昭和时代的店铺，有4到5个吧台座位和3到4张桌子。我坐在吧台上，没有回头确认后面的座位情况。夫妻关系看起来很和睦，让人感到温馨。菜单上有各种定食和面食选项。我点了一份八宝辣拉面，味道有点辣，带有轻微的豚骨酱油风味，但我不太确定。面条是中粗的，蔬菜很新鲜，吃完后出了不少汗。此外，老板好像在记下客人点的菜单。看来他非常用心学习。谢谢款待。

再次来到工作日的午餐时间。像上次一样，我在高峰时段进入，有三组客人，只有一个空桌子。上次我点了辛辛拉面，这次我选择了米饭和定食。在店前的小白板上看到了日替特别菜单，点了蔬菜炒饭。点餐后不到10分钟，蔬菜炒饭就上来了。乍一看，主要的蔬菜炒饭的分量似乎比饭多（//∇//）。盛在直径不到20厘米的平盘子里的蔬菜炒饭也有不小的分量，但盛在直径略大于10厘米的碗里的米饭更让人心动。顺便说一下，米饭是普通份，大份要加100日元。我偷偷看了其他客人点的大份米饭，它们都盛得很多（O_O）。八宝饭店的蔬菜切得很细，特别是卷心菜。其他店切得比较粗，所以看起来更有分量，但八宝饭店的切得很细，所以感觉不是很多。调味似乎是以蚝油为基础，但并不特别浓郁。并没有像我想象的那样成为很好的米饭配菜。还需要继续探索八宝饭店的最佳菜单。另外，从2020年4月1日开始，全席都禁止吸烟，所以我给他们的服务打了一个星（☆）的评分。

这家餐厅位于都营地铁三田线（尽管在地面上运行）莲根站附近，向西步行约3分钟。它是典型的市区中餐或者说大众中餐。我点了一份天津丼和饺子，价格是700日元加450日元。天津丼是在大碗里供应的，所以一开始我以为是天津面。外观和调味都是典型的关西风格的酱油汁天津丼，没有酸味。配料似乎只有竹笋。我希望有5-6颗豌豆。汤里有酱油味，稍微有一点点酸味。饺子是5个450日元。底部煎得很脆，其他部分口感滑嫩，煎得很好。馅料比较松散，主要是蔬菜。总的来说，如果价格在350日元左右的话就更好了。但作为市区中餐，还是不错的选择。他们的拉面是570日元，坦麺是700日元，炒饭是680日元。

我在工作日的午餐时间来到了这家餐厅。虽然是用餐高峰时间，但餐桌大约有三分之二是被占用的。因为我是一个人，所以坐在了吧台上。餐厅的墙上挂着短冊式的菜单，我看到了上面写着"激辛"。我决定点了"八宝拉面 激辛"（^^）从点餐到上菜只用了大约5分钟。一大堆的白髪葱引起了我的注意。其他的配料包括海带、炒蔬菜和猪肉片。汤是基于鸡骨的中式汤汁吗？由于加了很多辣椒，所以味道有点辣，我尝不太出其他的味道（^^;面条是中粗直面，有点软。吃完面和汤后，碗底还剩下很多辣椒（^^;下次我想尝试"激辛"的"润滑拉面"（^^）餐厅是全面禁烟的，所以我给予了负分评价☆。

位于莲根的老字号MCK（町中华）"中华·定食 八宝饭店"。橱窗帘在春日的阳光下摇曳。这里有非常多种类的拉面和炒饭可供选择。炒饭也不例外。有六种口味的炒饭，分别是蛋炒饭、咖喱炒饭、五目炒饭、蟹炒饭、纳豆炒饭和普通炒饭。我选择了"八宝拉面"，因为被"辣度"选项吸引住了。可以选择中辣、辣口、激辣，但我选了最辣的。虽然也有"激辣润润拉面"，但看起来太辣了，所以我选择了带有"八宝"之名的拉面。其实我本来是来吃炒饭的...。头顶的电视正在播放"Let's Go習志野"的节目，我也为尝试极辣的味道而兴奋起来。老板正在烹饪中，似乎被辣味熏得有点受不了...看来这道菜真的很辣。"八宝拉面 激辣" ¥730。汤的味道像普通的猪骨酱油汤。配料有豆芽、大葱、厚切猪肉肚、海带和胡萝卜。虽然不算是八宝菜，但颜色鲜艳，就像一个吸引人的美少女。我提前告诉你，如果不在底部搅拌均匀再吃，会遇到很大的麻烦。现在来一口。嗯，味道还不错...但这个辣度，似乎不够啊。随着继续品尝...来了来了，渐渐变得更辣了。不能只看表面。真正的个性会随着时间的推移逐渐显现出来。现在暂时停下来，先吃面条。面条是中细的，稍微有点儿硬。这意味着吃起来会花点时间，提醒你要小心。后面的部分会更合适一些。面条并没有太多个性，是一种常见的中式面条。由于豆芽较多，辣味被中和了一些。特别要提的是猪肉，不是叉烧，而更像姜炒肉。味道与面条搭配得很好。大葱也很美味。现在，再次进入汤汁时间。在面条中搅拌后，汤汁变得比之前更辣了。也就是说，辣味原来埋在碗底下。辣味的真正来源是辣椒粉。随着汤汁深入，红色辣椒粉的量逐渐增加。它展现了真正的本领。真的很辣！非常辣！唯一令人安慰的是，面条并没有太多的辣味。所以在吃面条和配料的时候是安全的。喝汤的时候，喝得越多，汗就会越多。很久没有从头到脚都出汗了。吃完面条后，我试图喝光最后的汤，但底部的一味辣椒粉让我不得不中途放弃。如果我尝试把这一部分喝掉，肯定会被辣得窒息，鼻子里进一些就会令人半死不活。留下了大约10毫米深度的一部分...但我觉得我已经很努力了。它是一种能体验到味道的极限辣度。最后，我眼泪都流出来了。抬头看到習志野高中取得胜利的画面。现在已经不知道发生了什么。结账时，女主人带着得意的表情。她似乎在关心眼泪满眼的我。但真的很好吃。下次我一定会尝试炒饭。很快就会再来。谢谢款待。啊，真的很辣。最近的地铁站是都营三田线的"莲根"站（板桥区）。

旨辛拉面不仅仅只有"Mongolian Tanmen Nakamoto"！这是来自"八宝饭店"的辣味拉面的口碑。 - "八宝拉面（超辣）"（口味评分：3.4） - "激辣热干面"（口味评分：3.6）不过，口味评分因人而异。对辣度的容忍度也因人而异。所以"激辣美味"的标准也因人而异。"八宝饭店"是当地（莲根）的一家小镇中餐馆。 这次的口碑包括： - "广东面" - "叉烧面"（750日元）（口味评分：3.3） 这是传统的叉烧面。有4片叉烧肉，配料有叉烧肉、竹笋、木耳、嫩笋、海带。汤是传统的鸡骨酱油味。面条的Q弹感与汤相得益彰。吃的时候，叉烧肉吸收了足够的汤汁，嚼劲十足。这叉烧味道就像我中学和高中时吃的！ - "广东面"（700日元）（口味评分：3.3） 汤的颜色很深，但味道浓郁。尽管味道很浓，但对我来说刚刚好。上菜时冒着热气。配料有白菜、胡萝卜、青椒、五花肉、竹笋等。蔬菜散发着浓郁的味道。面条是稍微粗一点的Q弹面条，是我喜欢的类型。 随着午餐时间的临近，顾客们纷纷进来。走进店里，听到充满活力的声音，像是“给我一份超大号的XX面！”席位迅速填满。下次我会挑战超辣的"激辣热干面"！怀着这种轻松的决心离开。谢谢款待。P.S. 这家店的开店时间是"11:30"，周六休息。在"板桥时报"也有介绍文章。

今天在东京湾国际展览中心的搭建工作中，非常感谢大家的辛勤付出！特别要感谢Kerolin和尼理爱子女士，她们从早上6点开始工作，一直坚持到现在，都没有吃任何东西。刚刚结束工作后，我们在莲根镇的中华美食胜地“八宝飯店”品尝了丰盛的中华美食。爱子女士还现场演奏了一曲即兴的尺八演奏，赢得了这家餐厅的人气。我们品尝了辣味拉面和各种蔬菜，所有菜肴都美味极了！Kerolin，感谢你的浓郁豆浆拿铁！辛苦了！爱子女士在东京湾国际展览中心的展台内外都进行了即兴演奏，真是太棒了！（2016年5月15日发布）

"软软的拉面。虽然超辣很危险，但完全不辣也有点寂寞，所以我点了微辣。味道真好。辣度刚刚好。"

超辣拉面真的辣，还点了米饭，儿子吃完了一点，但对我来说太辣了。炒饭和饺子味道正常，好吃。定食有很多种类，下次想尝试定食。

这家餐厅有两种“超辣”拉面。上次尝试的“八宝拉面（超辣）”很美味。所以我又来尝试了另一款超辣拉面，名字叫“浓浓拉面（超辣）”。听起来很辣。今天的午餐是“浓浓拉面（超辣）”（750日元）。女主人说，“浓浓拉面（超辣）”和“八宝拉面（超辣）”的辣度相同，只是“浓浓拉面”的汤更浓稠，所以感觉更辣。真的吗？来试试看吧。……浓浓拉面的表面颜色不是红色，而更像是“红茶”色。从外观上可以感受到辣味。能吃完吗？蒸汽滚滚，像白色烟雾一样升腾着。有这么多蒸汽，还能拍出漂亮的照片吗？在获得许可后，我拍了几张照片。这碗浓浓拉面是一种类似炖菜的豆芽面，经过了超辣的烹饪方式。配料主要是豆芽，还有碎肉、胡萝卜等。面条和“八宝拉面（超辣）”一样，是中细的拉面。这种类型在中餐馆经常看到。相当好吃。关键的辣度与之前的“八宝拉面（超辣）”一样，对我来说是“可以品味到的辣度”的上限，达到了最高级别。也就是说，它是适度的“超辣”拉面。再辣就会成为纯粹的“超辣挑战赛”。辣度与“中本”餐厅的“五目蒙古坦麺”的辣度（6）差不多。但失礼地说，这碗浓浓拉面更“美味”。就像之前的八宝拉面（超辣）一样，我对这种辣度感到满意。豆芽面的炖菜做得也非常满意。评分比上次高2分，为（3.6）。浓浓拉面（超辣）当然很辣。红茶色的浓稠汤很辣，但也很美味。各种各样的辣味。谢谢美味。P.S.某知名拉面店的店长正在和客人谈论辣度。店长说：“蒙古坦麺的拉面只是辣，没有足够的美味。”虽然有点自以为是，但我也完全同意这个看法。不过，口味因人而异。让吃过的人来评判就好。

今天，我首次光顾了位于莲根的本地中餐馆"八宝飯店"。我知道这家店的存在，但通常都只是骑自行车路过而已。但是，自从看了"ゆ～すけ"的初次口碑后，不知为何一直很好奇。今天的目标是店名里带有的"八宝拉面"。这碗拉面以其"辛辣"而著称，我听说过这个传闻。辣度分为三个级别：中辣、辣口、激辣。这次我选择了"激辣"。就我的口味来说，并不是特别能吃辣的人，因此瞬间我考虑了中等程度的"辣口"。但在这里，胆小是不允许的。"激辣"这个词听起来很不错。用动画台词来说就是"逃不掉"的决心。今天的午餐是"八宝拉面（激辣）"（730日元）。八宝拉面上来时，升腾起了浓郁的热气。白葱和略带红色的汤相映成趣。配料主要是豆芽，还有海带、猪肉片、胡萝卜等。白葱切成细丝装在最上面，看上去非常有食欲。面条是中细的炸面。这种类型在中餐馆里很常见。今天的辣度对我来说已经是"能够品味的辣度"的极限了。因此，这碗"激辣"的汤刚刚好。再辣就会让我无法享受食物了。辣度的喜好因个人而异，但我对这个辣度非常满意。吃完后，我还一边咳嗽一边小口小口地品味着辛辣美味的汤。这家店还有另一款"激辣"的拉面，名叫"トロトロ拉面"。结账时，我问女主人，"激辣"的"トロトロ拉面"和"激辣"的"八宝拉面"哪个更辣？女主人回答说："辣度"是一样的，但"トロトロ拉面"的汤更浓稠，所以更辣一些。"辣度"来来去去。谢谢招待。P.S.：在"蒙古タンメン中本"（上板橋本店）这家店里，五目蒙古坦麵的"辣度6"已经是我极限了。这碗坦麵的评分（口味满意度：3.1）较低。但是因为服务等方面做得很好，所以综合评分为"3.3"。在"味噌一"（大原店）这家店里，我尝试了初学者用的"微辣"。店里的说明书上写着"略微辣，适合初学者的辣度"。然而，实际上相当辣，让我吃惊不已（口味满意度：3.2）。是否有人尝试过最高级的"爆炸"呢？在"珍来"（志村三丁目）这家店里，他们的"オロチョン拉面"是我喜欢的味道。辣度较低，但汤、面和配料的平衡非常好（口味满意度：3.5）。

都营三田线·莲根站高架旁的一条小巷里有一家名叫"八宝飯店"的大众中华餐厅。他们有一道招牌菜叫做"八宝拉面"，你可以选择中辣、辣口或者激辣的辣度。我点了"激辣"并大声要求辣度！之后等待了一会儿，菜终于端上来了。个人感觉虽然它标榜着"激辣"，但实际上辣度并没有那么强烈，但芝麻的香气非常浓郁，汤汁有点像日式的担担面，里面有肉、蔬菜炒菜和青葱，还有海带，顶部覆盖着中细平面面条，我吃得津津有味，真的很好吃！另外，我在另一篇博客上看到，这家餐厅还有一道叫做"激辣拌面"的菜，据说比我这次吃的"八宝拉面"激辣版更加火辣，下次我也会试试那个哈哈！