（2023年1月初访）工作日午餐。由于前后有些时间，我选择了神保町。这天我决定去一家平价居酒屋吃午餐。我在13:00多一点到达，有两组顾客，其中一组在中午就开始喝酒了。工作人员热情地告诉我可以坐在一楼的8人桌。他们的服务非常好。我想点鳕鱼定食，但很遗憾，他们告诉我卖完了。只好选择了混合炸定食，价格是800日元。很快就上来了一杯水，还有酱菜和生鸡蛋。这杯水，我想应该是自来水...午餐只用了4分钟就端上来了。没错，这肯定是提前做好的，主菜有两块小炸鸡、一块炸鱼和一块炸猪肉饼。盘子里还有卷心菜、芥末和美乃滋。米饭用一个相当大的碗端上来，估计有250克左右（笑）。然后是味噌汤，非常热。所有的主菜都还不错。如果是刚炸好的话肯定更美味。美乃滋和芥末的搭配非常恰到好处。我吃了大概2/3的米饭后加入了鸡蛋。好久没吃蛋黄饭了，吃得肚子都鼓了。因为在神保町，所以不能悠闲地用餐。吃完后迅速结账，喝了碗凉味噌汤。只收现金。离开时工作人员多次表示感谢！顺便提一下，午餐时间也可以吸烟，不喜欢烟味的人要注意。

在烤肉店喝得有点醉，但还没喝够的感觉。如果这是上野，午间酒馆随处可见，但这里是神保町。似乎很难找到，我已经放弃了，但就在那一瞬间，我发现了一个外观明显与众不同的店！如果我清醒的话，可能会犹豫不决，但我已经醉了，所以决定进去。这家店看起来店主应该是个个性鲜明的人，但实际上店主非常普通，厨房的女性笑容满面，我松了口气。我坐在靠里面的桌子上，考虑着菜单。真的很仔细，我有点不好意思。进了店才知道，店铺的内外都不容忽视。 ◆ 菊姬 "姬" 638日元，石川的普通清酒，这次是冷的。店员在我面前从一升瓶里倒满了杯子。这真的很不错。口感非常柔和，没有什么特殊味道，适合搭配任何菜肴。 ◆ 奇迹的泡菜 55日元，新生姜220日元，有超级便宜的小吃，点了快餐菜单上的菜。出来的时候，我很吃惊，份量很大！泡菜足够多，可以喝好几杯酒了。新生姜也很美味，有醋的味道，量也足够。 ◆ 餐前小吃 330日元，这时候，冷豆腐和萝卜泡菜出现了。桌上堆满了小吃。渐渐地，我开始感到有点醉了。然后菜肴上桌了。 ◆ 西兰花 418日元，我忘了我点了这道菜(u_u)盘子里堆满了煮熟的翠绿西兰花，还配有美乃滋。这份菜足够两三个人分享了，份量很足。蘸上美乃滋吃，能感受到西兰花的简单风味。这家店把它当作沙拉来卖也说得通。通常情况下，我不会浪费食物，但这次的份量刚好适合和两三个朋友一起喝酒、聊天和享受。喝完酒后，我感到有点醉了，因为我要坐火车，所以决定结束了。一个人喝酒的好处是你可以自己决定什么时候停。我用现金结账，厨房里的女性用温柔的笑容送我走。这种家庭般的氛围真让人愉快。如果有机会的话，我会再来的。非常感谢。

银周平日的午后。我在寻找目标餐厅时发现，原计划前往的店铺因为暑假休息而关闭。于是，我决定漫步，在中途进入了一家名叫"きぬちゃん"的餐厅。毕竟是平日的午后，所以店里没有客人。我询问了这里的推荐菜单，得知他们的招牌菜是生火腿和蚕丝烧，于是我点了这两道菜。生菜用火腿包裹着，非常简单的一道料理，但我很喜欢。蚕丝烧也很美味。我还点了一份串炸，但因为一直在聊天，没来得及拍照。我在那里呆了相当长的时间，直到快要下午5点才离开，前往下一家店。非常美味，我想再次光顾。感谢美味的餐点。

在进行瑜伽修行后，我前往位于瑜伽工作室附近的名为“きぬちゃん食堂”的地道居酒屋。入店时间是晚上8点27分。由于现在是疫情期间，我刚刚赶上了入店的最后时间，但这家店可以放心，即使时间过了也提供酒精饮品。店内特色就是这张图片中的两道小菜和桌上的铝灰缸，是这家店的特色。这家店是附近上班族的常去之地。尽管我之前就知道这家店的情况，但由于被其他人的“Ham and Eggs 755”的帖子吸引，我还是来了。这道“Ham and Eggs 755”包括7片熏火腿、5个鸡蛋和5片火腿片，构成相当令人惊讶。幸运的是，我摄取了大约30克蛋白质，相当于一顿饭的分量。我还点了两杯威士忌苏打水，总体来说，这家店意外地不错。

在神保町的"桃の実"享受了印度料理之后，仍然感到有点不够，于是寻找了一家酒吧。多亏了马姆博(Mambo)的帮助，大部分店铺都已经关门了，但这家还在营业。它是从老旧的"代々木の九龍城"（代々木会館的前身）迁移到这里的。当时，我经常在回家的路上路过这家店，但从未进去过，数都数不清，但没想到会在这个时候进来。酒水价格在400日元左右，炸串价格在100日元左右，典型的学生和上班族居酒屋。小菜是生卷心菜和冷豆腐。虽然我已经吃饱了，但我发现了一份大份的火腿蛋，不禁点了一份。上面有大量的火腿块，可能使用了4到5个鸡蛋。底下还铺了一层火腿。如果这是第一站，我一定会非常开心。我点了柠檬酒，它的碳酸度相当强，非常好。虽然我不会特意前往这家店，但在附近喝酒时，如果不知道去哪里，也许会顺便过来。总之，这家店以大份咖喱饭很受欢迎。

都営地下鉄神保町駅的东北，小巷角落里的店铺。这家居酒屋于2014年在代代木开业，2019年搬到了"満留賀"的位置重新开业。从招牌到店内布局，都充满了临时搭建的感觉。一楼主要是厨房，客座位很少，二楼有宽敞的桌子。午餐时段也会有少量客人。一名员工来回忙碌着一楼和二楼，看起来非常辛苦。午餐菜单包括各种炸物定食和咖喱饭的选择。"混合炸定食"包括鸡肉、煎饼和白鱼炸的混合。虽然炸物看起来像是批发用的，但份量有点不足。价格较低的原因也许就因此而来。

这家餐厅位于东京，从神保町站沿着靖国通前进，朝着小川町方向，路过FamilyMart后左拐。据说这建筑曾是一家荞麦面馆，现在使用原有标牌，创意改成了“きぬちゃん”。店内播放欧陆舞曲，球形灯光摇摆不定。我品尝了Hoｐpy，首选了咖喱。大份量最多可达800克，价格很实惠，像学校食堂般怀旧的味道。接着尝试了火腿鸡蛋，上面有5片火腿，里面有5个鸡蛋，底下有7片火腿，份量十足，价格也很合适。接着是大份量的咖喱炒面饭，配有炒面。炒面是酱汁味道，与咖喱搭配，感觉像是咖喱饭加面条。最后喝了一杯Vice Sour，作为口味的清新。这家餐厅独特之处在于展现了极具创意的廉价感，非常有趣。

我觉得从代代木时代以来，织娜餐厅已经变得更加漂亮。令人高兴的是，价格依然便宜，分量依然很大。因为是和久违的朋友一起吃饭，所以选择了一个有趣的地方。没能品尝到他们的咖喱，今天的碳水化合物是意大利面。虽然是第一次尝试，但非常美味。火腿蛋的火腿形状发生了很大的变化，不知道是为什么。可能是供应商的关系吧。感觉不再被火腿包裹了（笑）。5个鸡蛋和12片火腿只要390日元。顺便说一下，我发现即使不写“大杯”，只要请求，他们也会给你做大杯的。太厉害了。

店前写着"午饭和午饮"。唉，是在考验我吗？总之，店面上有着大量乱写的酒菜和菜单。要么冒险喝完走人，不，这将会让我丢掉工作，甚至可能无法再融入社会。我要克制自己，把它当做午餐来利用吧。店主是不是叫"きぬちゃん"呢？店前等着客人的那位女性是店主吗？店主，工作日中午吸引饮酒客人可不容易吧？店里满墙的菜单简直让人目不暇接。墙上的壁布都看不见了，全是菜单，菜单，菜单。每个月的24号是45日元的咖喱，闪烁着字样。店内的女性店员说："今天的一枚硬币午餐是猪角煮丼"。等等，虽然只有五六种午餐菜单，但这样的选择却让人眼花缭乱。我坦然承认我需要一些时间来考虑，说："请给我一点时间。"这个令人陶醉的菜单是什么鬼？该怎么办？怎么办？嗯...嗯...嗯...。入乡随俗。午餐要推荐一枚硬币。在这家店的氛围下，不应该期望牛舌或牛排能达到高水平。所以... "今天的一枚硬币猪角煮丼" 500日元。今天的午餐，应该有与传统不同的新鲜感。所以我选择了这个。看到碗里，有着柔软的肉块。尝一口，肉确实柔软，煮汁也很入味。比起前几天在神保町吃的猪角煮丼，这个更符合我的口味。真好吃。的确，肉中有很多脂肪，但角煮的魅力也包括脂肪。考虑到米饭和肉的比例，我还希望多一点肉。米饭上未浸泡调味汁的白色部分只能依赖旁边的泡菜了。不过，毕竟只是一枚硬币，不能奢求太多。被各种各样的菜单围绕着，我一边吃一边考虑着："如果要配酒，应该吃什么呢？"菜单种类实在太多了。在为选择而苦恼的时候，我已经吃完了。我会再来喝酒的机会吗？而且，如果再来的话，我肯定想在中午喝。嗯...好吧。作为备忘录，记住了，如果在神保町想早点喝酒的话，可以去"きぬちゃん食堂"。

我决定再次光顾绸子餐厅，因为我想再尝试一下他们的午餐。由于咖喱只有特定的日子供应，所以我决定尝试一下咖喱饭。我点了牛肉咖喱饭，价格是800日元。上次的三种前菜已经没有了。咖喱饭上菜时，摆在了一个大盘子里。虽然有大约三碗饭那么多，但我可不想剩下任何一粒米。那上面还有一块牛排，我该如何把它吃完呢？我突然感觉自己有点像吃家常便饭比赛的选手。吃着吃着，店员端来了一碗咖喱汁。“要不要添加幸运酱呢？”她还问道。这服务真是太好了！虽然确实咖喱汁不够了，但我从未想过会吃这么多咖喱饭。太厉害了！谢谢！不过，我估计一段时间内不会再吃咖喱饭了。

宝町/京桥 → 银座一丁目 → 神保町开拓第一站：第三丁目的咖喱店第二站：银座Decadence du Chocolat总店第三站：银座面包店第四站：ADRIFT by DAVID MYERS晚上前往神保町，第五站：这里＜点菜＞豆腐、炸薯条、火腿炸猪排、刺身等各种美食，基本上菜品和饮料都相当实惠，所以可以吃喝得很多，一个人大约在3000日元左右，总之，如果想要便宜吃喝的时候是个不错的地方。谢谢款待。

音乐伙伴们约我去了一个新的地方，好像是代々木的一个餐厅，名字有点像“何ちゃらナシュラン”。虽然装修变得更漂亮了，但空间狭小且充斥着烟草烟味，所以我不太喜欢。食物味道不错，但分量巨大。他们的招牌火腿炒蛋上有五个蛋和七片火腿，售价350日元，非常实惠。如果你喜欢蛋黄松软的话可能不太合适。我已经理解了这家餐厅的特点和味道，但我想要寻找下一个地方尝试。哦，还有，下次有肠子的聚会时，我会参加的！这次就到这里吧！

曾多次路过这家店，但一直犹豫不前。最终找到了一家还在营业的店铺，已经相当晚了。店内一楼有两组顾客已经吃完饭，正在吸烟聊天。我们被带到一个合适的桌子上，开始浏览菜单。午餐套餐已经结束了，我对生鱼片丼和牛舌烧也有兴趣，但被“特大”两个字吸引住了，所以我点了烧烤汉堡（780日元）。桌上的冷水已经喝光了，店主拿来一瓶装水给我们。不过，冰块很少，所以水相当温。由于店内的空调几乎没有开，感觉相当炎热。在我们等待的四分钟内，烧烤汉堡上桌了。米饭盛在相当大的碗里。首先品尝了海带豆腐味噌汤，有点咸。吃了一口米饭，中和了口感，然后用筷子切成一口大小的烧烤汉堡。一吃，我就注意到了德米格拉斯酱的浓郁味道。不论是味噌汤还是酱汁，这家店似乎总体上调味比较浓重。吃了一口烧烤汉堡后，上来了一些小菜，包括冷豆腐和涼拌切り干し大根。切り干し大根的咸度也相当高。这让米饭更好吃。幸运的是，米饭的量非常足够，我觉得应该没问题。烧烤汉堡上配的温泉蛋已经冷了。我交替吃烧烤汉堡和米饭。果然，特大号的份量还是相当大的。吃完时，我已经非常饱了。如果只要780日元，我觉得已经非常满足了。

二次聚会要去哪里？我提了个建议。我们之前在丝娜娜餐厅吃过午餐，知道他们晚上的菜单价格很合理。我们被领到二楼，那里非常热闹。我们点了饮料，还有两种300日元的小吃和免费的烤牛肉。我们点了800日元的刺身拼盘，380日元的泡菜玉子和饺子，度过了愉快的二次聚会。因为中午时客人不多，我有点担心，但因为他们在外面贴出了菜单和价格，所以我觉得很放心，可以继续光顾。

19:00之前的快乐时光，饮品180日元（不含税）真的很便宜。星期五，我在18:30入场。一楼已经座无虚席，所以我们去了二楼。工作人员大多是外国人，毕竟现在是这个时代。我们点了"お通し"，然后开始点了一杯生啤酒（480日元），喝了两杯。真是赛跑一样的速度哈哈。"メンチカツ"（180日元）炸得刚刚好。"竹の子土佐煮"（180日元）吃起来有嚼劲，烹饪得很好。"砂肝素揚げねぎ塩ソース"（480日元）稍微有点淡，我们又加了点盐。最后点了"柠檬酒"（420日元）和"葡萄柚酒"（420日元）来结束，饱得要命。然后，响起了哨声，"快乐时光结束了❗"。总共花了2000日元。很美味，下次还会再来。

哎呀？这不是一家荞麦面馆吗？今天在东京神保町，《绢酱餐厅》点了一份姜烧定食，价格680日元。原本以为是一家荞麦面馆，结果进去后发现变成了一家居酒屋。它似乎也提供午餐菜单，所以就进去了。午餐菜单每天都不一样，都写在纸上。有四种午餐菜单，但我不知道哪个是招牌，所以点了姜烧定食。点餐的同时上来了四道开胃小菜？大概是这样吧。有凉豆腐和涮菜等。午餐还会上开胃小菜，真是时代变了，我想着。过了大约5分钟，上来了姜烧定食。饭是大碗饭，汤是蛋花汤。姜烧的味道偏重，搭配着米饭，有一种家常饭的感觉。姜烧有两片厚切，很有嚼劲。对于吃得多的学生来说，这是个好地方。盘子很朴素，一点点家常饭的感觉。如果和一开始上来的开胃小菜一起吃，菜品种类和平衡都很好。考虑到这家居酒屋的价格和份量，这是个不错的选择。每日特餐是500日元的鳗鱼饭。他们提到了这个，所以我觉得我会经常来这家店。

观看了电影《天气之子》，搜索了模型所基于的代代木会馆。由于老化问题，于2019年8月1日决定拆除，商店已在6月搬迁。进一步查看了曾经位于其中的店铺，发现有一家与最近在神保町开设的一家餐厅同名的店铺，名为"きぬちゃん食堂"，确实有一块黄色的塑料招牌上写着代代木。我去了神保町的这家店，外面传来拉丁音乐的欢迎声。我之前不知道，但他们也有二楼的座位，但在成为蕎麦店时我没有注意到。店主的节奏感和活力非常好，可能是为了配合拉丁音乐。我被安排在一楼的宽敞座位上，店主时不时会望向外面招揽客人。我点了一份鸡唐揚げ套餐，价格为680日元。他们还提供每日特餐，其中烤鱼只要500日元，非常划算。桌上还有自由取用的调味料。首先上来的是四道前菜。由于我想先吃主菜，所以等待了一下。鸡唐揚げ的份量很多，让我感到惊讶。味道也很美味，入口即化。他们还提供味噌汤和米饭的续点服务，不过味噌汤稍微希望出汤更浓郁一些。他们似乎将代代木的低价特色菜单搬到了神保町。晚餐菜单的价格也很实惠。由于代代木会馆已经开始拆除，所以是否可以将这里作为圣地巡礼的地点呢？因为它仍然相对不为人知，所以是否可以改变音乐为《天气之子》的主题曲呢？

这家餐厅位于神保町A5出口附近，沿着靖国通り向駿河台方向走，然后左转第二条街角处就能找到。它曾经是一家名叫満留賀的荞麦面店，但不久前已经关门。内部装修保留了原样，估计是借用了原店的装修。新店仍然使用着“激安呑み屋蕎麦屋”的招牌。也许他们有不花钱装修的政策，这使得价格非常亲民。 我被一份只需680日元的“名物鶏から”吸引而进店。这份料理分量十足，美味可口，特别是炸鸡非常好吃。下次我打算尝试他们的“ワンコインランチ”。

店内允许吸烟，他们的招牌菜——火腿炒蛋，因为我是一个人，所以我让他们做得少一些。我是在星期四下午3点左右去的。

200316 丝姐食堂@神田神保町，鲭鱼烧盐烤定食，半份饭，770日元，冷豆腐，70日元。