这里的羊肉很美味(笑)，调味和香料的平衡感觉很好。捕捉羊的方式也有很多串烧的美味感觉。下次我想尝试一下。虽然有些口味可能很正宗，不太适合我，但我一定会再来的。

通过朋友的介绍来到这家餐厅。店名不可读，外面的菜单也是中文，服务员都是中国人。进入后，客人大约一半是中国人。我有点担心能否正确点菜，但座位上有平板电脑，上面有日本语和带图片的菜单，所以没问题。只是，旁边桌的菜看起来很美味，但查了菜单也不知道是什么。也许平板电脑上没有列出所有的菜单。串烧都很好吃。火锅的味道非常辣，里面有很多花椒和辣椒，让人感受到异国情调，非常享受这顿饭。

就像我在中国东北地区待了一个小时一样。味道和氛围都非常地道的东北串烧。顺便说一下，现在这家店的名字已经不再叫做“沸腾烧烤”，而改成了“猪小妖”。

正宗的调味，非常美味！有很多我第一次尝试的菜单。对于不喜欢辣的人来说，也可以要求减少辣度。

总之，咸味太重了。烤串还可以，但菜单种类多，想再去尝试一次。

2017年04月10日，在京葉道路旁边，有一家名叫"フットウヤキアブリ"的餐厅，名字非常引人注目。我去吃午餐时，主要是座位在小包间，可以容纳多人，非常方便。午餐菜单很多，我选择了四川风味的牛肉炖菜。我很期待看到它会是什么样子，结果让我大吃一惊，它的颜色非常红，几乎可以和辣油炖菜媲美。外观看起来非常辣。对于喜欢辣食的人来说，这是一道无法抗拒的视觉盛宴。桌上还有辣椒香料，这也引起了我的兴趣。尽管外表看起来很辣，但味道比想象中温和，辛辣程度适中。味道很好，辣油的浓度和酱汁的浓郁相得益彰。在大菜单上，应该还有与店名中提到的"焙り焼き"相关的菜品。在中国，北方也有类似将肉串烤制的菜肴，可能类似于烤羊肉串或烤肉串等。一边回味着丝绸之路的历史，我想下次我会在晚上来这里品尝。

2017年2月，晚上总共2290日元。羊肉串180日元×2，锅包肉980日元，坦坦面780日元。我注意到了沸腾烧烤，但不太清楚，所以我尝试进去。它类似于新大久保、池袋和上野的那种地道的中国菜餐厅。他们主要提供中国东北的羊肉串，还有一些东北菜和少许朝鲜菜。感觉像是哈尔滨附近的一家餐厅。他们的羊肉串很大，但也提供小份的烤肉。肉的种类多种多样，甚至包括肾脏。一般的东北菜也有很多选择。菜单似乎有意迎合日本人，但可能只有懂中文的人才能看懂，因为简体字和日本汉字混在一起，有点混乱。在这种餐厅，人们总是想要检查肉质，主要是羊肉和猪肉。在中国，根据点什么不同，满足感会有很大不同。虽然我也想点老虎菜（香菜和青辣椒沙拉），但因为是第一次来，所以还是点了一些可爱的菜。总的来说，东北风味很浓郁，肉质相当不错。厨师的手艺似乎也很好。目前为止，还算满意。除了我，只有一组中国人在这里。我认为用日语点菜应该没有问题。羊肉串（3.5）是羊肉串烤得很好，撒有香料。这是东北菜的经典，必点之一。上菜速度也很快。多汁，肉质不错，份量适中。孜然和芝麻不吝啬，均匀地撒在上面。虽然每串180日元有点贵，但还是很满足。锅包肉（3.5）是东北酢豚，东北人非常喜欢的菜。厚切的猪肉炸得酥脆，蘸着香醋和蜂蜜。葱和香菜的调味很到位。摆盘也很漂亮。在中国，摆盘的美观程度相当受重视。不同地方有不同的口味偏好，有些地方喜欢薄切，有些地方喜欢厚切，这里是厚切的。坦坦面（3.3）看起来像是中国面条，但实际上是日本的中华面。味道很浓郁，典型的东北口味，有点重口味，很有冲击力。有八角、花椒、麻椒、味噌味，豆磨的浓郁，花生和芝麻直接加入，再加上辣椒的辛辣。很有东北的味道。白菜火锅等其他菜也可能很不错。他们还提供一些不常见的菜，如肉皮冻和晾衣白肉。虽然这种餐厅更适合几个人一起去，但我一个人也会来。至少应该和懂东北菜的人一起来，或者和熟悉这种餐厅的人一起来。这种本地的中国餐厅正在扩散。哦，我忘了检查白酒了。如果有孔府家酒就好了。

在亀戸散步时，我发现了一家新的店铺！这家店之前是一家中餐馆，但现在看起来仍然是一家中国或蒙古风格的店。我被店前烤羊肉串的老板吸引住了，不知不觉地走进了店里。我点了羊肉串，但不知怎的，上来的却是羊蹄，算了，懒得说了。我还点了一份香料盘子，另外吃，不仅辣味十足，还有很香的味道，我喜欢这种香料。然而，随着我不断品尝，每根串都涂抹着特殊的大陆风味的酱料，味道都差不多，有点厌倦了。可能因为是试营业，我不断地走进走出店门，每次都有铃声叮咚响起，让我感到有点冷和吵闹。总的来说，价格还是相当便宜的，串也很大，所以要小心不要点太多。我大约吃了一半，算了一下账。饮料方面，我喝了四杯高球，总共不到3000日元。