旨い料理・旨い酒 じょうじ
Umairyouriumaisakejouji
3.54
东成区・生野区
「日本料理」
10,000-14,999円
--
营业时间:◆晚餐 周二至周日 17:00~22:30 周日开放
休息时间:星期一
大阪府大阪市東成区東中本2-2-25
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
26 座位
个人包厢
无
吸烟与禁烟
独立吸烟区 您只能在后面的榻榻米房间吸烟。 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
无
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、有吧台座位、有榻榻米区域
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于烧酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理
评价
(20)
FAヒロリン
3.60
我受到前辈的邀请,第一次来到这家没有招牌的餐厅,所以有点迷路了。稍微迟到了一点,但最终抵达。我们坐在深坑式桌子的座位上,开启了一顿美味的晚餐。开胃菜很丰富,有枝豆、豆腐、蟹肉和味噌、扇贝等等,光是这些就足够让人喝得开心了(笑)。接下来是四人份的刺身拼盘,非常豪华,有鲣鱼、中托罗、红贝、鲭鱼、鲇鱼、伝助穴子、红贝等等。其中鲸鱼肉的味道相当独特吧,但总体都很美味。当然,少不了日本清酒的陪衬!然后是烤菜拼盘,同样也是丰盛。有烤鲷鱼、伊势虾、松茸和栗子等等,能感受到美食的季节性,而且处理得非常容易食用。银杏夹心的天妇罗拼盘也来了,非常丰盛!伝助穴子的天妇罗比刺身更美味,而且还有松茸的天妇罗。最后是以番茄沙拉作为结束,番茄非常甜美,美味极了!谢谢美食的分享!ヾ( ´ー`)ノ【链接】:https://ameblo.jp/fahirorin/entry-12533776581.html
五月山公園
3.80
今天和公司相关的人一起参加了晚宴。这个餐厅是由一位非常懂吃的公司同事选择的。所以我来到了这家名叫"じょうじ"的餐厅。按照食べログ地图的指引,我们找到了这家餐厅,但一开始并没有看到招牌。后来才发现招牌挂在餐厅的二楼。我们在预订的时间19点入座,餐厅不是太拥挤。老板非常热情地迎接了我们。因为我们是三人,所以被引导到了靠窗户的榻榻米座位。接下来,我们迅速地开始了晚宴!看了一下菜单...哦!有些东西没有标价!而且字迹太潦草,看起来有点费劲。不过非常懂吃的同事很熟练地点了菜。我们点了以下菜品。 食物: - 开胃菜 ?日元 - じょうじ的时令特选刺身拼盘 3份 ?日元 - 淡路 活鲍鱼 煮物 ?日元 - 时令天妇罗拼盘 3份 ?日元 饮品: - 金宝 生啤酒 500日元 - 磯自慢 纯米吟醸酒 1合 1500日元(大概) - 梵 时不知 纯米吟醸酒 1合 1200日元 - じょうじ特制梅酒 加冰块 600日元 食材非常精选,包括北海道带壳蟹、有明红贝、爱知县田伯贝等。从开胃菜开始,就能品尝到顶级的食材。北海道的带壳蟹用蟹膏拌制,爱知县的田伯贝轻轻烧烤,长崎的有明红贝则以醋味噌为调味。这已经超越了一般的开胃菜。 时令刺身拼盘分成了三份,很适合三个人分享。里面包括了熊本的岩牡蛎、北海道的海胆、和歌山的针鱿鱼、石川的穴子、千叶的金目鲷、黑鲳、和歌山的蛸、爱知的扇贝等9种美味。每一种都非常美味,搭配清酒更是绝佳。 淡路活鲍鱼煮物点了因为我们中有人喜欢它。辛辣的烹饪汁有点像銀平(一种料理)的味道。鱼肉质地鲜嫩,带有浓郁的味道,里面还有蛋,真是幸运。一起煮的牛蒡也非常好吃。 时令天妇罗拼盘也是为了方便我们分享而盛放在一起。里面有鳗鱼、红辣椒、莲藕、山药、毛豆、芦笋、玉米、水茄子等9种食材。特别好吃的是鳗鱼和红辣椒。鳗鱼天妇罗里夹有梅子和紫苏叶,味道真是太好了。另外,莲藕也惊人地甜和软。简直可以开一家甜点店的水平。 这次我们坐在远离吧台的榻榻米座位上,所以没怎么和老板聊天。但一直能听到吧台上客人们愉快的谈笑声,气氛非常和谐和充满活力。虽然价格有点高,因为我们点了很多酒,大约每人花了10000日元左右,但非常满足。下次我想坐在吧台上,边品尝美味的鱼和蔬菜,边和じょうじ聊天,一边享受美酒。这真是一家美妙的餐厅!谢谢款待!
deepgroup
3.80
车上我没有喝酒,但和我一起去的两个人享受了美味的酒!刺身拼盘,由于本周全国范围内大雨,鱼有点少,但他们还是摆得丰盛。煮鱼中,煮付最美味,这是同桌的人的意见。蔬菜天妇罗里有鳗鱼、鳕鱼、莲藕和山药……这是最美味的。我有点后悔没边享受美食边喝日本酒。还有,这家店的老板非常健谈!😄
EIKING
3.90
我被朋友带到了熟人的附近的一家餐厅。我们聊得很开心,所以忘记拍照了,但所有的菜都非常美味。特别是佐贺牛炙烧寿司和刺身最棒了,简直可以吃个不停。如果再来绿桥的话,我有预感会再去这家餐厅。
noopy1010
3.00
18点过后,我们三个人进了店。柜台和桌子上都有空位,但我们被引导到了最里面的座敷。虽然有空调,但并没有很凉爽。上来的开胃菜摆盘很漂亮,让人感到愉悦。期待着美味的鱼料理。我们点了佐贺牛排、天妇罗拼盘、刺身拼盘三份、蛤蜊的清蒸、扇贝的炸。每人喝了三到四杯热乌龙茶。账单大约是27,500日元左右。刺身普通地美味,但考虑到价格,这样的味道应该是理所当然的吧?我想。天妇罗的外衣比较湿润。味道不错。个人而言,我更喜欢稍微薄一点、松软一点的外衣。牛排被盛在大盘子里,让人有点失望。上菜时就已经有点温了,越来越凉,让原本美味的肉变得有点可惜了...(ToT)
猫師
4.50
我最喜欢的料理店。大约8年前这里搬迁前,我一直光顾。这家店与其他店明显不同,独一无二,以对食材的极致追求和店主George的幽默幽默的谈话而闻名。这家店有点隐秘,没有招牌。店内氛围高雅,菜单由George亲笔书写,没有标明价格。所以有时候点菜会有些犹豫,但从内容来看,价格非常合理。久违的问候完成后,我们干杯!那么,让我们开始点一些小吃吧^_^ ◆开胃小吃 年轻的牛蒡、饭小八爪鱼、榛子、笋、泰国竹笋、黑豆等食材用浓郁的汤煮制而成。这实在太美味了,太棒了!我从来没有吃过这么美味的开胃小吃^_^然后我想起了,这家店的开胃小吃总是以这个高水平让我惊叹,哈哈,从一开始就令人印象深刻!汤的味道非常出色,充满力量。每种食材都非常美味!从一开始就让我赞叹不已^_^ ◆刺身拼盘 河豚、鲸鱼腹肉、金枪鱼脸颊、金枪鱼脊下、河豚肚、北海道海胆、金目鲷腩、鲞鱼。河豚非常巨大,我以前从未见过如此巨大的河豚薄片。白子的照片可以让你了解河豚的巨大!咬一口,肉质鲜美,而且充满了美味。吞咽后,口中仍然留有美味的余味(令人感动)!金枪鱼脊下强调了红肉的特点,非常像金枪鱼的味道,也很美味。河豚肚似乎是皮下组织部分。这部分既松软有弹性,不仅口感令人愉悦,而且味道美味!北海道海胆一如既往的美味^_^金目鲷腩经过烤皮,香气扑鼻,肉质鲜美!金目鲷腩经烤皮后吃,我认为是最美味的方式。鲞鱼也是巨大的型号。我从未见过如此厚实的鲞鱼。吃起来又厚实又有嚼劲,似乎不像鲞鱼。这个鲞鱼也太神奇了,让我感动^_^ ◆时令蔬菜天妇罗 这里的天妇罗用清淡的棉实油炸制,不会影响原料的味道,外皮酥脆,非常美味^_^这一天有鳕鱼芽、鳜鱼蒜、新洋葱、红薯、毛豆等。记得是山椒盐吧?蘸这种盐吃,所有的都非常美味。其中令我感动的是红薯(甘薯)不是口感松脆,而是蒸熟到非常软糯的地步?然后大胆将它做成天妇罗的理由。美味到令人感动^_^既湿润的肉质,又脆皮的口感,以及极端的甜味和咸味相得益彰。这真是太完美了!为了去第二家店,我们停止点菜,但非常高兴再次露面,谢谢你的小小服务。玉子烧和百合根和和果子也非常美味!毫无疑问,这里是最棒的,再次认识到了这一点。而且,从一开始到最后,George的幽默谈话一直不停。料理和George的反差今天也非常有趣。谢谢招待!
ゆリログ
4.50
我个人非常喜欢Joji Mama的性格。她做的菜肴自然是美味的。我常常被老板带去那里吃饭。♩
ゆリログ
4.50
大约一年前开始,我定期和一位老朋友兼公司老板一起去一家无法独自前往的餐厅。那里的食物非常美味,店里的氛围也很好!
minami0525
3.50
炸牛排和炸薯饼很好吃!生鱼片也很新鲜!
ポッキー2010
4.50
我邀请了西雅图的童年好友一起吃午餐(^^)想介绍一下日本的名店,特地邀请了乔治(^^)
ポッキー2010
4.50
午餐也非常美味!和父亲和兄长一起吃午餐。点了西餐午餐。有虾、有头的虾、金枪鱼、牡蛎、蟹奶油可乐饼、肉饼、鱼贝沙拉,都很美味。
jun91
4.20
真的无论点什么都很美味!今天特别喜欢太刀鱼,它的炙烤香气和美味让我度过了一段无法言喻的幸福时光(*´∀`)
umaanalyst
4.00
stay hungry
0.00
ゆー1205
5.00
美味的餐厅。
牡蠣ット
3.00
90014188138
4.50
鱼肉都很好,质量也很好。氛围也不错,我打算再去。
naillove614
4.50
非常喜欢的店铺♪ 刺身非常新鲜美味! 随和的老板,店里氛围也非常棒。
ca310
4.50
好吃又舒适。
a2e638
5.00
大将和女将都非常出色。
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