁。虽然服务员几次尝试端走我的餐盘，但我坚决不让他们，直到酱汁也被我品尝完。它的酱汁非常美味。自制香肠的烤箱烤也非常美味，上次晚餐时我品尝了佐有辣椒的意大利面，非常美味，所以这次我尝试了烤箱烤。自制的香肠充满香料和香料味道，非常丰富，外酥内嫩，烤得金黄酥脆。它让人想要喝点酒。搭配白扁豆的组合也非常不错。迷迭香的装饰也非常大胆。上次晚餐时，我品尝了宫崎牛的塔利亚塔、鲷鱼卡尔帕乔、六种开胃菜拼盘，它们都非常美味。这家餐厅不仅在意大利面方面做得出色，而且在其他菜肴上也表现出色。我一直对这家餐厅很感兴趣，受到朋友的推荐，终于有机会来光顾，我真心觉得来这里真是太好了。至于白葡萄酒和红葡萄酒的选择，我完全交给了这家餐厅，他们为我挑选了美味且易饮的葡萄酒。因为我对葡萄酒不太了解，所以这真是太好了。葡萄酒非常美味。工作人员非常友善和令人愉快。这确实是非常重要的一点。此外，我非常喜欢血橙汁，而这里有供应，这让我很高兴。血橙汁非常浓郁美味，我认为它可能是100%果汁，所以即使加一些碳酸也会很不错。餐厅的老板既不自吹自擂自己的厨艺，也不自鸣得意餐厅的兴旺发达，他带着清新和谦卑的微笑给人留下深刻印象。我真心认为这也是这家餐厅被誉为名店，吸引无数客人的原因之一。以后，我计划在平日下班后来这里用餐，或在周末品尝午餐。我真的很庆幸能找到这家美味而令人愉悦的餐厅。非常感谢。

我之前一直关注着奥斯特里亚弗尔博，今天终于去了。点了前菜拼盘、花鳜鱼炸、白葡萄酒蒸各种贝类、萤火鱿鱼和油菜和墨鱼汁辣椒、奶油糕。前菜拼盘清爽简单，很美味。鲔鱼和豆子的和食，调味刚刚好。火腿炸饭和帕尔马干酪搭配得很好。花鳜鱼炸里有莫扎雷拉芝士，里面松软外面酥脆，非常美味。各种贝类的白葡萄酒蒸，贝类的汤汁很美味。萤火鱿鱼、油菜和墨鱼汁辣椒，盐调得刚刚好。这些食材的搭配真的很喜欢。萤火鱿鱼和墨鱼汁的咸味，油菜的适中苦味，油菜的脆脆口感，太棒了。奶油糕上有香醋酱，酸味和甜味令人回味无穷。浓郁而细腻，非常美味。下次还会光顾。谢谢款待！

我去了三鷹站北口的"フルボ"意大利餐厅。我点了以下菜品： 1) 前菜拼盘 2) 鲈鱼卡普雷塔 3) 新鲜海鲜和番茄意面 4) 自制香肠炭烤 5) 柠檬冰淇淋 6) 咖啡 饮品: 梅西纳（一种冰淇淋）、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯 菜肴不是非常精致的意大利菜，更像是充满自制感，不需要太讲究。只是，他们提供的红葡萄酒和白葡萄酒可以再提升一下品质，那就更好了。我多次光顾，认为这是一家不错的小酒馆。

我和朋友一起去吃午餐。我们点了牛肝菌奶油意面套餐，沙拉上有生火腿，让我们很兴奋。意面有几种选择，但我们想吃奶油口味，所以选择了牛肝菌奶油意面。味道非常美味，我们想再次品尝。最后吃了柠檬雪葩和冰茶，稍微放松了一下。临时工员工似乎还不太熟练，但他们很努力，这很好。我们打算近期再来光顾。

店员非常体贴，让我们度过了美味的时光♪ 意式烤面包片400日元，土豆400日元，白葡萄酒蒸贝壳1200日元★ 奶酪和香草柠檬味意面1250日元★ 北海道鹿肉2800日元★ 提拉米苏500日元，卡农450日元★ 这些都有照片。

想吃意面，所以久违地来到这家餐厅。店内女性客人似乎很多，可能是女士们的最爱吧？餐厅有吧台座位，所以也有一些独自用餐的客人。午餐是前菜和面包一道的套餐，价格从1000日元起，烤宽面层饼是1200日元，而意大利面可以加550日元，加大份量则是100或200日元。我点了番茄和罗勒意大利面，而我的伴侣点了猪肉烩。两道菜的分量都足够大。个人觉得再煮得稍微有点劲道会更好一些。味道很不错。显然，这里的烤宽面层饼非常受欢迎。

我去了三鷹的"フルボ"，店内和食物都有着令人愉悦的休闲感。我们点了"卡尔帕乔"、"前菜拼盘"、"肉酱面"、"鸡腿慢炖"。甜点是"提拉米苏"和"咖啡"。这天我们选择了意大利经典菜单，美味可口！^^ 饮料方面，我们品尝了气泡酒、白葡萄酒和红葡萄酒，与菜肴相得益彰，非常愉快。非常满足！^^

我突然想吃家常意大利菜，所以去了三鷹的"オステリアフルボ"餐厅。由于我迟到了，点餐已经结束了，但出乎意料地我吃到了一些我本不会点的菜，有点意外但也挺好的！^^ 我们点了以下菜品，都是由蔬菜和海鲜组成的，哦，我没点肉菜，^^; - 彩色蔬菜和水果番茄沙拉 - 时令蔬菜和烟熏马苏里拉奶酪烤 - 新鲜海鲜墨鱼汁烩饭 - 今日鲜鱼的香草烤 然后，我们分享了提拉米苏和卡农尼甜点，还点了咖啡。由于疫情的原因，营业时间有限，所以有点忙碌，但美味的食物让我很满足！^^

因为好奇，我下班后顺便过来看看(^^)♬工作人员很友好，尽管目前有紧急状态宣言，菜单有限，但每道菜都很用心！季节推荐也由服务员仔细介绍，让我觉得这个也好那个也好都想尝试，但因为我一个人来（ ; ; ），所以有点犹豫了...不过我想下次可以和两个人一起分享♬吧台的氛围很舒适，适合成熟的约会！午餐时和女友一起来应该也很不错！下次我想和朋友一起来试试♬平常他们应该有丰富的葡萄酒选择！不仅有意大利面，小吃也看起来很不错！好像还可以外卖，提前预订然后在家里品味美酒也是个不错的选择(^^)

想要吃乡村风格的意大利菜，所以去了三鷹的"フルボ"。当天点的菜单如下： 1) 本日的7种前菜拼盘 2) 本日的各种贝类白葡萄酒蒸煮（加入了弗雷格拉） 3) 意式沙拉 4) 新鲜海鲜墨鱼汁烩饭 5) 雾岛山脚下的猪扒（意大利风格炸猪排） 另外还点了自家制面包和以下饮品： - 梅西纳 - 一杯白葡萄酒 - 一杯红葡萄酒 对于我来说，始终钟情的开胃菜是"梅西纳"和"前菜拼盘"。尽管在紧急情况下必须赶时间吃，但还是情不自禁地慢慢品味，^^; 在这段时间里，第二道菜"本日的各种贝类白葡萄酒蒸煮"被送上来。虽然都是熟悉的贝类，但当把自家制面包浸泡在汤里时，简直停不下来！^^; 在吃了一份土豆沙拉后，第四道是墨鱼汁烩饭。虽然味道很美味，但因为与第二道贝类有些重叠，所以点菜可能稍有失误，^^; 最后，主菜是"意大利风格炸猪排"。奶酪味的外衣酥脆，非常搭配重口味的红葡萄酒。虽然想要点甜点和咖啡，但因为紧急情况宣言而限制了营业时间，所以这次只好到这里了，TT 有点遗憾，但没办法，^^;

我去了三鷹站北口的意大利餐厅"フルボ"。这家餐厅不仅食物美味，而且温馨的氛围也很喜欢！^^我这次点的菜单如下： 1) 本日的7种前菜拼盘 2) 鲈鱼卡普雷塔 3) 牛肝菌瑞士炖饭 4) 烤小羊肉香草烤箱烤 5) 提拉米苏，佐渡产南瓜布丁 6) 咖啡 饮品) Messina（麦）, Moro Treviano Doppio（白）, Ribaldo Rosso（红） 通常我会在第三道菜点一道意面，但这天一句"有牛肝菌哦♪"就毫不犹豫地点了瑞士炖饭！^^主菜是小羊肉香草烤箱烤，搭配红葡萄酒"Ribaldo Rosso"非常美味！^^整个意大利餐时间都非常愉快，我非常满足！^^

我去了三鷹的"フルボ"品尝了美味的意大利菜。我点了以下菜品： 1) 本日的七种前菜拼盘 2) 红石斑的卡普雷塔 3) 阿马特里奇亚纳面 4) 黑鲷和白蛤蜊的白葡萄酒蒸煮 5) 提拉米苏 6) 咖啡 饮品： - Messina（小麦啤酒） - Moro Trebbiano d'Abuzzo（白葡萄酒） "本日的七种前菜拼盘"一如既往地美味，是一个完美的开胃菜！^^ 我每次都期待着点"卡普雷塔"，这一次是红石斑！非常美味！^^ 第三道是番茄味的面食，所以我选择了上次也点过的"阿马特里奇亚纳面"，酸味、甜味和奶酪的浓郁味道完美融合，非常美味！^^ 然后，我选择了"黑鲷和白蛤蜊的白葡萄酒蒸煮"作为今天的主菜。汤非常美味，我不禁又点了一份面包... 最后以"提拉米苏"和"咖啡"结束，这是一顿非常令人满意的意大利餐！^^

真的是正宗的意大利料理。3500日元的套餐，附送无限畅饮，物超所值！前菜全都很美味，那个小小的炸猪排真是让人想再吃一次。还有两种不同的意面，因为是生日，还点了甜点，味道真的很正宗❤️ 这家餐厅适合家人、恋人和朋友一起去。虽然服务员都是男性，看起来有点凶神恶煞，但实际上一点都不是。^_^ 我在附近找到了一家很棒的餐厅！口碑果然没错。离开时，餐厅座无虚席。真的很受欢迎。下次还会再来的。

好吃！这里的意大利面有两种口味可选，口感Q弹。不过，中午后需要支付5%的服务费。不知道服务是否值得这个费用？如果使用现金支付，5%将被视为服务费；如果使用信用卡支付，则不收取额外费用。离车站有一小段步行距离。

今天想吃温馨的意大利菜，所以去了三鷹的"フルボ"。这次点的菜单如下： 1) 本日的新鲜鱼 Carpaccio 2) 本日的七种前菜拼盘 3) 阿马特里奇亚拌面 4) 宫崎县雾岛猪意大利风炸猪排 5) 卡普雷塞沙拉 6) 咖啡 饮品： - Messina啤酒（麦啤） - Chardonnay白葡萄酒 - Merlot红葡萄酒 "Carpaccio"的食材是鲈鱼。口感醇厚，非常美味！^^ 前菜拼盘展现了餐厅的烹饪技巧，品尝后可以期待后续的菜肴！ "阿马特里奇亚拌面"有番茄的甜味、酸味和面食的香味完美搭配！上面还覆盖着奶酪，虽然朴实但奢华。 "炸猪排"外层炸得酥脆，类似米兰风格，非常搭配红葡萄酒！^^ 最后以"卡普雷塞沙拉"和"咖啡"结束，美好地结束了用餐体验。

三鷹站北口有一家距离大约2分钟路程的意大利餐厅。这是我第二次光顾。上次是平日的午餐，而这次是周末的午餐。虽然周末也有午餐菜单，但价格比平日午餐要高一些。我们去的时候大约有三成的客人。结果客人之间有足够的距离。坐下后，工作人员为我们提供了消毒酒精，可以喷洒在桌子上。大厅的工作人员戴着口罩，但厨师将口罩佩戴在下巴上。我明白在做饭时可能会感到炎热，但我仍然认为佩戴口罩可以给客人带来更多安心感。 周末午餐价格为1800日元（不含税），包括生火腿沙拉、意大利面、甜点和咖啡。此外，还有包含主菜的套餐可供选择。意大利面有7种选择（其中4种需要额外支付300日元）。我们首先点了一杯起泡葡萄酒（650日元）来开始。这个季节白天喝起泡酒真是清爽。生火腿沙拉的生火腿质量出乎意料的好。最近外出用餐的机会大大减少，所以我觉得"门槛可能降低了"，一边这么说一边频频赞叹"好吃"。特制的番茄酱千层面和牛肉末都非常美味。不太咸的口味也很令人满意。其实我挺喜欢千层面的（在家里不常做这道菜），所以今天点的那道（+300日元）使用了墨鱼墨的超细面条，里面有小鱼、鱼子酱和蚕豆。酱料平衡度很好，咸味不过重，非常令人满意。由于面条非常细，吃起来并不觉得像在吃面条，但它确实具有像在意大利港口小餐馆里吃到的意式风味。甜点是卡农利。它是一口大小的，可以用手吃。最后喝了一杯咖啡就结束了。另外，我很高兴能选择浓缩咖啡。如果使用信用卡支付的话...