今天是第二次光临。我在下午2点准时进店。哎呀！入店时间和第一次一样呢。今天我选择了味噌口味。我将食券交给了工作人员，点了普通份量的蔬菜，多加了蒜蓉，背脂稍微少一点。不到5分钟就上菜了。首先我尝了一口汤。嗯！味噌也很美味。我把汤倒在蔬菜上，吃了一些蔬菜。脆脆的小白菜真的很好吃。面条是宽平直面，大约200克吧。叉烧是卷状的，有点嚼劲，但很好吃。蒜蓉多了一点，但蒜蓉的味道恰到好处，不太辣。有些店的蒜蓉可能会太辣了呢！

再次光临了京成小岩的敬(たかし)餐厅。外面的招牌上写着“二郎系”，引起了我的注意。令人惊讶的是，他们现在全年无休，而不是仅仅全年营业，而且是由中国老板经营的吗？无所谓了。下午2:30，我是第一个客人，后面有两位客人。考虑到这家餐厅所在的街区和从车站到这家餐厅的路上人流稀少，即使避开了高峰时段，客人仍然能进来，他们做得不错。上次尝试了普通味道的拉面，但不怎么好吃，所以这次决定尝试一下味道不太可能差的味噌口味。在过去的几千碗拉面经验中，我发现味噌口味是最不容易失望的。站在点餐机前时，突然看到了辣的选项。我决定尝试辣味噌拉面。我毫不犹豫地回答“是”的时候，服务员问我要不要加蒜。顺便说一下，点餐机下方有增加蔬菜、猪油和蒜的选项，价格是0元，所以如果你想要更多的话，可以选择相应的0元食券。在等待的时候，我查看了一下菜单。他们有三得利的生啤酒和一番搾啤酒。虽然我想尝试一番搾啤酒，但因为之后还有其他计划，所以我决定不喝了。桌上有餃子用的酱油、醋、辣椒油，还有胡椒和七味粉。还可以吧。点完餐券后，我看到面条的分量写在点餐机上，但我在上次来时已经确认了面条煮熟后的重量，所以实际上可能只有这个分量的2/3左右，或者略多一点点。然后，拉面上桌了！盛放的高度还可以，但因为碗比较小，整体看起来不算很多。考虑到汤的颜色偏红，这个外观看起来还不错。我尝了一口汤...嗯？咦？味道很淡，或者说一点浓郁的味道都没有，或者说...因为辣椒油带来的辛辣感让味道更难感受到，但即使考虑到这一点，汤的浓度和味道之淡都让我吃惊。这太糟糕了。一直以来味噌口味都不会让人失望的神话都被打破了（笑）。这是味噌口味吧？如果说是味噌的话，那也只能勉强算味噌。味道太淡了。因此，要吃这些豆芽菜会更加困难。我看到点餐机上有浓味的选项，所以我建议尝试浓味。面条是中粗、稍微扁平的。水分含量相对较高，所以吃起来很滑。虽然在普通酱油拉面中，中途会有酱汁，所以还算可以，但在辣味噌拉面中，却没有了这个，所以吃起来更加辛苦。豆芽菜很脆，但没有什么味道（笑）。叉烧是猪肉卷，中心部分有点硬，可能煮得时间太长了。蒜头非常有效果！如果味道更浓郁一些，效果可能会更加显著，所以有点遗憾。总体来说，普通拉面和自称为二郎系的店铺相比，表现一般，但辣味噌拉面则更差。辣味噌得到了1.5星评价。吃完后，舌头有点辣。调味料的使用相对较少。可能不会再来了...吃得很过瘾。2023年06月。

和歌山拉面真好吃。吃完后我想吃明太寿司。叉烧非常厚，像二郎系的。下次我也想尝试二郎系。餐厅的卫生和防疫措施都很好。自动售货机有点难找。

今天首次光临，我在下午2点准时进店。这是我第一次来尝试二郎拉面风格的店铺。首先，我在售票机的左上角选择了他们的标准拉面，加了一个味玉，总共950日元，然后把钱递给了工作人员。他们问我要不要加蒜，我答应了。大约5分钟后，我的拉面就端上来了。首先，我品尝了汤。这个浓郁的酱油味道非常符合我的口味。里面有大约95%的豆芽和5%的卷心菜。面条是宽平打的，煮得刚刚好。猪肉叉烧是切得很厚的滚刀型，调味略淡，但我觉得很适合这碗拉面。面条的份量大约是200克吧？味玉是流心的，味道很好。我把这碗拉面吃得干干净净。

第一次尝试二郎系！尽管我喜欢味噌拉面，所以点了味噌汤（＾ν＾）这是二郎系的考验吗？豆芽很多！背脂稍微少一些。大蒜味道浓郁，很好吃~这正是我所追求的味噌味（°▽°）如果非要说一点，我希望配料中有玉米~（笑）

麵屋敬京成小岩店拉麵 850日圓。麵屋敬的第二家分店位於西武拜島線的萩山車站前，距離京成小岩站只需幾分鐘的步行路程，該店於去年2022年約在10月開業。先前，在萩山店，他們提供了番茄芝士拉麵，最初是在小岩店率先發售。點餐採用食券制度，不過，小岩店的食券機位於店內，進門後右側即可找到。座位只有吧台式，呈L形排列，廚房位於吧台的內側，不像萩山店般設有相鄰的房間。此外，食物上桌的方式也與萩山店不同，不是由服務員送上，而是像一般的拉麵店一樣，越過吧台送達。因此，用餐後需要自己將餐具放在吧台上。為了了解與萩山店的區別，我點了一碗拉麵。雖然一開始打算選擇標準的配料，但最終選擇了全配。不久後，上菜了。這碗拉麵上有一座蔬菜山，相當可觀。這樣的份量會遮住麵條，因此我首先解決了豆芽菜和卷心菜的山。煮熟的程度很好，與背脂一起入口，咬起來很脆。當開始看到麵條時，我將叉燒壓在碗底，然後將麵條翻至上方。麵條是扁平的中寬麵，比萩山店的寬一些。它的煮熟程度偏硬，有一些嚼勁。由於麵條與醬油湯相結合，因此可以輕鬆地享用。叉燒與萩山店的一樣，是卷豬，質地也像絲一樣鬆軟。廚房裡的主人？老闆？兄弟？他最近在萩山店沒見到，我一直在想他去了哪裡，結果確實是來小岩店工作了，但據說他將在六月左右回到萩山店。這次的用餐也非常美味，謝謝款待。

○二郎风格 辣味味噌拉面～东京·江户川区～○面屋 敬这天晚上，选择了休息肝的日子，从京成小岩站步行约5分钟到达的二郎风格拉面店面屋敬。点了○辣味味噌拉面（多加蒜泥）￥900。汤底浓郁，由猪骨、鸡骨和蔬菜熬制而成。面条选用了粗短卷曲的面条，非常好吃！份量也很足，非常美味。谢谢款待！(^_^) #东京 #江户川区 #美食 #拉面店 #面屋敬 #二郎风格 #辣味味噌拉面 #猪骨 #鸡骨 #香味蔬菜 #休息肝日

午餐时使用。虽然标榜为二郎系拉面，但与之不同。面条和汤没有很好的搭配。面条和汤都不太好吃。浓度也不够。好的地方是店里很干净，客人很少，可以悠闲地吃饭。下次可能不会再去。

黑油拉面 950日元，蔬菜 0日元，大蒜 0日元，油脂 0日元，所有都使用食券购买系统。上次我吃的是普通的拉面，所以这次点了不同的拉面。黑油拉面有烤焦的麻油香气和大蒜的搭配，味道很浓郁。依然有多汁的叉烧肉，又嫩又美味。光滑的扁平面条令人满意。调味油的味道太好了。还有其他拉面我也很感兴趣，所以定期会再来尝试。谢谢美味的一餐！

我参观了位于京成小岩站步行几分钟路程的“敬（たかし）”餐厅。据说这是多摩地区的萩山站前的第二家分店。我突然想起前几天有人问我是否去过萩山站前的这家餐厅。因为最近很少出现在萩山站附近，所以我还没有去过。现在，这家餐厅外观是黄色的，并且看板上甚至写着它是二郎系的。这真是太明显了。我选择了基本的选项。●拉面￥850，免费加料是普通的大蒜。在交付食品券时，他们问我是否要普通的大蒜。在等待的时候，我检查了一些东西。仔细看看食品券售卖机，底部有“蔬菜加料”、“背脂加料”、“减少背脂”、“大蒜加料”、“大蒜减少”等选项，每个选项都是¥0。我明白了，这是根据个人口味选择食品券。厨房有两人操作。由于柜台很高，无法清楚看到厨房。菜单非常多样化。不仅有二郎系，还有普通的中华面和盐味拉面等。面条口感和味道的浓淡可以选择。粗面份量为普通350克，大份510克，蔬菜普通250克，这些都写在售卖机上。如果这是煮前的量，那么这是相当多的面条。总结一下，我确信这是煮后的重量。稍等片刻，食物端上来了！碗不算太大。从外观上看，明显不是煮前350克的量。我点了普通的大蒜，所以从另一侧开始品尝。面条比粗面稍微中等一些，有棱角分明的长方形截面。上面有大进食品的面条包装。面条的水分含量略高，感觉滑嫩。除了连锁店以外，有些餐厅也会提供这种类型的面条。老实说，我更期待更多的咬劲。在这一点上感觉一般。为什么他们在看板上如此强调是二郎系，却选择了这种面条呢？通常人们会形容二郎系的面条有一种咬劲，但这里完全没有。有点遗憾。这种面条如果是拌面可能更合适。但是！！！从中间开始，有了变化！这种面条能吸收汤汁！！吸汤后不可思议地好吃！虽然好吃程度只提高了一点点，大约增加了0.2分吧（笑）。汤稍微有点浑浊。在店里的说明中，写着是猪骨、鸡骨、香味蔬菜之类的东西。但不沉重。虽然上面有背脂，但并不那么油腻。酱油汁和少许料理酒的甜味。不会太甜。这种汤也还不错。后半部分，当混合了大蒜后，真正展现出了其本领！很好吃！蔬菜是脆脆的，包括豆芽和适量的卷心菜。量不算多。叉烧肉是瘦肉卷。在这种二郎系的餐厅里，它不算厚，但也不需要太厚。虽然背脂看起来很浓，但实际上不重。挺好的。后半部分，我越来越喜欢这家餐厅了。吃得差不多八分饱就结束了。总的来说，一开始感觉还行吗？但后半段有所改善。初始印象是★3.0，但汤汁吸附在面条上弥补了一些，所以我认为这种面条在二郎系中还有改进的空间，所以给了★3.2。也许我是唯一一个认为如此的人吧？也许想尝试一下拌面。泡面也不错。虽然只给了★3.2，但我会再次光顾的。因为菜单多样，我想尝试各种不同的食物。吃得很开心。2022.11

#麺屋敬(たかし) 京成小岩(东京都) 拉面850日元，加蔬菜，少加蒜，非常美味！使用大成食品的平打面，带有一点点甜味的猪酱，加入脆生菜和蔬菜卷，位于江户川区北小岩6-16-8，营业时间：11:00～14:30／17:00～22:30，有11个座位。#京成小岩拉面 #二郎风格新店铺 #拉面新店铺 #拉面

"じゃん朗跡地は二郎系のお店に本物の二郎は小岩店しか行ったことないけど、個人的にはめちゃくちゃ美味かったので、近所に旨い二郎系が出来たら最高じゃん。っと思い訪問初回は普通のらーめんをビビって麺半分ニンニクマシ2回目は節系のらーめんを麺半分ニンニク野菜どちらも、まぁ二郎とは違うよなって感じで、普通に美味しいは美味しいんだけど、パンチが全然足りないと個人的には。メニューの種類は多いので、また行きたいです" 这家店是二郎系列的餐厅。我只去过小岩店，个人觉得非常美味。如果附近也有好吃的二郎系列店就太好了。第一次去的时候，因为担心普通的拉面，所以点了半份面，多加了蒜，第二次点了带有節系汤底的拉面，同样也是半份面，多加了蒜和蔬菜。虽然都很好吃，但感觉和真正的二郎有些不同，我个人觉得缺少了一些冲击力。他们的菜单种类很多，所以我还想再去尝试。

前几天，听说有家新的拉面店在原来的"じゃん郎"店面开业了，我第一次去尝试了一下。这家店继承了原来的店面布局，感觉像是二郎系列的浓厚拉面店，但其实提供了多种选择，不仅有浓厚的拉面，还有清淡的醤油拉面。要品尝所有种类的拉面可能需要多次光顾这家店吧？ 店内装修基本上延续了"じゃん郎"的风格，包括高高的厨房台也没有变化，依然给人一种威压感。这天我点了浓厚的鱼介汤底拌面。面条是宽粗的，搭配着厚实的烤猪肉和大块的面筋，吃起来有嚼劲。浓厚的鱼介汤底是经典口味，因为这种味道比较常见，所以我对这种口味已经习惯了。但是，它确实很美味。与面条的搭配也很好，总之，如果不知道点什么，还是会选择经典的鱼介拌面，因为它非常可靠。下次我打算尝试其他的菜单。

顾客最近去了一家新的拉面店。可能之前的那家店因为疫情原因关掉了。虽然是晚上去的，但人还挺多的，大约有80%的座位都有人坐。他们的招牌是二郎系酱油拉面，可以加入大蒜、蔬菜和额外的油，价格是850日元。默认配的面量是350克，饺子另外要加450日元。价格有点高，但我挺喜欢他们的酱油碟子。口味方面，相比于正宗的二郎拉面，酱油味道稍微淡了一点，但也不错。份量很足，吃得很饱。性价比方面，对我来说可能有点偏高，不过要注意，到11月底为止，如果在Twitter上打卡可能可以获得免费的额外配料。如果有机会的话，我还会再去试试。

在散步途中停下来补充水分，尝了一碗宽平面的光滑粗面，味道真不错❗天空云层密布，时而下雨时而停，淋湿了身体的散步也变得更有趣！

拉面有蔬菜，多蒜，多油。晚上开得有点晚，但还是一如既往地有肉肉的叉烧，叉烧肉酥脆可口，面条滑嫩，味道浓郁，脂肪味道极棒，美味极了！

限定B的番茄奶酪拉面，附加蔬菜、大蒜和额外的油，再加一份米饭。

蔬菜、大蒜和油确实是食品券上的正确选择，但大蒜的味道相对较轻。

看板上明确写着二郎系，所以我点了硬面，加了蒜，大约5分钟后上菜。外观当然是二郎系的风格，先吃了上面的配菜，然后才吃面条。嗯，面条可以更硬一些，但我还是在意面条，评价不出彻底的分数。

吃了一碗普通的拉面。虽然是二郎系的拉面，但汤底温和，容易入口，味道温和。面条是QQ的宽面，吃起来滑顺，与汤底很好地融合在一起。谢谢美味的一餐。