我选择在午餐时光顾MOS BURGER的原因，是因为我计划晚上前往另一家餐厅与在大阪的朋友一起用餐。我们前往的餐厅是位于高麗橋的"桜花"，由店主森田龍彦和他的夫人共同经营。我们坐在森田店主挥动手臂的吧台中央位置，开始用梅酒开胃酒，然后喝箕面啤酒的维也纳风格，解渴。菜肴以"生海胆"为首，伴随着贝塚产的新鲜洋葱擦拭汤作为开胃前菜。前半部分是多道小菜，其中包括被山葵叶覆盖的"真鯛"和"本鮪"的幼鱼"横輪"的烤制，后半部分则是清爽而美味的北海道厚岸产的"カキえもん"。主厨的一碗汤是淡路岛产的"鱧"搭配有弹力的葛切擦面、青海苔、和柚子。从北海道尾札部产的一等检的真昆布中提取的昆布出汁为这碗清爽的吸汤增添了淡雅而清澈的味道，令人陶醉。作为烹饪高潮的一道八寸代菜盛合，以大吉好日的重盛上桌。其中包括用柚子胡椒调味的生"桜海老"、弹牙的八尾产"夏豆"、五年陈化的传统"奈良漬"夹心克里姆奶酪的新奇菜品、河内产的芭蕉成"一寸豆"的醤油漬、以及被誉为紀州和歌山的"古城梅"的青梅甜糖浸泡，还有"真鯵"的棒寿司、醋食茗荷、细碎的黄瓜包裹的"鯨"畝须卷、以及七夕节特别加入的梶叶下的"玉蜀黍豆富"等一系列精心制作的菜品。最后，主菜包括蓝莓和"河内鸭"的猪肉、杏子和海藻，以白桃酱品尝的精致佳肴。最后是结尾的糖果和冰淇淋，以及一杯热茶。整个用餐体验令人陶醉，每道菜都充满了美味和创意，绝对值得一试。

初次光临这家餐厅。需要等到人数齐才能进入有点不太方便，但如果已经决定好菜单的话就没问题。我点了今日特色菜！味道非常美味，调味很精致，米饭也很新鲜吧？真的很好吃！下次我想尝试海鲜丼！

看到这家有趣的店面，觉得好奇就进去试了一下。他们有每日套餐，价格是1300日元，略高于周围的其他店铺，但配菜这么多，没什么好抱怨的。味道也很好，不过不刻意追求特别的味道，有一种从容的美味感觉。米饭的煮得也很好，但配菜太好吃，吃得很快就不够了，有点困扰哈哈。

我被常客带到这家位于淀屋桥附近的小而干净的餐厅。我坐在吧台上，首先点了一杯箕面啤酒。虽然我第一次尝试，但它非常美味，有浓郁的味道，我非常喜欢。由于点了套餐，食物迅速上桌。摆盘也非常漂亮，令人赏心悦目。至于日本酒，我让他们随便选。我不记得最后喝了多少种，但选择相当多。这家餐厅的夫妻服务非常出色，是一家高水平的和食店。谢谢款待。

在一个阳光明媚的工作日午餐时间，我怀着极大的动力和同事们一起前往了这家餐厅，目的是享受一份美味的海鲜丼。在做了一些功课后，海鲜丼午餐看起来非常美味。然而，我稍微晚了一些，大约在12:15到达餐厅。我不敢相信，海鲜丼会卖完吧...我走进店里，立刻说：“不好意思，请给我两份海鲜丼！”然后，店员告诉我：“不好意思，只剩下一份海鲜丼了。”我当场傻眼了！我只好勉强地把海鲜丼让给了同事。(^◇^;)我可以被称为天使吗？（笑）实际上，就算没有海鲜丼，我也没关系。因为日替套餐看起来非常美味。老实说，我对海鲜丼并不是特别在意。（笑）由于餐厅客满，我们稍等片刻，然后坐在吧台上。餐厅的外观和内部装饰给人一种高档割烹店的感觉。由于位置有点隐蔽，所以感觉非常有特色。不久后，上菜的日替套餐来了，真的非常豪华！感觉就像是一桌高级的菜肴。菜单上写着以下内容：今日的小菜丰富多样的日替小菜特制的调味料腌制的新鲜鱼料理原田农场的无农药小米饭（撒上炸鱼片和山椒）新鲜的沙拉各种香味料理三种天然的汤菜可加大份量哦！真的让人感动的菜单内容，不知从何下手才好。首先，我品尝了各种各样的日替小菜，上面有马卡龙沙拉，下面似乎是炖肉饼？非常美味，有点像西餐，但在和食中也有一席之地。此外，还有茄子等各种炖菜，真的感觉丰富多样。而新鲜的鱼腌制，可能是金枪鱼吧？从西式菜肴转向了正统的和食，非常美味，腌制料也非常美味，光是这个就可以吃三碗饭了。然后是新鲜的沙拉...我本来以为它只是配菜，但这个沙拉也非常美味！很少有沙拉可以作为主菜吃。它到底是怎么做的？（笑）还有香味料理三种，而且还附带明太子！光是这个也可以吃三碗饭了！总共可以吃十碗饭！太想吃了（笑）。哦，等等...我忘了味噌汤，再加一碗饭吧（笑）。这顿日替套餐真的是幸福满满。谢谢款待。

11:43~我在午餐时间到达了。前往大阪地铁的美食印章活动柜台。柜台员工指引我前往柜台，柜台高度相当高，视线不在同一水平线上。首先，他们给了我一杯温暖的绿茶，玻璃壶很可爱(^^)。鲜鱼的出汁茶泡饭套餐×1。其中包括鲜鱼、温泉蛋、今日丰富的日替配菜、猪肉炒饭、沙拉等。可以无限添饭，所以我点了一份。在享用了出汁茶泡饭后...我又添了一份温泉蛋盖饭。还有香味小菜：泡菜、梅干、辣鱼子。感觉可以多次添饭呢(^^;)大家好像都点了日替定食，下次我也想尝试一下日替定食。

这家日本料理餐厅位于我的公司附近，具有独特的韵味。店内整洁，摆设精美，让人感受到周到的款待。今天我点了他们的海鲜丼，价格是1,300日元。上菜后，我感到非常惊喜，觉得这么精致的料理居然只要1,300日元？如果在东京吃，可能要1800日元左右了。海鲜丼上有各种不同的鱼，还附带醋姜和梅干以及明太子。非常美味！他们的沙拉里还有生火腿，单吃沙拉也很好吃。另外，味噌汤里有蛤蜊和大豆，白味噌的味道温和，蛤蜊的鲜美味道也很突出。这家餐厅不仅仅是海鲜丼，看着菜单上的其他选项也都很诱人！真的强烈推荐，一定要去试试！ #高麗橋桜花 #桜花 #大阪美食 #梅田美食 #关西美食 #梅田午餐 #大阪美食协会 #肥后桥美食 #肥后桥午餐 #肥后桥和食 #肥后桥 #和食午餐 #必吃菜单 #实惠美食 #诱人的店铺 #必吃美食 #美食点评 #美食女子 #想与美食爱好者互相关注 #美食点评

晚上可以享受传统料理，午餐时则有温馨的氛围，女性顾客比较多。我喜欢各种口味的美食，所以选择了每天不同的午餐。不过，他们的鲜鱼茶泡饭套餐已经卖完了。每日午餐的内容如下： - 米饭（配以辣味干鱼片） - 炖猪肉饼 - 通心粉沙拉 - 生鱼片（可能是鲔鱼或鲆鱼腌制） - 沙拉（上面有坚果和葡萄干，咬劲十足） - 味噌汤（配以面筋、葱和青菜） - 泡菜和梅干 - 明太子 第一份米饭的分量有点少，所以我加了一份（^^）近来有很多人在限制糖分的摄入，所以不用太担心（￣◇￣;) 我尽情享受美味的肉、鱼、蔬菜和汤。美味的平衡餐，吃得非常满足。谢谢款待(^○^) 【车站】距离淀屋桥站步行约4分钟 【座位】有餐桌座位 【防疫措施】提供酒精消毒液 【访问时间】工作日12:40左右 【拥挤情况】一楼几乎满座 【菜肴】每日特餐 【价格】1300日元

美味的特色菜品，以盐和发酵为特色。还有独特的日本清酒。没怎么拍照。提供鱼和肉，感觉像西餐，但其实是地道的日本料理。不是京都风格的八寸、烩菜或烤菜。虽然没有照片，但鲍鱼刺身很美味。

地下铁肥后桥站附近有一家店，距离车站只有几分钟路程。几年前我曾多次光顾过这家店，但这次是久违的光临。首先坐在吧台，点了一杯哈特兰德啤酒，干杯！前菜是蛤蜊汤，上面加了松露。味道有点让人感到陌生。刺身有两种。第一道是明石的鲷鱼和鲌鱼。鲌鱼一点腥味都没有，非常美味。第二道是鲚鱼。配上天然的水芹菜一起吃。鲚鱼是一种属于鲽科的鱼，肉质柔软而美味。我第一次尝试这种鱼。接下来是甜鳕鱼的茶碗蒸，鳕鱼的鲜美味道很突出，非常美味。炖菜有牛蒡、鳀鱼等，味道稍微浓一些。然后上了八寸菜肴，最后是秋刀鱼和豆腐皮等的酸菜。餐后吃了年越面风味的鸭肉和蘑菇面。

樱花⭐️我第一次去吃午餐！座位有点少。有日替午餐！我担心会不够吃，但结果足够了哈哈哈。味道真好～米饭太好吃了！平时我不怎么吃米饭，但这次竟然还加了一份！下次还会再来的！

今晚和两位客户一起用餐。他们为我预订了一家靠近我的酒店的餐厅，名叫"高麗橋桜花"。这家餐厅位于大阪地铁御堂筋线淀屋桥站附近，从那里沿着浮世小路往西走，然后左转到阪神高速公路的高架桥前就到了。外观看起来非常高档，但一进去，就看到了摆放着休闲餐桌，厨房和吧台在深处。大型冰箱里摆放着各种各样的一升瓶日本酒。我们首先用啤酒干杯。餐点是"每月不同的桜花特选料理"套餐，内容如下： ♦︎ 前菜三种 ♦︎ 刺身 ♦︎ 鳗鱼肚 ♦︎ 梅子和牛肉串 ♦︎ 鲍鱼和鳎鱼煮物 ♦︎ 鸭肉和时令烤蔬菜 ♦︎ 海胆和鲍鱼和食 套餐后面还有"主食"和"甜点"，但因为一直在喝酒，所以这次跳过了。食物一个接一个地上桌，服务员为我们解释了每道菜的内容。这些菜肴都非常精致，而且非常注重利用时令食材，非常令人愉悦。其中，"鳗鱼肚"确实非常美味。鳗鱼、酸橙和梅子与稍微浓稠的汤一起搭配，酸橙和梅子的酸味与鳗鱼的口感完美结合。除此之外的菜肴也都不含糊，食材品质很高。色彩和摆盘都很用心，而且很好地利用了时令食材，这让人非常满意。关于饮品，值得一提的是他们的日本酒种类繁多。今晚因为有酒鬼在场，我们品尝了"文佳人 纯米吟醸"，"磐城寿 夏酒吟醸"，"万岁乐 山廃纯米生原酒"，"悦凯阵 纯米吟醸"，"写乐 纯米吟醸 夏吟 浑浊"。所有这些酒都是名酒，不言而喻，而且除了如此，他们还为夏天提供了适合的品种。时令食材与日本酒的搭配非常出色，这让我们能够深切感受到店主对日本酒的知识和热爱，以及他们与酒庄（或酒商）的深厚关系。因为我经常在淀屋桥附近出差，所以下次我一定要换个季节再来品味。账单大约是三个人共30,000日元左右。非常感谢！

2021年12月21日、12月29日、2022年1月12日的晚上，我三次造访了这家位于大阪通勤路上的店铺。在多位评价者的高度评价下，我信心满满地前去了！总的来说，我非常喜欢这家店。店主是大阪本地人，以大阪产的肉类和蔬菜为主要食材。他们对食材的执着令人惊叹！虽然店主谦虚地说自己技术不行，但他的热情令人印象深刻。昆布是从空堀商店街的老字号土居先生那里采购的。这似乎使得出汤的味道格外出色。此外，店主还在创作料理店积累了经验，创作了一些独特的菜品，如大根泥和干柿牛油等。来自村先生的新鲜鲍鱼也非常美味。所有菜品都经过精心挑选，品质上乘，让我非常满意！店主的妻子是滋贺人，她对日本酒很有了解，推荐的日本酒非常美味。在这里用餐和喝酒的预算在1万日元左右，可以尽情享受美食美酒。考虑到菜品的品质，我对价格也感到满意。环境也很舒适，我感到非常满足。如果你有足够的时间和心情，前来拜访，你也会感到满意。我本想把它作为我常去的店铺，因为离我在大阪的住处很近，但不幸的是，我后来搬到了东京！ 关于店主夫妇： - 店主是森田龙彦先生，大阪出生（从他的谈话中可以推测他是泉州出生）。 - 在大学时取得了教员执照，但从24岁开始学习厨师的技艺。 - 他在一家受欢迎的创意料理店开始了他的职业生涯，然后在一家传统的小料理店里精进技艺。 - 他对食材、产地和烹饪方法非常了解，并主持了大阪食文化研究所。 - 店主是昭和时代职业摔跤的粉丝，我们在聊起职业摔跤时气氛非常热烈（比如木村健吾的稻妻腿绞等）。 - 奥様は滋賀出身。日本酒に詳しい。 对食材的执着： - 肉和蔬菜以大阪产为主。 - 肉类主要采购大阪产的品牌食材，如河内鸭、犬鸣猪和大阪梅牛。 - 蔬菜以田边大根、天王寺萝卜、富田林的海老芋、门真的藕等大阪产为主。 - 昆布是从空堀商店街的土居先生那里采购的。 - 鸡蛋是从田中农场采购的（他们使用明确来源的饲料，可以放心食用）。 - 鱼类包括来自鸣门的村先生的新鲜鲍鱼等。 - 啤酒使用大阪的地方啤酒箕面啤酒（能买到箕面啤酒的生啤的店铺非常稀少）。 品尝的菜品： 【2021年12月21日】 - 饮品：箕面啤酒和日本清酒，共七种。啤酒和清酒都非常不错！喝得有点多了，有点醉。 - 菜品： 1. 田边大根的泥状菜◎，隐藏了牛油，加了柚子。 2. 田边大根叶的薄煮◎，撒上了鲣鱼片。 3. 刺身◎，包括鲈鱼、鲣鱼、村先生的鲍鱼共三种，尤其鲍鱼的味道浓郁。 4. 炊煮的配菜◎，包括富田林的海老芋、南瓜、葱、车麸，海老芋特别美味！ 5. 河内鸭的肋排◎，在我吃过的鸭肉中排名前列！ 6. 鳕鱼子大根寿司，白菜，红心大根，泡菜。 结账总计10,850日元。 【2021年12月29日】 - 饮品：箕面啤酒生，山本午夜蓝，山本酒造，亀治好日，鲤川酒造，不老泉熟成酒。 - 菜品： 1. 天王

从淀屋橋车站向西步行大约3分钟，你会在建筑物之间看到一家传统和风的店铺，名叫高麗橋桜花。店内主要以黑色为基调。我点了8800日元的套餐。首先上来的是热腾腾的清汤，让人感到温暖舒适。接着是新鲜的刺身，有弹牙的墨鱼、鲍鱼、鲷鱼和金枪鱼。特别印象深刻的是德岛著名渔夫捕捉的鲷鱼，肉质鲜美。接下来是鳕鱼、松茸和大块的香菇煮成的汤。还有一份别致的小菜，里面包含鸡肝的法式冻餐。这一切都搭配着美味的葡萄酒，简直是绝配。接下来是一道小吃，酸味十足的凉拌菜。然后是烤鱼和鳕鱼的白子。最后是鸭肉的汤饭，完美的结束。这家餐厅食材新鲜，性价比很高。而且据说每个月的菜单都会变化，这让我印象深刻。因为它很方便，所以我一定会再去的。

肥后桥的高丽桥樱花。今天是我的生日。因为想吃美味的东西，所以我在午餐时间前去了这家餐厅。到达后12分钟内入座。这里提供出汤蛋糕和海鲜饭两种选择，但除了海鲜饭外，其他的都卖完了，所以我点了海鲜饭。10分钟后上菜了。 海鲜饭套餐（950日元）： - 里面有鸡肉碎和爽口的海带，非常美味！酱汁也很好吃，我把它和米饭一起吃了。 - 沙拉很爽口，里面还有橄榄和豆子，既健康又美味。 海鲜饭： - 包括金枪鱼、鲍鱼、三文鱼等，上面淋上了像芝麻酱一样的特制酱汁，非常美味！那甜甜的酱汁和米饭搭配得很好！ - 温泉蛋也很美味，与米饭搭配得很好！ - 还有姜片和梅干，姜片的酸味和梅干的酸味也与米饭相得益彰！虽然米饭的份量很大，但可以搭配各种小菜一起享受。

2021年7月29日，车子无法停下，一直驶向肥后桥，寻找餐馆。在这家餐馆前停下，没有排队，所以我决定进去尝试。这里非常美味，我坐在吧台上点了"日替套餐"，里面有腌制生鱼片、猪肉涮和沙拉。不到5分钟，美味的午餐就上桌了。他们的前期准备工作做得很好，摆盘也很漂亮。特别推荐他们的拌面汤底浓郁，很好吃。沙拉里有番茄和西瓜，还有橄榄果等各种食材，非常有趣。猪肉涮沙拉也非常美味，我不禁多加了一份。米饭也很好吃，我又要了一份，吃得非常饱。这样的美食让人想再来一次，晚上也想尝试。感谢美味的午餐！今天的午餐是日替套餐，猪肉涮，1000日元。停车费是300日元。

我在关西的紧急事态宣言提前解除的那周前往了这家餐厅。我在11:30左右没有预约的情况下独自光顾了这家餐厅。我点了一份出汁茶漬け。当天的配菜有虾天妇罗或者热盘乌冬面，我选择了虾天妇罗。不到10分钟就上菜了。虽然是虾天妇罗，但考虑到这个价格可能会有一些小份的冷冻虾，但实际上上来的是3只正宗的虾。主要的漬け酱不太辣，我先吃了几块虾，然后把剩下的放进了出汁茶漬け里。鱼的份量也相当不错，不会变成很少配料的简陋茶漬け，我觉得很满意。虽然我是个大胃王，但因为之前在酒店的自助早餐已经吃了两顿，所以这份量对我来说刚刚好。其他顾客中有很多女性和老年人，对于一些人来说这份量可能吃不完。这里的菜肴做得很精致，份量也还可以，考虑到价格，真是个美食之城啊。

这家餐厅有各种各样的小菜，可以一点一点地品尝，让人感到幸福。特别是女性，似乎有很多喜欢尝试不同口味的人（笑）。我曾在东京列出了一些可以享受这种定食的餐厅候选项，但在大阪还需要重新探索。因此，我来到这家受到高评价的日替午餐店。①关于店面、氛围和内饰从肥后桥站步行约5分钟即可到达。从淀屋桥站也差不多需要同样的时间。餐厅的入口稍微有点深，但深红色的门帘会吸引你的注意，所以不会迷路。店内有面向厨房的吧台座位，后面还有桌子座位。还有一个像酒吧吧台一样的角落，感觉有点奇怪。可能是之前是俱乐部的位置？总的来说，氛围很成熟、适合成年人。②关于食物我来得比较晚，所以“出前茶漬套餐”和“海鲜饭团”已经卖完了。因此，我按计划点了“日替午餐套餐”。不一会儿，从厨房传来了炸牡蛎的声音。不久后，一大黑盘上端上了牡蛎炸、饭、味噌汤、泡菜、腌鱼和沙拉。看起来非常豪华，让人兴奋！沙拉的蔬菜种类繁多，包括生菜、水菜、黄瓜、红心萝卜等。还有脆皮和柿子籽，口感也很有趣。牡蛎炸很大，有3个！炸得很酥脆。酱汁浇得很多，味道相当浓郁。如果可以的话，我希望能自己调整酱汁的量...搭配的炒蔬菜也很咸。稍微减少一点盐的话可能更加平衡。刺身的食材有金枪鱼、鲷鱼、三文鱼等。虽然是碎片，但很新鲜，油脂也不错。味噌汤里有虾的香味，增添了香气。小小的创意，令人高兴。米饭也煮得很好，一下子就吃掉了牡蛎炸和刺身...（笑）份量也很足，吃得很饱。③关于员工的服务餐厅的前厅只有一位女老板在经营。打招呼、引导客人入座等基本部分都没问题，服务态度明亮和有礼貌，感觉很好。大厨一直在默默地烹饪，最后也送别我们时露出了笑容。④关于性价比不仅主菜，还有刺身和沙拉都包含在这个价格里，我觉得很划算。尽管调味略显浓郁，但我认为性价比还是不错的。店内氛围和服务态度也很好。⑤其他注意事项下次我想提早一点来，尝试海鲜饭团。

位于淀屋桥车站东边。由于午餐只在一周内三天提供，我无法赶上时间前去。现在是非高峰时段，比较宽松。我选择了每日特色午餐套餐。有鲣鱼和小町鲷鱼的蘸汁，牛肉糖醋炒，沙拉和山菜淋面。而且份量相当可观。沙拉也不是一点点，而是相当大的一份。牛肉糖醋炒菜和蔬菜都非常丰富。再加上蘸汁，当然是吃饱了。因为最近很忙，晚饭经常吃不了，所以可以再要一份饭。总的来说，这个午餐在外出就餐的情况下，蛋白质、生菜和熟菜的热量、脂肪和糖分都相当均衡。（因为点了面，所以这次糖分可能有点多）有冷有热，虽然粗略，但餐点的平衡相当好。（如果要挑剔的话就没完没了了）谢谢款待！！！

午餐时间。我渴望去一家肯定会提供美味午餐的餐厅，于是选择了高丽桥樱花。因为只排了一个队，所以很幸运。入口有点偏远，门面也不是很宽敞，店内与外界隔开，氛围非常舒适。在三种套餐中，我选择了海鲜丼。这不是常见的金枪鱼、鲑鱼和鱼子酱的组合，而是以白肉鱼为主的海鲜丼。如果想享受鱼的味道，这种海鲜丼非常不错。其他菜单看起来也比文字描述的更有吸引力。当我有类似的心情时，我会再次光顾这家餐厅。

初次造访的印象。从肥后桥站步行2-3分钟即可抵达，位置很方便。正面有绿植装饰，入口稍微偏向深处，有些不易发现。到店时间12:45，几乎客满。正面左手是吧台，有8个座位，深处有桌子，每组4个座位，右手独立的吧台有些让人困惑但印象深刻。店内可能是一对夫妇经营。午餐菜单有海鲜出汁茶泡饭、海鲜饭碗、每日特色3种选择，我选择了每日特色。* 茶泡饭会在接到订单后由店主精心制作（搭配每日特色菜）+上菜。5-6分钟上桌。餐点搭配有：* 腌制品：比目鱼+平政鱼* 每日特色菜：黑胡椒煮鸡* 沙拉* 糙米饭* 冷面* 酸梅* 香菜辣椒配料 1000日元的午餐来说，份量相当足够，搭配也很美观。腌制品使用了特制酱汁（可能加了芝麻？），稍微有些沉闷但味道有趣。即便是泡饭也很不错。大概海鲜出汁的味噌汤也很美味，但不知为何却配了冷面，有点遗憾。可能是卖完了吧？下次尝试一下。离开时间13:20，还剩最后一位顾客。