我经常骑自行车来这个地方，通常都只吃拉面，但今天想尝试不同的餐厅。在车站前面看到了養老乃瀧，午餐菜单上所有标志都在700日元左右。我觉得这很便宜，所以立刻进去了。居酒屋的午餐有刺身、烤鱼、咖喱等，相当不容忽视。这次我被炸鸡的照片吸引，所以点了炸鸡定食。我非常渴，一旦被端上来的大麦茶，我就迅速喝光了，工作人员马上注意到并为我加了一杯。之后，他们提供了沙拉和泡菜，稍等片刻后，炸鸡端上来了。炸鸡比我预想的要大。一口咬下去，外皮脆脆的。这真是太好吃了。白饭和炸鸡，偶尔吃点卷心菜、沙拉和泡菜，虽然简单，但这是一顿令人感到舒适的午餐。味噌汤也很美味，有很多配料。多汁的炸鸡对于疲惫的身体来说简直太美味了。在不知不觉中，我吃完了。我听说居酒屋在新冠疫情中很艰难，但工作人员的服务迅速且周到，厨房也向客人问好，真的非常令人敬佩。非常美味。加油！

養老之瀧 西調布店 @ 東京都調布市（西調布） @ 居酒屋「復活菜單蝦子燒」的大型海報在各家分店都引人注目，我作為一個喜歡蝦子燒的人，實在忍不住前來試試養老之瀧。事實上，這是我第一次光顧養老之瀧，初次體驗。養老之瀧位於京王線西調布站北側，一棟兩層樓的獨棟建築，一樓有廚房、吧台和包廂式的桌子。典型的居酒屋風格，非常熱鬧。二樓則是安靜的半私人包廂，我們去的時候一樓客滿，二樓被包下來了，所以我們在寧靜的二樓度過了一個愉快的時光。菜單上有各種各樣的選擇，讓人眼花繚亂，但蝦子燒絕對不能錯過。最終，我們選擇了以下菜品： - 蝦子燒 350 - 烤魷魚 290 - 鰻魚蛋包飯 420 - 炙燒麻辣肉餅 - 烤茄子撒醬油 280 - 收尾鯖魚 380 - 粗磨腸型香腸 480 - 2個鮭魚飯糰 240 - 無酒精啤酒 396 - 可樂 220 - 奇異果檸檬冰沙 330 免費開胃小菜（231）包括切干大根、泡菜和熱海帶絲，如果點了軟飲料，就不會上這道小菜，非常貼心。店員的服務態度很好，我想再次光顧這家店。推薦度 ★★★★☆ 停車場：無 CP值 拜訪日期：2022年7月4日 夜間營業：有 外帶：不確定 定休日：無休 營業時間： 平日：11:30-14:00 16:00-22:00 週末：15:00-23:00 吸煙：完全禁煙 信用卡：不可（僅接受TS/VISA） 電子支付：不可，PayPay不可 積分卡：無 免費WiFi：無 座位設有電源插座：無 再次光顧的可能性：中 備註：===============

被秋季新菜单和每日半价促销吸引住，于晚餐时光顾了这家餐厅（10/1-10/5）。我点了海带和山药，以及当天的半价特惠菜品"炒猪肝和蛋"。虽然这是一家居酒屋，但由于我几乎不喝酒，独自前来时总是感到有些拘谨。但当我告诉他们我不喝酒时，他们立刻答应了我的请求，说："好的，那就不上小吃了！"。能够如此无怨无悔地满足我的要求，让不喝酒的客人也感到非常感激。当然，通常的反应可能是：“居酒屋就应该喝酒”，但他们的理解和配合让我愿意再次光顾。现在来谈谈食物，海带的味道和状态都非常出色，我非常享受。至于炒猪肝，它的调味相对清淡，有点像家常健康食品，似乎是为了丈夫而做的，如果期望猪肝更有味道的话，可能会感到有点失望。蛋炒得稍微有点过火。不过，毕竟是半价，我没有什么好抱怨的。工作人员的态度也很好，虽然因为不喝酒不能经常来，但我考虑下次再来参加这样的促销活动。这是我离开时的心情！

我前往了養老乃瀧这家餐厅，之前在中野島的体验不太好，服务和食物都不怎么样。这次尝试了这家養老乃瀧，发现他们的菜单与中野島的一样，而且菜单看起来很正式，可能是直营店吧？总之，为了进行比较，我点了和之前一模一样的菜品。首先是服务。这家養老乃瀧的服务很热情，员工与客人互动很自然，营造了良好的氛围，非常用心。送上的小吃是牛蒡卷，味道不错，清爽而有味道。牛蒡也很脆。生啤酒很冷，没有冰块，但非常美味。炸鸡外皮酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。虽然调味不是很浓，但还是很好吃。炖牛杂在铁锅里端上，一直在冒泡，必须转移到小碟子里才能吃。但是，能一直保持热乎乎的状态真是太好了。牛杂的份量很大，不过不会太腻，味道是味噌味，非常美味。还点了鸡腿串，肉质鲜嫩，调味不辣，有些部分烤得酥脆，很美味。即使是在同一家養老乃瀧，体验也能有如此大的不同。感觉很不错。

在整修之前我从未去过这家餐厅，但自从它重新装修后，偶尔会光顾。虽然是无声的（有字幕），但每个单人座位都有电视，所以你可以很轻松地度过时间。至于食物味道，嗯，就像大家所知的那样，是典型的養老风味，但最重要的是酒水价格很实惠（^^*）。此外，店长？或者说看起来像店长的人非常有活力，让人感觉很愉快！其他员工普遍表现正常或者情绪较低（笑），但有活力的店长让这个居酒屋变得很不错！内部装修非常漂亮，所以这家餐厅不像典型的養老风格★。

道路扩建工程区域内的一家店铺被部分拆除，最近重新建成并重新开业。我特意推迟了一周再来，因为预计开业初期会很拥挤。店内现代化的改装让我感到有些不同，与之前的民间风格完全不同。虽然饮料和食物都是链式店铺的标准，没有特别引人注目的地方，但菜单变得有点难以阅读（与以前相比）。之前认识的店员们全都不见了，也许是偶然休息，但感觉有点寂寞。现在有了新的店长和充满活力的员工，这导致店内有点吵闹（虽然充满活力并不是坏事）。这家店以其宁静的氛围和与社区的联系而闻名，我因此感到有点不适应。也许等新装修结束后，氛围会有所改变？