我来到佩琴涅，想吃早午餐，但被告知午餐菜单要等到12点才开始供应，让我感到有些困惑。然后我在附近四处走动，偶然发现了一家叫做“田舎まんじゅう おし田”的店，于是买了一些馒头回家。我买了田舎馒头（140日元）和用白皮包裹的白馒头（140日元）。白馒头很传统，而田舎馒头的口感让我想起名古屋的“鬼馒头”，非常有嚼劲。它们都有相同的红豆馅料，但甜度适中，味道很高雅。田舎馒头的口感非常有趣，非常美味。

2021年8月的一个星期六，下午15:50。我终于来到了一直以来让我好奇的传统风格的餐厅！在店铺门口，有两种豆沙包供选择：· 田舎豆沙包 135日元（含税）· 白豆沙包 135日元（含税）当我在店铺前逡巡时，店主或女将友好地注意到我，用亲切的笑容热情地招待了我(⁎´v `⁎)__________豆沙包都包着保鲜膜，然后放入小纸袋中递给了我。【品尝】· 田舎豆沙包 135日元（含税）因为白色豆沙包看起来像是那种松软皮的传统类型，所以我选择了不太常见的"田舎豆沙包"！称重后，它重84克。购买时还温暖着，但回到家后准备品尝时已经变凉了，所以我决定用微波炉稍微加热一下再品尝♪虽然是用小麦粉制成的，但皮是我以前没怎么尝过的有嚼劲和光滑的口感，非常有趣，我很喜欢♡就像介绍所说，馅料的甜度适中，让人回味无穷，不知怎的我突然想起了我的祖母(⁎˃ ꇴ ˂⁎)(豆沙馅填得满满的，太高兴了♡)__________这是一种朴实而传统的怀旧豆沙包。在这个繁华的城市也能品尝到它，真是太开心了(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡随着时间的推移，口感也会发生变化，所以下次我想在购买后立刻品尝♪

某天，我去了三之轮的洋果子店“Coldon Bleu”，在回家的路上发现了这家小吃店。“Oshida”位于三之轮和浅草之间，靠近鹰神社和吉原。门口有一个橱窗，你可以在那里点餐，他们会包好给你。我买了“田舎まんじゅう”和“白まんじゅう”。当我询问能否拍橱窗的照片时，女店主友好地答应了，她的丈夫也在旁边微笑着看着。这让我感到非常温馨。他们递给我的饭团还是温热的！虽然我迫不及待地想吃，但我还是等到回家才品尝了“田舎まんじゅう”（135日元），外面是小麦粉皮包裹着豆沙馅。皮软而有嚼劲，馅料的甜度适中，有浓郁的豆香味。而“白まんじゅう”（135日元）则是松软的皮包裹着豆沙馅。皮蓬松而口感紧实，与“田舎まんじゅう”的馅料相同。虽然它们都是简单的馅饼，但各自都非常美味。我觉得我找到了一家不错的馅饼店，如果有机会的话，我一定还会再来尝尝。能马上吃到热乎的东西真是太好了～

有很多红豆馅，很好吃。

田舎まんじゆう皮厚实，口感朴实可口。价格（130日元）也很合理。店里的老爷爷和老奶奶非常和蔼可亲，让人感到很开心。

浅草鹰神社附近的一家小店很有名。走进店里，弥漫着柔和的蒸汽，仿佛可以缓解颊部的干燥。当天有两种包子，乡村包子和白色包子。我点了两个各种，总共540日元。包子还热乎乎的。我一回家就迫不及待地品尝了。乡村包子的皮口感让人难以言喻，非常有嚼劲。里面的馅料也甜度适中，丰富美味！白色包子的皮也松软鲜嫩，同样美味。没想到附近竟然有这么好吃的店铺( ´ ▽ ` )ﾉ我以后也会经常光顾的(*ﾟーﾟ)

这是一家不愿轻易用"朴素"这个词形容的乡村点心店。在浅草和竜泉地区，你会在住宅区中发现一些令人惊喜的小店。在我心中有一个叫做"丸金寿司"的地方，它曾经是一家让人怀念的寿司店，让我品尝到了江户前寿司的精髓。但据说"丸金寿司"已经在很久以前关闭了。大约15到20年前的某个时期，我经常在这个地方工作，工作结束后会四处晃荡。很久没有来了，慢慢走着，发现这里依然很有趣。 我经常从JR山手线的"鶯谷"站乘出租车前往这里，记得有一次我好像跟着一位女士的出租车直到了千束4丁目附近，感觉有点尴尬。总的来说，鶯谷站南口的出租车队伍中这种情况比较多。"丸金寿司"的位置现在已经是一家普通的住宅，看着现实，然后穿过樋口一叶纪念馆旁边的街道，来到了飞不动交叉口。傍晚时分，有家亮着灯的店铺，挂着"田舎まんじゅう"（乡村点心）的旗帜。这在京都的街头很常见，京都的街道上和菓子店很多。 我陶醉在这份怀旧之情中，弯下腰看着橱窗。嗯，看起来很好吃。“阿姨，来一个这个‘田舎まんじゅう’。” “好的，好的。” “可以在里面吃吗？” “里面？...如果你愿意在这个椅子上吃的话，当然可以。” “啊，对不起，谢谢。” 一口咬下去。从有弹性的外皮中，呈现出了正宗的红豆馅。太好吃了。“阿姨，这个真的很好吃！” “哦，是吗？（充满自信地说）我们这里不加任何奇怪的东西。” 嗯，我懂的。一点添加剂都没有，只有红豆。但是，就是因为如此，才格外美味。 “再来一个吧，另一种的。” 然后我点了一个普通的“まんじゅう”（白色点心）。嗯，外皮的口感和普通的点心一样。这才是正宗的点心。而红豆馅依然美味。在这么普通的地方，却有如此不起眼的绝品点心...。我呆呆地看着，然后阿姨说：“我们从明治43年创立以来，一直没有改变过味道。我是第三代女将。”她说他们从来不使用任何添加剂，所以这点心既不耐放也很快变硬。我看到蒸锅里冒出的蒸汽，就问了一下，她说这才做了不到一个小时。我想买一些带回家，但这种东西好像不太适合。最好的方式是购买新鲜出炉的点心，然后马上吃掉。我们聊了一会儿这个地方周围的事情，当然也聊到了"丸金寿司"和K化妆品店...。我竭尽所能地回忆起我在这个地方工作的记忆，最后变得有点像当地人聊天的感觉。 我厚颜无耻地坐在店里的椅子上，吃了两个点心，虽然只是短暂的时光，但非常幸福。“阿姨，我会再来的。” 主演：田舎まんじゅう、白まんじゅう。各1个，135日元。 配角： "おし田"的第三代女将。（作者：京夏終空，2016.5.7） （提交前已经有5人提交过评论，评分为4.5的有1人，4.0的有3人，3.8的有1人，为什么评分是"3.02"呢？因为经常会经过奇怪的过滤器，导致这样优秀的店铺沉寂下去。） （※照片将在稍后发布。）

吹雪ジュン喜欢吹雪馒头，现在为大家介绍一下吹雪馒头的口味。从日比谷线三之轮站出发，沿着昭和通前行约120米，然后在二叉路口左侧的国际大街上行约420米，左转进入国际大街，再行约60米，你就会找到"おし田"。买了田舎馒头2个，每个130日元，还有白馒头2个，每个130日元。 田舎馒头外观直径5.5厘米，厚度3.5厘米。皮是用小麦粉制成的，没有膨胀剂，吃起来有一种柔软而有嚼劲的感觉。它的糖分非常少，微微带有一点盐味，风味温和。在这个馒头里，你会更多地品味到红豆的风味，而不是糖的甜味。因为我喜欢红豆的本味，所以我给这个田舎馒头高分。但是，如果你更注重甜度的话，可能不太合你的口味。评分★★★★☆ 白馒头外观直径5.5厘米，厚度3.5厘米。与田舎馒头不同，这个馒头有着蓬松的皮。皮的厚度不一定，大约在5毫米到10毫米之间。虽然皮有点厚，但毫无疑问是一种吹雪风味。里面的红豆与田舎馒头相同。蓬松的厚皮和红豆的原味是绝佳的组合。至高无上的红豆馒头只有在おし田才能找到！评分★★★★☆ 即使不喜欢甜食的人也可以品尝到红豆的原味，这是一款最美味的馒头。田舎馒头随着时间的推移会变得非常硬。如果要使其变得像刚出炉一样柔软，可以用蒸锅蒸或用保鲜膜包起来放进微波炉中加热。

这家店位于角落，或者说厨房的一角，有一个玻璃橱窗。打开引门进入店内，正对面有一个大蒸锅，店内湿气重重。冬天还好，但夏天一定很热。听说夏天有水羊羹，但因为是冬天，橱窗里只有两种点心，一种是乡村馒头，皮没有发酵，所以口感韧性十足。另一种是普通的馒头，皮发酵过，内馅是相同的红豆馅，甜度适中，带有红豆的味道。店面和味道都散发着浓郁的乡村风情（在东京找到这样的店实在意外），非常美味。由于没有继承人，希望女老板在她健康的时候一定要前来品尝。

11/10分数一的酉时，我前去领取熊手并进行了一次访问。虽然我在下午大约4点到达，但店里络绎不绝的客人。这里的乡村馒头非常柔软，每个135日元。他们用北海道产的红豆精心制作了馅料，不过分甜，口感浓郁。女主人说：“大约5分钟就能蒸好...”，我回应：“我可以等10分钟，甚至20分钟！”于是我等了5分钟。与平时的馒头不同，这个刚刚蒸好的馒头又软又松，热气腾腾。馅料比甜汤还要烫，传递出了原料的优质和制作的精细。皮的口感让我想起了长野的烧饼，非常美味！在后面默默工作的老板和友好开朗的女主人，他们的魅力不亚于馒头。我一开始只打算买点伴手礼，但不经意间在店里吃了一个。这个热乎乎的乡村馒头真的太美味了！绝对会再来的。热乎乎的乡村馒头...真的太好吃啦！

位于每年11月举行的“酉之市”闻名的鷲神社附近，有一家创立已超过100年的蒸馒头专卖店“おし田”。附近还有吉原神社和樋口一叶纪念馆等景点，如果您曾在这个地区漫步，可能会看到过这家店。在入口右侧的展示柜中，堆放着透明的灰色馅料和松软的纯白馅料馒头，这就是店内的两大招牌产品：“田舎馒头”和“白馒头”。此外，还出售冰淇淋薄饼（香草口味和小倉口味两种）。馒头的原料非常简单：<田舎馒头>只使用小麦粉、红豆和糖，不含膨松剂。新鲜制作的皮有弹性，很有嚼劲。因为不含黏性剂，所以时间一长会变得硬硬的。如果不立刻食用，需要重新蒸一下才能享受美味。内部的馅料是糯糯的红豆馅，像鲷鱼烧一样紧实。虽然甜度中带有红豆的风味，但因为相当填饱，所以吃起来不会轻快。 <白馒头>的原料与田舎馒头相同，只使用炒熟的面粉。外观类似于吹雪馒头。松软的皮适度有粘性，与内部的糯糯馅料很搭配。与这类馒头常见的吃腻的感觉不太相同。除了馒头，还品尝了小倉薄饼。皮很脆。冰淇淋像粉状的雪一样轻盈。口中残留的味道更多是糖的甜味，虽然吃时会感到凉爽，但可能无法解渴。由于馒头内的馅料很实在，所以不能轻松地咬下。虽然蒸馒头在视觉上看起来不太引人注目，但如果要品尝相同的糯糯馅料，可能比鲷鱼烧更受喜欢。但前提是要像这家店一样，做得正宗才行。

多年前，我不知为何随手买了一次。白馒头和乡村馒头的馅料都是一样的，但我总是一半一半地买。白馒头有松软的皮，乡村馒头有弹牙的皮，两者都很美味。馅料是粒状的，甜度适中。虽然高级的和菓子到处都有，但这里有着庶民的味道和品质的"馒头"。虽然抹茶也不错，但这个馒头搭配番茶最好……还有，夏季限定的"水羊羹"也格外美味。口中融化的细腻感觉和温柔的甜味非常棒。虽然不能随时去购买，也不能一次吃很多，但我总是批量购买并冷冻保存。当天吃是最好的，但我建议将冷冻的馒头在微波炉中加热，然后在烤箱中烤至外部变脆。这家店由一对非常友善的年长夫妇经营，希望他们能一直做下去。

这家传统的店铺在某些特定时节，比如鸡年庙会时，会在一个小小的店内默默地制作着美味的馒头。在拥挤的时候，如果没有提前预订，可能会买不到。但是，幸运的话，你可以在店前品尝到新鲜出炉的乡村馒头，让人感到幸福满满。馒头的外皮是用传统小麦粉发酵而成，没有添加任何填料，所以一旦冷却下来，会变得非常韧硬。在家里吃的时候，最好不要偷懒，用蒸的方式重新加热。馅料是朴实而甜度适中，非常美味。他们的水羊羹和小倉冰淇淋也有独特的风味。虽然不是媒体上广为人知的著名店铺，但却是一家值得推荐的和菓子店。

乡村馒头。朴实而美味。新鲜出炉的尤其好吃。初中时经常吃的中间冰淇淋不卖了。

【2018年6月】我在浅草的朋友带来的土特产，当地有一家很有名的店铺，他们说这是美味的饅頭。据带来的人说，田舎饅頭和白皮饅頭的区别在于皮是否有膨化粉，内馅是一样的。首先我尝试了田舎饅頭，皮很厚实，而白皮的确有膨化粉，皮蓬松。内馅甜度适中，有点像家里妈妈做的味道。因为拿到了很多，我也带了一些给家里的妈妈，她居然知道这家店。