菱岩是京都著名的仕出和便当老字号。据说它始创于天保年间（1829年）。现任老板是第五代川村岩松，他继承自若狭出身的初代岩吉。他们的信条是制作美味的便当，即使冷掉也依然美味，而且色彩丰富多彩。他们用高超的技术制作便当，内含白饭、奈良漬け、玉子烧、鲷鱼寿司卷、鸡肉松风、八幡卷、烤三文鱼、煎鲍鱼、明炉烤鳗鱼、虾、鸭肉、烟熏三文鱼、炸麸、山椒煮幼鲎、竹笋、山药、鸡肉丸子、鳗鱼、空心豆。这是一份像玉手箱一样的小便当，内含五味五色的美食。不过，特别值得一提的是，里面的白饭和玉子烧。随着咀嚼，玉子烧中的出汁渐渐渗出，使用了利尻的熟成昆布和店内削制的鰹節制成的一番出汁，再加上两种不同的鸡蛋。米饭以俵形摆放，根据米饭煮熟的程度来调整力道。口感浓郁，层次丰富，非常精致。这份便当搭配冰镇啤酒是京都归程新干线的最佳伴侣。

夏季原本听说要休息，但从伊势丹的官方网站上可以预订。不过他们要求严格遵守从领取后的1小时内食用完。这份午餐价格为5400日元，它以一种高度装备的方式交付，从冰箱中取出，底部放有4块冷冻剂。在陶器小杯中装有各种小菜，确实值得5000日元的价位。尽管味道并不特别浓烈，但吃的过程中感觉身体逐渐清爽，仿佛经历了一次重置。

前一天需要提前预订的，价格为5400日元的高级便当。虽然我把预订交给了他们，所以不确定是否还有其他种类，但可以在京都伊势丹B2楼领取。这是冷便当，而不是可以加热的。然而，它不仅仅是按照计划制作的，味道也很美味！外观也很漂亮。确实，这是一份高级便当。但是，如果价格超过5000日元，我就觉得美味是理所当然的，漂亮也是理所当然的。我并没有像我想象的那样感到激动，以这个内容来看，3240日元可能更合理吧。抱歉，我说得比较苛刻...谢谢招待。

2019年5月，我在神户和京都度过了愉快的四天假期。旅行虽然结束，但在回程的新干线上，我享受了在京都伊势丹地下特选便当专柜预订并取得的菱岩便当。这份价值5400日元的便当份量十足，打开盖子后，里面装满了煮物、烤菜、三文鱼、合鸭、出汁卷、虾和各种色彩缤纷的小菜。每一样都调味得恰到好处，连米饭也非常美味。虽然价格较高，但这份便当实在太棒了，堪称我迄今为止吃过的最好的便当。据说夏季时并不出售。

京懐石和便当。日本独特的食文化融合，这可能是最高境界。虽然价格高昂，但看了就会心满意足，吃了会感到惊艳。需要提前预订才能品尝，这也增加了奢侈的感觉。每道菜都有许多巧妙的处理，冷掉后更美味。柔和的醋味噌拌菜，精致的出汁蒸菜，完全没有异味的烤鸭肉，仿佛是烤牛肉...边慢慢品味，边小口品味温酒，真是惬意。唯独京风的玉子烧不太合口。

菱岩便当 5,400日元，所有配料都调味得非常精致，非常美味。

在伊势丹预订并在新干线上取餐，附有手绢，非常干净。与家人点的辻留便当相比，可以说是奢侈的选择。这是一个精心制作、容易食用的便当，食物之间用容器分隔得很好，以确保味道不混在一起。鳗鱼寿司的味道因餐厅而异，非常有趣。鸡蛋也因出汤的方式不同而有所不同。精美的搭配令人赞叹。价格虽然奢侈，但这是一份美味的便当，体现了外卖餐厅的用心。

说到令人耳熟能详的外卖超级名店。目前可以在高岛屋和伊势丹订购。出汁卷非常美味。米饭量较少，所以营养平衡也很好。八幡卷等稍微调味浓一些，但作为便当完全没有不满。笹卷寿司非常美味。总体评价是以下三家店的便当最推荐，其中的便当味道可以说是最一流的。辻留：原料的优良展现得淋漓尽致。调味稍微浓郁但很美味。无需预约即可购得。菱岩：味道鲜明有力。分量较多。需提前预约。和久传：调味较为适中，适合大多数人口味。无需预约即可购得。

一般。

新幹线出差去博多。前一天到达，计划中午出发，所以在新幹线上找点乐子。我一直对菱岩便当很感兴趣。在伊势丹京都店的网站上预订，会接到确认电话。当天，我会在地下的老字号便当角落里在11点半取货。因为是生食，所以没办法提前取。好了，在伊势丹地下顺便买了些酒，然后前往新幹线乘车处。手上提着印有菱岩字样的白色纸袋有点害羞。找到座位后，准备好便当和酒。各种彩色美丽的小菜精致地摆放着。包含了时令食材，光看着就令人陶醉。美味的味道考虑了食物冷却的状态。有烤鱼，也有肉。还有煮蔬菜，泡菜，卷状寿司等等。每一道菜都非常美味。作为酒的伴侣也非常出色的便当。搭配冷藏的新酒一起享用，非常美味。果然名不虚传，让我感动不已。如果有机会，我一定还会品尝。谢谢款待。

京都伊勢丹BF2有一个特别的お弁当专门区，供应着京都有名的餐厅"菱岩"的餐盒。这次我们提前一周通过电话预约了价值4860日元的菜品。顺便提一下，祇园本店在6月至9月的炎热季节不提供餐盒。虽然我未确定这个专门区是否也是如此，但我认为可能一段时间都无法吃到，所以提前享用了一次（笑）。菱岩的餐盒每次都很美味稳定，我认为在京都的便当中是第一名。丰富多彩的盒饭以传统的四季料理呈现，精美地摆放着，即使凉了也很好吃。"即使凉了也很美味"是便当中重要的一点。饭团里包着鲥鱼子若肉卷寿司、馒头竹卷寿司、黄瓜芝麻拌菜（香菇、茗荷、面筋）、蛋袱卷寿司、盐煎鳗鱼、八幡卷寿司、才巻海老、烤鸭薄片、烟熏三文鱼、烤鳕鱼蛋黄、鸡肉松风、白鱼、建仁寺面筋、一寸豆，芋头，南京豆，豆荚、蛸柔软炖肉。在领取餐盒后去了日本酒区选购了一瓶佐佐木酒造公司的"西陣"辛口纯米酒。辛辣冷酒非常配合精致的菜品。我们在家里悠闲地享受了这顿美食。

京都回程的路上，我习惯在伊势丹购买便当，然后在新干线上享用。他们有各种各样的特别便当，让我非常期待。这一天，我点了一份“初田”牛肉便当。然后店员告诉我，“菱岩”的便当有一份取消订单，问我是否愿意购买。菱岩是一家已经有200多年历史的专门提供仕出的老字号，要提前一天预订才能购买到这款特别便当。我欣然接受了，购买了这份便当。边享受着美味的便当，边欣赏窗外的风景，度过的时光总是比平常更加闪耀。真是一次愉快的经历，谢谢美食！

位于祇園的仕出し专卖店“京趣味 菱岩”成立于1829年。该店有一家位于JR京都伊势丹地下的传统便当角，您也可以在那里购买。请记住，需要提前一天进行预订（也可以通过电话预订）。您可以在B2的领取区领取您的便当。在祇園的店铺里，似乎有多种种类的便当，但在伊势丹这里，您只能购买到一种价格为4,860日元的折盒便当。我们可以满怀期待，然后在回程的新干线车厢里享用它。 折盒便当4,860日元，内含丰富多样的小菜，色彩鲜艳，每一个都有着浓郁的调味，非常美味。其中最美味的是出汁巻きたまご，味道温和，口感绵密。虽然便当的种类丰富，品质也很高，但我仍然认为京料理在餐厅里享用会更加美味。综合评分☆3.57。

数天前，我妻子预订了位于京都的菱岩便当，然后带回来。我们晚餐吃了紫野和久传的双层便当和菱岩的便当，但我感觉菱岩的便当调味更为浓郁，符合传统便当的口味。虽然不张扬，但非常美味。以下是2012年4月的评论，我已经四年没吃菱岩的便当了。以前好像不需要数天前预订，但现在需要，所以不容易买到。今天，我像往常一样打电话到伊势丹的老牌便当部门查库存，他们告诉我菱岩的便当有取消订单，还有库存，于是我在乘坐新干线前去取了便当。相比以前吃的时候，汤汁略显浓郁，但卷鸡蛋和其他煮菜的味道一流，三文鱼的幽庵烧有深厚的味道，多汁的合鸭肉也令人印象深刻。白鱼、熏三文鱼、美味的小八爪鱼等，每一道都精心制作，非常出色。虽然不像紫野和久传的双层便当那样华丽，但绿豆饭口感柔和，非常美味，外观也很漂亮，我认为它仍然是顶级的便当。伊势丹不仅有，高岛屋也提供预订服务。

京都旅行时我一定会吃的。这次我提前在京都站的伊势丹地下订购了便当，可以在回程新干线上享用。价格是4725日元。虽然有点贵，但便当装在相当深的盒子里，吃得相当饱足。而且有些便当味道很扎实，有些则味道细腻，无论吃多少次都会感到幸福(*^_^*)色彩也很漂亮，可以在新干线上感受到京都，味道也非常美味。啊~我又想吃了...

2013年3月，我迅速下了伏见稻荷大社的参道，天气也很好，觉得如果要吃就现在！于是我在“菱岩”买了便当。京都以其被称为京料理的日本料理而闻名，但我个人可能不太喜欢这种料理。所以我没有预订餐厅。但既然来了，我想尝一尝，所以选择了便当的形式。这家名为“菱岩”的仕出専門店成立于1829年，在祇园有分店，而在JR京都伊势丹有老字号便当角，您可以购买许多老字号便当。其中一些便当需要提前预订，所以请注意。这家“菱岩”也是其中之一。在店里有各种各样的便当可供选择，但在伊势丹，只有售卖4725日元的“折詰便当”一种。试吃一下。便当里有少量的饭，还有许多小菜，让人不知从何下口，看起来也很漂亮。我以为京都料理会很清淡，不够满足，但肉和鱼的味道都很浓郁，蔬菜则清淡可口，非常美味。特别好吃的是松软的玉子烧。如果知道这么好吃，我应该提前预订某家餐厅的。看着伏见稻荷大社的鸟居，有点后悔...

在伊势丹百货的B2楼弁当角落，我尝试了预订限定发售的菱岩折饭，尺寸为18.7X15.5X6.5，价格为4,725日元。虽然价格有点高，但听说它是一家出色的外卖弁当专门店，似乎伊势丹只卖这一种。实际店面似乎有很多种类（可以参考Gurunavi），但我不太清楚它们的位置，而且我还想尝试其他店的弁当，加上信用卡和股票的优惠使我在伊势丹购买其他两个也花了一万元。这到底是多豪华的弁当啊？我和另一个人一共点了三个……其实一个人能吃下三个吗？我也想尝试Wakuden的寿司和Hatsuda的和牛弁当，但五个似乎太多了……我一直在犹豫不决，然后我丈夫午餐没吃，所以他答应帮我吃掉其中一半，所以毫不犹豫地点了三个。Wakuden的弁当会在回程的巴士上吃，Hatsuda的弁当则会在京都展览中享用。现在，如果你在网上预订，伊势丹会打电话给你，询问数量、日期和到店时间，然后确认给菱岩，再回电话确认，最后才算完成预订。好麻烦。据说有两个时间段，早班在11点或11:30开始售卖，保质期很短，可能是因为没有添加剂之类的原因吧？所以我期待很大。哦，关于那个水墨画般的包装，被我丈夫撕掉了，所以不再有了……里面有饭团、煎蛋、鸡松风、鳗鱼八幡卷、鲷鱼笹卷寿司、鳕鱼幽庵烧、金枪鱼煎蛋、天妇罗寿司、合鸭腿肉、烟熏三文鱼、栗子、带子鱼、酸橙、银杏、奈良腌制、千代口（红白生醋）、拌炒（生麸、南瓜、小芋、鸭肉丸、卷炸鳗鱼、绢豆、胡萝卜、柚子）。这个特别推荐的出汁巻きたまご确实让人满意！京都风格的温和味道，温和的口感，湿润的质地。我最喜欢的是生麸，包裹在鲷鱼卷寿司里，也很好吃。总的来说，大部分都是温和的味道，但也有一些略重口味的。在伊势丹百货的弁当角落，这可能是最贵的，但我们就当没看见明显的空隙吧（笑）。毕竟，伊势丹的网上订购照片上也有空隙...