请查看博客以获取详细信息。https://tokyo-tabearuki.com/tosai-mitaka 这次的内容： 1. 桃菜是什么？ 2. 桃菜三鷹店的位置和营业时间 3. 桃菜三鷹店的外观、排队系统和内部氛围 4. 桃菜三鷹店的菜单 5. 桃菜三鷹店的点餐系统 5.1 通过触摸屏点餐 5.2 猫型上菜机器人 6. 我们在桃菜三鷹店品尝的食物 1. 桃菜是什么？ 飲茶TERRACE桃菜于2023年2月1日在町田市鶴川开设了第一家分店。桃菜是一家备受关注的食品店，属于すかいらーく的新业态，提供自助飲茶服务。以下是摘自流通新闻文章的引用部分。去年，宴客在バーミヤン（Bamiyan）推出的自助飲茶实验原计划为期一个月，由于好评，提前一周结束，从中感受到了顾客对宴客的需求。他们表示，他们计划以更便宜、更休闲的方式提供正宗的宴客飲茶。未来计划在南关东地区进行业务转型，包括新店铺，预计到2023年年底开设20家分店。到2024年，他们计划实现全国范围的扩展。去年的宴客自助飲茶活动中，还收到了来自未实施的地方顾客的意见，希望在地方也能推出，因此他们希望满足需求。看来桃菜是一个非常重要的新业态，2023年计划在20家分店展开，2024年则计划全国扩张。然后，在2023年4月20日，他们在东京三鷹市开设了第二家分店，名为“桃菜三鷹店”。三鷹？这离我家很近，所以我在开业的第二天就前去参观。 2. 桃菜三鷹店的位置和营业时间 这家店位于交通不太便利的地方。地址是：東京都三鷹市野崎3-24-11，最近的JR中央线·武蔵境站南口可以搭乘小田急巴士·武蔵小金井行至“吉野南巴士站”，然后步行3分钟沿东八道路。我骑自行车从家里花了40分钟到达。从JR武蔵境站步行可能需要30分钟以上。 桃菜的营业时间是：10:00～23:00，无休息日。 3. 桃菜三鷹店的外观、排队系统和内部氛围 这是桃菜三鷹店的外观，有个人店的我来说，它的店面布置略显惊讶，看起来有点像大型连锁店的标准风格。入口右侧还有露天座位。因为是飲茶TERRACE桃菜，这是理所当然的吧？当天气温超过25度时，有一组客人在使用露天座位。他们发放整理券后需要等待入座。在13点15分，我得到的整理券号码是59号，而已经通知了前51号的客人。所以我等了大约15分钟才入座。由于这是一家路边店，店内空间很宽敞。与鲜艳的中国风不同，它的装潢更具中式风格，让人感觉很舒适。桌子上摆放着装有热水和乌龙茶茶包的茶壶。餐桌上还提供了调味品，包括辣椒油、酱油、谷物醋以及芥末。令人惊讶的是，还提供了黑醋和切好的生姜，用于小笼包的调味料。这真是太棒了。 4. 桃菜三鷹店的菜单 在工作日的10:00～17:00，有午餐套餐可供选择。桃菜三鷹店的工作日午餐菜单看起来很不错，可以轻松点飲茶。常规菜单包括自助飲茶和可选的飲茶套餐。桃菜三鷹店的自助飲茶菜单和飲茶套餐菜单如下： 自助飲茶A套餐（总共24道菜，90分钟）：2,419日元 自助飲茶B套餐（总共36道菜，120分钟）：2,969日元 自助飲茶C套餐（总共48道菜，120分钟）：3,519日元 ※周末需支付税款3,300日元。小学生以下儿童每位均为1,099日元，3岁以下儿童免费。 可选的飲茶

喝茶吃到饱的A套餐，非常满意。鸡盐拉面、三联汤、小笼包、烧卖、肉馅生菜炒、辣味黄瓜、温热蔬菜、粽子、煎饺水饺、萝卜糕、炸鸡、炸鳝鱼、芝麻团子都很美味！^ ^

周末的时候，我一大早就去了那家店。店内空间宽敞，感觉很舒适。我点了一个可选的四道点心套餐。有鰹香的酱油汤面、自制小笼包、棒棒鸡、白鱼的炸鱼油淋酱。其中最好吃的是白鱼。另外，汤面有点太清淡了，我加了一点辣油和黑醋，口味更接近我喜欢的了。如果把这里当成飲茶的家庭餐厅来使用的话，应该会符合期望。

这家新的餐厅是属于すかいらーく集团的B套餐。它位于原来的ガスト餐厅位置上，我去试了一下。餐厅东侧有露天座位和竹椅座位，氛围相当不错。露天座位有点异国情调，天气稍微凉爽一点时，喝酒正好合适。因为有一个适合3岁小孩的套餐，我选择了B套餐。随着套餐的升级，可选择的菜品会增多，但我觉得A套餐的选择相对较少。口味总体来说略淡一些。在其中，炸鸡（带有面粉糊）、萝卜饼、煎饺子、鸡肉姜饭、卢肉饭个人觉得相当好吃。周末需要额外支付300日元，所以实际上大约是3,000日元左右，所以除非你想吃得很饱，否则点几种点心的定食可能更划算。

休日总是很拥挤，但我们在平日晚上5点半带着两个人来，客人很少。因为是第一次来（不确定会不会再来），所以我们选择了各种种类最多的最高级别的自助餐。有90分钟的用餐时间限制。要尝试所有种类可能有点困难。点餐使用了熟悉的斯凯奇集团的平板电脑。好像规定一次每人最多只能点三道菜。但我们并不在意，继续点菜。根据拍摄的图片来看，有23种菜，炒饭和我忘记拍照的“牛肉冷盘”尤其好吃。小笼包上桌时有生姜，如果用黑醋吃，味道接近专门店的味道。后来点了普洱茶，不用再点，他们还给了热水壶供第二泡的茶叶，这个服务令人高兴。在暑假期间，新鲜的临时工们提供了令人愉快的服务。如果有机会，我还想再来。结账时可以在座位上使用手机支付，非常方便。

最近在开车途中偶然发现了名为"桃菜"的餐厅。这家餐厅是一家进化型的家庭餐厅，内部全部都是电子化的，从菜单到付款都可以电子完成。我已经跟不上这个时代的变化了。我点了他们推荐的点心——小笼包（349日元）和鸡肉姜炒饭（449日元）。小笼包很快就上桌了，可能因为是主打菜品，提前准备好了吧？味道还不错，皮薄馅多，肉汁溢出，非常美味。上菜的速度也很快。但是，饭菜上得有点慢，或许不算慢，但小笼包上得太快了，等了小笼包吃完已经过去了5分钟以上才上饭菜。味道也一般般，个人感觉姜味有点淡，颜色比较浅。鸡肉需要更多的调味。与菜单上的图片相比，外观有点失望。虽然份量不多，但价格相对便宜，而且菜单种类也很多，适合家庭用餐，估计会很有趣。我还会再来的。谢谢款待！🙂

桃菜 三鷹店 @ 东京都三鹰市 @ 中餐、点心三鷹、调布、府中三市交界的东八道路上，近国际基督教大学的一家Gusto餐厅突然转型为点心餐厅。于2023年4月20日开业，是Skylark集团的新业态。餐厅的招牌非常醒目。入口旁设有一个宜人的露台。餐厅以点心自助餐为特色，也提供套餐和单点。晚餐有卤肉饭、酱油汤面、鸡姜饭、鸡汤面等套餐，价格在1,190-1,290日元。此外，还有选择性的点心套餐(4,5,6品)，三种点心自助餐(2,419、2,969、3,519)和22种单点点心(175-549日元)。午餐套餐价格为1,309、1,419日元，稍显贵。顾客可以使用触摸屏点餐，餐厅还采用了机器人服务。今晚我选择了以下套餐：5品套餐 1,694日元，包括炒饭、海鲜烧卖、肉烧卖、北京鸭和海蜇冷菜；另一个5品套餐 1,694日元，包括卤肉饭、小笼包、虾春卷、虾云吞和鱼炸。另外，还点了台湾刨冰，价格为439日元。首先是海蜇和三个小笼包，海蜇分量很少，只够三口，但小笼包和烧卖都不错。炒饭松软，但稍油。卤肉饭味道一般。台湾刨冰口感轻柔，味道好。由于餐厅刚开业，员工很忙，响应速度慢。点的刨冰等了很久才上，还有一些没点的菜被送到桌上。点菜的时间间隔也不理想。此外，餐厅里有一款名为PuduBot的配餐机器人，具有3D障碍物避免功能，非常出色。当我无意中走到机器人背后时，它立即停了下来，并发出了某种声音，但我没听清楚。总的来说，食物并非特别美味，但也还不错。价格略高。期待看到未来会有多少回头客。推荐度 ★★★★☆。停车场: 免费。访问日期: 2023-07-04，晚上。午餐营业: 有。外卖: 不详。休息日: 无休。营业时间: 10:00-23:00。吸烟: 完全禁烟。座位数: 吧台: 无。包间: 无。露台: 有。信用卡: 可用。电子支付: 支持，包括PayPay。积分卡: 无。免费Wi-Fi: 无。座位电源: 无。再次光顾的可能性: 中。备注: ==========。

ガスト已经关闭，而在同一家斯凯拉克（Skylark）系列的『桃菜（とうさい）』已经开业了。它位于东八通和天文台通交汇处稍向东，离车站较远，建议开车前往。截至2023年5月，东京都仅有3家分店，但计划逐渐开设更多分店。餐点点菜后，工作人员会将刚刚蒸好的点心送到您的桌子上，采用自助餐方式，食器使用陶艺家SHOWKO设计的美濃烧原始餐具。尽管以点心自助餐为主，但也提供套餐等其他选择，您不必点点心自助餐也可以用餐。大致分为两种类型。 ■ 可选的点心套餐内容： 面食/米饭（1道菜）+ 点心（3-5道菜）可选套餐价格： [4道菜套餐] 1419日元，[5道菜套餐] 1694日元，[6道菜套餐] 1969日元*也可单点任何您喜欢的菜品。 ■ 点心自助餐内容： 可根据菜品数量和限制时间选择的3种不同自助餐A套餐：共29道菜/90分钟 2419日元B套餐：共36道菜/120分钟 2969日元C套餐：共49道菜/120分钟 3519日元*周末需额外支付330日元，小学生以下儿童1099日元，3岁以下儿童免费。 今天是我们首次光顾这家餐厅，所以我们选择了"A套餐：共29道菜/90分钟（2419日元，含税）"。在2023年5月29日，上午11点30分，我和妻子以及我们的孩子一共3人前来用餐。虽然时间是90分钟，但实际上只有80分钟，因为点餐最后的时间是10分钟前。一开始点餐后，倒计时显示剩余时间，让我有点着急！第一道菜上菜花了大约10分钟，所以我提前考虑，之后我们开始不断点菜，最后吃得非常饱。食物的味道比我想象的要正宗，炒面、小笼包和糯米鸡都特别好吃。关于食物味道，我感到很满意，但A套餐的品种还是有点少。虽然它是最便宜的套餐，但也没有办法。。 从性价比来看，老实说非常高！原因是A套餐最便宜，含税2419日元。嗯，没有包含饮料自助服务，周末和节假日还要额外加收330日元，晚上还有10%的深夜费用……基于以上原因，可能不会再去了。如果他们开始提供平日午餐自助服务，即使只在1000日元左右，我也会考虑一下。总结一下，如果是点心自助餐，我可能会去『九龙点心』，他们的点心非常正宗，价格也实惠。

价格不高也不低。如果能量和想吃的东西都考虑得当，就能以不错的性价比享受。味道有点像巴马干酪。虽然虾有点小，蒸饺的皮有点厚，但附近没有其他点心店可选，所以还是挺满意的。

这家餐厅提供正宗的中华自助餐。采用点菜制，菜品都是现做，直接送到座位上。小笼包特别美味，几乎每个小笼包都保持了鲜汤状态，很难出现破裂导致没有汤的情况。你可以点各种菜式，比如糯米鸡、春卷、北京烤鸭等。特别推荐糯米鸡。

总结一下，不必去中华街，这里就很好！比去一般的自助餐要好吃多了！点菜后，出餐相当快，而且热腾腾的！无论点什么都很美味，真正的中华味道，SkyLark集团太厉害了！最印象深刻的是春卷，皮脆中心热乎，调味很好！芒果布丁，浓郁得就像吃芒果一样！虾云吞，虾肉鲜嫩，一口咬下三只虾，口感Q弹！口水鸡，辣味带来一阵刺激，后味慢慢浮现，令人回味无穷的酱料太棒了！我吃过的所有中华自助餐中，绝对第一。点菜方式也很友好，非常方便。

因为附近开了新店，所以初次光顾，稍微有点期待。饺子——馅料少，皮和馅之间太空了。炒饭——有一种不好的油腥味，味道平淡（缺少盐和胡椒的味道）。小笼包——这不是点心的招牌吗？几乎没有肉汁，很遗憾。卤肉饭——太甜了。姜汁饭——如果用生姜炖饭可能更好。卤肉饭的葱鸡酱——鸡肉的味道突出，但味道欠缺层次感，令人失望！拉面、春卷和芝麻团子都还好，正常美味。不打算再去了。虽然吃得饱，但也不是特别满意。谢谢款待。

第一次来吃点心，在桃菜餐厅！因为是第一次，我选择了五道套餐！下次可能会尝试自助餐吧？

听说全国只有大约三家的巴米安点心自助餐厅的概念店。每次路过都很感兴趣，最终终于去了。味道还可以，但毕竟是典型的巴米安自助餐风格。里面有很多家庭，气氛挺热闹的，但去一次就够了吧。在家庭餐厅里吃点心还挺有趣的。

自助点心餐厅。还可以。如果能预约就更好了。

可选择的点心套餐。虾饺子、时令热菜、盐煮鸡面非常美味。适合午餐份量。