◆日暮里的美食通前辈介绍的外卖專賣鰻魚店。◾︎丸善（荒川区南千住）1串 照燒：1800日元◾︎食獸まろhttp://instagram.com/maro.j.maro

每年都不亲自去餐厅，公司的总裁都会为员工买回来。今年非常美味，非常满意！去年写了“嗯？”但也很好吃。谢谢招待。

蒲焼、白焼き、肝、ヒレやっぱり美味しい。 翻译成简体中文：蒲烧、白烧、肝脏、鸡肝翅膀果然很美味。

我避开了土用的丑日前一天去购买。在店里，总是有2到3个人排队等候。由于只允许最多两人进入店内，我不能仔细浏览商品，所以我购买了眼前的两串1600日元的烤肉和肝煮。我稍微喝了点酒，然后用锡纸包好，在烤箱里加热后吃了起来。肉质非常鲜嫩，一点也不油腻，非常美味。肝煮的味道也很浓郁，适合搭配饭菜或作为酒的小吃。而且由于有各种不同的大小可选，所以可以根据当天的心情和钱包情况进行选择。下次我想搭配美味的日本酒一起享用。

三之轮有事要办，办完事后顺便去买晚饭。从车里看不太清楚，错过了，绕了一圈。鳗鱼按大小分成七个等级，我买了最大的三片和鳗肝。总共2500日元，鳗肝是200日元。看起来不只是2500日元那个，其他也都很新鲜，看不出奇怪的脂肪。我问了产地，是台湾。看起来和日本的鳗鱼一样。回到家里，我稍微用微波炉加热了一下，拿下串，在平底锅上煎了一下皮，盖上锅盖，用少量酒焯了一下，然后加了调料吃了起来。味道还不错。做得很好，调料也微甜。适合大多数人口味。因为是用铜锅煮饭，所以吃完有更多的食欲。考虑到鳗鱼的大小，价格也很便宜，而且经过一点处理比附近的鳗鱼店更美味。没想到台湾产的也这么好吃。感到很满意。

开店后排队人数众多，建议尽早前往。

好吃，性价比高！

都电 三之轮桥国道4号（昭和通り沿线）丸善（まるよし）不是一家普通的店。这是一家以外卖为主的鳗鱼店。鳗鱼的价格范围很广，但只要有鳗鱼，就有鳗鱼肝！他们用甜辣的调味煮制鳗鱼肝，一份500日元。虽然外表看起来有点吓人，但鳗鱼肝煮真的很好吃！它不仅是喝酒的好点心，还可以作为主食的伴侣。强烈推荐。

这家外卖店，我爸爸会开车去买回来。即使不是土用的鳝鱼日，也会有很多人排队等候，因为他们的鳝鱼又美味又价格合理。你可以用超市的价格买到这家鳝鱼店的美味鳝鱼。将鳝鱼包裹在铝箔上，轻轻加点酒，然后在烤架上热一下，再盛在碗里加上米饭和酱汁，美味的鳗鱼饭就做好了。在炎炎夏日，搭配冷汤一起享用，非常滋补。当然，鳝鱼肝也很美味。

位于荒川线・三之轮桥车站附近的日光街道旁有一家川鱼批发商经营的外卖鳗鱼专门店，名为“丸善”。由于天气预报说今天会变暖，2,3分钟的樱花也将迅速绽放，我决定在“丸善”购买鳗鱼，然后前往赏花。我把米饭装进便当盒，放入保温袋，然后准备出发！我在南千住车站下车。虽然南千住仲通商店街是最短路线，但我决定稍微绕道经过“尾花”。虽然听说自从价格大幅上涨以来排队人数有减少，但当天离开开门还有30分钟的时候已经排了20多人。“尾花”后，我进入了南千住仲通商店街，朝着日光街道前进。走出日光街道后，对面有一栋写着“鳗鱼蒲焼”的旗帜和金字的建筑，上面写着“丸善”。据说这个新店铺于2014年11月10日开业。进入店内，正前方摆放着按价格排列的大盘鳗鱼。对于喜欢鳗鱼的人来说，这是一幅壮观的景象！我请求拍照许可，老板娘犹豫片刻，看了看其他人的脸，然后说：“可以拍，但别拍人。”。由于这是初次见面，也就无可奈何了。这家店似乎以亲切的下町氛围为特色，店里的人都很友好。令人高兴的是，他们有一道罕见的“鳗鱼肝烧”，而且只要120日元。在入口左侧，有一些瓶子里的佃煮类食品。“鳗鱼的肝煮”引起了我的兴趣^^右手边有一个用炭火烧鳗鱼的台子。虽然是工作日，但由于是午餐时间，客人不断涌入。虽然我没能与店里的人多聊天，但这是一家让人不会感到无聊的店铺。我买了一份1900日元的鳗鱼蒲焼和两根鳗鱼肝烧，然后离开了店铺。我前往隅田公园，这是位于东京隅田川沿岸的一座公园，横跨台东区浅草、花川戸和今户的右岸，以及墨田区向岛的左岸。春天是樱花的名胜，夏天有隅田川花火大会。从“丸善”出发，沿着日光街道往上野方向前进，然后在“大关横丁交叉口”左转进入明治通。据说在江户时代，这一地区曾是下野黑羽藩大关家的下宅，路边被称为大关横丁。从“三之轮二丁目交叉口”开始，明治通与“土手通”分开。过去，这里曾经有一条名为“吉原日本堤”的街道，它也出现在歌川广重的“江户名胜百景”中，这条堤岸上的视野非常开阔。1927年，日本堤被拆除，但这个地区的名字仍然保留下来。“三之轮一丁目交叉口”附近，可以看到东京晴空塔正对面。土手通曾经是游客从浅草前往吉原的道路，也是吉原红灯区唯一的入口，附近有“樱锅中江”和“土手的伊势屋”的丼店。我发现在吾妻桥上弄不出一个人空地来摊开便当，所以我穿过吾妻桥，前往墨田区。从吾妻桥上俯瞰浅草一侧，穿过阿尔山啤酒塔前，墨田区政府前有一座胜海舟的铜像。我进入了隅田公园，前往庭院前的广场。幸运的是，有一个空着的长凳，于是我坐下来享用鳗鱼便当。我打开“丸善”的包装，上面有鳗鱼蒲焼、鳗鱼肝烧、调味汁和一袋花椒。鳗鱼蒲焼1900日元。

2015年7月24日是土用的丑日，我想说：“今年吃鳗鱼吧！”我曾几次在南千住仲通商店街的临时店铺用餐，但这是我第一次来到这家新店。根据食吧评论，开店时间是上午10点，所以我在9:50左右到达了店门口。已经排起了队！而且店已经开门了！如果我早点知道的话，我本可以早点出门的！虽然这是我第一次为了买鳗鱼而排队等候，但是在排队的过程中并没有风扇或雾化器等降温设备，所以我需要自己做防暑措施。水壶装冰水、帽子、遮阳伞、防晒霜都是必需的。如果有折扇的话更好。这次我做好了防晒和遮阳伞的准备，但忘记了水壶，如果有的话可能会更舒服一些！如果你带着小孩一起去，一定要更加仔细地做好防暑准备！拜托了！在炎热的天气中排队，终于进入了店内，但店员比顾客更加忙碌。这样下去，他们就没法顾及外面的客人了...。终于轮到我了。我购买了一份2200日元的、一份1900日元的和一份1400日元的。总共5500日元，但如果在附近的某家著名店吃的话，一个人的花费也差不多这个价钱，所以还算划算吧（颤抖声）！顺便说一下，从早上9:50排队到购买大约花了30分钟的时间。（就像我前几天在迪士尼海洋买到托伊·斯托里亚尼亚的快速通行证一样！）晚餐时用微波炉重新加热后吃，味道很好！我在关东长大，所以我希望吃到的鳗鱼入口即化。酱汁相当清爽。不错哦。明年我可能还会再排队，毕竟我等不及土用的丑日再去买！

日比谷线 从三之轮站步行约7分钟。 如果是都电的三之轮站，步行大约3分钟吧？ 这是一家以昭和时代为主题的，专门提供外卖的鳗鱼店。 由于位于日光街道（昭和通り）旁边，所以位置非常容易找到。 尽管有一个停车场（1-2辆车），但进出稍微有点困难。 我不太清楚这家店从什么时候开始存在，但听说它可能从江户时代就存在了。 他们的主营业务是河鱼批发吗？ 我自己大约过去十多年以来，大约每个月去一次。 原因非常简单。 在家里可以方便地享受到还不错的鳗鱼。 这个“还不错”的地方相当关键！（笑）以前每个商店街都至少有一家这样的鳗鱼店，但现在大型超市等已经取而代之，数量大大减少了。 来这里的人大多是当地居民，但也有许多人因为怀旧之情而停下来吧？ 主打产品是“鳗鱼”，但他们还出售河鱼和河虾的佃煮，甚至还有一些不常见的东西，比如蝗虫和肝脏的佃煮。 据说他们还卖“鳗鱼肝烧”和“鳗鱼肝煎”，但在我下午5点到6点的时候还没有看到过。 可能是因为早些时候就卖完了吧？ 基本上这里的鳗鱼是按便宜的顺序销售的。 以前的价格大约是500日元左右，但由于白鳗鱼的价格飙升，现在的价格大约在700日元左右。 此外，以前价格是每100日元一个，但现在价格比较随意。 那天700日元的鳗鱼已经卖光了。因为我需要4串，所以我买了2个900日元的和2个1300日元的。 实际上我本打算买尽量便宜的4串，但在下午5点过后，最便宜的也要这个价格。明年会怎么样呢...感觉真是不知道呢。 还有1700日元和2000日元的，但这些还有库存。 顺便说一下，价格只是大小不同。 现在让我们尝一尝。 首先，我会轻轻地将日本酒倒在鳗鱼上，然后用保鲜膜包起来，放入微波炉加热！ 加入一点点日本酒可以去掉异味，使风味更好。 另外，因为有酒的缘故，也会稍微蒸熟，回到湿润的状态。 不可否认，用炭火慢慢烤的鳗鱼风味不同。 尽管是便宜的鳗鱼，但与超市的鳗鱼完全不同。 他们是否在烧烤上花了更多时间呢？ 与其他地方的鳗鱼相比，我没有感到过多的油腻感。 个人而言，我觉得他们可能稍微去掉了过多的脂肪。 但这可能是口味的问题，无法避免的。 我吃的是1300日元（小的一条），但900日元（半条）的更有厚实的肉质，更美味。 就这家鳗鱼来说，即使只有半条，稍微大一点的可能味道更好。 酱汁不像市售的那种浓重，而是相对清淡。 酱油的辣味不够明显，但在家吃已经足够了。 如果要买难吃的超市鳗鱼，还是多加点钱吃这里的吧！ 顺便提一下，“土用丑年”的时候，要有充分的排队准备！

现在已经完全习惯了，但第一次看到时感到惊讶(＠_＠;)在这条干线道路的一侧，不知何故冒出了浓烟。o○.。o○在南千住，沿着日光街道，突然出现的这一景象是鳗鱼专卖店Maruzen，专门提供外卖服务，无论是炎热的日子还是寒冷的日子...这一景象从未改变。我去年夏天再次光顾，今天是为了带回手信而来，他们还耐心地告诉我香烤鳗鱼的价格差异，似乎是由于大小（重量）不同。除了香烤鳗鱼，还有肝脏、佃煮（海葵、小鱼、稻虫、核桃、小虾等等）以及各种米饭和酒的配料（*^_^*）在炎热的夏天，购买肝串作为宅酒的伴侣非常不错（*^_^*）如果您在三之轮附近漫步，我强烈推荐您作为散步的伴侣（只有那些不介意边走边吃的人才能享受(^_-)) 尽管我个人不太喜欢吃鳗鱼，但在即将到来的夏天，我可能会更频繁地使用肝串，美味佳肴 ===========

因为我无法真正喜欢评分这个行为，所以我将避免使用星号评价。这是一家专门外卖的店，有点像作弊，所以我有些不好意思，但还是要写（哈哈）。我会去附近的牛肉饭店“松屋”买饭盒，然后在那里说：“请把这个放在上面！”然后现场制作鳗鱼饭！蒸得不太重，但脂肪很多，虽然不同于江户前的烹饪方式，但却可以享受到河鱼的香味和浓郁的脂肪美味。酱汁相当甜，但不会过于沉重，所以完全可以接受。唯一的问题是必须与时间相符。因为我在外带店要求制作鳗鱼饭，所以基本上我认为我必须按照店家的时间表来。因为这是外带店，他们通常会按照他们的节奏烤制鳗鱼。当饭菜在红红火火的炭火上闪闪发光时，我会慢慢地递上饭菜，说：“请把这个放在上面。”但这个时机非常难把握。所以我会先骑自行车经过，然后根据烤制程度去买饭盒。在炭炉前抱着纸碗，站着吃鳗鱼饭，这是唯一可以享受到的最高快感。

工作日从15:40到16:00才有营业，我赶在最后一刻入店。虽然我提前打了电话，他们告诉我"我们快要关门了"，我还是决定飞奔前往。这家店虽然很大，但只有一排座位，一侧陈列着各种佃煮，另一侧是鳗鱼。鳗鱼只剩下三种了，所以我买了两份，每份1400日元。回家后，我用微波炉加热，吃了起来。鳗鱼又多汁又嫩，味道浓郁，甚至不需要酱汁也很美味。我只加了一点点酱汁，已经足够咸了。这是我第一次外带这家鳗鱼，真的很好吃。谢谢款待！我还想尝试他们的特大份！

今天是敬老节。奶奶最喜欢的食物是鳗鱼。一直以来，我都想去一家我经常路过但从未去过的鳗鱼店，今天是打包外卖。我计划的第一站，但在开门前到达的时候已经有人在排队了。鳗鱼的价格因大小而异，我选择了中间价格的那个。晚餐的时候，它味道香脆，虽然不如在店里吃的那么好，但仍然非常美味。

丸善@三之轮，一家以提供外带鳗鱼为主打的店铺。我们东京Horumon团队，每次吃鳗鱼时都会想起前任老板的那句经典台词：“真烂！”我们是一群热爱美食的人，丸善@三之轮的外带鳗鱼店就是我们的话题。 前不久，我想在公司吃鳗鱼饭，所以带着米饭和鳗鱼罐头去了公司。结果，没想到公司竟然没有开罐器，只有杯面。只好放弃了。 几天后，我下定决心再次品尝美味的鳗鱼，而且决定要真正的东京鳗鱼。兴冲冲地去了丸善@Toybox。我知道价格是按大小定的，孩子们选了最小的，因为他们还小，而且有些在减肥。父母选择了较小的，因为他们年纪大了。至于我，作为中年人，我选择了最大的，甚至还要额外加上一份。哈哈，回家后，我把鳗鱼移到平底锅上，撒上日本清酒，蒸煮而成。噢，难道妈妈不吃吗？她似乎和妹妹要出去玩，所以只留给我一份。这意味着，我可以享受双层的美味！我激动不已，但也因为年纪不小，不得不控制饭量。 人气博客排名：日本博客村。好久没去友栄了！-------------------------------------------- 店名：丸善 地点：三之轮

晚餐吃了鳗鱼鳗鱼饭。鳗鱼饭很大看起来很美味。把沉甸甸的鳗鱼包在锡纸里，在烤箱里加热。打开锡纸时，冒着热气的鳗鱼出现了。把它放在热乎乎的米饭上，浇上足够的酱油和花椒，然后吃掉。大块的鳗鱼饭肉厚多汁，搭配酱油、花椒和米饭非常美味。在享受奢华的同时，饱腹满足，是一顿令人满意的晚餐。