从车站步行到购物街，我发现新开了一家烤猪肉串店，而且还是个立式酒吧。串串感觉有点烤得浓一些。虽然我在想这个城市是否会流行这种休闲的立式酒吧，但店里的服务员很友好，感觉可以随时走进去，对于轻松的聚会来说挺不错的。

一杯喝起来很棒。工作人员也很友好，感觉就像在朋友家里一样。

两年前就一直想尝试，今天终于外带买了烤肉串！辣味酱让我想起了故乡东松山的味道✌️质量非常高。猪头肉特别美味 ===========

2018年01月，我从Higako断联了一段时间。期间，一家新的立吞酒馆开业了。这里有一个烧烤师傅和几位服务员的模式。我点了他们的首次套餐，包括一杯生啤酒、五串肉和一串蔬菜（请注意要另外付小吃费和税金）。烤串是新鲜烤制的，烤师傅会一次端上一到两串。烤得刚刚好，肉的美味很浓郁。服务员给人一种WA系列的感觉，而烧烤师傅则是一个认真对待烤肉的沉默型人物。如果有机会，值得一试。 【串】 ¥150 鳕鱼、牛里脊、长葱、番茄、香菇、辣椒、金针菇 ¥130 牛颈、猪肚、牛舌、鸡肝、鸡心 【关东煮】 ¥100 萝卜、鸡蛋、玉米筒、百页豆腐、鱼肠、白肠、昆布、汤圆 【小菜】 ¥200 盐渍小葱 ¥300 煮鹌鹑蛋 ¥300 凉豆腐 ¥400 腌制芝士 ¥200 腌渍 ¥350 芝士和干果蘸酱 ¥580 芹菜和洋葱芥末腌制 ¥300 多种蔬菜泡菜 ¥500 南瓜和坚果土豆沙拉 ¥500 卡马贝尔芝士 【套餐】 ¥1000 生啤酒、四串肉、一串蔬菜

最近我听说东小金井有一家新的烤猪肉串立吃店，所以我迫不及待地去尝试了一下。店内有吧台和高脚桌的立吃风格，看起来有点像西班牙式小酒馆。我点了一份五串烤猪肉和一杯黑标啤酒的套餐，价格是1000日元。啤酒很好，虽然不是大啤酒杯，但有浓郁的泡沫，非常美味。还有一份150日元的千层生菜开胃菜。所有的烤串都是咸味的，特别是猪肠没有异味，非常多汁。唯一遗憾的是，当天没有猪肝串，下次再尝试吧。第二杯酒是店里自制的柠檬酒，价格是390日元，非常美味，我一口气喝了好几杯。这天店里的服务员都是女性，非常有礼貌，让人喝酒心情很好。唯一的问题是店里的门一直开着，有点冷，建议穿着外套喝酒会更舒适。另外，这家烤猪肉串店是少见的禁烟场所，吸烟者只能在外面吸烟，对于不太喜欢烟味的我来说很不错。

在回家的路上，我一家人去了Higako，买了烤猪肉当晚餐。因为在上次的夏季祭典上尝到了美味的小肚肉，所以我购买了小肚肉、里脊、白肉、猪头皮和猪舌等。虽然感觉火候稍微有点强，但搭配的大蒜味噌非常美味，很适合搭配啤酒，所以在夏末的晚上来一杯酒正合适。