这是您的第二次提问。由于新冠大流行，机会不多，已经过去了3年。我的妻子从一休.com预订了以下餐厅套餐：【午餐】前菜、肉类和鱼类双主菜共5道菜+可选择1杯饮料（每日限2组）6,500日元（含税）。■前菜黄瓜和紫苏的冷汤，搭配章鱼和素面，黄瓜和紫苏都很美味，没有怪味。汤匙也被冷藏，但手柄也很冷，不太好拿，可能是多余的装饰。■蔬菜拼盘来自山梨和爱知的时令蔬菜拼盘，这是我想吃的。与上次一样，每种蔬菜都有浓郁的味道，非常美味。我不喜欢蔬菜，但这个很好吃。■鱼类菜肴煎鱼（飞鱼）配玉米酱和烧酱油酱，比鲷鱼和比目鱼更有嚼劲，非常美味。■肉类菜肴牛排塔图伊和半熟鸡蛋，配调味酱。本来是羊肉，但我和妻子都不喜欢羊肉，所以在预订时联系餐厅并换成了其他肉类。我们打破上面的水煮蛋，非常美味。■甜点桃子梅尔巴这是我们其中一个期待的部分，甜点就像小甜品一样，非常美味。■咖啡或红茶咖啡没有辜负期望，因为只供应两桌，所以时间掌握得很好，我们家吃得很快，但完全没有压力。店主还很年轻，所以我们将继续光顾。谢谢招待！

我去了庆祝纪念日的这家餐厅。这是我第一次来到一家独立的餐厅，一开始感到有些紧张，但它给人一种隐秘的感觉，让我能够放松地享受美食。食物非常美味，我吃得津津有味。我一定会在下次纪念日再来这家餐厅。

这家完全预约制的独立别墅餐厅原本午餐只接待2组客人，晚餐只接待1组客人，但目前午餐也只接待1组客人，实际上是包场的状态。宽敞的玄关，阳光充足，宛如被邀请到别人家一样的感觉。欢迎携带儿童，并提供儿童套餐，价格为2,800日元，非常适合有小孩的家庭。我们点了一份五道菜的套餐： - 蚝的炸饼 - 蔬菜拼盘 - 鲷鱼煎 - 鸭胸烤肉 - 苹果派包和冰淇淋 蚝的炸饼非常脆，搭配着香脆的春菜和香浓的酱汁，非常美味。鲷鱼和鸭肉的烹饪程度都非常恰到好处，与酱汁非常搭配，味道美妙。厨师曾在She-Tomo担任主厨，所以蔬菜拼盘不仅外观令人愉悦，而且份量十足。然而，相比以前在餐厅里吃到的蔬菜拼盘，这次的盐味要强烈得多。这是我第一次觉得南瓜比较咸，而不是甜，所以我认为这可能更适合搭配酒品享用，而不是纯粹品味蔬菜的口味。 另一个我注意到的问题是，由于只有一位厨师在独立做菜，所以上菜速度相对较慢。虽然可以边聊天边喝酒来度过等待的时间，但在儿童套餐上桌后，等到第一道正餐需要将近20分钟，这意味着在套餐的前半部分，孩子们可能已经吃完了。换句话说，孩子们在接下来的一个多小时里将会相当无聊。最后，甜点时间到了，但只有成人才会被提供香草冰淇淋，儿童套餐里没有。虽然可以额外付费分享，但我觉得如果也提供给孩子们就更好了。 酒类方面，我点了一杯杯装的酒，但它的香气和味道都比较轻，我个人不太喜欢，所以如果你能喝得多的话，最好点整瓶的。总的来说，餐点份量不多，女性可能会吃得差不多，而男性可能会觉得不够。不过，由于这家餐厅提供包场、欢迎儿童、价格也比较合理等优点，我认为非常方便。

昨天气温比昨天下降了15度，从雨变成了雪，但是我已经预订了午餐，所以去了。这家餐厅位于一个安静的高档住宅区，是一家独立的法国餐厅❣️午餐时有两桌客人，晚上只能预订一桌。他们还提供了无酒精葡萄酒，我点了一杯白葡萄酒，非常好喝。第一道菜是"烟熏牡蛎和马铃薯奶油炖蛋"，是一道非常精致的美食，味道很美味。第二道是"山梨和爱知的时令蔬菜拼盘"，使用了山梨的家乡蔬菜和爱知的亲戚的蔬菜，调味突出了蔬菜本身的味道，每一种蔬菜都有不同的味道，非常美味。第三道是"煎鱼配芥菜和嫩花菜汁"，鱼皮酥脆，内部鲜嫩，也非常美味。第四道是"野猪炖白菜卷配奶酪"，与野猪的印象不同，肉质鲜嫩，白菜包裹着，下面的菠菜和蘑菇与红酱汁相得益彰，非常美味。最后是通过虹吸法制作的咖啡和我点的红茶...甜点是"柑橘和巧克力慕斯，搭配香草冰淇淋"，以柑橘为主，底部是巧克力慕斯，上面有香草冰淇淋。每道菜都有特色，非常美味。谢谢款待。

我和我的恋人预订了这家餐厅，然后前往拜访。这家餐厅位于一个宁静的住宅区，前面有一个停车位。它是一座独栋房子，设有法式厨房和宽敞而整洁的客厅。主厨在东京市内一家知名餐厅积累了丰富的经验。所有的菜肴都非常美味，外观也十分精致。从食材的选择中可以感受到他们的用心，每道菜的味道都无可挑剔。最重要的是，这里的氛围非常棒，仿佛置身于另一个世界。我强烈推荐这家餐厅，特别是在特殊的日子里。

在町田的某家蕎麦屋里，终于有机会去了位于緑山的"松田家"，自从与松田先生坐在一起以来，一直错过了前去的机会。这是一家只供应两组午餐和一组晚餐的小店。它坐落在住宅区的一座独立房屋中，从开放式厨房提供美食，传达出主厨的用心。店主曾是法国餐厅的料理长，所以当然料理是正宗的法式，每道菜都做得非常精致。青口贝后来变成了克拉姆奶油汤的风格，年轻的野猪肉则以不同的部位呈现，这种变化也是这种面对面餐厅的优势之一。个人认为，葡萄酒列表令人难以抗拒！品种选择有品味，价格合理。对于葡萄酒爱好者来说，这是一个令人陶醉的地方。店里还加入了时令食材，让人更加期待再次光临。我的女儿也迷恋上了他们准备的“儿童餐”…这是一家我可以向任何人自信推荐的餐厅。

这家餐厅非常适合庆祝孩子的2岁生日，即使孩子有点吵闹，你也可以在这里轻松用餐。他们只接受预订，因为只提供私人包场服务，所以我通常提前一个月就会预订。菜单选择则会在一周前再次确认。虽然这家餐厅位于住宅区，但你可以在厨师的家前停放两辆车。到达后，我们首先被引导进入了一个和风的房间（或者是茶室？这也很迷人），过了一会儿才被引导到餐桌上。厨师是一个寡默的主人，独自经营这家餐厅。虽然我没有特别告诉他这是孩子的生日，但他从我们家庭的对话中察觉到了，并在甜点上做了个特别的表演。如果是纪念日之类的场合，最好提前告知餐厅，这样更能有个美好的体验。所有的菜都非常精致，为这特殊的一天增色不少。孩子通常不吃汉堡和意大利面，但奇怪的是，在这里他居然吃了！孩子也能分辨出美味，真是不可思议。饮品种类繁多，包括无酒精的红葡萄酒，非常丰富。最后，咖啡是什么？现场冲泡的？冷萃咖啡？厨师会在你面前冲泡，非常吸引人。我大概在孩子的生日和祖母的生日等三次左右光顾过这家餐厅。非常感谢。

在一个美丽的环境中，我们就像在私人时间里一样享受了美味的食物，那一刻真是太美好了。我想在这里分享这个经历。尽管位于东京，但这是一个多摩丘陵连绵的宁静绿意盎然的住宅区。周围没有超市，甚至连便利店都找不到，这是一个宁静的地方。在这种情况下，我小心翼翼地开车沿着整齐排列的住宅区安静的街道前进，担心真的有我要找的餐厅吗？然后我看到一个写着"遠藤"的门牌。我心里松了口气，停下车确认，确定这就是我在食べログ上看到的地方。这是一个稍微大一点的普通独栋房子。虽然有门牌，但外观看不出这是一家餐厅。我感觉就像去朋友家串门一样，按下门铃，老板出来把我们请进去。当我走进门厅并环顾四周时，建筑物内部看起来就像一个普通的住宅。不过仔细一看，门厅的前面有一个玻璃小庭院，庭院上铺着圆形的瓦片，上面摆放着蔬菜的摆设，这让我明白这是一家餐厅。在门厅右侧有一个大型的用餐厨房，我们的座位已经准备好了，从坐下来的那一刻起，美好的时光就开始了。那天是我和妻子结婚纪念日的庆祝。虽然我没有特别告诉老板，但这家餐厅每天只接待两组客人，这一天除了我们没有其他客人，用餐厨房就成了我们独享的空间。在宁静的住宅区里，只有我们夫妻和厨师。在这个私人的空间里，只有从内置音响扬声器流出的轻柔音乐才能听到。我们忘却了平日的忙碌，度过了非常奢华的时光和空间。老板静静地介绍了当天的菜单，虽然平时我和妻子不怎么喝酒，这一天也要开车，所以当然不能喝酒，但这段流逝的时光是庆祝的日子，我们选择了无酒精葡萄酒。一瓶红色和一瓶白色。第一次见到这种故意倾斜摇晃不稳定的酒杯里倒出的液体，它在阳光下闪闪发光。然后，一系列美味的菜肴开始了。老板像招待朋友一样在我们身边的厨房里为我们烹饪。当天的菜单包括海鲜和鹰嘴豆沙拉，伴有半熟鸡蛋，山梨和爱知的田园季节蔬菜拼盘，海鲜法式煎鱼，西班牙产红猪肩膀，蓝莓酱，桃子的果脯，以及马拉斯奇诺风味的糖霜，咖啡或红茶。第一个前菜是鱼介沙拉，覆盖着白色蓬松的半熟鸡蛋，看起来就像是覆盖着白色蛋白。用刀轻轻切开半熟的黄色蛋黄，感受到柔软的触感，从里面散发出橙色的光泽。稍微有点咸味的柔软半熟鸡蛋非常美味。底下的海鲜沙拉包括虾和鲑鱼等海鲜，以及茄子、西葫芦等夏季蔬菜和鹰嘴豆，让你感受到季节的变化。翠绿色复杂的酱汁非常美味。我将它涂在薄脆的黑麦面包上，充分享受了这美味的酱汁。第二个前菜看起来就像一块薄冰盘子，盛着小小的蔬菜明星。近20种小小的蔬菜摆放在圆形的冰盘上，呈现出圆形的图案。外面的蔬菜都非常嫩，内部的蔬菜有些被炸过，但调味很简单，每种蔬菜都能品味到其本身的味道，非常有趣。稍微偏向酸甜的柠檬酱汁为这道菜增添了一层美味。这个晚餐非常美味，而且在如此私密的环境中度过，真是一次难

被邀请进入了私人住宅，如同进入了玄关一样，被引领到了一个精心布置的和室休息室，在这里欣赏着床前屏风和插满野花的美景。接下来被带到了一个宁静的用餐区。因为他们只接受每天两组客人的预订，所以拥有宽敞的私人空间。在享用法式料理的同时，能够感受到餐具、食材、环境以及主人精心挑选的用心。最后，还品尝到了使用虹吸壶冲泡的咖啡，慢慢地水蒸气上升，咖啡慢慢地沉淀下来...享受着宁静流动的非日常时光。

位于緑山的城市传说一家法国餐厅“您知道老师的家附近有一家独立的法国餐厅吗？这一切始于我一位学校校友的一条Facebook消息...（省略部分）...因此，我决定在緑山的城市传说中露面，这家名为“緑山 松田家”的独立法国餐厅。在泡沫时代被称为“亿万豪宅”的三輪緑山住宅曾经辉煌一时。那里有很多大别墅，非常受欢迎。现在，由于距离车站较远，年龄较大，空置房屋也逐渐增多。这家餐厅位于三輪緑山的中心“巴士终点站”附近。这似乎是主厨的家乡，他的父母在退休后搬到了山梨县北杜市从事农业。提到北杜市，这是一个度假胜地，所以可以想象出主厨的父母过得很惬意。打开门，一位浓密胡须的主厨迎接你。进入餐厅后，有豪华的用餐区。旁边是一个同样豪华的厨房。这是一家私人餐厅。对于大多数厨师来说，这是一个梦想，但通常也是一种苦行。主厨据说在两年前曾在Emmanuel的“Flocons de sel”等餐厅学习过。Emmanuel长期在Marc Vayrat的餐厅工作，与François有着深厚的友情，这种缘分真是有趣。让我们尝试一下食物。这里有两种菜单，一种是包括鱼和肉的12,000日元套餐，另一种是选择其中一种的10,000日元套餐。首先是自制面包。鸭子和红葡萄酒煮梨。接下来是各种蔬菜。根据其他评论，这似乎也是“银座 シェ・トモ”的特色菜。据说在这道菜上，主厨采用了山梨的蔬菜，但采用了不同的处理方法。包括番茄、冬瓜、莲藕、红葱头、牛蒡、松茸、小心大根、山药、红萝卜、南瓜、哈雅托瓜、黑萝卜、日野蔬菜、马铃薯、花生、花椰菜、西兰花、萝卜、大根、牛蒡、芽甘蓝、山药、红辣椒。说起来，山梨的星野度假胜地系列“オットセッテ”也有类似的菜肴。看起来很美，受女性欢迎的菜肴。由于采用了不同的处理方法，味道确实不错。不过，与我在La Maison de Marc Vayrat吃到的Gargouillou相比，没有那种惊艳的感觉。蒙圣米歇尔的青口贝非常美味。这让我想起了Olivier Roellinger的“Les COQUILLAGE”。鲈鱼的煎鳞片配以春菊酱非常美味。除此之外，没有其他词语来形容。加拿大野猪肉，附有猪肉腰肉、猪肉里脊和猪肉五花肉，还有芥末绿色。虽然有解释说“主厨认为味道不浓”，但确实如此。用菲尔罗做的千层酥皮点心最后，从咨询的角度来看，我经常去位于札幌、由Marc Vayrat允许使用“L'E´ridan”的名字的桥本主厨的“Maison de L'E´ridan”。与桥本主厨相比，我觉得每道菜都缺少惊喜。尽管如此，由于这个地区离车站较远，客人流量有限，希望能更好地发挥主厨的潜力。我觉得他们应该更自信地定价，使用出色的食材，以满足客人的移动成本。这是我坦率的印象。緑山 松田家东京都町田市三輪緑山3-18-20电话：044-572-4820。

这家餐厅给我留下了这样的印象：除非你住在附近，否则如果没有食べログ，你绝对不会发现这家店。大约3天前，我预订了位置，和妻子一起去吃午餐。没有醒目的招牌，只有门旁边的店名，让我们终于确认了位置。我们在门口脱鞋，因为我们比预订时间12:00早了一点，所以被引导到门旁的时尚和室，有一段轻松的时间。到了预订时间，另一对客人也到了，我们被带到了用白色为主题的整洁用餐区，厨房位于左侧深处。我们的座位是一个大吧台桌子，舒适的椅子让人感觉很好。在预订时，妻子只点了肉菜，而我点了鱼和肉菜，每个菜单都有。在预订时，首次来店的客人建议尝试鹌鹑肉，因此我们决定两个人都点鹌鹑肉。首先是饮料，但因为我们开车，所以只能点无酒精饮料，妻子点了Perrier，而我尝试了第一次的无酒精红葡萄酒。这更像是果汁而不是葡萄酒，因为它带有甜味，接近果汁的口感，但微微起泡且非常凉爽，所以我享受了它作为开胃酒。接下来，上来了面包、猪肉酱和黄油。面包是黑麦吗？它的纹理很紧凑，经过炙烤，因此口感脆脆的，很美味。猪肉酱也非常美味，这个组合令人愉悦。第一道前菜是冷拉塔图伊，番茄味道适中，味道雅致，这与罗勒味的章鱼和扇贝搭配得很好。再加上打破的半熟鸡蛋，味道更加丰富。接下来是一道热盘，这是一个令人愉快的漂亮菜肴。多彩的蔬菜摆放整齐，令人惊叹。品尝时，每一道菜都经过精心制作，我对厨师的创意和细致工作印象深刻。当然，不同口味的多样性也令人印象深刻。鱼是黄鳍鲷，放在土豆泥上，再加上樱桃和玛拉斯基诺的酸甜酱汁。鱼皮酥脆，肉质鲜嫩，表现出色。土豆泥本身也非常美味，但酸甜酱汁为它增添了另一种美味。肉是鹌鹑，包含了鹌鹑胸肉、鹌鹑肝和鹌鹑肉酱，包裹在卷心菜中，搭配玛德拉酱，还有鹌鹑的带骨腿肉。卷心菜包裹是要一起吃的，但我更喜欢分开品尝鹌鹑、鹌鹑肝和鹌鹑肉酱的味道。玛德拉酱也很美味。鹌鹑腿肉是简单的烤制，非常美味，我甚至有点失礼地用手拿着吃了干净。甜点是白桃，放在桃子口味的刨冰上。桃子的甜味适中，刨冰更是清爽，组合令人愉快。咖啡是用虹吸壶冲泡的，所以我久违地享受了虹吸壶冲泡咖啡的过程。盘子、碗、杯子等餐具都非常可爱，令人愉快。唯一的一点，尽管外表看起来很好，但切鹌鹑肉的时候会发出声音，稍微有点令人不舒服。我觉得盘子表面的凹凸和刀子的兼容性不太好。这是一个通过五感享受的精彩午餐，感谢美味的食物。实际上，之后我们还买了一些外带的小吃等，我会在下一篇帖子中分享我的感想。

这家餐厅位于离鶴川站最近的小田急线，是一家独立的高级住宅餐厅。餐厅有一个专用停车位，可以在餐厅前停车。他们似乎只接受两组客人的午餐预订和一组客人的晚餐预订。这次我们点了前菜+蔬菜拼盘+鱼料理+肉料理+甜点的套餐。前菜是法国蒲公英沙拉，上面有半熟的鸡蛋、鹅肝和培根。蔬菜拼盘包括来自山梨和爱知的时令蔬菜，超过20种蔬菜摆放得整齐，每一种都经过精心调味。鱼料理是煎鱼，伴有番茄风味的蛤蜊汤汁，味道温和。肉料理是装有鹅肝和鹌鹑的包菜，配以马德拉酒汁，非常美味！这道菜需要花费很多时间准备。甜点是冷瓜汤，搭配波尔图果冻和香草冰淇淋，让人惊艳！这是我第一次尝到如此美味的甜点。瓜汤非常顺滑，与波尔图果冻一起吃有不同的乐趣。最后是咖啡，他们使用虹吸法煮制，经过精心准备。整个套餐大约需要1个半小时。这家餐厅的主厨曾在银座和白金店担任厨师长。你可以在这里品尝到与银座店相同水平的料理。这次用餐是为了结婚纪念日，主厨非常有礼貌地回答了我们的菜品问题，我们度过了非常美好的时光。虽然预订可能有些困难，但我们希望在下次纪念日再次光顾这家美丽的餐厅。我们发现了一家美妙的餐厅，非常感谢！谢谢款待。

我看了您的评论，这让我对之前完全没有留意到的地方产生了浓厚的好奇心，所以我特地前来拜访。但是，这个地方真的像字面意思一样是一个隐藏的宝藏。它坐落在一个住宅区内。如果不知情地经过，你根本不会认出这是一家餐厅。感觉就像是被某人邀请来他们家做客一样，按响门铃。不久后，厨师现身。我们被引导到了右侧的客厅。那天，只有我和朋友两个人。充满时尚和宁静的客厅里有两张桌子，每张可以容纳6人和4人。从客厅可以看到的厨房几乎就像家用厨房一样。这位厨师一个人负责从烹饪到服务的所有工作。那天，我们点了前菜、特色蔬菜、主菜和甜点的套餐。首先上来的是凉爽的湿巾。在这个季节，这真是太受欢迎了。接下来，上来了饮料、自制面包、肉酱和黄油，厨师还详细解释了肉酱的制作过程。前菜是扇贝和三文鱼的腌制，带有苹果的味道。有点像“Chez Tomo”的氛围。嗯，这当然是理所当然的，因为这位厨师曾经是“Chez Tomo”的厨师。然后，蔬菜的拼盘是仿佛我曾在“Chez Tomo”吃过的那种艺术品一样。据说这道菜目前在“Chez Tomo”已经没有人会做了。大约有25种蔬菜，每一种都经过精心处理，以发挥其独特的风味。不仅外观美丽，吃起来也让人感到惊艳。蔬菜分别来自山梨的母亲自己种植的、与合作农户以及爱知的阿姨直接送来的。顺便提一下，蔬菜的种类包括番茄、苦菜、南瓜、山药、红包菜、可林基、黄瓜、里脊、茄子、牛蒡、胡萝卜、小葱、秧瓜、玉米、茗荷、豇豆、枝豆、西兰花、秋葵、辣椒、马铃薯等等。在预订时，碰巧山梨的母亲正在京都，她接了电话。这种家庭般的感觉给人留下了良好的印象。主菜可以选择鱼或肉，但在预订时我选择了肉。这是用鸟贝包裹着鹅肝和肉酱，再配以马德拉酱。这也是一道需要精心制作的菜肴。马德拉酱非常美味，与鸟贝非常搭配。甜点是白桃的果酱。呈现得非常美丽。底下是一层冰雪。吃的时候，感觉鼻子都冻得发疼。服务员端上了一个泡沫机，散发着浓郁的咖啡香味。这种表演也很不错。在入口正前方的玻璃后面，有一个类似中庭的空间，那里满是蜜薯。尽管没有给它们浇水，但它们自然生长起来了。由于下面是瓷砖，它们无法钻进土里，所以是在地下长大的。感觉有点像是一件很好的装置艺术。山梨和爱知的有机蔬菜不仅得益于土壤的力量，还充满了母亲和亲戚们的爱，这使得菜肴变得温馨而美味。

我没有查看食评，只是在朋友的邀请下来到了坐落在宁静住宅区中央的“绿山松田家”。我真的没想到在我家附近会有这样一家美妙的餐厅。在这个舒适的豪宅里享用午餐，仿佛度过了一段优雅的时光。这里充满了精致和优雅，展现了厨师的品味。由于厨师亲自负责服务，我们可以悠闲地聊天，等待菜品的供应。与厨师的互动非常恰到好处，这里的氛围非常舒适。而且，菜肴无论在外观还是口感上都令人印象深刻。我们迫不及待地等待下一道菜品的出现。这个午餐套餐以4800日元的价格提供，虽然不能经常光顾，但我已经找到了一家特别的餐厅，一定要在特殊的日子里光顾。

位于鹤川站南侧的三轮绿山住宅内有一家法式餐厅。从小田急线的鹤川站开车大约10分钟。它坐落在一个宁静的高档住宅区内。这家餐厅以前曾获得米其林一星，由前米其林一星餐厅"シェ・トモ"的主厨独自经营，包括烹饪、服务、料理说明和结账都由主厨一人完成。每次预订限定午餐2桌、晚餐1桌，这次我们在午餐时间一行5人前去，所以我们独享了整个场地。 我们需要在入口处脱鞋并换上拖鞋，然后进入室内用餐区。装修以白色和深棕色为基调，非常迷人。非常舒适的氛围，我也想把我的家餐厅装修得像这样漂亮。 菜单分为2980日元和3800日元两种（现在已经涨价为3980日元和4800日元）。这次我们选择了3800日元的菜单。菜单根据之前的访问历史而有所不同，如果不提供之前的访问日期和预订名字，可能会获得相同的菜单。这次的菜单如下： - 海鲜马林柑橘风味，伴有各种各样的蔬菜 - 来自山梨农田的时令蔬菜拼盘 - 鱼的煎烤，搭配红甜椒和番茄迷迭香风味 - 鹌鹑包裹的鹅肝和鹅肝酱，配以马德拉酱 - 红葡萄酒炖无花果，伴有糖浆和果冻，配以香草冰淇淋 - 咖啡或红茶 特别引人注目的是"来自山梨农田的时令蔬菜拼盘"，各种各样的新鲜蔬菜经过适当的烹饪方式制作而成。询问后，得知虽然摆盘方式可能不同，但基本上与"シェ・トモ"提供的相似。另外，我还特别喜欢"鹌鹑包裹的鹅肝和鹅肝酱，配以马德拉酱"，这道菜以包裹方式呈现鹅肝和鹌鹑的卓越味道。 总体而言，这里的味道温和而令人满意。氛围也很好，最重要的是没有其他客人，我们可以独享整个空间。店内还售卖面包、蛋糕和法式面包点心等，非常吸引人。虽然可能主要是以当地居民为目标客户，但由于离东京不远，开车不到1小时，我认为这是一家非常值得一去的餐厅。强烈推荐。

位于东京近郊的一家法国餐厅，叫做"緑山　松田家"，位于鶴川地区。它实际上坐落在川崎和町田之间，处于一个老年人较多的高档住宅区域。据说这家餐厅的厨师曾在一家名为"シェトモ"的餐厅工作，后来独立开了这家餐厅。餐厅内有一个大桌子，我坐在那里。他们只接受两组客人的预订，因为看起来厨师一个人做所有的工作可能会有点吃力。餐厅的菜单包括前菜、鱼、肉类、甜点和饮料。饮料菜单的价格相当合理。第一道前菜是"鱼介的柑橘风味腌制，伴以各种彩色蔬菜"，非常美味，鱼肉鲜嫩，周围的蔬菜口感各异，令人愉悦。我还尝到了一些我以前没吃过的蔬菜，感觉很有趣。面包也是自制的，面包的质地和摆盘都很不错。第二道前菜是"山梨的时令蔬菜拼盘"，摆盘很有特色，使用了厨师家庭种植的各种蔬菜。每种蔬菜都经过不同的烹饪方法处理，每一口都让人感到新鲜而愉悦。然后是"煎鱼，以红椒和番茄的迷迭香风味"，皮煎得香脆可口，配上爽脆的红椒酸甜酱汁。"鹌鹑包裹着鹅肝和肉酱，伴以马德拉酱"，鹌鹑的肉质保持了多汁，鹅肝裹在其中。马德拉酱非常美味，吃得很干净。主菜下面不太容易看到，但还有小骨头的鹌鹑肉。最后是"红葡萄酒炖无花果，搭配糖浆和果冻，伴以香草冰淇淋"，无花果的腌制口感朴实而家常。果酱中还有果冻，非常可口。餐后咖啡是用虹吸壶冲泡的，这个小细节很让人开心。临走时，他们开始摆放各种想买的小食品，我陷入了犹豫，差点买了鸡肉咖喱和饼干回家。初次访问似乎基本上是这些菜的组成。如果再次光顾，据说只需在预订时提前告知，就可以品尝到新的菜肴。虽然还有很多我想在市区尝试的餐厅，但郊外的餐厅也非常迷人！地址：东京都町田市三輪緑山3-18-20电话：044-572-4820营业时间：食品和食材销售11:30〜17:00，午餐11:30〜15:00（最后点单时间14:00），晚餐18:00〜22:00（最后点单时间21:00）休息日：星期一

东京都郊外的宁静住宅区有一家由曾在米其林一星餐厅白金「シェ・トモ」担任副料理长的厨师于四月底开设的餐厅。这家餐厅每天只接待一组客人，仿佛是远离城市喧嚣的隐秘胜地。餐厅名为「緑山　松田家」，是由厨师改建的家庭住宅，拥有和式现代风格的室内装饰，从窗户可以欣赏美丽的城市景色。当你打开家门时，会有厨师的母亲热情迎接你，她的友好笑容让人感到宾至如归。餐厅内有充足的自然光线，设有不锈钢的开放式厨房，以及为我们特别布置的餐桌。这是一个奢华的空间～！今天我们略微奢侈一下，点了前菜2道、鱼、肉和甜点的厨师特选套餐。首先上来的是自家制的乡村面包和莉艾塔，面包朴实无华，但一咬下去就能品味到美味，让人欲罢不能。前菜是海鲜沙拉，柑橘风味，配有莴苣、蕨菜和山珍，以筷子品尝，带着法式的清爽。山菜与鲑鱼的搭配出人意料地美味！第二道是松田家自豪的时蔬拼盘，上菜时那丰富多彩的色彩让我们都赞叹不已。这些蔬菜是厨师的母亲精心种植的，每一种蔬菜都经过精心调味，对于我们没见过的蔬菜，厨师都会仔细地解释。而后，厨师的母亲还会亲自教我们如何种植这些蔬菜，母子之间的温馨感觉溢于言表。第三道是煎鱼，搭配各种彩色蔬菜和迷迭香。鱼选用新鲜的真鯛，由厨师亲自从熟人那里采购。刚从花园摘下的迷迭香散发着芳香。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。第四道是填满鹅肝和鹌鹑肉的包菜卷，虽然没去过米其林餐厅，但这道菜让人感受到了米其林的氛围，因为其中包含了鹅肝、鹌鹑肉，充满高级法式风味。最后是令人期待的甜点！酸柠檬的舒芙蕾，松软蓬松，一不留神就迫不及待地品尝。柠檬清新的香气十分突出，让人即使饱腹也不禁多吃几口。随后，泡沫咖啡的香气在房间中弥漫，带来了无比幸福的时刻。松田厨师开设这家餐厅是为了回馈他成长的住宅区的居民。餐厅还提供熟食销售，包括厨师自豪的熟食，下午会在厨房柜台上摆放出来。这家法式餐厅由温和友善的厨师和亲切的母亲经营，希望它能在这个地方得到大家的喜爱和培养。数据：緑山　松田家　网站。

这家完全预约制的法式餐厅位于宁静的住宅区，是一座翻新的独立别墅。没有大型招牌，如果不知道的话可能会错过。晚餐只接待一组客人，可以用作私人包间。非常适合庆祝特殊场合，可以悠闲地用餐，一顿饭可能需要2小时。

从小田急线鶴川站步行不可，只能乘坐巴士或出租车。它位于住宅区内的一栋房子，非常不显眼，如果不知道的话，可能会错过。它有像在朋友家里一样被宠坏的氛围。他们每天只接受一到两组预订。让当地居民使用的理念非常独特。我是因为庆祝生日而去的，但主角的老母亲也能轻松自在地享受。食物当然是正宗传统的。特别是那道特色蔬菜盘，有大约20种不同产地的蔬菜，每一种都用独特的调味品调味，色彩美丽，吃起来令人惊喜，令人赞叹。汤和配菜也都很用心。泰国菜的调味烧得外脆内嫩。主菜的鹌鹑加入了鹅肝，然后用卷心菜包裹，制作过程非常精致。在家的氛围中，你可以感受到他们的用心。回家时，我还带了泰国餐和蛋糕外卖，这也非常美味。