我预订了作为生日蛋糕的Hotel New Otani Patisserie SATSUKI蛋糕。这次我点了两个蛋糕,一个是新超级甘王草莓蛋糕,直径15厘米,价格为8424日元!上面有14颗甘王草莓,里面也有,所以价格可能是因为这个原因吧...。在草莓蛋糕中,它的价格相对较高。但口味非常特别!奶油、草莓、海绵蛋糕,所有元素都完美无缺,彼此之间相互衬托,非常搭配。奶油中有黑色颗粒(香草豆?),香气浓郁。奶油浓郁而甜,但质地细腻而轻盈。草莓采用了甘王草莓,味道甜中带酸,多汁!虽然甘王草莓有点小,但不输给奶油和海绵蛋糕的甜度。除了顶部有草莓外,中间的海绵层之间也有大量的切片草莓。有些草莓蛋糕可能会觉得草莓太少或太多,但这个草莓的数量刚刚好,充分展现了原材料的优势。它甜而微酸,咬下去时果核会轻轻爆裂,多汁的果汁喷涌而出,让您充分享受到了当季的甘王草莓的美味!而且,这个草莓蛋糕最大的特点是海绵蛋糕!SATSUKI除了这款超级草莓蛋糕外,还有普通的草莓蛋糕,但它们的海绵蛋糕不同。超级草莓蛋糕的海绵蛋糕相对普通的海绵蛋糕略带棕色。听说这里用了蜂蜜。我不太喜欢普通蛋糕的海绵蛋糕,但我非常喜欢这个!完全没有干燥的感觉,湿润而蓬松。味道温和甜美,让我都想单独吃海绵蛋糕♡是否还有其他蛋糕有这么美味的海绵蛋糕呢?单独食用海绵蛋糕也很美味,但与奶油和草莓搭配食用当然也是美味无比!内部有三层海绵蛋糕,奶油和草莓的比例也无可挑剔。这种湿润而温和的海绵蛋糕令人着迷。新超级甘王草莓蛋糕是我吃过的草莓蛋糕中最美味的之一。非常美味,但性价比不高,这让人有点遗憾...。非常适合特殊的日子♪接下来是新栗子蛋糕。这款蛋糕也很贵,每个980日元。尺寸一般到稍微大一些。看一下切面,几乎全部是栗子奶油,中间有一颗栗子、生奶油,底部是塔皮。马上品尝栗子奶油。一入口,和栗的香气弥漫在口中。除栗子外,基本没有其他材料,如奶油或糖,味道就是和栗本身。和栗的朴素香气和甜味浓缩在一起,相当浓郁。有几颗栗子?你会感到非常奢侈的栗子味。栗子蛋糕有些过甜和沉重的,但这个则浓郁而甜美,不会觉得沉重。下面的塔皮松脆,带有黄油香气。虽然它是西点,但它更接近和风的栗子蛋糕。虽然两者都很美味,但新超级甘王草莓蛋糕的冲击力是压倒性的。一定要再次品尝!