盛夏的正午，天气异常炎热。我选择不逃避，勇敢品尝了辛辣葱味叉烧拉面，搭配冰凉的汤底和沾面。由于辛辣葱味与叉烧搭配得宜，即便辛辣，也能感受到微甜的美味。途中还加入了自制辣椒，辛香更浓，却也增添了鲜美的味道。推荐给不怕辛辣的食客。这家餐厅还提供免费续饭，我一不小心就加了一份。虽然汗流浃背，但令人上瘾。喝光了所有汤汁，非常满意。

星期日晚上光顾。店员充满活力，充满干劲。拉面汤汁浓郁但不沉重，喝得一口气。味道美味，叉烧肉也很嫩。

我喜欢吃"シビカラ肉つけ麺"，常常会特地去吃这个季节限定的拉面。除了这个之外，我没怎么吃过。我觉得这家店普普通通，没什么特别出彩的地方。座位也不多，有时候会客满。我挺喜欢桌上的日式调味料。

今天为了换个心情，尝试了新的地方，前往了方南町。到达Mambou中已经过了20点，虽然几乎只有吧台座位，但已经有2位顾客在前面，1位在后面。期间不断有来自外卖平台如UberEats和出前館的订单，店里的3名员工都在全力工作。虽然店里似乎在推荐沾面，但我选择了背脂味噌拉面，价格830日元。味噌味相当浓郁，加上背脂，味道很不错❤️面条直径约4毫米，略带黄色，算是中粗面条吧。嚼劲十足，非常美味。他们还提供了多种调味品，特别是我最喜欢的自制辣椒酱，不仅辣味十足，还有鲜美的味道！我在吃完后加入了蒜蓉，然后加入了醋，把汤一饮而尽，太好吃了。服务也很周到，没有什么可抱怨的。只是感觉有点什么不足。虽然他们只有几家分店，但感觉有点像连锁店，有点过于成熟的感觉，缺少一些野性和冲击力。是不是因为招牌的字体让人觉得像连锁店？在价格、味道和份量之间的平衡，缺乏突出的个性？下次再来尝试其他菜单，再思考一下。

从自己的印象开始点了味噌拉面，但似乎这家店的招牌是酱油拉面，味噌拉面似乎是以酱油拉面为基础的。味噌拉面：肉感十足的烧猪肉！口感浓郁！脂肪的甜味，味噌汁的咸味浓烈，所有美味的元素都齐全。不过，并没有传统味噌汤的香味，所以吃起来感觉不像是在吃味噌拉面。于是我开始怀疑，也许这家店的招牌是酱油拉面？后来，原本不多的客人像《海螺小姐》的结尾一样陆续涌入，但大家都点了酱油拉面，所以我想我猜对了。我似乎给这家店带来了一个小问题。不过，我打算在全面考虑之后再做决定。

你好，我是Sapio。我从进入现在的公司之前就知道了这家■天凤系列的店，曾多次光顾。自以为对拉面有所了解的我，也写过一些不太好的评价。公司的同事们也经常戏称我是天凤讨厌鬼。这家店？大约一年前进行了翻新，我才发现汤已经变成了店里自制的。在如今的网络时代，过去的评价和现在一样。这就是所谓的网络纹身吧。如今，过去几十年的言论都可能被追溯，要为其负责。看到食券上有一款有趣的菜单叫做麻辣肉拌面，今天就试试这个吧。 实际品尝： 碗里有大量的肉，酱汁带有一种甜辣酸的感觉，伴随着一层背脂，使得口感更丰富。肉上还撒有辣成分。面条是中粗的扭曲面，有嚼劲和弹性。这样的面条搭配拌面怎么样呢？如果我没记错的话，应该和拉面有共通之处。顺便提一下，米饭是收费的。但可以免费续碗。将碗里的肉移到米饭上，吃得非常过瘾，还加了一碗。吃得饱饱的，美味可口。

傍晚两人前去用餐，无需等待，直接入座。我们点了酱油拉面。豚骨汤浓郁，面条光滑可口！因为有很多背脂，吃的时候感觉还好，但后来会觉得肚子饱饱的。

久违地重新开始使用食评了！中午去了距离方南町站不远的"麺や天鳳"！尝试了他们的"特制拌面"◎ 价格为850日元，上菜速度大约5分钟！非常快，令人高兴！外观上，面条看起来有点像橡皮，让我有点担心，但它们实际上很有嚼劲，口感Q弹，非常美味♥ 叉烧也香脆可口，我喜欢的口味，非常爱！如果拌汤更浓郁和浓稠一些就更完美了(^-^)

点了辣酱拉面。尝了一口汤，感觉比辣更甜。虽然味道还不错，但感觉使用了很多糖，可能容易发胖。旨辛的价格比普通贵50元，但柜台上有自制的辣椒酱瓶，看起来很好吃，可以免费使用。

大约在下午1点半进入时，有几个人排队等候。店内有大约10个吧台座位和一个4人桌。菜单上的选择都看起来很美味，我犹豫不决地点了酱油拉面和辣味味噌拉面。还可以选择米饭或杏仁豆腐，这次我选了杏仁豆腐。汤汁浓郁，面条又宽又粗，非常搭配。特制的辣椒也很美味。

◆东京市内拉面寻味⚫︎麵屋天鳳（杉並區方南）味噌拉面：800日元◾︎美食兽马罗http://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/

冷面950日元，多了背脂，味道非常鲜美，大量切碎的海苔是亮点。非常好吃，谢谢！

稳定而美味，可以使用QR码和交通卡支付，真是太好了。

肉面一如既往地味道稳定，加上温泉蛋。

因为离家近，我偶尔会顺便去那家餐厅。我来过几次，发现他们的担担面真的最好吃。