这家餐厅是【ぷーれ】。位于大阪府福島，自2017年以来一直被列入米其林指南的受欢迎的烤鸟店。位置离福島站很近，步行即可到达。它坐落在圣天通街的一条小巷中，外观非常可爱，有一种时尚咖啡厅的氛围。现在是18:30。由于是热门店，预订是必须的。吧台非常窄，容易拥挤，所以要小心。他们也提供桌子座位。有一份精选盛合菜单，但我决定点一些我喜欢的。他们的黑板菜单有很多别出心裁的菜品，非常有趣。我点了生啤酒，是一杯Kirin Heartland。它的泡沫非常漂亮，杯子又薄又轻。绝佳的生啤。很快，开胃菜和小吃上桌。现在让我来报告一下各道菜的评价： - ★★★★☆ - 烤苹果和鸭肉配巴尔萨米克醋酱 - ★★★★☆ - 山葵烤鸡胸肉 - ★★★★★ - 烤鸡肝 - ★★★★☆ - 鸡肉丸子 - ★★★★★ - 鸡皮 - ★★★★☆ - 鸡肚 - ★★★★☆ - 烤香菇 串烧和小吃上桌的速度非常快，最重要的是烤鸟的味道很好。他们的黑板小吃菜单质量很高，有许多法式风味的菜品。这家餐厅可能吸引女性客人，也适合喜欢喝酒的人。即使在忙碌的时候，他们也会向你介绍日本酒，提供出色的服务。考虑到这家餐厅的规模，可能有点难以流畅地运营，但只要客人稍微配合一下，应该没什么问题。虽然等了一会儿才上酒，但个人认为这没什么大不了的。账单大约每人5000日元，性价比相当高。我又找到了一家不错的餐厅。再次感谢美味的食物！

4人一起预订并到访了！我非常喜欢烤鸟肉，虽然有点吵闹，但总体感觉很好！从胸部的昆布卷开始，我们点了刺身拼盘、串烧7种鸟肉等，另外还加点了一些时髦的无花果式生火腿之类的。特别是串烧，肉质非常厚实，味道很美味！相当多的食物上面。最后点了一份鸟肉汤！完全符合我的口味，但感觉鸟肉汤差点意思！尽管如此，饮料和工作人员都非常出色！非常满意的店铺！！谢谢招待！

烤鸡非常美味，皮烤得香脆，稍微有点咸（不过不至于太咸）。饮料很快就喝完了，可惜烧酒的种类比较有限，而且啤酒也是不常喝的品牌。鹤顶红菜心的大小让我感到惊讶，玉米和松露的菜品里松露的量有点太多了，感觉不太像一道正式的菜肴。无花果和马斯卡彭奶酪的菜品我希望能在最后上，但是它们是在之后上的，菜品的上菜顺序有点不太理想。小羊排非常美味。黑板菜单上没有标明价格，但总共大约是16,000日元左右。熊猫筷子座非常可爱。

"这家餐厅不适合独自前往。刺身拼盘非常美味。烤鸡胸肉用昆布包裹的菜肴、心脏、糖心等都很美味，但有点咸。食材很大，吃起来很有口感。还有烤鸡心脏、芥末烧烤、鸟肚肠、葱馬脸等，总的来说味道都不错。最近的烤鸡店似乎都倾向于点菜时规定每种只能点两串，这导致了一种情况：如果一个人前去，就必须点两串，无法尝试多种口味。如果和朋友一起去，也必须迫使自己吃一些不太想吃的口味。虽然这是店家的政策，但我不喜欢被迫吃我不想吃的东西，所以以后会尽量避免选择这种规定了。可能不会再来这家店了。"

美味可口但非常遗憾。有位朋友只能喝软饮料，点了可乐。但接着点餐时，被告知可乐已经没有了，但厨房里还可以看到可乐。然后尝试点了水，却告知水也没有了，然后点了烈酒，却被送来了水，感觉很奇怪。烤鸡非常美味，但心情非常遗憾。

口味和性价比都很好，但店内空间较小，不太适合约会。不需要穿得很漂亮，可以穿着休闲服装随意光顾。我去的时候总是座无虚席，所以我认为预订是必须的！

我非常期待参加烤鸡串专家俱乐部的活动，所以我前来了！首先是店主的任选套餐！性价比也相当不错，每个串都非常美味，让我想每天都吃！虽然每次只能点一道菜，但它们都非常美味。我一定还会再来的！✊

第二家餐厅点餐时间到了！我点了串烧拼盘和刺身拼盘，可能期望值设得有点高了...烤鸡心很多汁，值得推荐！绿葱鸡肉丸很大但可能有些干，烤得很好。只有盐味，不能选酱汁。酱汁是比较清淡的。刺身拼盘里的鸡昆布酱很粘稠，很好吃。价格没有写，总共是2200日元。开胃菜是汤，550日元。有自制的感觉，很好吃。也许点单单品比点拼盘更好？口味和外观都没有特别的惊喜，也没有性价比感觉。服务员面带微笑，很好，但是下一杯酒该喝什么的瞬间就来点单了，对喜欢这样的人来说可能很好，但对我来说有点匆忙。特别是饮料的份量...也可能因为晚到了10分钟，所以只能在那里待1个小时左右就结束了。有点匆忙...第一家餐厅太好了！价格几乎是我经常去的地方的两倍，但味道差别不大，所以可能不会再去了。

我在下午6点进去的时候还好，但到了晚上7点，餐厅已经座无虚席了！这家烤鸡店不仅有烤鸡，还有一些看起来很受女性欢迎的小吃和果酒，每次点菜都会现切水果，感觉很费工夫。烤鸡都很大块，嫩嫩的...全部都很好吃♩

和朋友一起去了这家我一直想去的餐厅！鸡心刺身非常美味✩ 烤鸡串的翅根和胸肉也非常好吃，份量适中ww 推荐点烤饭团或蛋饭♥ 餐厅的氛围很好！

我认识的朋友一直想去的地方，所以我陪着去了。我们一共有六个人，没有特别点菜，只点了七串拼盘和一些单点菜。串烧都很美味。我会再去的。

在福岛进行了烤鸡串的美食之旅♪第一家是一位知名喜剧演员推荐的，但由于不太符合口味，所以前往了第二家♪第二家的店内很适合女性，黑板上写着当天的特别推荐菜单，而且有许多用蔬菜制作的精致前菜♪两位先生点了蘑菇沙拉和百合根的鱼子酱拌菜，都很适合搭配葡萄酒♪至于重点的烤鸡串，肉质扎实，烤得非常棒♪虽然适合约会，但也让喜欢葡萄酒的先生非常满意♪

福岛的"Pure"。这一天是福岛的美食之旅。第一站是烤鸡串"Pure"。距离福岛站步行3分钟。这是一家备受米其林指南推崇的热门店铺。当然要提前预订才能前去。店内有围绕厨房的吧台和后面的桌子。故意采用柔和的照明，非常适合约会。有很多情侣，或者说有很多美女客人。为什么呢！送上的开胃菜是甜薯冷汤。温柔的甜味。昆布包裹的鸡胸肉850日元，即使不加任何调味也能享受到昆布的美味。这样，在开始享受烤串之前，热身已经做得很好了。下仁田葱（价格未知），从每日推荐菜单中点的。将粗壮的下仁田葱慢慢烤熟，内部会变得非常软滑！淡雪盐更加凸显了葱的甜味！店主的招牌7串套餐1800日元，你也可以点单点菜，但点这个性价比很高的套餐。鸡胸肉搭配山葵，火候掌握得恰到好处，有嚼劲。而盐的加入让酒更好喝。葱鸟串份量足，充满力量。虽然不会溢出多余的肉汁，但味道很浓郁！而且葱软软的，非常美味。鸡软骨串是弹牙的美味系。带着一些脂肪，入口多汁。心脏串有嚼劲。盐的味道很好。肝酱令人食欲大开。它会融化在口中。唯一的遗憾是缺少一些粘性。心脏和肝一起享用，非常喜欢。这一天是为了串串酒，所以在这里结账。这是一家适合约会的时尚烤鸡串店。

点了鸡胸肉、葱、鸟脖子、鸟胸肉串烧、鸟肉丸烧、饭团茶泡饭和猕猴桃酒，总共大约7000日元。每道菜都不多，但份量足够，吃得很饱。特别喜欢鸡胸肉和鸟脖子！p(^_^)q

便宜又美味，还有什么需要说的呢？大阪福岛果然太棒了！有蘑菇卡尔帕乔吗？还有葡萄和白菜沙拉、鹅肝和夏季松露、玉米塔塔尔。抱歉，我记不太清楚菜单名字，但真的全部都很美味，感动不已！下次来大阪一定会再来！谢谢款待！☻

当日傍晚我打电话预订了20:00的座位，并点了以下菜品：鸡肉和鳄梨塔塔尔、鸡肉腌制、烤芦笋配温泉蛋、夏季松露玉米、葱葱（¥320/1根）、鸟肉串（¥230/1根）、鸟胸肉串（¥320/1根）、鸟皮串（¥250/1根）、鸟心串（¥230/1根）、鸟腹串（¥200/1根）、鸟骨串（¥200/1根）、鸟颈串（¥200/1根）、鸟肚串（¥230/1根）、鸟尾串（¥250/1根）、烤饭团（¥350）。这些菜都很好吃，但与我的期望相符。我更喜欢里面充满肉汁的多汁菜品，所以感觉有点不够满足。鸟肚和鸟颈充满了肉汁，非常美味。关于价格，有些菜的价格我不清楚，所以很难评价。在这些菜品中，烤芦笋最美味。串烧必须至少点两根，价格在¥200-350之间，比我想象的要贵一些。（我们是三个人，总共花了大约¥15000）我最印象深刻的是店主的服务精神。

这家位于福岛地区的烤鸡店是一个很不错的选择。距离福岛车站仅3分钟路程，位于越过铁路、在米斯多面包店前的商店街中。店名是"ぷーれ"，给人一种隐秘的感觉。店主曾在米其林星级餐厅Ayamuya工作，后来独立开店。店内有吧台和大约6张桌子。由于非常受欢迎，周末需要提前预订，工作日也最好提前预约。 我们点了烤鸡7种拼盘（1700日元，两人份）、烤蔬菜山药（300日元，两份）、鸡肉刺身拼盘（大约1500日元？）、乌兹玛约（300日元？）。由于每根烤鸡都很大，所以如果你不是特别饿，或者想尝试各种不同的烤鸡，建议一根一根点比较好。由于柜台和后面的菜单几乎看不见，所以请多加留意。 首先上来的是汤。是一种蔬菜汤（忘记了是什么蔬菜）。味道浓郁而美味。鸡肉刺身几乎是必点的，有三种部位：鸡胸肉、鸡肝、鸡心。有鸡心很独特，很好吃。烤鸡的炭火火候非常恰到好处，非常出色。每一根都相当大，有很好的口感。烤鸡放在小碟子里，感觉很有氛围。 鸡胸肉很嫩，中间是半熟的，不会太硬。鸡心（可以选择盐或酱汁）非常鲜美，很大块，吃起来很有满足感。鸡心上的香料（可以选择盐或香料）很适合搭配酒。 鸡肉串的品种很多，都很大块。如果你想尝试鸡肉串，可以考虑点一根一根的，这样更灵活。最后，有一道特别的鸡翅，非常美味。皮和肉的烤制程度以及盐的用量都刚刚好。 还点了一份鸡肉丸子串（可以选择盐或酱汁）。通常鸡肉丸子都比较多汁，搭配蛋黄酱吃，但这家的不同。这个鸡肉丸子相当肉质，与我之前所想的不同，有点意外。乌兹玛约是一道红黄色蛋黄上淋有特制蛋黄酱的菜。味道普通。我们一共喝了4杯酒，总共花了约9000日元。虽然价格不算便宜，但烤制火候恰到好处。特别印象深刻的是烤鸡翅和肉质鲜美的鸡肉丸子。下次我想尝试鸡肝和鸡尾巴。这家店有一种隐秘的氛围，烤鸡也是一流的，强烈推荐你去试试。

点了7串混合串烧，还有鸟肉串和鸡肝马卡龙。虽然相对平时点的少一些，但已经吃得很饱了。当然，味道也很美味。坐在吧台位置，对于男性来说，椅子可能有点小。鸡肝马卡龙的味道有点奇特，因为肝脏与甜面团搭配在一起，味道有些不同寻常！

第一次来到大阪尝试了一家口碑很好的烧鸟店。之前只在东京吃过烧鸟，但听当地人说：“大阪也有很多高水平的烧鸟店！”于是我列了一份餐厅清单，然后尝试预订了几家。第三家叫做“ぷーれ”的店接受了我的预订。这家店的客人主要是年轻时尚的美食女性，老年人略显不合群，但店里的工作人员非常友善。大阪的烧鸟初体验非常美味，我度过了一个非常愉快的晚餐。虽然每道菜都很好吃，但最让我印象深刻的是叫做“山葵烧”的鸟肉串。我会尽量保持餐厅的氛围，希望还能再次光临。

在福島樓梯酒編中使用。之前在吃過毘世家和冠軍之後，我對這家店有些興趣，所以預訂了來店。店內幾乎座無虛席，可以看出這是一家受歡迎的店。客人的年齡較年輕，可能有點年輕化。中年人（包括我自己）可能比較少見。作為菜品，我點了燒雞肉串、雞皮、雞尾巴等。份量相當大，我個人覺得再小一點可能更好。但味道很不錯。福島有很多燒雞店，所以在尋找餐廳時可能會有些困惑。這次是為了樓梯酒，計劃要到三家店，所以我克制了暴飲暴食。因為我經常去天滿而不是福島，所以以後也許會考慮福島。我以前常常去某家關東煮店，也經常吃燒雞，福島的立飲和居酒屋似乎增加了？減少了？我個人感覺增加了。

我在寻找想吃烤鸟的地方时发现了Purēsan。我当天预订了位置。外观精致时尚，但一进去，就感到轻松随意的氛围，这种反差让我感到惊讶。吧台和桌子几乎都坐满了，大家都在喝酒和享受烤鸟。我们点了鸟刺身拼盘、烤鸟拼盘（7串×2）、鸟腰肝、鸟皮、山药、鸡汤乌龙茶（3杯）、苹果汽水。账单大约是10500日元。开胃菜是新鲜洋葱浓汤，迷你尺寸非常可爱。鸟刺身也很新鲜美味。点的烤鸟包括鸟胸肉芥末、葱鸟肉卷、鸟翅膀、鸟心、鸟软骨、鸟肉丸、鸟肝。所有的味道都很适中，容易入口。特别是葱鸟肉卷和鸟翅膀，肉质丰盛，烤得恰到好处。鸟软骨很小，吃起来爽口可口。鸟翅膀烤得有点过头，鸟肉丸有点嚼劲，鸟肝的特殊气味还没有完全去除，有点可惜。额外点的鸟腰肝非常大，我明白大家为什么推荐它。这个一定要点。鸟皮的烤制也非常棒。山药切得很大，咬劲十足，非常美味。这是一个氛围轻松随意的地方，可以享受美味的烤鸟。