我去了吉祥寺，顺便拜访了板蕎麦ちどり先生。有位年轻先生在那里辛苦地工作着。店内非常干净，氛围舒适。荞麦面的香气和汤都是一般的调味。感谢您给我带来美好的时光。

工作日的午餐时间，大约在12点半左右，店里有一位顾客。这家餐厅的布局包括两排吧台座位和三张桌子。我被安排在吧台的第二排，座位之间宽敞舒适。午餐可以选择荞麦面和稻荷寿司的套餐，或者是碗类套餐。对于荞麦面，可以选择细面或粗面，还可以选择冷面或温面。我点了今天的特色菜，是稻荷寿司，粗面，冷面，价格是1000日元。 上菜后，首先吸引眼球的是稻荷寿司，做得非常漂亮，让我充满期待。荞麦面如预期般具有乡村风味的颜色，面条也相当宽。本来想先品尝荞麦面，但吧台是两层结构，调味料放在第二层，导致吃起来有些不方便，因为第二层的凸起似乎会接触到荞麦面。不过，将荞麦面放在前面吃就可以避免这个问题，虽然稍微有点不便。 粗面特有的略带韧劲的口感正好符合我的预期，但是唯一的一点小不满是汤汁有点淡。如果是细面的话可能会更好。接下来是稻荷寿司，汤汁非常鲜美，简直出乎意料。我觉得这道稻荷寿司已经足够美味，可以成为主菜。虽然只有一种类型的稻荷寿司，但我希望以后能推出更多口味。 如果尝试细面的荞麦面，评价可能会有所不同，所以下次我会选择细面。总之，谢谢美味的午餐！

午饭时分选择了吉祥寺。首先想要吃点东西，所以决定前往近鉄后面的“板蕎麦 ちどり”。之前去过一次，印象一般，这次是再次确认。但总结下来，我觉得这里真的不适合我。首先是吧台内部的厨房，有个年轻的女服务员和她的学生朋友还有一个兼职的年轻男服务员在那里聊得很嘈杂，我很不喜欢这种场景。蕎麦的口感有点干且容易粘在牙齿上，这并不合我的口味。天妇罗的面衣油腻且过厚，吃起来感觉比之前还要差。以上只是为了记录一下。

真白透明板蕎麦。吉祥寺的酒店区里有一家安静的店铺。我来这里是因为想吃蕎麦。菜单上有两种蘸酱选择，一种是普通的酱汁，另一种是核桃或芝麻为基础的。我点了一份单品，是炸茄子。蕎麦面非常白且透明，吃起来口感滑嫩。不过，可能蕎麦粉用得较少，所以蕎麦的香味并不浓郁。茄子炸得很酥脆，内部软糯多汁，原料的好味道凸显出来。这家板蕎麦很精致，但我可能不会再来。

"2021年9月30日，我和妻子首次来到这家餐厅，正好是星期四的午餐时间。这次我点了'出汁稻草寿司套餐'（990日元），妻子点了'鸭肉蘸酱荞麦面'（1,430日元）。荞麦面可以选择细面和粗面，我们选了细面。在等待的10分钟内，店家送上了免费的炸荞麦面。荞麦面口感顺滑，即使是细面也有嚼劲(^_^)v 酱汁相对比较清淡。出汁稻草寿司的炸物松软鲜美，咬一口汤汁会溢出来！非常多汁美味(*^▽^*) 这道菜也可以单点，强烈推荐尝试一下(๑´ڡ`๑) 鸭肉蘸酱荞麦面的鸭肉块厚实有嚼劲(^^♪ 附带的山椒增添了不错的风味。这里的背景音乐是爵士乐，室内装修有一种木质的感觉。不像传统的荞麦面店，有一种时尚的氛围♪ 如果再次光顾，我想尝试更浓郁口感的粗面(*^_^*)"

等了30分钟以上，太慢了。《荞麦面》普通好吃！《天妇罗》炸得太多油，不合口味，很油腻。其他炸菜如茄子和出汁稻荷的油炸也很油腻。整体来说，太油腻了。《汤汁》・核桃酱浓郁咸味，很好吃。・芝麻酱白和黑的味道几乎一样，可能只是颜色不同吧！很好吃！・面汤稀薄，不会再来！

我吃了一份和牛冷涼拌御膳。里面有蔬菜天婦羅和鮪魚刺身。蕎麥麵有粗麵和細麵，但很可惜這天只有細麵，因為粗麵剛好斷貨了。蕎麥麵的口感很不錯，味道也相當不錯，物有所值。

位于秋叶原的「ラコタ」餐厅是在秋叶原电器城的背面，距离“ヨドバシカメラ”只有几步之遥。虽然我对泰国的翠绿咖喱情有独钟，但考虑到天气炎热，我在午餐时想知道是否会超过1000日元。我看到只有一桌空着，于是决定进去尝试一下。他们的菜单上有“二八蕎麦”，而且我还看到了杂志上介绍的芝麻蕎麦和酸橙蕎麦，但我最终点了午餐套餐里的炙烧三文鱼饭。一下子所有的食物都上齐了！虽然有小菜附带，但我觉得更适合搭配酒。蛤蜊应该很适合搭配酒！可惜现在不提供酒。蕎麦的口感比我期望的普通一些。用蕎麦汤收尾，非常美味。也许适合午间喝酒，但似乎午餐时间有点短。

今天和妻子一起在吉祥寺购物，来到了吉祥寺的一家蕎麦店叫做"ちどり"，位于Yodobashi的背后。我认为这家店大约是一年前开业的，所以是一家相对新的店。店内有两张四人桌和两张二人的吧台座位，还有一个有趣的地方是吧台座位外面有一个露台座位。实际上，我本来想喝点啤酒的，但不幸的是，由于紧急事态宣言，不能喝酒。我点的是"三元猪肉和炸茄子的蘸汤蕎麦（1320日元）"。蕎麦可以选择细蕎麦和粗蕎麦，我选择了粗蕎麦。等了一会儿，端上来的是这个。粗蕎麦看起来很浓郁，呈深黑色。这就是所谓的乡村蕎麦。蘸汤是温的，里面有涮肉和方块状的茄子。还有一些三叶葱增添了色彩。蕎麦有一种带点嚼劲的食感，非常有乡村蕎麦的味道。蕎麦的香味也很浓郁。蘸汤有一些甜味，猪肉的鲜美味道也浸透其中，而茄子则充分吸收了这个汤汁。这是我妻子点的"鸭肉和生面筋的蘸汤蕎麦（1430日元）"。虽然看起来有点相似，因为都是蘸汤蕎麦，但由于蕎麦是细的，所以看起来更精致。在吃的过程中，我们互换了一些蕎麦。细蕎麦很柔韧，喉咙感觉很好。鸭肉也很厚实，有嚼头。虽然不能喝酒，但我能充分品味蕎麦，所以还是不错的。细蕎麦和粗蕎麦在味道和口感上完全不同，各自都有特点，是正宗的蕎麦，非常美味。如果肚子饿了，他们还有炊饭和丼物等其他选择，也很吸引人。

今天的晚餐！周末下雨☔️。为了保养身体，我和室友一起来到了吉祥寺。尽管东京自从20号以来解除了紧急事态宣言，但本来就比较松散。阳光大道购物街挤满了人，简直挤得肩膀都碰到了。虽然我们也比较松散，但...晚餐是在旧近铁车站后面开的板面店"板面ちどり"。这是一对年轻夫妇（？）经营的店铺，非常清新。室友点了荞麦汤和核桃酱的套餐，我点了季节限定的"酢橘荞麦面"。一盘满是酢橘的荞麦面，看起来非常夏天。汤底很清爽，但可惜的是荞麦面有点硬。乡村风味的荞麦面太粗，不仅有嚼劲，有点太硬了。虽然做了身体保养，但结果下巴也绷紧了。

吉祥寺站步行3分钟，去年开业的荞麦面店。「ちどり」先生。外观时尚，整洁干净。工作日午餐时间使用。店内有餐桌、吧台和露天座位，大约有10个座位左右。内部装潢充满了和风感觉，给人很好的印象。菜单以荞麦面为主，还有丼饭，还有限定午餐套餐可以选择荞麦面和丼饭。这次点了板荞麦核桃酱（乡村荞麦面）和稻荷寿司。荞麦面是粗粗的，有嚼劲。核桃酱是首次尝试，意外地与荞麦面搭配得很好。推荐沾满酱汁一起享用。稻荷寿司也非常美味。炸得酥脆，让人想一口接一口。微微带柚子香气的稻荷寿司完全符合口味。如果想在舒适宜人的店内享用荞麦面，我推荐这里。强烈推荐尝试稻荷寿司。用餐愉快。

最近，为了避免拥挤，午餐时间已经延长，从上午11点到下午2点。嗯，这是个好事，不是吗？但是，即使想在11点吃饭，开门的店铺也很少（流泪）。在其中，这家店是少数从11点开始营业的珍贵店铺。太高兴了♪ 所以，今天的午餐就在这里决定！那么，我要点什么呢？嗯？芝麻汁？好的！我决定点两种汤底的荞麦面。顺便说一下，荞麦面可以选择细的更科风格和粗的乡村风格。等了一会儿，看到芝麻汁端上来，我有点吃惊。以前，我吃过的荞麦芝麻汁只有白芝麻底，但这家的是黑芝麻底。担心香味会太浓了，但这真是太美味了！是我吃过的芝麻汁中最好吃的！浓郁但不沉重，超级符合我的口味！荞麦面的煮得恰到好处，味道也很好，我情绪高涨！一口气吃光了。剩下的汤底也少见地用荞麦汤稀释后充分享用。这个味道真的会让人上瘾。餐饮业的日子一直很困难，但我希望这样出品美味荞麦面的店铺能够坚持下去。我会再来的！马上就来！【更正】：2021年10月午餐时间已更改为11:30开始（流泪），黑芝麻汁也已经没有了（流泪）（流泪）。

在吉祥寺的一家非常喜欢的无酒精蕎麦店，即使在紧急事态宣言下的周末，也像往常一样想去享受无酒精蕎麦和小吃。首先，点了一杯无酒精啤酒，品尝了开胃菜的炸蕎麦，然后点了季节蕎麦套餐。享用了外皮厚实的天妇罗和出汁稻荷寿司，然后大口吃着打得宽厚的乡村蕎麦。虽然现在的情况不容乐观，但仍然感激能在蕎麦店享受美食，今天也一整天都很开心。我还在Instagram和博客上分享了各种各样的蕎麦料理！请在个人资料中查找URL或搜索【蕎麦屋de上機嫌】。 #蕎麦 #吉祥寺美食 #吉祥寺午餐 #吉祥寺 #三得利 #无酒精啤酒 #吃货 #美食爱好者 #美食 #日本料理 #食品照片 #蕎麦活 #东京美食 #日本 #旅行 #旅游 #食欲诱惑 #美食探索 #拉面探险 #美食之都 #拉面 #日本酒 #东京 #美食 #面条

我之前一直很好奇这个地方，但地点有点难找哈哈。我担心午餐时间会很拥挤，不过意外地还挺空的。我对亲睦和黑喉天丼也很感兴趣，不过在1000日元的午餐套餐中可以选择鳗鱼丼或牛肉火锅饭，还有温暖和凉拌两种荞麦面可选。因为天气比较冷，我点了牛肉火锅饭和凉拌荞麦面。我甚至可以选择荞麦面的粗细，细面有喉咙的感觉，而粗面更有嚼劲，听说如此选择面条还挺讲究的。 厨房里传来一阵熟练的声音，不一会儿就端上来了。我点的是凉拌荞麦面，所以配料有葱、切碎的海苔、山药泥和另外一个碟子里的切碎柚子皮。这种用心真的让人感到愉快。汤底应该是传统的昆布和鱼片制成的吧。荞麦面的口感也很不错。 牛肉火锅饭也可以明显感受到肉质的高品质。葱切得很粗，但中间都煮得很熟，又甜又软。可以看出他们非常细心。我吃得干干净净，这么久以来终于又遇到了一家好店。我想再去一次。谢谢美味的一餐！

2020年1月，我首次访问了距离吉祥寺站步行约3分钟的一家蕎麦店，位于车站前的商店街一角。之前我曾偶然路过这家店，心里一直想着总有一天会来尝试。周末的午餐时间，大约在中午12点左右，我来到了这家店。虽然我早上起得有点晚，但是这天位于车站前的这家店在繁华街的边缘，中午人流较少。 店内入口，受到了新冠疫情的影响，座位减少了，只有两张桌子和三个吧台座位供客人使用。他们也提供外卖服务，我在吃饭时看到有几位顾客买了外卖带走。菜单相对简单，主打是板蕎麦。午餐套餐有两种选择，冷或热蕎麦搭配猪肉角煮丼，售价1,100日元。蕎麦有细面和粗面两种选择，我选择了细面。在点餐后，先上了一碟煮豆（像是小吃前的开胃菜？），等了大约10分钟后，我的餐点终于送上来了。 我点的是冷的拌面，配有芥末、葱和汤汁，可以根据口味进行调整。丼饭上还有一份泡菜（可能是市售的）。蕎麦面凉爽且有嚼劲，虽然味道并不是特别浓郁，但考虑到价格，味道还算不错。汤汁有点淡，即使加了也不会太浓重，但并不会掩盖蕎麦的味道，可能只是个人口味不同。猪肉角煮丼更像是猪肉角煮碎片盖在饭上，饭上还淋有一点煮汁，口感不错，味道不错，而且份量适中。 尽管这家蕎麦店在蕎麦的旁边也提供了丰富的菜品，但味道和分量都不错。总的来说，这是一顿不错的午餐。感谢美味的餐点！

在『吉祥寺・蕎麦』搜索了食べログ，找到了这家餐厅。午餐时，我进入餐厅，看到门口有两个吧台座位，还有一个露天座位。餐厅内有吧台座位和桌子座位。我点了以下菜品（不含税）：· 海老和时令蔬菜的天妇罗蕎麦 1150日元。天妇罗包括2只虾、南瓜、茄子和辣椒，配有盐和醋橘，除了荞麦汤之外，还提供了天汤和鬼芥末酱，这让我很高兴。外观像炸鱼薯条一样有点可惜。板蕎麦的份量足够，口感好，很美味。荞麦汤呈乳白色，很好喝。服务员似乎不太熟练，但总体感觉还不错。餐厅里摆满了烧酒瓶，晚上来品尝荞麦酒前菜也是个不错的选择。

2020年8月29日（星期六）晚餐。与伴侣一起。我们去了新开的面馆，位于“近铁裏”地区。他们宣传着山形县的板蕎麦。由于没有生啤酒，我们点了瓶装啤酒，还点了黑板上写着的炙烤刺身两种（1300日元）和鳗鱼沙拉（650日元）。刺身是鳗鱼和虫草花。虫草花相当美味。不过，份量有点小，而且不多......。店里播放着收音机音乐。尽管其他桌子上的食物不断上来，但我们的桌上却迟迟没有上菜......。本来打算点天妇罗等其他菜品，但后来觉得算了，决定点蕎麦。我们点了板蕎麦（820日元）和核桃酱板蕎麦（1080日元）。但是送上来的蕎麦并不是板蕎麦。盛蕎麦的容器虽然稍微细长了点，但并不特别。根本不是“板”的感觉......。而且这蕎麦也不像在山形县的村山市吃到的乡村蕎麦，而更像普通的蕎麦。虽然味道还不错，但汤汁稍微有点淡。不过，核桃酱非常美味。芝麻酱很浓郁，还有很多核桃块。为了享受这个核桃酱的蕎麦，我觉得可以再来一次。我们喝了2瓶或3瓶瓶装啤酒，账单是6765日元。今天新发现的新冠感染者是东京247人，全国844人。但似乎舆论完全关注自民党总裁选举。

吉祥寺的八潮背后有家新开的板蕎麦店。我去试了他们的午餐。板蕎麦是山形特产的蕎麦，盛在长方形的盒子里。虽然他们也有冷汤蕎麦等其他选择，但我是第一次来，选择了经典的板蕎麦。我点了鸡胸肉和蘑菇天妇罗的板蕎麦，价格是1200日元。蕎麦面很细，风味不错。蕎麦汤不太甜，正合我口味，浓度适中。天妇罗里的蘑菇非常美味，有金针菇、香菇和杏鲍菇，分量十足。还附有盐，很贴心。鸡胸肉普通。蕎麦汤有一定的浓稠度。我很喜欢，下次会尝试冷汤蕎麦。

已经太热了，虽然不太想吃东西，但肚子饿了，所以决定吃冷的荞麦面。这家店是最近开的，好像之前是一家中餐馆。我在板面和冷荞麦之间犹豫不决，但被湯葉这个字眼吸引住了，所以点了生湯葉冷荞麦。湯葉上面有很多，让我很高兴。还有各种调味料，色彩搭配也不错。不过，个人而言，我不太喜欢那种口感不够有嚼劲、容易断的清淡类型的荞麦面。我更喜欢有浓郁香气、稍微粗一点的。而且，相对来说，价格有点高。我觉得这家店最好的用法是不是特地来吃荞麦面，而是边吃美味的小吃，边喝酒，最后吃荞麦面来收尾。

丈夫听说了这家餐厅，非常想去，但一开始不太清楚具体位置。最终迷路了一会儿，但终于到达了。他点了板面，非常美味。餐厅的氛围也很好，天妇罗也酥脆可口。面条口感清爽，非常满足。我们一定会再来的！