虽然我只去过两次，但我想一直光顾这家店！店主非常友好，聊天也很有趣，这里的氛围让我感到宾至如归。当然，寿司也非常美味！即使是平时吃不到的鱼，在这里也可以享受美味。价格也适中，这家寿司店无可挑剔。

稳定和氛围是我首选的"大师精选菜单"，白鱼的柠檬汁姜汁清淡的口味和浓郁的柠檬汁味道刺激食欲 - 贝壳烧和比目鱼刺身首先用贝壳丰富味觉，然后享受比目鱼 - 鳗鱼炭火烧，稍微小一些的鳗鱼，但后半段节制一点，这点很受欢迎 - 大蛤壳烧 - 白子的自制柠檬汁 - 虫蛄的甜酱汁 - 刺身鲭鱼，秋刀鱼，红贝，牡丹虾，黑喉鱼 - 寿司鳗鱼，大吞拿鱼，鱿鱼，海胆，鱼子酱，鲷鱼葱拖巻，干瓢拖巻这位大师早早开始准备鱼类，同时也手工制作泡菜，姜汁，酱汁，甚至刺身酱油等等。对这家店的大师的寿司和他的寿司综合制作能力感到非常惊讶。我们在店里遇到了广岛卡普的球员，他们请我们喝了日本酒。从明年开始，我将支持卡普队。

我非常喜欢探索新的餐厅，这家让我如此享受美食，以至于我忘了拍照。虽然我已经进入了40多岁的年纪，而我不太能吃很多食物，但我特别喜欢在尝试各种不同的菜肴后吃寿司。我几乎不会定期光顾任何餐厅，但这家是例外。我期待着再次光临，品味不同季节的美味！✨

我被邀请参加了下属的生日聚会，这是数年来的重逢。这家餐厅是一家隐秘的小店，不太常见人写评论，但它由前职业棒球选手金石先生和前羽毛球选手陣内先生经营，是众所周知的名店。我们选择了让厨师自由发挥，从当季的刺身到握寿司，仿佛他们能了解我的胃口一样。我品尝了幼鱼新子的握寿司，这只在这个季节才有，口感非常棒。感谢美食！

祝日过后的星期二，很多寿司店都不开门，所以很难通过排除法找到这家店的位置。但当我进入那栋看起来很一般的建筑时，我开始怀疑这是否真的是正确的地方。老旧的电梯是唯一的设施，感觉很可疑。虽然心存疑虑，但我还是上了楼，看到了入口。幸好，看起来还算正常。这是我第一次在目黒吃寿司，我有点担心会被宰割... 然而，一旦坐到L形吧台前，和蔼的老板让我感到安心。我点了一些酒和小吃，然后品尝了一些真鯛、鯵、鮪、海胆等寿司。寿司的味道相当不错。他们还会提供一些酱汁来配寿司，这真是太棒了。酱汁不太甜，所以可以和寿司交替品尝，再喝点茶，感觉非常愉快。 在享受美食的过程中，突然出现了一对貌美男女，向我打招呼。他们坐在远处，开始喝酒，所以我猜他们可能是常客。但他们不仅和其他常客互动，还和店主聊得非常亲切。过了一会儿，店主再次向我表示感谢，原来他们是店主夫妇！ 虽然我对这个地方不太熟悉，但他们似乎是一对有名的体育明星夫妇。最后，他们亲自送我到电梯前。这家店似乎更受当地居民的喜爱，而不仅仅是吸引了来这里游玩的人。当天，附近的太太们都在这里热闹非凡。 虽然这家店很安静，但也许不太适合那种想要安静地享受美食或者浪漫约会的场合。如果有机会的话，我想尝试一下他们的午餐。

价格适中，由金石和陣内夫妇经营的寿司店。他们属于泡沫时代的一代人，地理位置隐秘，让人有些紧张，所以我采取了突然点菜并选择寿司，不过最终价格还是合理的。他们对金枪鱼有一定的执着，里面的本地金枪鱼非常美味，特别推荐的鲭鱼也很不错，但由于寿司的转台不太理想，整体来说，寿司的新鲜程度不如其他种类的食材。因此，整体印象有点像海外的寿司店，但通过汤和小菜的技艺将其重新带回了“鮨”的领域。虽然很难确定最适合的用餐方式，但店内不拥挤，服务态度很好！

小吃很美味，我总是停不下来，不需要一直去寿司店。他们还为我推荐了日本酒，所以我不用担心。如果在这里享用寿司，我会很幸福一段时间。

午餐价格相对较高，但印象一般，没有再次光顾的欲望。可能晚餐更美味，但仅以午餐评价。

这里我一直想来！一进门就感觉到一种令人放心的氛围。不仅酒水种类多，而且选择很棒。这里的品味让人感受到了业主的热情！海鲜新鲜，调味也非常美味，能够增加食欲！嗯，非常适合我的口味！我特别喜欢鲸鱼培根！在这里我是大爱！多汁，厚实，咬劲十足，简直太美味了！不知不觉中就吃得津津有味了(笑)。

前不久，我乘坐出租车从白金台前往五反田的路上，第一次光顾了一家名为“かねいし”的餐厅用午餐。午餐菜单价格实惠，有牛肉寿司丼（1000日元）、握寿司（1500日元）和特别握寿司（3000日元）等选项。尽管当时天气闷热潮湿，我还是从白金台走了一段路才到达，途中虽然看到了地藏寿司的午餐菜单，但我坚持继续前行，来到了“かねいし”。这家餐厅位于一栋建筑的二楼，店内装饰着广岛的金石照片。我大约在中午12点10分进入了餐厅，当时没有其他顾客，而且似乎还没有准备好。我点了握寿司（1500日元）。这是一家让客人自己蘸酱油然后享用寿司的店。寿司分2个一份上来，首先是两片赤身寿司（寿司饭还温热，但寿司的配料相当冷）。寿司相对较大，寿司饭略显松软，但握寿司的手法还算不错。接下来是蛋糕卷和泡菜，然后是三文鱼、黄鱼（黄鱼有点弹牙）、蟹、鱿鱼（不是墨鱼也不是普通的鱿鱼，可能是枪乌贼？有点嚼劲但可以切得更薄一些）、扇贝、鱼子和胡萝卜卷寿司。握寿司的份量相当足够，让我觉得很饱。最后上来的生海苔红汤是我认为最美味的。虽然1500日元的价格相对合理，但不值得在炎热的天气里步行到这里出一身汗。据说晚上的菜单还包括小吃和酒，价格大约在12000到13000日元左右。也许晚上更值得一试。

金石夫妻经营的餐厅位于JR目黑站东口，步行前往白金方向，穿过首都高速，然后右转。一楼是印度尼西亚餐厅Belangi Cafe。门口有招牌和菜单。虽然地点有点难找，但事实上这家店是前体育选手金石昭人和羽毛球选手陣内美紀子夫妻经营的。他们在西麻布还经营着一家铁板烧店。从Belangi Cafe旁边的入口进去，然后乘电梯到二楼。店内有一个L形吧台，中央坐着两位先客。我坐在角落里。我点了一个1500日元的握寿司。首先，吧台上准备好了盘子。食物依次上来，但照片上呈现的状态整齐划一。食材味道还不错。仔细看鲑鱼，里面加入了昆布。他们似乎在前期工作上下了一番功夫。还有一碗海带味噌汤，汤底味道不浓。最后，盘子上端着满满的鲑鱼子蒙古卷。不过，最后一样的蒙古卷大小不一。总体印象是，如果是午餐1500日元的话，有点贵但味道还可以。但如果在晚上支付1万日元，考虑到午餐的味道就有点勉强了。据说以前的午餐价格更高。我认为采购和师傅的手艺也会影响味道，但从蒙古卷的表现来看，似乎并不是特别出色。虽然这家餐厅有着隐秘的氛围，但有点令人遗憾。

金石昭人和陣内貴美子夫妻经营的寿司店，还经营着一家铁板烧店。金石在1998年退役，所以有些人可能不认识他，但他是金田正一和金田留広的侄子，身高197厘米，以掌握弯曲球而闻名，是位帅气的投手。他现在已经54岁了。陣内长期担任电视体育解说员，相信很多人都知道她，她曾是一位美丽的羽毛球选手。 虽然我以前知道这家餐厅的存在，但以为它只晚上开业。不久前，我路过时看到了午餐的广告，才知道他们也提供午餐。当时他们的午餐价格是卷寿司套餐1,200日元，散寿司2,500日元，握寿司3,000日元，所以我打算等有钱的时候再来尝试。 【午餐特制盖饭】：有一天我偶然经过，看到特制盖饭1,000日元，握寿司1,500日元，特别握寿司3,000日元的广告，于是我进去尝试了一下。二楼可以搭乘电梯上去，门一打开就是格子门。进入后是一个逆"L"字形的吧台，有10个座位，3把椅子。店主让我坐到吧台前，告诉我还有10份特制盖饭，于是我点了那个。他们端上茶来，我和店主聊了一会，得知这家店已经开业16年了。现在是职业棒球春训季，所以店主金石氏这个月几乎一直在春训报道中。店里自然地挂满了棒球和羽毛球运动员的照片。在里面，可以听到淡淡的日本流行音乐和演歌声，还有水流的声音，年轻的工作人员在忙着准备食材。食物被摆放在白色的平盘上，上面有一堆醋饭和各种配料，包括青鱼、蟹、腌萝卜、泡菜、煎蛋等，还有海苔、鱼子、醋莲藕等。稍后，年轻的工作人员给我端来了海苔汤。醋的味道适中，饭也很美味。口感不错，配料也很不错。晚上，他们还提供刺身和烧烤，以及寿司，一般的预算大约在12,000日元左右。虽然是名人经营的，但价格并没有我想象的那么高。我支付了1,000日元，非常满足！ 【午餐握寿司】：第二天，我又经过附近，看到店主正在整理午餐，我们的目光相遇了，于是我决定这次去尝试午餐握寿司。我点了1,500日元的套餐。他们端上来两片姜和两片贝壳鱼腌制品，还有两块金枪鱼握寿司。金枪鱼的熟化度适中，味道很好，自制煎蛋有两块，里面有三叶苏叶，味道不甜腻，很优雅。还有鱿鱼和三文鱼，年轻的工作人员还给我带来了海苔汤。鱿鱼很嫩，有甜味，三文鱼的油脂适中，对我来说刚刚好。还有鲂鱼和似乎是斑鱼的东西。比鲂鱼稍微有点红色，我问了一下，确实是斑鱼。鲂鱼很新鲜，口感弹牙，斑鱼熟化得很好，味道美味。还有鱼子和白鱼的盖饭寿司，鱼子和白鱼都很新鲜。最后，他们切了六片紫苏糯米卷，没有太多的盐味，口感很好。总共八块寿司，两块煎蛋，一根紫苏糯米卷，1,500日元，非常满足。非常美味，付了账，感谢款待！

我朋友带我去了一个位于上大崎的餐厅，叫做"かねいし"。据说这家寿司店由前广岛卡普金石投手和羽毛球选手陣内贵美子夫妇经营。它位于一栋公寓的二楼，感觉像是一个隐秘的小地方。从目黑车站步行过去大约只需不到5分钟。走一次右拐，所以路线相当容易。餐厅内有一个L形的吧台座位。我们边喝着日本酒和烧酒，边慢慢品味小吃。他们有鳗鱼卷，不是鲭鱼，而是鳗鱼。我以前很喜欢做这道菜。还点了一个没有寿司饭的军舰寿司，第一次尝试。这里非常适合慢慢聊天并享受美食！店员也非常友好。但是如果你不擅长喝酒或者想吃得更饱，可能不太适合。店员们非常体贴，真的很赞。虽然店里的员工都是男性，但他们非常细心，总能迎合客人的需求。可能会让人不知不觉地多喝一些酒哈哈。这里有各种各样的日本酒和烧酒。谢谢款待！

2012年2月21日（星期二）00:00:00，白金台寿司店“銀石”的地址位于上大崎一丁目。主题：目黑·白金台·白金·高轮台。店由前广岛鲤鱼队投手金石和羽毛球选手陣内贵美子夫妻经营。这家寿司店位于目黑附近，靠近高速公路旁的公寓二楼，位于池田山、白金台、长者丸和花房山的交界处。这是一家只有吧台和包间，宁静而舒适的精致店铺。宽敞的空间让您感受到奢华和轻松。由于离家很近，可以在洗澡后前来品尝也很不错。小吃搭配小口喝酒是我的风格，这种节奏刚刚好。店员也很友好和温和，很不错。很美味，会再光临的~

在商务场合使用。这里的食物份量十足，每道菜的量都很大，品质也很好！但是对于女性来说，份量有点太多了。去吃寿司之前会感到相当饱。这对于喜欢美食的男性来说是个好地方。此外，这家餐厅以3M为首，烧酒种类丰富，价格也非常合理，在都内难以找到。总体来说，性价比当然也很好！我认为这是一家好店。

前职业棒球选手金石投手经营的寿司店，也可以说是前羽毛球选手兼艺人陣内先生合作的店。从目黑车站沿着山手线内侧的大路走约5分钟，过高速公路交叉口的红绿灯，再沿着高速公路往品川方向走约10米左右就能找到。这家店相对低调，可能不太容易被认出是名人店。通常情况下，你会在那里遇到这两位名人，但这一天只有金石选手在。关于食物，虽然这家吧台式寿司店的水平很高，但印象中没有什么特别突出的。然而，刚开始时只有几个客人，后来发现已经满座，似乎受到了目黒周边的美食家的喜爱。

野球解说员金石先生的寿司店。打车前往，很快就找到了，但店在二楼，有点难找。店内装修普通，柜台呈L形，显得温馨，最多只能容纳大约十人。起初不知道该点什么，一位同行者好像来过几次，帮忙点了所有菜，真是太好了。回家时点了卷寿司作为礼物！下次再去就不会感到迷茫，可以享受愉快的用餐时光。

从白金台只需五分钟。这是一间位于公寓二楼的普通寿司吧。这一带并不以寿司店闻名，偶尔会有新的招牌出现，但没听说过口碑，也不太想进去尝试。据说这家店已经开业几年了。店名叫“金石：陣内”，以一对体育健将夫妇经营而著名。相对来说，更偏向于提供酒肴。虽然没有特别出彩的食材或者出色的酢饭，但氛围很轻松，水准也还不错。我本来是想点些小吃，以免吃不了寿司，但结果居然上了鳗鱼天妇罗，让我很惊讶。也许是按照健将的食量标准来做的吧？反正寿司几乎没怎么吃，反而省了不少钱。如果当作每人一万日元的高级酒吧来看待的话，似乎还挺值得一试的。

店主是棒球解说员金石先生！因此前去体验了一下。餐厅位于公寓的二楼，有着隐秘的氛围。可能因为不太为人所知，当天竟然有一位知名艺人光临，让人惊讶！晚上只提供定制菜单，确实适合宴请用。我想我会再光顾这家店。

位于麻布十番的鉄板焼かねいし的姐妹店。这是一家位于公寓的寿司店。小吃和寿司都很标准。虽然没有特别令人印象深刻的东西，但都相当美味。这家餐厅只有10个座位的吧台，但旁边有一个隐藏的房间，完全不适合吃寿司。这个房间像一个有吧台的酒吧，但我认为坐在沙发上吃寿司并没有什么有趣的事情，所以最好的用法可能是在吧台上吃完寿司后在旁边继续喝酒。如果租下整个地方，可以容纳大约10人的聚会，这样就可以有惊喜，大获成功！