去年这个时候，我的主题是探究猪肝和香菜的美食，但很快就结束了。原因是我想起了医生曾经不允许我吃内脏类食物的忠告（笑）。不过，从看的角度来看，身体好像渴望摄取更多蔬菜。猪肝和香菜定食，再加上巨大的饺子：新鲜蔬菜的美味仿佛渗透到身体中。虽然我看不到厨房，但菜肴的烹饪速度让人感到惊讶，这是烹饪的真谛。我很快吃完了，却忘记拍照了（笑）。不久后，饺子上桌。由于它们的大小，需要一些时间煮熟。咬一口的口感，皮的香脆，麦香味……而且还隐藏了大量的蔬菜。现在想想，这是不经意间摄取大量蔬菜的好方法。嗯，我每次都后悔，但这五个饺子对我来说有点太多了。我总是想着应该像年龄相符一样点三个，但由于不常来，所以总是点了很多。

位于东京都三鹰市下连雀的知名餐厅 "一圆" 的三鹰南口店自1984年开业。最近的车站是距离较远的中央・総武线的三鹰站，从车站步行大约12至15分钟，位于商店街和住宅区的交界处。还有一家店位于三鹰站北口，西武新宿线的上石神井站，但可能是由不同的经营者经营。吉祥寺本店已经关闭。他们以巨大的饺子、简单的拉面和美味而著名。在连续多日的酷暑后，我在七月下旬的周末前往三鹰地区品尝美食。我之前曾多次光顾上石神井店，因为我工作地点附近，但这是我首次来到三鹰南口店。餐厅刚刚开门，前面有三名顾客，后面有两名。工作人员是一对年长的夫妇和他们的儿子，从菜单和餐厅的氛围来看，这是一家家庭经营的中式餐厅。点菜是口头点菜后付款的。今天点的菜包括：酱油拉面 650日元和巨大的饺子3个 390日元。我注意到我和其他客人都点了巨大的饺子。首先上来的是拉面，虽然简单，但充满了鸡骨酱油汤的味道。配料包括大片的叉烧肉、青菜、竹笋和少量的葱末。传统的叉烧肉红瘦瘦肉、筋肉和脂肪的平衡很好，我喜欢这个口感。面条是普通的中式面条。招牌的巨大饺子有厚皮和充足的馅料，平衡了蔬菜和肉的比例。煎得恰到好处。我会用酱油、醋和辣椒油来享用。真的很美味。在友好的老板的送别下，我离开了餐厅。#小小美食评论#家庭经营#受欢迎的餐厅#传统老店#巨大饺子#拉面#2023年的第88顿美食#美食漫步#家常美食#浓汤#炒饭#套餐#有可能再次光顾。

最近，街上有很多可爱的女孩子。也许是因为时尚和化妆都升级了，所以不怎么看到丑女孩。其实，拉面店也是一样的，走在街上，到处都是美味的拉面店。但是，要说到炒饭，就不太容易找到美味的城市中华餐厅。甚至可以说，冷冻食品更好吃。在这种情况下，我去了离三鹰站有点距离的一家名叫“一圆”的店，他们的拉面、炒饭和饺子都很受欢迎。店里的女服务员是美女，身材也不错，性格也好？我很好奇这是否真的存在，所以我去尝试了一下。总的来说，我的感觉是一切都很普通。甚至可以说，他们的酱油拉面像是伸展开来的，味道有点像美味的冷冻食品。饺子虽然又大又有特点，但味道很普通。炒饭还可以，但也很普通。就像在表参道的古董街背后曾经有的“达尔玛”一样，更有特点的话，会更吸引人。

拉面水煮饺子套餐（酱油）这家本地连锁店在这一地区有很长时间了。但是，我觉得与其他分店的味道有点不同，可能只是我的错觉。这里的汤稍微有点清淡的味道。可能是因为它位于住宅区的正中心，所以味道适合每天都吃吧？水煮饺子的皮稍厚，吃起来有一定的嚼劲。

三鷹站南口有点远。店内有吧台和桌子。店内感觉像老字号的中餐馆。点了巨型饺子套餐（980日元）。一盘有5个饺子，米饭和黄梨酱。还有一小碟麻婆豆腐和汤。饺子比普通的饺子大一圈。似乎有用大蒜，但不太明显。馅料的肉和蔬菜平衡得很好，皮的厚度刚刚好，煎得香脆美味。麻婆豆腐稍微有点甜，有点像辣酱的味道。可能时间有点久，稍微有点干。看起来也可以外带，所以有很多人外带。

夏天真热...... 这个季节终于来临了。潮湿的日本夏季。虽然蝉还没开始叫，但我已经开始流汗了。嗯，只是热的话还好。但是汗水止不住地流。简直就像是汗水瀑布，真是让人不喜欢。所以，突然非常想吃冷面。办完事情后，我突然发现自己来到了这家餐厅门前。一圆...？哎呀，上石神井站好像也有这家？我问了一下，原来这是同一系列的店铺。因为他们擅长饺子和炒饭，所以我感到很满意。但今天我想吃冷面。看了菜单，有咖喱拉面、麻辣面等等。而且价格也很实惠。如果是我熟悉的店铺，我就放心了。然后美味终于来了。番茄、黄瓜、叉烧、生菜、味付け蛋，还有西瓜！夏天的正宗碗面。第一口吃下去，面条有嚼劲，这是冷面独有的特点。不是常见的酸味，而是芝麻味的美味。啊，太好吃了。非常适合今年的第一碗冷面。番茄、黄瓜、生菜等蔬菜与叉烧的肉感相得益彰。我简直停不下筷子。因为不太酸，所以即使吃得很快，也不会不舒服。很快就吃完了，最后享受了一下西瓜的脆爽口感。啊，西瓜也是今年的第一次...嗯，对于一个独居的中年男人来说，很难有机会品尝到这样的水果。大概已经三年没吃了。虽然在骑自行车的途中，我会在自动贩卖机处买桃子和葡萄，但西瓜实在太大了...酱料也一起吃光了。感激能吃完这么多又美味的食物。真的非常好吃！谢谢招待。

叉烧炒饭780日元，口感简单而湿润，很不错。汤是鸡汤。店内充满了以前的照片和报纸剪报，充满了热情。尽管疫情困难，希望他们能坚持下去。#生活离不开美食

上次的软骨咖喱拉面真是美味啊，我犹豫要不要再点一次，但这次我选择了麻婆拉面！他们的饺子也很好吃，所以这次我首次点了M号。由于煎饺子需要一些时间，我先点了饺子，然后在大约5分钟后点了拉面。我的选择非常正确，它们几乎同时送上来了。这是一家家庭经营的餐馆，老板夫妇主要负责接待客人，而搅拌和炒菜由他们的儿子负责。麻婆拉面也是儿子的拿手菜。在点餐之前，他们在厨房里静静地等待，但一旦有订单进来，他们的动作迅速，锅里的声音也让人期待。M号的饺子是可爱的一口大小，皮厚而有嚼劲，所以与巨型饺子相比，你可以直接品尝到皮的美味。我也非常喜欢这个。然后麻婆拉面也非常美味！就像咖喱拉面一样，他们不是将预制食材放在拉面上，而是根据订单现场烹制的麻婆豆腐。它看起来呈深褐色，撒上了花椒，与辣油系的做法不同，但我喜欢这种味道。一口吃下去，味道真的很好！从上菜时就已经融入了汤里，所以它的辣度相对较低。虽然我一开始担心这样会浪费汤汁，但味道太好，最终我还是全部喝完了。咖喱拉面也很美味，我也喝光了。一圆的拉面真的太好吃了。下次我想尝试什么，已经迫不及待了。这是一顿非常满意的午餐。谢谢款待。※可以使用PayPay、dポイント等支付方式。

今天的午餐，我正在考虑去哪里吃，突然看到了弐圓（一圓的女儿）的推特！实际上，昨天我就计划过来，但没来成，今天弐圓也在店里，所以我决定再次光顾。我突然想吃咖喱拉面，因为之前问过弐圓，他们的咖喱拉面不是提前做好的，而是每次都现场调配香料来做。今天天气相当寒冷，所以我决定在重复品尝的时候点一杯经典啤酒和三份超大饺子。饺子需要一些时间烤制，所以我先点了啤酒。如果有些小吃，比如笋片或叉烧之类的，会更好，但是菜单上没有。我想如果问一下可能会有。超大饺子看起来非常美味，皮薄而馅鲜嫩。虽然比喻有点奇怪，但它们看起来色泽鲜艳，皮肤光滑，就像看着一个红润的脸颊一样。真的很美味。中途我点了软骨咖喱拉面。这个菜似乎是儿子负责制作的，听到他在用中式炒锅翻炒蔬菜，制作咖喱的声音真是不错。软骨咖喱拉面很快就上桌了，我以为里面只有一些小软骨，但实际上有很多肉，非常丰盛。而且还加了生蛋。尝了一口咖喱汤后，我感到非常惊讶，虽然不辣，但非常香辣。此外，带软骨的肉也非常美味，我竟然比面条还早吃完了。面条比较软，稍微有些粘，但如果好好分开吃的话，也很美味。与使用面粉做的提前制作的咖喱完全不同，它有浓郁的香料味道，即使作为咖喱饭，也非常美味。据说老板非常用心地研究了香料，然后传给了儿子，现在他们成功地提供了美味的咖喱拉面。真是太棒了。店内的饺子和拉面的插画，以及外面的饺子形象，看起来都像是弐圓的作品。”mayuno”是他的签名。看到这个家庭经营已经很长时间的街头中华餐厅，我感到很温馨。通过和ぢどりや卡雷俱乐部的联系，我很高兴认识了他们。

2021年12月份的评论。我在11月底去过这家店。我之前去过三鷹的北口店。虽然北口店离车站稍微有点距离，但这家南口店离车站的距离更远一些，步行大约9-10分钟左右。比起就业服务中心（ハローワーク），再往南走一点，从车站的角度看，就在左转的地方。相比北口店，这家店感觉更轻松一些。北口店总是挤满了上班族，而南口店更像是当地居民光顾的地方，感觉温馨。我是在工作日的下午1点左右去的。那时有几组顾客。我点了一份普通的一碗拉面（590日元）和三个巨大的饺子。嗯嗯！我平时不怎么吃拉面，所以不太懂，但味道很不错。让人感到温暖的味道。巨大的饺子果然很大！皮比较厚，有嚼劲。但里面装满了大量的蔬菜，蔬菜的甜味和美味充分渗透出来，汤汁呼之欲出。而且意外地清爽，不会觉得腻。我还挺喜欢这种有嚼劲的皮的。老板人也很好，这是一个让人感到温馨的地方，一个女性独自前来也没问题。总的来说，我在这里感受到了餐厅和食物的温暖。我想再次光顾这家店。谢谢款待。

我以前去过吉祥寺的一圓本店，从高中时代开始就去过很多次，也去过三鷹的北口店，虽然有一段时间没去了，但也去过几次。这次是第一次来南口店。因为我喜欢隔壁的ぢどりやカレー部，所以才知道这里有一圓。我计划以后再来，这次是第一次来。我在中午12点进去的时候，没有其他客人，但后来有不少客人来了，生意还不错。这里的推荐菜首先是一圓拉面和巨大的饺子。其他面食和炒饭也都很有吸引力。虽然有两种咖喱拉面，但我第一次来，所以点了一圓拉面和加辣葱的葱拉面，还有三个饺子。我很期待。葱拉面看起来是普通的中华面，但叉烧很大！底下的叉烧是软嫩多汁的我喜欢的类型。汤料比我预想的要浓郁得多，口感柔和，很美味。面条可能稍微软了一点，但总体来说，味道很好，我会一直想吃下去。饺子不是特别大，但皮稍厚，呈圆形，看起来很可爱。吃起来有葱和大蒜的味道，多汁。虽然比我想象的小一点，但味道很好！我觉得应该点五个。其他人（可能是常客）点了"汁なし麻婆麺"（无汤麻婆面），我也很感兴趣，还有咖喱拉面和比它贵100日元的软骨咖喱拉面也很吸引我，所以下次我还会再来。

好吃！我们点的菜依次上来：煎饺，5个中有3个大个的，皮煎得很好，外脆内鲜美，馅料的味道很棒，肉和蔬菜的味道都充分体现出来，馅料的比例也很好，这款煎饺可以作为主食。另外，叉烧炒饭，里面有很多美味的叉烧，炒得松散干爽。我加了点醋，更加美味。还有汤，通常不太写汤的评论，但这碗汤真的很好喝，你得亲自去尝一下才知道它有多美味。我的朋友点了麻婆豆腐面，不加汤，正宗的麻婆豆腐和面条的搭配，一口一口都很美味。

前不久在"一圓(三鷹北口店)"吃的"豚肉和蛋和木耳炒饭"感觉一般，所以听说在三鷹南口也有这家连锁店，就决定来试试。但是，尽管说是三鷹南口店，但离车站有点远，有点远... ^^;稍微担心地滑的地板，点了"豚肉和蛋的木耳炒饭"和"巨大的饺子(3个)"。做好的"豚肉和蛋的木耳炒饭"里，虽然有很多猪肉和木耳，但只用了一个鸡蛋！？而且鸡蛋没有搅拌均匀！？...有很多可以挑剔的地方，外观也很令人失望... ^^;口味方面，主要是盐和胡椒。另一方面，猪肉似乎经过了充分的涂抹片栗粉的处理，吃起来很滑... ^^;此外，一圓的招牌"巨大饺子"......馅料非常充实，但皮没有味道，希望能加入一些更多的调味料...当然，我来这里并不是为了批评，但对我来说，这家店也得到了严格的评价...

我去了一圆三鷹南口店吃午餐。我点了一份饺子横置炒饭S。不久后，食物送来了。饺子的宽度超过了10厘米，确实是巨大的。煎饺皮很脆，其他部分很有嚼劲。馅料也很丰富，吃起来很有满足感。米饭有点硬，但没有问题，泡菜的辣味适中。小碟上的油淋鸡味道浓郁，很配米饭。汤稍微有一点海鲜味，很不错。我觉得如果是这样的汤，面条也一定很美味。下次我想尝试一下面食。吃得很开心，谢谢！

JR中央线·三鹰站步行5分钟。这是一家以巨型饺子而闻名的中华小吃店。今天在东京·三鹰。一圆的三鹰拉面700日元。我想点一份巨型饺子和一杯啤酒！但是我们来到了Tranquillo。首先，我点了巨型饺子，但烹饪时间较长，所以我点了200日元的面条和300日元的榨菜来解渴。他们以每个单独卖，每个110日元。今天有两个人，所以点了4个。饺子比我想象中的要快烤出来。确实很大块。饺子搭配醋和胡椒食用，味道绝佳！饼皮也很厚，QQ的口感。确实是招牌菜！！好吃！在吃了饺子后，我只点了定食菜单上的配菜。炒肉蔬菜700日元和麻婆豆腐700日元。炒肉蔬菜是以豆芽菜为基础，加入胡萝卜、韭菜、洋葱和猪肉五花肉。应该是使用了蚝油，略带甜味，蔬菜口感爽脆。麻婆豆腐是以较多的碎肉搭配豆瓣酱调味。上面的葱真的很棒。这是一道让人想要搭配白米饭的菜品。炒猪肉、鸡蛋和木耳的菜700日元是鸡蛋的质地和猪五花肉的搭配非常棒！味道不过分浓郁，很适合搭配酒。接下来是面食，这里的面食种类非常丰富，有近15种。在众多的菜单中，我选择了三鹰拉面。这是以三鹰这个地名命名的面食。到底是什么味道的面食呢？期待着上菜。这里的特点是点餐到上菜的时间。简直太快了！可能是用大火迅速翻炒，饺子也只需3分钟左右。三鹰拉面的配料包括卷心菜、洋葱、胡萝卜、小松菜、叉烧和竹笋。这种感觉就像是在酱油面上加了炒卷心菜。汤是清淡的鸡骨汤。非常适合作为最后一道菜的清汤。蔬菜的份量也很足。这就是三鹰拉面的真面目。还有一道菜，恐怕是街头小吃店的中通拉面，这是下次的享受。这里是典型的中华小吃店！无论吃还是喝都很不错。就是这种感觉。

雨停后的周日，我从家附近步行不远的中华料理店"一圆"点了一份葱油拌面和3个饺子。坐在吧台等了几分钟，面条很快就上桌了，等我吃完面条时，饺子也准备好了。这家中华餐馆保留了古老的氛围，食物非常美味。

店铺的清洁程度非常好，让人感到舒适，感受到了对店铺的热爱。即使在疫情期间，也展现出了积极的工匠精神。炒饭的半份售价400日元，颗粒分明，咸度刚刚好，非常美味！虽然是半份，但份量可能稍微有点少，价格方面可能有点高。巨型饺子3个售价360日元，非常特色，又大又好看！外皮烧得很漂亮！但中心部分可能还有点凉，可能是因为提供速度较快，烹饪难度也有点高。不过，由于这么大，饺子的内馅和Q弹的皮都非常美味。

一碗拉面590日元。面条是中细直面。想要更有嚼劲。汤味中华风，有点像当地的中餐。竹笋一般，叉烧柔软可口。五个饺子550日元。虽然是巨型饺子，但意外地美味。

巨大饺子5个 550日元，米饭 230日元。

吉祥寺本店分店，分家出来的店铺。与本店的饺子相比，这里的饺子更加清淡，因为用了更少的油煎，我和朋友都更喜欢这里！而且菜单种类丰富，我印象深刻的是柜台前的客人买了7000日元以上的外带订单。听说与三鷹北口的店铺有关系，原本是从本店独立出来的。拉面的味道虽然调味一样，但这里的更浓郁。虽然位置有点偏远，但是这家店受到了当地居民的喜爱。下次还会比本店更推荐这家店。