大阪市天王寺区的"Soba Cuisine Hayauchi"位于大阪地铁谷町线的"四天王寺前夕阳丘站"4号出口，步行南行4分钟即可到达。我在工作日的12:40左右前去用餐。这家餐厅内部装修充满了和风氛围，感觉到了它对荞麦料理的用心，提供的座位有6个吧台座位和4张桌子，共计8个座位。我点了一份"细拉面"和一份"粗挽乡村面"（含税1350日元）。首先上来的是"细拉面"，吃下去感觉它的面条顺滑，带有香气，还有一点点的嚼劲，非常搭配那浓郁而优雅的荞麦汤，非常美味。刚吃完"细拉面"时，"粗挽乡村面"也上桌了！这个简直太美味了！粗挽面的独特口感和风味，配上荞麦汤、葱和山葵，味道非常美味。最后加入了荞麦粉的荞麦汤，变得浓稠可口，一直吃到最后都非常美味。而且，店员的服务也非常出色，这是一次非常满意的午餐体验。我期待着再次光临。谢谢款待！

四天王寺附近的一家蕎麥麵店。總是排隊等待的地方，所以我提前去了。我寫下了名字，按順序進去。大約11:15到達，已經有6組人在等候。果然是一家受歡迎的蕎麥麵店呢。我點了天婦羅蕎麥麵和粗磨鄉村蕎麥麵，味道都很好。

我因工作需要前往四天王寺，途中经过这家店，看到门口有排队的客人，于是写下名字稍作等待。我点了一份酸橙荞麦面，女儿点了山药荞麦面，还加了一份手工豆腐。荞麦面非常细腻，有嚼劲，味道很美味。山药也很有粘性。而那份豆腐非常嫩滑，味道也非常好，与常见的豆腐不同，豆味十足，我都想再来一份了！店面不太大，所以经常有人排队，但因为是荞麦面，所以上菜速度很快。服务虽然比较简洁，但还算友好，总体不错。如果再附近的话，我还会想再来这家荞麦面店。

荞麦面很好吃，但性价比……至少午餐套餐也不错。这家小店员工很多，感觉不太宁静。南蛮口味很好，天妇罗的份量有点少，但价格还可以。也许会再去四天王寺的时候吃笑。感谢您！

午餐时光，这次选择了凉面，真的很好吃。我大约在下午2点左右到达，几乎满座，但幸运地找到了一个桌子。上次也很幸运，尝了桌上的冷凉面，所以在剩下的炎热季节我打算再来一次！味道真的很棒，我也喜欢这家店的木质氛围！店员也很友善。⭕️

这家餐厅评论描述了一家供应清凉感十足的柚子荞麦面的餐厅，特别适合夏秋季节。他们的荞麦面搭配了清爽的柚子汤底，还可以加入辣萝卜泥进行调味。还有丰盛的配料，非常美味。除了常规菜单上的荞麦面，他们建议在酷暑时节来品尝这款清凉的荞麦面，以降温。此外，他们还提到了姐妹店"蕎麦切り おぐら"，位于日本桥，价格实惠，也非常美味。地址在大阪市天王寺区四天王寺1-12-16，营业时间为周一至周日11:30-15:00，周四至周日17:30-21:00，周三休息。地铁谷町线天王寺、阿倍野至四天王寺前夕阳丘约2.3分钟，190日元，从4号出口步行约5分钟。这是一家位于大阪天王寺和阿倍野地区的餐厅，提供了选餐的建议。您可以在Instagram上关注@hibi_turnalia以获取更多信息。

四天王寺附近的一家荞麦面餐厅，午餐时光顾。这里的氛围很舒适，我喜欢。推荐季节限定的冷荞麦，有酸橙味，细切面 1,200 日元，还有半份的大卷 575 日元。荞麦面盛在冰凉的碗里，清爽的柚子汤底酸味十足，非常美味。搭配的卷寿司也很不错。柚子汤底本身已经很好吃，但最后你还可以加入辛辣的萝卜泥，增添了不同的乐趣。最后，可以点一碗荞麦湯割，完美收官。这家餐厅在开门前约 30 分钟开始接待客人，所以可以提前安排。Instagram→ @masayan.310

大阪地铁谷町线的四天王寺夕阳之丘站附近有一家叫做"はやうち"的荞麦面餐厅，这是我第一次来。我觉得四天王寺附近有很多好餐厅。在这个街区里，还有一家受欢迎的印度香料咖喱店叫做"虹の仏"，还有一家鳗鱼餐厅。这个我也想试试看。 现在说说"はやうち"，他们的荞麦前菜非常丰富，实际上有着酒吧水平的种类。是否将这些称为荞麦前菜是个人判断的问题，有些人可能认为在享用荞麦面之前，最好先让客人品尝一些小菜，而有些人可能认为像中崎町的"松下"一样，那绝对是荞麦前，那才是经典的荞麦面餐厅。还有一些人可能像京都的"まつもと"那样，不太在意是否有荞麦前，而更注重食物的质量。不管怎样，这主要是喝酒的人的逻辑，而不是荞麦面爱好者的逻辑，所以问题的关键还是荞麦面的味道。然而，从信息提供的角度来看，这家店中午也有一些小吃，而且没有特别的午餐菜单，所以他们似乎适应了各种不同的情况。 至于主打的荞麦面，有细磨和粗磨两种类型。每碟荞麦面单点价格为900日元，双份为1350日元，也可以点一份细磨和一份粗磨的组合。我点了这两种类型。店主是来自土山的，所以粗磨的荞麦面有一种特别的感觉。不过，我不能完全说这种感觉就是土山人的感觉，很难用言语来描述，但总的来说，这并不是那么特别（哈哈...）。如果要我选择的话，个人觉得粗磨的更好。荞麦汤也没有土山人的味道，我觉得这家店有自己的特色。当然，人们的意见可能不同。总的来说，这个荞麦面不是那种精致、高雅的荞麦面，而更像是店主自然而然展现出来的荞麦面。虽然没有特别突出的地方，但吃起来很安心。顺便说一句，如果点两碟的话，会让你吃得相当饱哈哈。以上，供参考～♪

2023年6月 -备忘录- 从"きらく"餐厅出发，向南走，沿着筋違い的上町筋路线，记得有一家有名的面包店，没有详细查找，走了一段距离来到店前 (ｰ｡ｰ)ﾌｩ( ﾟдﾟ)ﾊｯ！但是卷闸门关闭了...是错地方了吗...嘎━━(ﾟДﾟ;)━━哦！原来是定休日 ⤵这样就这么放弃有点可惜 ୧( -᷅_-᷄ )୨再往南走一点，然后回到谷町筋，在"蕎麦料理 はやうち"餐厅首次尝试♪准备来比较一下不同种类的蕎麦面！大约在13点左右到达餐厅，需要等待5组客人，但既然已经来了，就愿意等待～看来是一家受欢迎的店铺，还有亚洲家庭游客也在等待♪30分钟后入座，由于我一个人，所以坐在右边的吧台上，点了冷蕎麦 荒挽き田舎 2片，请问是否可以点细挽きせいろ和1片也可以享受同样的价格◯细挽きせいろ 1片 ◯荒挽き田舍 1片 总计1,350日元，含税片刻后，细挽きせいろ端坐在我的面前 (*'▽'*)哇♪看上去非常美味，面条有嚼劲，喉咙畅快无比❤吃完后稍微等待片刻，田舎蕎麦也被端上来了！不加任何调料，只点了2-3根...果然对我来说，香气不够...细挽きせいろ和田舎的区别我理解不了，有点伤心 (´•ω•̥`)和细挽きせいろ一样，用蘸酱吃白葱和山葵的搭配很棒～两者都非常畅快！性价比也很高，强烈推荐2片！美味，感谢款待♪由于座位已满，没有拍太多照片的氛围，所以只拍了最基本的。

从四天王寺夕阳之丘步行大约5分钟就能到达的火车站附近！这家餐厅的氛围太棒了！这次点了天咖喱荞麦面加山芋浆料！哇，这荞麦面的水平真的很高。我很喜欢吃荞麦面，去过很多餐厅，但这家真的是顶级的。而且还得到了米其林的评价，太厉害了。大家都带着寿司当手信，我也很感兴趣！我想再去一次！我也很想尝试手工制作荞麦面的体验！

这家餐厅是一家装修古老民居的蕎麦店，氛围非常舒适。店内座位总是爆满的。关于蕎麦汤，它更像是关东风格的。您可以选择两种不同的蕎麦磨制方式，如果您喜欢颗粒感强烈的口感，建议尝试粗磨的蕎麦。感谢您读完整个评论。如果喜欢的话，请点赞、收藏并关注我。这家餐厅位于南大阪地区，主要覆盖堺、羽曳野、松原和心斎橋附近。我喜欢品尝米其林获奖餐厅和食客口碑排名前百的餐厅。如果您不想在外出就餐时失望，一定要关注我哦。

夕阳丘地区的事情办完了，正好过了午餐时间，所以我顺便来了这家餐厅。因为是平日并且我一个人，所以等了一会儿就能入座了。天气逐渐变热，有点出汗，所以我点了一份鸭肉荞麦面。面条口感很好，细细的，一开始只蘸了一点芥末，非常美味。鸭肉荞麦面的汤底很甜，里面有鸭肉、葱和小麦糯米团，味道非常美味。吃完后，我又喝了一碗喜欢的荞麦汤，真是舒服。谢谢美味的一餐。这家餐厅离地铁夕阳丘很近，从天王寺坐地铁也只需大约10分钟的步行路程。虽然是米其林餐厅，但不拘谨，是一家非常好的餐厅。我看到一些外国客人也在愉快地用餐。晚上应该也适合喝酒和点一些小吃。等到柚子荞麦面的季节，我一定还会再来的。

再次光临Hayashi先生的餐厅。由于几乎总是预订已满，所以没有提前计划的客人无法入场...。这次我提前预订了，所以很幸运。尽管这次我点了太多的菜，而且还把蕎麦加大了，但最后付出了代价（笑）。这是我自作自受。我点了日本酒任君挑选，这次也喝到了美味的日本酒。老板，非常感谢您。蕎麦会根据1片和0.5片的进食时机端上来。美味的一餐，谢谢您。

谷町线从四天王寺站下车，直走前往"はやうち"餐厅。我们一组人等待，进入后坐在吧台上。鸭汤蕎麦散发着浓郁的香气，清爽而富有光泽。将面条浸泡在鸭汤中，顺滑爽口，味道丰富。蕎麦汤有着浓稠的口感，我一直喜欢一直喝。店员（可能是兼职？）年轻而灵活，服务热情友好。这家店的味道和服务都让人感到清新宜人。

以前在午餐时光顾过，但当时忘了发布评论。所以，这实际上是第二次来了。这里的坚强荞麦非常美味。酒单没有，他们会推荐给您。他们给了我很多新鲜的生酒，非常美味。而且，食物和荞麦相得益彰，杯子不断地被喝空了（笑）。特别是屋守真是太合适了。谢谢美味的食物。

可以在午后充分享受。口味。平衡。当然，还有荞麦面。可以好好享受美酒的地方。要做好排队的准备。还应该带着充分的心情去享受。我会再去的。每天都想去的程度。尽兴了♪

5到6年后再次来到四天王寺参道的蕎麦店。周末的午餐时段总是排队等待，但在早晚时分来的话，很可能不用排队就能入座。因为天气寒冷，我点了烧酒配蕎麦汤。还点了一份土豆沙拉、穴子天妇罗、豆腐和山药的炸菜、牛筋和蒟蒻作为小吃，最后以乡村蕎麦和半份的大卷疯狂收官。所有的食物都非常美味，而且还有其他令人感兴趣的菜单选择。最重要的是，蕎麦真的非常美味！

今天我去了大阪的四天王寺附近的“はやうち”餐厅。虽然离开店还有15分钟，但已经有5组人在排队等候了。果然是一家受欢迎的店铺！我勉强在第一轮客人中入座。首先点了十割荞麦面，然后加点了天妇罗套餐。尽管荞麦面口感饱满，但香气和口感都非常出色。太好吃了，哈哈！

今天的荞麦面是在早上抢到的。我点了一份细切和一份粗挽的荞麦面，还有一份天妇罗荞麦面。我在11:10到达，虽然是第一批客人，但5分钟后就开始排队了，人们纷纷涌来，店里一下子座无虚席。虽然这是平常的情景，但味道和香气都绝对没错。

在四天王寺附近的“はやうち”餐厅非常有名，他们的荞麦面非常美味。周末的时候，经常会排队等位。店内只有两张四人桌和六个吧台座位，所以容纳的人数不多，但客人的流转速度很快。他们在店内制作荞麦面，所以可以品尝到口感很好的新鲜荞麦面。我点了天妇罗荞麦套餐。你可以选择细磨或粗磨的荞麦面，我选择了口感很好的细磨。天妇罗包括2只虾、香菇、甘薯、莲藕、三度豆和银杏。它们炸得很脆，非常美味。荞麦面非常光滑，喉咙感很好，有很好的嚼劲，是我吃过的荞麦面中最美味的。吃完时，店员给我端来了热腾腾的荞麦面汤，我把它倒入剩下的汤里一饮而尽。这家餐厅不仅中午营业，晚上也营业，所以适合搭配酒类的小吃，是一个多用途的餐厅。如果你喜欢荞麦面，一定要去尝试一下。

午餐时间。我在12:30左右排队等候了大约15分钟才入店。这家店通常都会排队等候，但今天因为是寒假期间，接待员似乎是新手，服务有点慢。在排队等候的时候，我已经提前点好了订单，所以入座不到5分钟就被端上来一份看起来很美味的天妇罗。我尝试了他们推荐的盐，然后不久后，蕎麦也被送到了我的桌子上。蕎麦的汤底味道很温和，盐味不浓，非常舒服。对于那些不想吃太重口味的人来说，这是个不错的选择，尤其是在年末年初的时候，对于胃部不适的人来说更是如沐春风。蕎麦有嚼劲，口感滑爽，非常美味。个人而言，我更喜欢有更多嚼劲的蕎麦。晚上他们还供应各种美酒和精致的小吃，下次我会选择晚上来光顾。谢谢款待！