这家餐厅位于浜松町站步行几分钟的距离，外观给人一种传统的寿司店感觉，据说已有200多年历史。里面有几位服务员，其中一位叫中居先生。我来这里是为了品尝美味的寿司午餐。 △没有生啤酒，所以我点了一瓶中等大小的瓶装啤酒，干杯。 □开胃菜是土豆沙拉，好像是只供点酒的人吃的。土豆沙拉的味道偏甜。站在前面的是一个看起来有60多岁的寿司师傅，可能是店里的大厨。 ◯蓝鳍金枪鱼：非常红的金枪鱼，味道很浓郁，但寿司块比较小。 ◯比目鱼昆布腌制：鲜美的比目鱼，昆布的味道和鱼很搭。 ◯秋刀鱼：上面有姜片，用醋腌制过。姜和酸味相得益彰，非常清爽。 ◯石垣贝：口感Q弹，味道独特，很美味。 □姜片的味道非常突出。 ・寿司饭是用白醋做的，比红醋更适中，我更喜欢。 我还看到了一些外国客人，中居先生也会用英语服务，非常棒。 ◯鱼子酱：鱼子酱的调味很好，非常美味。我在吃的时候被提醒不要玩手机，抱歉，我明白了，吃美味的食物时不应该分心。 ◯墨鱼：也有Q弹的口感，非常美味。 ◯熟虾：虾的质地很好，煮得刚刚好。 ◯金枪鱼：虽然看起来像中间部位，但吃起来非常肥美。 ◯鲭鱼：用昆布腌制，不会太油腻，很好吃。 ◯金枪鱼刺身卷：上面有姜片，非常美味。 ◯海胆：非常甜美，味道很棒，海苔也很脆。 ◯鳗鱼：不是非常嫩，保留了一些弹性，非常美味。他们会每次都为寿司点心上的酱汁和芥末擦拭，非常感谢。 ◯铁火卷：以金枪鱼为主，非常美味。虽然他们给了我更多的选择，但我选择了代表江户前寿司的食材。 ◯青蛤：口感Q弹，非常美味。 □胡萝卜果冻：的确是胡萝卜，配以黑糖浆。 △咖啡：不太苦，搭配寿司非常好。总的来说，所有的食物都非常美味。老店的氛围非常舒适，没有不自在的感觉，这正是老店的魅力。服务也很好。谢谢美味的一餐！

我从15号开始，到明天结束，度过了今年的第三个暑假。自从法律规定每年要休年假5天以上以后，我的工作地方就总是催促我休带薪假（或者下午半天假），所以我从7月开始到9月总共请了6天的带薪假作为暑期假期，过得相当悠闲。虽然休息是件好事，但我作为一个宅女，一不留神就会窝在家里，休假后感到特别疲劳，所以为了避免这种情况，我找了个理由去了滨松町吃寿司。虽然我想现在很多人都讲过了，但今天我去的寿司店——宮葉，据说已有200多年历史。相比之下，那家弁天山美家古寿司大约只有150年历史，这让我想知道他们现在的老板是第几代了。在很多选择中，我选择了宮葉，因为我想积累一些在这样的老字号店铺用餐的经验。我去的或者说我去过的寿司店，虽然没有明说“我们是正宗的江户前寿司”，但几乎都会对食材进行一番处理，以突出其鲜美和香气，但老字号店家是如何工作的，我非常感兴趣。实际上，味道如何呢...以下是我今天所吃的： 赤身、平目、鰹、帆立、白贝、鳗鱼、白虾、军舰卷、鲍鱼、真鲷、石垣贝、鯵、海胆、鳗鱼子、铁火卷。 吃完后，我想到的是，“意外地简单”。平目很可能是经过昆布腌制的，我感受到了适度的香气和美味，但大部分食材似乎都以新鲜度为先。在这个意义上，我没有感觉到任何食材失去了新鲜度，但即便如此，有几种食材让我有点意外。拖罗和大拖罗可能放置几天会让质地更柔软，美味和香气也会显现出来，我有这样的感觉。鯵也是如此。让它静置几天以提升美味和香气，我认为作为一种鯵它才有价值。当然，这也可能是个人口味的问题。白贝相当坚硬，所以我觉得应该在上面多切几刀，这样更容易食用，甜味也会显现出来。另一方面，赤身在这个季节似乎非常富有黏性和香气，非常美味，而小肌的腌制程度不算太重，美味、香气、飯团的融合感非常好，我觉得非常出色。小肌在今天是MVP，我觉得它非常美味。在我这几年常吃的寿司店里，食材通常会经过一番处理，以突出其美味和香气，或者会经过一些复杂的工序来使其成熟，所以我会有这样的感受。不过，不触碰食材，单纯靠新鲜度取胜也是一种风格，只要好吃就行了。总的来说，我在这里品尝到了非常美味的赤身和小肌，让我感到非常满足。谢谢招待。今天的账单：11,000日元（含税）

我去了一家类似于百名店的地方。我在网上预订了一个价格为19,800日元的握寿司套餐，还点了一瓶小啤酒、一瓶日本清酒，以及额外点了两种握寿司，总共花了23,430日元。握寿司套餐包括了各种食材，如前菜、金枪鱼赤身、平目、鲭鱼、石垣贝、大腹、甜虾、蛤蜊、中腹、春子鲷鱼、海胆、鳗鱼、卷物等。额外点的菜包括鲯鳅和鲻鱼。食物味道还可以，但酱料有点太甜了，不知道是不是加了太多糖。还有一道汤，但几乎就是热水，没有什么味道。没有烤菜或炖菜等其他菜品，虽然我点了酒，但以这个价钱来看，有点贵。我走了很多路，所以对地理位置不太清楚，但据说这家店有一楼的吧台座位和二楼的桌子座位。我一个人坐在吧台上，感觉挺舒适的，但整个时间我是唯一的客人。顺便说一下，据店里的人说，这家店似乎是从平成1年开始的。全店禁烟。

在浜松町一个充满潮流魅力的角落，有一家独立的寿司店。这家店以经典的外观为特色，拥有宽敞的柜台，您可以在那里与店主亲切交谈，同时品尝到非常美味的寿司。最后的胡萝卜果冻搭配白兰地，非常美味。非常感谢您带来了如此美妙的体验！

★100名店的寿司午餐★这个价格和这个内容真是太棒了！寿司10块+卷物+汤+甜点+咖啡，只需6600日元，每一块寿司都是大师精心制作的。可以品尝到新鲜握制的寿司，而且还有高级的拖羊鱼、鳗鱼、海胆等食材。大师的动作非常优美，坐在吧台前吃寿司真是太棒了。女性店员的服务也非常优雅。我一定会再来这里的！❣️

从起点开始的红色肉吸引了我的心，它融化在嘴里的美味让我难以忘怀。即使是周六，店里空空荡荡让我一度感到不安，但结果非常好。微微带甜味的是煮成酱汁吗？这成为了很好的点缀。我选择了中间的套餐，但完全满意。我觉得最顶层的套餐也不会亏。尽管如此，这里的米饭不是大家喜欢的那种酒酿固态的质感。8800日元的套餐包括：红肉、比目鱼、鲮鱼、扇贝、金枪鱼腩、背鳍鱼、白虾、红蛤、鲣鱼、红墨鱼、旗鱼、旗鱼的汤、海胆、鳗鱼、卷寿司、胡萝卜果冻。#宫叶餐厅#浜松町#浜松町美食#浜松町午餐#寿司Instagram#寿司Lover#寿司午餐#寿司午餐#寿司##想要与喜爱寿司的人连接#百名店#寿司百名店#巡店百名店#比目鱼#红贝#美食女子#美食Instagram#寿司时间#寿司爱好者#日本料理#日本旅行

在为了振奋自己而进行的考试之前，我提前预约并前往了这家餐厅。按照预定的时间，我来到了餐厅，却发现除了我以外，所有人都是来自海外的客人，餐厅座无虚席，让我感到非常惊讶。我坐在吧台前，慢慢地享受着寿司。能在中午品尝如此美味的寿司真是一种奢侈！每一块寿司都做得非常用心，我能深刻地感受到大厨的精湛技艺。虽然不太能用言语来描述，但大厨的温暖似乎融入了寿司中。所有的食物都美味无比，我非常满足！因为我的考试运气好，所以我一定会再次光顾这家餐厅！

午餐套餐6600日元，包括10块寿司、卷物、汤和甜点。我在平日的13:30稍晚的时候去了，餐厅几乎是私人包场，大厨为我们两个人亲自制作寿司。服务非常周到，每吃3块寿司左右就会为我们提供新的热茶。每一块寿司都非常美味，但我个人最喜欢的是海胆！一入口就有浓郁的香气，而且口感非常滑嫩。我还品尝了各种寿司，包括吞拿鱼的赤身和大肚子、鳗鱼和海胆，非常满足。我刚从海外旅行回来就去了这家餐厅，感觉非常美味。我一定会再去的店！

这家餐厅是一家1989年开业的老字号寿司店，外观给人一种怀旧的感觉。店内有一个L形吧台，可容纳12人，还有6张桌子。提供外卖服务，价格已包含税金。 菜单如下： - 午餐套餐 8800日元，包括13件握寿司（包括两种吞拿鱼，海胆，鳗鱼等）。寿司饭稍微小，一口大小，松软且甜酸味浓郁，非常美味。 - 始于吞拿鱼的赤身寿司，口感松脆，没有异味，寿司饭的甜度衬托得恰到好处。 - 平目 - 鲹鱼 - 帆立贝 - 大拖 - 寒鲆 - 车海老 - 腌制鲭鱼，有醋的味道 - 红贝 - 鸦利鱿鱼 - 金枪鱼，上面撒有切碎的太葱和姜，金枪鱼呈粉红色，带有脂肪，没有异味，调味品增色不少，非常美味。 - 汤：烏賊真丈汤，里面有鲍鱼真丈，三叶，柚子皮，味道非常清淡而温和。 - 海胆船型寿司卷，没有异味，非常美味。 - 鳗鱼寿司，招牌的卤汁很甜，鱼肉鲜嫩美味。 - 寿司卷：铁火卷 - 甜点：胡萝卜果冻 - 咖啡：味道轻柔，非常美味。茶也很好喝。 地址：东京都港区浜松町2-11-8 营业时间：11:30～14:00（午餐），17:00～21:30（晚餐） 休息日：星期一和星期四 电话：03-3431-3880

我预先在工作日的午餐时间通过食评网站预订了，由于工作原因，我晚了一点开始（13:30）。可能是因为天气不好，我整个时间都是与大厨一对一的用餐体验。因为无法在预订时选择点菜，所以今天我选择了握寿司的套餐，包括赤身、鲻鱼、平贝、拍好的鲭鱼、白虾、中腩、卡巴奇、赤贝、鲣鱼（鱿鱼汤）、柳海胆、穴子、铁火卷（甜点）。我还点了一杯啤酒和一杯清酒，总共花了一万日元左右。价格相当合理。所有的食材都很传统，给人一种老牌寿司店的感觉。其中，白虾的蛋糕寿司和中腩印象深刻。大厨也很寡言，我也默默地吃喝，所以进食速度很快，不到一小时就结束了，有点遗憾。毕竟，寿司是要搭配小吃慢慢享受的，但在这种情况下很难做到，哈哈。

这家距离浜松町很近的店铺。我在周末预订了午餐，然后前去用餐。我点了13件握寿司的套餐。令我印象深刻的是： ▪️寿司上有丰富的脂肪，入口即化。 ▪️鲣鱼没有独特的腥味，非常美味。 ▪️蒸制的鳗鱼柔软多汁，调味稍微甜。我们品尝了正宗的江户前寿司。

"在宫叶寿司店，您可以品尝到新鲜的食材和精湛的技艺。他们使用当天从市场采购的时令食材，每一块寿司都精心制作。鱼和饭的平衡恰到好处，口感非常好。店内宁静舒适，员工服务也非常周到。位置便利，交通便捷，您可以轻松前往。合理的价格也是一个令人高兴的亮点。下次用餐时一定要试试看。"

我平日访问了这家餐厅。我事先预订了位置，但似乎也可以随时入座。这是一家在食客点评网站上被列为百家名店之一的寿司店，拥有200年的历史。不过，令人意外的是，午餐时间并没有太拥挤。与传统的寿司相比，他们似乎更愿意尝试新的创意。不过，这家老字号的氛围非常舒适，我们在这里用餐非常愉快。虽然店长不太健谈，但他非常专注于为客人制作美味的寿司。当被称赞"非常美味"时，他露出了可爱的微笑。我点了6600日元的套餐（10个握寿司+卷物+甜点+汤），我的朋友点了8800日元的套餐（13个握寿司）。我的套餐包括了：金枪鱼赤身、鲷鱼、鳕鱼、鲭鱼、小光、白虾、中拖罐、鲣鱼、海胆、穴子和铁火卷。他们的服务也非常出色，尽管我们没有点饮料，但工作人员还是为了确保茶水的温度而不断为我们倒茶。非常感谢。

"ミトミえもんのグルメサイト"はじめました。ホームページ「https://blog.33inc.jp/」Instagram「＠mitomi_emon」で確認できます。今回は文化・文政時代に創業され、200年以上の歴史を持つ老舗寿司店『すし処 宮葉』を紹介します。このお店は江戸前の寿司店として知られ、江戸時代から続く歴史を持っています。宮葉寿司の歴史は8代目の宮葉幹男氏の時代に始まります。残念ながら、2015年に大将は亡くなりましたが、弟子たちは店の伝統と味を守り続けています。こちらのお店は町寿司の雰囲気を醸し出しており、ネタのショーケースなどからその時代の雰囲気を感じることができます。寿司のシャリは小ぶりで柔らかめで、塩や酸味が柔らかく、甘味のあるシャリです。江戸前の寿司は通常、砂糖が少ないイメージがありますが、このお店は逆に甘味が強調されています。長い歴史の中で、お客様の要望に合わせて変化してきたのでしょう。好みは人それぞれですが、この種のシャリを楽しむことは、ある意味で希少かもしれません。ネタとの相性も抜群で、鰯や大トロなどの脂ののったネタから、穴子のように甘めのネタまで、さまざまな寿司を楽しむことができます。ご馳走様でした。つまみのラインナップにはお造りの中トロ、真鯛、赤貝、ひも、細魚、白海老、平貝、磯辺焼き握りのラインナップがあります。また、鮪、平目、鰯、帆立、大トロ、真鯛、車海老、小肌、赤烏賊、中トロ、カンパチ、北寄貝、鯵、雲丹、穴子、干瓢巻きなどの寿司も楽しむことができます。

这家餐厅是我找到的100家唯一的选择，因为它的预订时间非常紧张。但是，我准时到达店里，发现大师已经准备好了寿司。寿司非常新鲜，每个人都吃得很满足。

与朋友一起参加了每月一次的寿司聚餐♪ 尽管价格亲民，但我们享受了10盘寿司，感觉相当划算^ ^ 我们点的菜单如下：赤身、比目鱼、扇贝、吞拿鱼、秋刀鱼、海胆、鳗鱼、铁火卷、胡萝卜凝胶。环境非常安静，但店里有温馨的氛围，我们度过了愉快的用餐时光！非常感谢！

我在浜松町的百名店中首次尝试了宮葉的午餐！根据大家的评论，我有些期待，也有些担忧。但实际上，食物相当美味！它给人一种正宗的江户前寿司的感觉，非常不错。虽然没有特别引人注目的菜单，但所有东西都很好吃。我个人喜欢简单的江户前寿司，所以非常满意。我下次还想尝试他们的晚餐！

与上次访问时相比，明显有很大的变化，与7年前的印象相比，有很大的不同。现在，如果想随便吃一点好寿司，我非常推荐这家东京的寿司店，作为进门的一种选择。店主和女主人都非常和蔼和细致。

以前东京一高知名。现在的老板是一位温文尔雅的成熟人士。当我询问是否可以拍照时，尽管我觉得有点害羞，但他说可以。寿司可能稍微有点大。价格从几千日元起，所以可以合理地享受美食。

我在3月的一个星期日下午1点去了这家餐厅。我提前3天通过食べログ（一个日本的美食评价网站）进行了网上预订。这家餐厅位于浜松町站南口，步行即可到达，除了需要在东京单轨列车上换乘之外，这是我第一次下车这个地方。可能因为是星期日，这个城市非常宁静。现在，让我来介绍一下我点的菜单，我选择了午餐套餐中的【11,000日元】套餐。由于当时客人不多（在同一时间段只有另外一对2人桌的客人），所以整个用餐过程非常顺利。我一共吃了15件寿司，从进店到离店只花了大约30到40分钟。我点的寿司包括：中大拖、真鲷、细鱼、北寄贝、大拖、平目昆布捻、车海老、煮蛤、槍烏贼、拖、小鳍、赤贝、鰹、海胆、穴子。后来还有一道海老真丈的汤和餐后甜点，是胡萝卜果冻和咖啡。这家餐厅提供的是充满历史和传统的江户前寿司，可以说是经典中的经典。换句话说，它不受当下流行的影响，没有太多装饰，有点低调，可能因此在不同人之间的口味会有分歧。对我来说，没有特别令人印象深刻或特别美味的东西，但也没有差的寿司材料，考虑到价格，我觉得还是挺不错的。不过，需要注意的是，晚上的套餐价格和午餐时间相比可能完全不同。也许晚上会呈现出完全不同的一面。【Instagram链接】https://www.instagram.com/p/Cp-EPujyCB5/

东京滨松町的"Sushi Dokoro Miyaba"。这是一家传承自江户时代的正统寿司店。据说不仅在日本，而且在海外也广受欢迎，就在我去的那天，有4组客人中有2组是外国人。在新冠疫情的影响下，入境游客数量曾一度减少，但现在似乎正在逐渐恢复。我点的是“午餐套餐1”，价格为6,600日元。这是一个包含了大吞拿鱼的腩和赤身、海胆、鳗鱼等当季握寿司的午餐套餐。在这一天，第一道就是大吞拿鱼的赤身，然后是小鱼、鲹鱼、青柳等。接下来是另一种吞拿鱼的腩，然后是鲍鱼、矛头鱼。在烏賊鱼片汤之后，依次上桌的是鰹鱼、海胆、鳗鱼、火炙卷寿司和甜点。除了江户前的青柳外，腩和海胆等都非常美味，但最令人印象深刻的是这家店的招牌菜穴子。触感非常柔软，入口即化，脂肪适中，味道非常美妙。

午餐的平价套餐由一位礼貌的大厨精心制作，让我度过了愉快的时光。鲣鱼和沙丁鱼非常美味，虽然我忘了再点一份，但是听说春天是吃青口贝的好季节，它们又脆又美味。