我经常经过这家店，但一直没有合适的时间来光顾。这次终于有机会来了。我们在周六中午12点30分左右，和朋友两人一起进店，当时没有其他客人。之后，一对夫妇和一家带孩子的家庭等客人陆续进来，店里变得热闹起来。这家店与一般的日本荞麦面店不同，主打荞麦面和天妇罗。我点了蔬菜天妇罗盛合，荞麦面有嚼劲，而天妇罗包括炸鱼、南瓜、莲藕和红薯等，都很美味。然后，一名新员工在顾客面前进行了客户服务培训，经常提出注意事项和指导，让我们无法安静地享受餐点，这有点令人遗憾。

菜单上写着普通蕎麦500克，但问店员时他们说是的，但上来的蕎麦只有大约200克？天妇罗好像是提前做好的，凉的？最后，蕎麦汤是常温的吗？摸上去都不热。年越し蕎麦也不行，天妇罗不够脆。

2021年11月21日，我和我的弟弟以及我的丈夫一起举行了母亲的一周忌法要。由于没有准备食物，我们决定前往附近的山桜蕎麦店。这家店一直以来都吸引着我。他们有牡蛎蕎麦，虽然葱藏在下面，但有大颗牡蛎。味道非常美味。这家店有吧台座位，你可以亲眼看到他们现场炸天妇罗。天妇罗的种类也很多，价格合理。如果它在附近的话，我会坐在吧台上，点一些天妇罗来搭配饮料...可惜这家店有点偏僻，如果没有车就很难前来，这有点遗憾。我还注意到他们有平日限定的10份花樱御膳。

町田上小山田町田纪念公园旁边的停车场可在星期日上午11点半之前访问，有一组先到。我坐在入口深处的四人餐桌上，从带有一些图片的菜单上选了海老天婦羅せいろ（海老天妇罗荞麦面970日元），点了一份普通盛（500克）的荞麦面。顺便说一下，中盛（600克）+50日元，大盛（800克）+100日元。满怀期望，我拿起手机玩耍，等待了大约5分钟后上菜了。 - 海老天婦羅せいろ（普通盛500克）：盛在一个没有底部深度的篮子里，量适中的稍微带点黑色的荞麦面。质地湿润，有点滑溜，略带杂质。咀嚼时有"卡哧卡哧"的声音，可能是荞麦壳，但我不太喜欢这个口感。虽然提供了足够的带徳利的酱汁，但荞麦面（据说是500克）太少，以至于用不完一半。天妇罗包括两只虾、幼玉米、茄子和南瓜。除了天妇罗以外，其他都做得很精致。同时上菜的荞麦面汤也很美味。总共加税后是970日元。根据他们的网站，它被标榜为"【普通】普通荞麦面店的大份量"，并且菜单上故意标明为500克，所以我选择了普通盛，但看到上菜后感到有些奇怪。后来我有机会与店方交流，并得到了他们的解释，但我还没有完全明白。秤的情况可能有点问题。3/9 3.18

这次我去的是距离JR横浜站矢部站2.5公里的地方的"山桜"餐厅。由于离最近的车站有2.5公里远，所以很少有步行从车站过来的客人。附近的居民可能是开车前来的。这个地方属于町田市，房屋较少，周围有农田和山，有一种乡村风景。 - 访问时间：约中午12点 - 餐厅：一间漂亮的和风独立房屋 - 服务员：女将负责接待，丈夫在后厨烹饪 - 菜单：这家餐厅的特点是：荞麦面一份500克，450日元；小份300克（减50日元）；中份600克（加50日元）；大份800克（加100日元），也适合大食量的客人。此外，还有“花樱御膳”（1000日元，含税）。 我点了工作日午餐限定的“花樱御膳”。这是餐厅的招牌菜，每天限定供应10份。上菜时，服务员先给我上了一杯荞麦茶，这真是太好了，因为我觉得荞麦面店的荞麦茶都应该是荞麦茶。品尝了荞麦茶后，我的荞麦面之旅就正式开始了。 不久后，我的餐点就迅速上桌了。“哇，真是一份豪华的御膳！”荞麦面搭配虾天妈妈和葱饼天妈妈、沙拉、特制米饭、蒸蛋、小菜是炸豆腐和香菇、茄子味噌田乐、甜品是白玉红豆、还有一杯咖啡。虾天妈妈和葱饼天妈妈都是刚刚炸好的，荞麦面也刚刚煮好，其他菜肴似乎是提前做好的。 荞麦面有点辛辣，酱汁浓郁，面条有点厚实而富有弹性。特制米饭是拌有鱼片的混合饭，可能是鳕鱼。蒸蛋一开始我以为是碎豆腐，但后来发现它是蒸蛋。虾天妈妈非常脆，非常美味。在用餐过程中，我还喝了一些荞麦汤，非常美味。 正好吃完时，女将为我上了一杯咖啡。每杯咖啡都是现磨的。在品尝了白玉红豆甜品的同时，我享受着美味的咖啡。这是一顿非常令人满意的御膳。感谢款待。

这家店我以前去过几次。还记得味道还不错，所以这次过了很久再次光临。确实味道不错，但我觉得如果蕎麦面条有更多的弹性会更合我的口味。这家蕎麦店的位置真的不太好找。之前在町田工作的时候去过几次，依靠过去的记忆这次再次前来。根据我以前的印象，觉得鸭蕎麦很好吃，所以我点了青森县出产的鸭蕎麦。大概等了5分钟，鸭蕎麦上来了。汤底和鸭肉都很好吃。但我觉得如果蕎麦面条有更多的弹性会更好。可能是因为蕎麦粉的比例较高，面条有点干。但我个人喜欢面条有更多的弹性。尽管如此，这餐吃得很怀旧也很美味。非常感谢！

从深野边车站前往小山田町的途中，有一家蕎麦店，位于一个看起来与东京完全不同的乡村风景区。点了青森县产的本鸭荞麦面（1280日元），中盛（50克）。在这里，我忘记了城市的喧嚣，感受到了故乡的味道。这种荞麦面不太有嚼劲，但也不错。柚子味的荞麦面汤也很有味道。他们还提供现场炸天妇罗的服务。这是一家受到当地人喜爱的店铺。

今天我们有三个人一起来了。

狸荞麦非常美味，汤也好喝，荞麦面口感Q弹，非常好吃。用蒸笼蒸煮的方式使荞麦更有嚼劲，真的很美味。已成为我想再次光顾的餐厅之一。

多次光顾，但是这家餐厅的菜单变了。

好久不见的山樱花！我本想吃1.5公斤的荞麦面，但听说从2月份起，蒸锅里的1.500克以下的均一收费已经结束了...真令人伤心。

请将上述餐厅评论内容翻译成容易理解的简体中文。

住处附近发现了一家蕎麦店，也在食べログ上有登载，所以进行了搜索。想着只有尝试限定的咸味拉面了。拉面的汤底非常浓郁，但面条却让人稍感失望。尽管如此，这仍然是一顿令人满意的餐点。茶蕎麦的香气令人印象深刻，与蕎麦汤相得益彰，令口腔、喉咙和鼻子都感到非常满足。午餐时间相当拥挤，建议尽早前往。我已经有点厌倦在家工作了，所以这是一顿美味的大餐。感谢招待。

很遗憾，出来的是一份温热的荞麦面，让我感到惊讶。调味料也像照片上看到的那样很少。蘸酱也很少，味道不如市售的面汤。店员似乎在接受同事的指导，用命令的口气对待顾客。连我结账的时候也没有看着我，解释时也很生硬。我想我不会再去这家店了。

每年，我都会去拜访叔父的墓地。今年，令人满意的是美味的荞麦面！最重要的是脆皮天妇罗，各种种类的天妇罗都非常美味。还有，叔父的家离我家很近，从小就一起洗澡，经常一起去他最喜欢的日本荞麦面店，享受美食，这些愉快的回忆总是在我心头浮现，我总是在这里满足了心灵和胃口。

【2016年6月再访】在一个闷热的日子里，我在办完事情后和我的伴侣决定去多摩境吃冷荞麦面。虽然我考虑要点荞麦面和饭菜，但因为我们在差不多2点钟才进店，所以服务员告诉我们饭菜已经卖完了。我的伴侣点了中份的虾天荞麦面，而我像上次一样点了中份的荞麦面，带着蘸酱。虾天刚刚炸好，荞麦面依然不均匀，有些很短，但也算情有可原。煮的程度和口感都没有改变，依然很有嚼劲。我们一边加入各种配料，一边吃得津津有味。尽管吃的速度一直没变，但荞麦面好像不怎么减少，难道有3份那么多吗？也许是因为盛荞麦面的篮子稍微凹陷了，所以感觉比上次多，不过也许是错觉吧。至于配料中的炸蛋，有点少了，要是在吃之前注意到就好了……此外，与上次不同的是，之前是贝壳大根，现在换成了三叶菜。考虑到荞麦面的数量和配料的平衡，可能需要再斟酌一下。这方面我略微降低了评分。冷荞麦茶多次被倒满，非常周到。最后吃光了，吃得非常饱。下次我想尝尝饭菜和荞麦面的组合。谢谢款待。 【2014年5月首次访问】翠绿的季节已经来临。虽然不能去远处，但我的伴侣很久没有骑摩托车了，这次特地骑出来陪我。很久以前，我们曾经到尾根干线稍微偏离的地方，叫小山田绿地，发现了一家可以吃到这种荞麦面的餐厅。看到菜单上的惊人之处是，他们提供从300克到1500克的荞麦面，价格都一样。这让我感到惊讶，也很愿意尝试。我点了带蘸酱的荞麦面，我的伴侣点了带蔬菜天妇罗的荞麦面，都是中份（通常是两人份）。此外，我们还点了伴侣喜欢的鸡天妇罗和我感兴趣的荞麦面炸玉米饼。他们的菜单根据季节提供不同种类的荞麦面，天妇罗和酒，适合想品尝季节美食的人。还有一些搭配饭菜的碗和小份荞麦面的套餐可供选择。我也很想尝尝使用京都宇治抹茶制作的茶荞麦面，下次一定要品尝。天妇罗和炸物都是新鲜出炉的，香脆可口。荞麦面也非常大份。好了，让我们开始吃吧！蔬菜天妇罗很厚实，嚼劲十足。看着那个甘薯，实在太美味了。鸡天妇罗炸得刚刚好，非常美味。荞麦面炸玉米饼是用荞麦粉制成的，代替了土豆，这是一种荞麦面风味和玉米甜味相结合的和风炸玉米饼，即使不蘸酱也非常美味。像荞麦面炸玉米饼一样独特的有嚼劲的口感非常好。荞麦面的颜色明亮，虽然不均匀，但有独特的韵味。煮得非常好，有嚼劲。如果再多点一份的话，我觉得篮子里的荞麦面可能会渐渐变干，所以我们要继续吃。我们不太沾酱，所以不用担心酱不够。酱有点辣，但小碟香脆的炸蛋和贝壳大根，以及少量的蘸酱都很和谐，让我觉得很好。稍微带有浓稠感的荞麦汤也很美味。然而，这种提供相同价格的大份量的服务真的很不错。这应该不是一件容易做到的事情吧。除此之外，还有其他我想尝试的菜单，所以我的伴侣一定要再带我来，吃个撑。吃完大餐，享受着宜人的风，度过了美好的一天。

如果你想吃到撑的话，可以考虑这家餐厅。他们有自制的鸭肉盐味拉面（880日元），切成樱花形状的荞麦面（780日元）以及限量供应的鸭肉盐味拉面（5份）。他们早上亲自制作面条，所以面条质地有点像乌冬面，有点嚼劲，吸面汤的时候感觉很普通，可能没有用干净的汤水。总的来说，这更像中华面条而不是日本荞麦面，但汤里有浓郁的咸鸭肉味道，味道比较和风。也许是因为这是一家荞麦面馆，所以香气很好。不过，吃到后半段可能会觉得有点腻。主要配料是厚切的鸭肉叉烧，非常丰富，大概有8片左右，吃起来很有嚼劲，可以说这是鸭肉叉烧面。此外，还有葱、海苔和樱花形状的荞麦粉，味道香气四溢。荞麦面相对较宽，有点像乡村荞麦面，质地嚼劲十足，不太像荞麦面。香气非常好，樱花的香味很迷人，让人感觉充满季节感。他们还有普通的荞麦面（森林荞麦面），面条是白色的，也是中宽的。质地嚼劲十足，不太像荞麦面，据说荞麦面和白面的比例是7：3。这家餐厅的优点是可以选择荞麦面的克数，有小碗（300克）、普通碗（500克）、中碗（600克）、大碗（800克）和特大碗（1500克），足够填饱肚子。还可以享受到荞麦汤。他们季节性的天妇罗有蕨菜和带有苦味的春笋等。独立的木制建筑，天花板高，很干净。店里有3名工作人员，因为是春天，所以非常拥挤，需要等待。有很多摩托车和自行车的客人，因为这个地方位于山区偏远地带，不太显眼。

我知道午餐时间会很拥挤，所以今天我在中午之前进店了。实际上，东京新闻的购物券（免费周报）上写着季节商品的“花樱御膳”只有990日元（仅限工作日前10份），所以我轻松地点了一份！不久后，餐厅座位就全部被占满了...！我另外点了牡蛎天妇罗（每份180日元x2）......！它炸得很热，非常美味！然后很快，“花樱御膳”被端上来了。我点了大份的荞麦面（加100日元），所以份量相当大！天妇罗还有大块南瓜、茄子、大叶子，还有沙拉、小菜（紫菜、萝卜泥）、米饭配鲑鱼片、玉米茶碗蒸、白玉甜汤，这些全部加起来只要980日元，非常划算！当然也非常美味！町田街道往八王子方向开，就会经过樱美林大学！在那之后的一个交叉口右转，沿着多起伏的道路行驶，就会经过町田纪念公园，对面就是山樱荞麦面店。因为是午餐时间，所以人很多，但恰好有一个位置空着。店内的桌子几乎全满，但吧台有一些空位......（听说在繁忙时，桌子可能需要共享）。吧台上摆满了新炸的天妇罗，看起来非常美味！天妇罗可以单点，价格从80日元到280日元不等。至于荞麦面，只有荞麦面冷面。我点了鸭荞麦面，还点了天妇罗，包括天妇罗、春菊和茄子。几分钟后，炸得刚刚出炉的天妇罗就上来了。这些天妇罗又热又脆，简直美味至极......荞麦面有小份300克（标准份量）、中份500克（标准份量的一倍）、大份600克（两人份）、特大份1500克（四五人份），价格都一样！然后......因为贪心......我点了大份......鸭荞麦面上来了！大碗里满满的鸭肉，这是我吃过的最多肉的一碗......不过，为什么汤从一开始就不够热呢......我把面放在汤里一会儿，汤渐渐变凉了，为什么不是热腾腾的呢......荞麦面有嚼劲，吃起来清爽，但800克实在太多了......不管吃多少都感觉吃不完......荞麦面不是吃到撑的东西吧......接连不断地有客人进来......看来这里非常受欢迎！店里只有女性在经营，她们工作迅速，给人留下了好印象......（＾。＾）；

某家餐厅因临时休业，我们改变计划前往了位于町田地区的"山桜"餐厅。虽然位置有点偏远，但听说这里可以吃到1500克的荞麦面。从唐木田站越过山丘，来到了一个看起来只有当地人才会光顾的地方，这家餐厅安静地坐落在那里。餐厅内装修充满和风的清新感，有6个吧台座位和3张四人桌。亲切的女性服务员和两位男性厨师在厨房工作。因为是下午3点左右，所以没有其他客人。菜单上有各种各样的选项，包括冷荞麦、热荞麦和季节限定的荞麦面。根据消息，冷荞麦的份量可以选择，有小（300克）、中（500克）、大盛（800克）和特盛（1500克）等不同选择，而价格都相同。我点了季节限定菜单中的"牡蠣冷荞麦 特盛（900日元）"。吧台上还摆放着各种天妇罗，看起来也很诱人，但今天我只点了荞麦面。从餐厅的氛围来看，我一度怀疑是否真的会上来一份1500克的荞麦面，但在5分钟后，我的怀疑被完全打消。上菜的盘子上摆满了特盛荞麦面，真的是堆积如山！看起来非常棒！荞麦面本身没有太多香气，煮得也很普通。如果荞麦面更粗，有更多的嚼劲，我可能会更喜欢。配菜的蘸汁里有4颗弹牙的牡蠣，非常搭配酱油底的汤汁，牡蠣的风味与之相得益彰。虽然我没有觉得不够，但如果需要额外的蘸汁，据说要额外支付200日元。天妇罗也很美味，下次我想尝试"蔬菜天妇罗 特盛"。