大阪谷町线的阿部野站步行5分钟就能到达的立重园。这是当地相当有名的餐厅。虽然我从开业之初就开始常去，但这次是久违的光临。和以往一样，午餐时间店门口总是排着顾客的长队。这次我点的是立重园的铁板鳗鱼饭，售价1500日元。他们会在你面前烹饪新鲜的太刀鱼。先上的是鱼骨脆片沙拉，然后是味噌汤。稍等片刻，铁板鳗鱼端上桌了。我等到一定时间后，用出汁浇在饭上品尝，真的非常美味。太刀鱼的丰富蛋白质在烧制过程中变得柔嫩，口感鲜美。我一定会再次光顾这家餐厅！

大阪有家名店位于阿倍野。经常出现在各种书里，我很想去一次，终于梦想成真了。汤稍微浓一点甜口。#多次丼 吃饱了，味道不错。喜欢粗面的人会喜欢这里。店面也很不错。发现了好店#云吞面 和 #叉烧饭叉烧饭有点小，两个也可以。吃饱了，评分⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️_____________________________________________#多次园#美食#甜点#好吃#美味#美食漫游#美食分享#美食照片#食物诱惑 #美食活动#喜欢美食的人来连络#街头美食 #城市美食 #孤独美食 #中华美食#拉面 #咖喱饭 #咖喱 #面食 #面条爱好者#开动啦 #美味如初 #美味享用#午餐 #晚餐 #午餐时光

之前我父亲一直对一家专门卖太刀鱼的店很感兴趣。虽然一直没有机会去，但由于平日有休息，我和父母终于去了那里。我们比开店时间早到了，幸运地找到了一张桌子。尽管根据口碑，这是一家受欢迎的店，但或许因为临近盂兰盆节，今天并没有那么拥挤，这真是太幸运了。 这次我们点了太刀鱼刺身，价格是1600日元。点完餐后很快上来了沙拉。沙拉上面铺着太刀鱼的鱼骨脆片，非常脆美味。稍等片刻，我们期待已久的太刀鱼盖饭端上来了。打开盖子，看起来确实非常美味。白色的鱼肉非常鲜嫩，口感很棒。虽然与传统的鳗鱼比较，口味因人而异，但这款太刀鱼盖饭的味道清淡可口。如今鳗鱼已经是高档食材，考虑到价格，这绝对是物有所值的。吃了大约一半的饭后，我们将饭移到另一个碗里，浇上了一份汤汁。汤汁似乎是用太刀鱼制成的，味道也很不错。调味用的七味辣椒也非常美味。因为口味会变得单调，所以那一点点的辣味真是美味。非常感谢美味的一餐！ PS：离开时，其他顾客也变得很多。这家店果然很受欢迎啊！

当然，虽然不能和鳗鱼饭相比，但如果要吃平价的鳗鱼，我推荐立十。从店外就能闻到诱人的香气。与鳗鱼不同，它清淡柔软，调味也很美味。份量十足，可以倒入清汤，最后用立碗蒸饭吃，一定会很满足！建议尽早去，因为经常会排队。也经常外带便当吃，感觉很方便美味。真的去试试吧！ Instagram @tachijyu_sono 地址：大阪市阿倍野区松崎町3-17-4 营业时间：11:00〜13:30，17:00〜22:00 休息日：周日，周一，假日 电话：06-6623-3483 地铁天王寺、JR天王寺、近铁阿部野桥步行约10分钟 地铁阿倍野③番出口步行约2.3分钟 在大阪·天王寺、阿倍野地区看到就会想去的店铺选择正在发布中，其他帖子在这里〜 ▶︎ Instagram@hibi_turnalia 如果你对这个有兴趣，就关注、保存一下，我会很高兴〜 ❤️

这是一道秋刀鱼的蒲烧重口味。大约两年前，我偶然发现这家餐厅，每当我附近有事情要办时，我几乎都会再来一次。这一次点了秋刀鱼盖饭，吃了大约一半后，加入了出汁，味道非常棒！一如既往地美味！

我在阿倍野发现了一家不同寻常的餐厅，这个地方对我来说从小就比较熟悉。我对"たちまぶし"和"鰻重"之间的区别很感兴趣，所以我在一个周末的下午1点前去了那里。虽然排了大约5个人左右，但我运气好，等了大约10分钟就进去了。 点了"たちまぶし"，价格是1600日元。从"たちじゅう"（1400日元）升级到"ひつまぶし"只需额外付200日元，所以大部分人都选择了"たちまぶし"。他们把烤好的太刀鱼浸泡在甜辣酱汁中，散发出令人垂涎的香气。外观几乎和鳗鱼重一样，因为烤过，所以有一些脂肪，可以说是关西风格的。味道相对来说比鳗鱼稍微清淡一些，但香脆可口，真的非常好吃。"たちまぶし"也非常美味，配上特制的芥末和山椒非常搭配。虽然与鳗鱼相比稍微逊色一些，但在口味上并没有问题，价格适中，这是它的优势，与近年来价格飙升的鳗鱼不同。这是一家我下次回老家一定要去的餐厅。

听说朋友要回到大阪，我匆忙预订了并和另外两个男性朋友一起前去。由于是临时预订，我们坐在吧台上。食物非常美味，酒水种类繁多，我们点了畅饮套餐，喝了个痛快。最后再加了一杯啤酒，有点多余。我一定会再次光顾这家餐厅。

大阪阿倍野的「たちじゅう園」是一家人气极高的店铺，即使在工作日，如果天气晴朗，也会有长队等候！即使在雨天，也有人排队。这家店以其特色的太刀鱼重而闻名，不是鳗鱼重。您可以选择简单的太刀鱼重还是带太刀鱼出汁的太刀鱼まぶし。太刀鱼まぶし的吃法类似于吃河豚鱼料理，当然是吃まぶし方式。您可以在享用鱼片脆饼沙拉的同时，观看太刀鱼蒲烧在您面前烤制的过程。在端上来的重箱中，满满的太刀鱼，您可以直接食用或者搭配出汁食用。确实非常美味！✨✨

2023年3月25日（星期六）阴天，午餐时间是10:30至11:20。我是第一次来访，选择了"たちじゅう"，价格是1,400日元，而"たちまぶし"是1,600日元。这份套餐包括一份沙拉，上面放了一片骨脆饼，还有一碗红汤。主菜"たちじゅう"是烤得很鲜嫩，上面涂满了烤鳗鱼酱汁，虽然烤得不太香脆，但味道很不错。与鳗鱼相比...我个人更喜欢吃习惯了的鳗鱼。谢谢款待。

大阪阿部野桥的太刀鱼盒饭，我已经7年没有来过了。上次我来的时候，给我留下了深刻的印象，所以我决定再次回忆一下。上次我来时，菜单上有各种各样的选择，但到了2023年3月，只有两种选择：太刀鱼盒饭（1400日元）和太刀鱼盒饭味道的盒饭（1600日元）。这也挺好的，很简单明了，我个人觉得现在这种选择更好。太刀鱼盒饭就是太刀鱼的盒饭，不同于鳗鱼饭。但是，太刀鱼盒饭与美味的鳗鱼饭有共同之处。首先，最明显的是酱汁不过分甜。因为不太甜，所以不会觉得沉闷，而且现在的菜单里太刀鱼的份量相当大，份量也足够多，但这里的太刀鱼本身并不太油腻，经过炭火烤过，所以不容易腻。另外，米饭的硬度也刚刚好。我会将芥末酱（而不是山椒）拌在里面一起吃。不过，由于太刀鱼本身比较淡，所以我觉得目前的份量稍微有点多。当然，在东京湾附近的寿司店里，被高价交易的太刀鱼是美味、肥美的，是高档鱼类，但与之有所不同，所以我觉得这里的太刀鱼有点味道过重。但是，时间过去了，这家餐厅仍然非常受欢迎，最重要的是没有其他类似的餐厅，这无疑是因为这里的餐点非常完美，而且在阿倍野地区非常受欢迎。从天王寺也只有不到10分钟的路程，如果在天王寺吃午饭时有一点时间，不妨去尝试一下。仅供参考～。

这家餐厅距离阿倍野地铁站约3分钟路程，位于面对道路的位置，很容易找到。进入店内后要进行手部消毒。店内有一个吧台和两张桌子。他们推荐午餐点重型的"ひつまぶし"，附带有出汁，所以我点了"ひつまぶし"。首先上来的是小碟沙拉，里面有类似太刀鱼骨片的东西，非常脆脆的口感，富有鲜美的味道，我一口气就吃完了。然后不久，上来了点的"重"和出汁。打开"重"的盖子，里面堆满了美味的太刀鱼，用筷子夹一口，清淡中又能品味到太刀鱼的细腻滋味，不油腻，令人欲罢不能。如果一口气吃完，就无法享受到"ひつまぶし"的滋味了。我在吃了一半的时候，将碗中的太刀鱼和米饭放在一起，浇上热腾腾的出汁，美味无比，出汁的鲜美味道完美融合。真的很美味，"重"和"ひつまぶし"都可以一口气吃好几碗。

这是一家众所周知的名店❤️一旦尝试过就会上瘾，所以我经常一个人前来享受午餐❤️关西地区的人们是否是唯一喜欢吃太刀鱼的呢？它看起来像鳗鱼，但比鳗鱼清淡！味道非常优雅❤️我总是要排队等候，所以我会充满斗志地前往！

这家餐厅评论内容总结如下： 这家餐厅名为「舘銃」，位于大阪，2017年10月的一篇评论中介绍了它。店内有4人座的桌子和L字型的开放式厨房吧台，由一对来自和歌山县有田簑島的夫妇经营。评论中提到了前来用餐的客人，包括老年男性和女性、年轻的商务人士以及熟女团体。他们提供了一道稀有的太刀魚太刀重，价格为1400日元。太刀魚太刀重的外观让人想起穴子饭，太刀魚的肉质非常厚实。评论还提到了店内的地酒选择，以及配菜如太刀魚的骨煎餅和練り七味。评论作者表示，这里的太刀魚太刀重和生タイプ的練り七味非常搭配，还建议尝试搭配地酒。最后，评论还提到了赤だし（日式汤）里的配料，包括海带和丸麩。评论者表示下次想在晚上来这里，品尝地酒和太刀魚太刀重的组合。 PS: 文中还提到了日本的电视剧角色舘ひろし刑事。

我之前一直很感兴趣，终于在星期五下午去了。当时有两位其他客人。菜单很简单，只有两道选择，一是"立重"，另一是"筑前煮"。点了立重，服务员告诉我，筑前煮的汤底是用太刀鱼骨熬制的。先上来的是鱼骨脆饼沙拉，里面有茹毛豆和生菜，鱼骨脆饼很好吃。立重是太刀鱼烧，味道有点甜辣，鱼肉很鲜嫩，非常好吃。虽然可以加入太刀鱼煮汤底，但对我来说，味道太浓烈了，不太喜欢。将太刀鱼做成烧鱼的创意真的很不错。谢谢款待！

太刀魚是一種骨刺較多的魚，但在這家餐廳完全改變了我的印象！這是鰻魚飯的太刀魚版本！它附帶太刀魚的湯汁，可以像吃沾茶漬的方式品嚐，也可以直接享用！無可挑剔的美味！還附有魚骨脆片沙拉和紅湯！

这家餐厅位于阿倍野地铁站步行约5分钟的地方，外观像是传统的和风小料理店。进入内部后，有一个L型吧台和两张桌子，厨房里使用炭火，给人一种烤鸟店的感觉，BGM播放着FM音乐。店员是一对中年夫妇，似乎是两人一起经营的。午餐菜单只有三种选择："たちじゅう"、"たちまぶし"和外卖"たちじゅう便当"。但是午餐饮料半价，生啤酒只卖100日元，价格非常实惠。我点了"たちじゅう"。过了一会儿，前菜是豆芽为主，上面有切成薄片的鳗鱼骨饼干。接下来是"たちじゅう"，还有一碗红汤。品尝后，发现炭火烤制的蒲烧分成两层，份量很足。"たちじゅう"的味道比较清爽，与鳗鱼有些相似，上面撒有切碎的大叶子，搭配附带的七味粉非常合适。总的来说，我更喜欢鳗鱼，但这个也还不错。谢谢款待。

"たちまぶし"是1500日元的鱼骨脆皮沙拉，配有味噌汤和汤料。它不同于鳗鱼重，而是使用了鲮鱼制成的料理，质地轻盈松软，散发着炭烤的香气，让人一口接一口。这次尝试的是"ひつまぶし"，附带了出汁。从中途开始，可以将食物移到碗中，然后倒入出汁一起食用。淡淡的柚子香味与之搭配，非常美味。 地址：大阪市阿倍野区松崎町3-17-4-102 #阿倍野美食 #大阪美食 #大阪午餐 #关西美食 #关西午餐 #たちじゅう園 #たちじゅう #たちまぶし 我主要在大阪地区寻找性价比高的餐馆。最新信息请关注我的Instagram @kazstagram369 和TikTok @kazzz48。感谢您的关注！

TikTok上的用户“ツッキー”介绍的太刀鱼烧饭店。这家店在电视节目《ケンミンショー》中多次出现，提供出色的大阪美食故事。在TikTok上，ツッキー也分享了美食点评，其中太刀鱼烧饭引人注目。我一直决定一定要去尝尝，可能全国其他地方都找不到这家店了。我经常在天王寺附近吃喝玩乐，但松崎町偏远一些，以辻烹饪学校为主。很久没坐地铁了，中午结束后差点赶不上，到达时已经是13:30。幸运的是，朋友先到了。我点了1500日元的太刀鱼烧饭。它的外观非常漂亮，味道浓郁。沙拉上还有太刀鱼的骨饼，但我对它不是很感兴趣。我更喜欢喝骨酒，但因为是午餐时间，所以就算了。不过，我还是非常享受这顿饭。我觉得太刀鱼烧饭里最美味的还是烧盐鱼。但是这份太刀鱼烧饭也有浓郁的太刀鱼味道，淋上略微调味的汤汁，吃起来正合我口味。这家店似乎在美食节目中也有介绍，所以当我说我去了太刀鱼烧饭，人们都知道这家有名的店。非常满足。谢谢招待。

【20220914访问】たちまぶし ￥1,500 *仅接受现金。我一直对这家餐厅很感兴趣，终于有机会来了。这是たちじゅう園的餐厅，我喜欢鳗鱼和穴子，但太刀鱼是什么味道呢？这真的让我很好奇。我每年会来大阪1、2次，但这次已经有两年半了，可以说我来大阪就是为了来这家餐厅。正好是午餐时间，人还挺多的，但我是第三组，所以没有等太久就进去了。即使在外面等待时，也会时不时飘来诱人的烤香味。午餐时有一道叫做たちまぶし的选项，加150日元可以加一份出汁。我点了たちまぶし。首先上来的是带鱼骨的沙拉，很脆，香味扑鼻。等了不到10分钟，出现了盛有食物的盖子。因为可以看到前面的厨师在烤，所以等待时间也不觉得烦人。打开盖子，发现有很多太刀鱼，大小和煎炸的穴子差不多，浇上适中甜辣的酱汁，配上煮得刚刚好的米饭，非常美味。吃了大约一半后，我将出汁倒在盛饭的碗里，做成了清爽的茶漬け，轻松地吃完。这真是一段美妙的时光。谢谢美味的餐点！(¬‿¬)

今天的午餐时间在阿倍野附近。听说阿倍野有一家美味的太刀鱼盖饭的故事已经很久了，但以前在车上经过时总是错过了看不见的『たちじゅう園』。今天终于找到了它。店内有4个吧台座位和2张四人桌。幸运的是，我们能够很快入座。午餐菜单只有两个选项，一个是「たちじゅう」，价格为1350日元，另一个是「たちまぶし」，价格为1500日元。因为比鳗鱼盖饭便宜，所以毫不犹豫地点了「たちまぶし」。菜品还附带了盖饭、沙拉和红汤。由于将太刀鱼制成鳗鱼盖饭的方式需要一些时间，所以需要等待一段时间，但一旦打开盖子，所有等待都变得值得。太刀鱼盖饭整齐地排列着，酱汁浸透其中，用筷子夹起来就像鳗鱼盖饭一样美味。这真是太好吃了！加入手工调制的香料稍微提味，更加美味。然后，吃了大约一半后，将太刀鱼移到碗里，倒入特制的热汤。带有柚子香气的热汤让太刀鱼焕发出新的魅力，成为了一道独特的美味。太刀鱼盖饭太棒了。今天也要感恩拥有健康的身体。

在盂兰盆节期间，我想外出吃饭，所以我来到了这家餐厅。这是一家专门供应太刀鱼料理的独特餐厅，午餐菜单只有两个选择：太刀鱼盖饭和太刀鱼煮饭。以前，这家餐厅常常被媒体报道，排队的人多得令人难以置信，但这一天我在开门前10分钟到达，排在第三位。虽然以前曾经外带过食物，但这次我决定在餐厅内享用。这是一家小而温馨的餐厅，有4个吧台座位和2张双人桌子。 我点了太刀鱼盖饭。首先上来的是太刀鱼骨干饼，配上了一份沙拉。从外表看，虽然没有撒盐等调味料，但口中却充满了淡淡的美味。它可能事先腌制过汤汁。它炸得脆脆的，没有生腥味，吃起来很惬意，让我对即将品尝的太刀鱼充满期待。 太刀鱼盖饭的尺寸是B6，深度约6厘米。太刀鱼的分量恰到好处，几乎完全盖住了米饭。太刀鱼肉质鲜美，烤得松软却又有嚼劲，尽管外观上看起来很蓬松，但实际吃起来很有嚼头，吃起来非常满足。酱汁既不过于稀薄也不过于浓稠，粘度适中。口味偏向酱油的微辣，而不是过于甜。它巧妙地凸显了太刀鱼淡雅的风味，我个人非常喜欢这种味道。不过，喜欢浓郁甜辣口味的人可能不太适应。此外，午餐菜单只有两个选项，没有附加菜单，所以对于想吃得多的人来说，可能量稍微不够。 在我吃完后，餐厅内座无虚席。当我离开餐厅时，外面排队等候的人大约有10人。这家餐厅似乎依然非常受欢迎。我非常享受这次的美食体验。