每年一次的硫黄岛游轮，第一天中午抵达父岛，进入店内选择了小笠原寿司，虽然很多人点了带有海龟的寿司，但我以前在巴厘岛吃过海龟肉串，所以不需要海龟。其他客人大多在乘船后带回晚餐，但由于只有岛寿司可以带回，我选择了在现场吃两份，然后再点了一份，可能也是因为饥饿，但岛上的鱼很美味。顺便说一下，今天的岛寿司是黄尾鱼，其他的寿司有乌贼，姬鲷，小鲣鱼（小鲣鱼的幼鱼）x2，长尾鲷。都是清爽的口感，没有多余的脂肪。姬鲷和长尾鲷都是深海红肉鱼，味道优雅，特别是乌贼非常美味。我记得以前在NHK上有一个关于大王鱿鱼的节目，介绍了大约2米长的乌贼，如果这么美味，那么大王鱼和抹香鲸也会喜欢以这种乌贼为食物。据店主说，乌贼即使冷冻也没问题。顺便说一下，这家店似乎只在从父岛进港到竹芝出港的那天的午餐时间营业，傍晚我经过几次都没有开门。（不过据说今天晚上可以提前取走外卖）店主和女主人只有两个人在经营，所以菜单非常简单，没有碗，但这样才能经营下去吧，价格也相对合理，不像旅游地那样昂贵。多亏了岛寿司，我发现岛上的鱼种类相当丰富，所以明天回到父岛时，晚餐会更加令人期待。

这家寿司店位于距离おがさわら丸的港口仅几步之遥。在鱼类资源稀缺的小笠原群岛，这是少数几家专营寿司的店铺之一。我大约在上午10点左右来到这里，但店内除了正在播放电视外，没有任何顾客，也没有店主的迹象。我记得岛上的居民不习惯锁门，即使是新来的警察官最初也会警告居民，但过一段时间就会放弃。想想也是，即使有小偷入侵，也只有每周一次的渡轮可以离开岛屿。我只好在店内等待。过了2、3分钟，店主夫妇回来了。我迅速点了以下菜单：①青海龟刺身（1500日元）外观与马刺几乎相同的红肉。尝试了一下，完全感觉不到腥味，有点弹力，非常好吃。②岛寿司（1000日元）是用腌制的秋刀鱼片制成的握寿司，特点是用芥末代替了Wasabi。因为已经调味了，所以可以直接享用。岛寿司的食材种类不多，但作为一种地方特色菜肴，我建议大家一试。这家店不是专营各种海鲜料理的店铺，所以菜单种类较少，但不仅限于用餐时间，客人似乎总是零星地前来，这是一家受欢迎的店铺。这家店营业到傍晚，所以无法在晚餐时间前来，但可以外带，所以在搭乘おがさわら丸返回之前顺便过来购买也是个不错的选择。

1600日元。

终于吃到了美味的食物。

我在父岛上午达到后前往了"おがさわら丸"进行午餐。虽然已经过了核心用餐时间，但店内还有约80%的座位被占用。我点了小笠原寿司，里面包括绿海龟寿司和木瓜泡菜。在船上的一段时间里，我突然想尝试岛寿司和绿海龟寿司(^^)点餐后不到10分钟，寿司就上桌了。虽然不清楚是什么鱼，但我得到了三份岛寿司，每份3个寿司，一份绿海龟寿司，以及其他地方的寿司(金枪鱼，鱿鱼，？鲷鱼)，总共8个寿司。岛寿司的腌制味道比外表看起来要淡。这可能是因为它们是古老的储备食品。绿海龟寿司确实是"肉"，可能因为处理不当，咀嚼起来有点困难(^^;)金枪鱼因为是南洋金枪鱼，所以口感清爽。不同地区有不同的食材，所以寿司店是学习食材的好地方(o^^o)。

小笠原名物的島壽司鰆，用醬油浸泡，用洋式芥末代替芥末，做成壽司，吃起來沒有不適感，味道很好。其他的壽司店也都有芥末壽司，但不知為什麼芥末的辣味非常強烈！每次都會感到鼻子一陣刺痛，個人覺得有些過於辣了，但也挺好吃的！

小笠原的第四天。这一天我们没有安排旅行，只是悠闲地在海滩上游泳和漫步城市。在午餐时间很晚的时候，我们去了一家一直引起我兴趣的餐厅。打开那扇典型的寿司店门后，我们进去了。可能因为已经过了2点，所以没有其他客人。我们有点不好意思地坐下来，点了小笠原寿司和"しまかめ"（日本蛤蜊）。上来的寿司有点小，但味道很不错。我之前很少吃鳕鱼，但用辣椒酱代替芥末吃的时候，味道还挺清淡的。亀（乌贼）因为前天已经吃过了，所以没有什么特别的惊喜。因为分量不多，我们接连点了一些配菜，结果不知不觉间两个人花了超过1万日元！虽然性价比不是太高，但在这里用餐一次还是不错的选择。

在岛上愉快的时光转瞬即逝。住在舒适的"てつ家"旅馆的温泉浴室里眺望的风景让我回想起很久以前在文莱朋友家里的景色。不过，文莱有猴子... 回想着，最后一天早上下着倾盆大雨。我看到了一只绿海龟，还有很多时间，于是决定去逛逛。现在，让我们在离港前填饱肚子。港口附近有各种各样的店铺。虽然我纠结于要吃哪一家，但最终选择了寿司。这种岛上寿司我以前在八丈岛时吃过。餐厅内非常整洁，桌子上摆放着酱油瓶。看了菜单后，虽然我想来一杯酒，但我还期待着船的启航，所以忍住了。因为我一直在关注海龟，所以点了有海龟的岛寿司和岛寿司拼盘。但光点这些还不够。于是，我还点了木瓜泡菜和炒辣味鲭鱼。木瓜泡菜上桌了。相当咸。果然，我还是想要一杯酒。但我只点了水。这一切加起来要500日元。有点贵啊。炒辣味鲭鱼味道奇特，我找不到辣椒在哪里。在小笠原，那种岛上辣椒非常小巧。它们真可爱。有一点点大蒜味，让我想喝酒。但我只能忍着喝水。鲭鱼不是很贵的鱼，但这道菜却要1000日元。太贵了。然后是寿司。寿司被腌制了。有很重的芥末味。我希望能有一些关于鱼的说明。不过，鱼片实在太薄了。能不能切得厚一点呢？在吃海龟的时候，我想起了早上寻找食物的小海龟"Cota君"，它慌乱地跑来跑去，真可爱。以这个价格，我希望能有一碗汤。现在，我将再次度过25.5小时的航程回到东京。希望海浪平静，也希望可以在八丈岛停靠，然后离开这座美丽的岛屿。在启航时，岛上的居民乘着许多船跟随我们，跳入海中，并说"谢谢"，这真是令人感动。下次我计划在这里停留一个月。爸爸，请多多关照。

小笠原丸在抵达当天的午餐时间前来拜访。我从导游书中随机选择了一家可以品尝到岛上寿司的餐厅，这家餐厅位于大村地区的超市附近。我点了以下菜品： - 小笠原寿司：这是一份以新鲜海鲜为主的寿司盛合，没有海龟寿司。里面包括了白身鱼和吞拿鱼，还有鳕鱼的腌制。我发现这里的鳕鱼腌制有一种独特的芥末味道，非常美味！ - 岛鳝和鰤鱼腌制寿司：我还点了这两道菜。海龟寿司一开始我有点担心会有异味，但实际上一点异味都没有，肉质鲜美，口感丰富，非常好吃。鰤鱼也是腌制的，所以没有多余的水分，吃起来也非常美味。在小笠原的旅途中，我一直想尝试一次，非常满足！

2011年6月6日。在Ogasawara Maru到达后，我们入住了Cabbage Beach，然后参加了前往南岛的可选旅行之前，我们去享用了午餐~ 我点了岛寿司，我的朋友点了海龟寿司，我们决定分成两半分享。岛寿司似乎是用在小笠原近海捕捞的鱼做成的，虽然不知道鱼的种类（但因为很美味，所以不太关心~哈哈）。至于海龟寿司，我曾担心它的味道，但在这次小笠原之行中，海龟料理是我吃过的最不腥臭、最好吃的（包括炖煮和炸等多种方式），有点像牛肉薄切片和金枪鱼之间的味道？当然，与本州的高级寿司店相比，可能会觉得有些不够，但对我来说，它有一种怀旧的感觉，我喜欢！最重要的是，这是我从Ogasawara Maru下船后，来到父岛后的第一家餐厅，所以情感上也感到非常愉快。另外，小笠原之行也让我有机会品尝到不容易在其他地方吃到的食材。非常美味！感谢美食！

我为了品尝小笠原的特色岛寿司而前去，没有事先做太多的调查。寿司是大块的寿司饭搭配大块的寿司料，非常美味。虽然店里只有我一个客人，但我可以悠闲地享受美食。这家寿司店位于主要街道旁，很容易进入。我想带着这份岛寿司去野餐。如果你去小笠原的话，一定要尝试一下岛寿司。在午餐时，你可以轻松品尝到。＾＾

青灯台前有一家历史悠久的知名寿司店。今天我点了小笠原套餐和海龟寿司。海龟寿司一共有8块，味道还不错，没有异味。如果你来父岛的话，不妨试一试，作为一个话题。父岛套餐似乎是由岛上和小笠原捕捞的鱼组成的，但遗憾的是一点解释都没有。虽然味道不错，但不知道吃的是什么感觉有点可惜。可能是因为客人不多，厨房出来的人坐在靠客人的一侧桌子上，背对客人看电视，同时准备醋饭，这有点令人遗憾。尽管味道还行，但这一点有点令人失望。

这家店就在主要街道上，离开岛屿的时候我会来这里买岛寿司作为船上的最后一顿美餐。岛寿司的鱼只有一种，用酱油腌制，看起来颜色深浓，但实际上味道意外地清淡。价格稍微偏高，味道并没有让人惊叹，但我觉得在回程的船上能让自己沉浸在岛上的感觉久一点也挺不错的，所以每次都会在登船前赶紧买一份外带。店里的氛围很普通，就像一家传统的定食店，穿着T恤和渔夫帽去也完全没问题。此外，这家店里你还可以尝到海龟刺身。虽然我没有在这里尝试过海龟刺身，但我住的酒店曾经提供过，那时的感觉和吃金枪鱼的红肉很相似，没有什么特殊的味道。如果在店里用餐的话，不妨尝试一下岛寿司和海龟刺身一起点吧。

正月期间，我和家人去小笠原旅行时光顾了这家餐厅。它位于港口附近的主要街道，位置非常便利。门前悬挂着帘子，看不到店内情况，给人一种传统寿司店的感觉。然而，一进去，感觉只是一家普通的大众餐厅。当时没有其他客人。我们点了島寿司。店主在后面制作，不久后端上来了，但食材似乎缺乏新鲜感。尽管价格还可以，但总体来说，满意度并不高，坦白说有些失望。

这是一条关于小笠原（父岛）的不寻常评论。两年前，我去了小笠原旅行，当时在城市里（其实只是港口周围）漫步时，看到了一个奇怪的标志：“新龟入荷！”原本，小笠原是绿海龟的产卵地，岛民非常重视这一点。但这个标志是一家寿司店挂出的……这是要吃的吗！？我非常兴奋，迫不及待地等待夜晚，然后前去尝试！结果，他们居然有龟寿司和龟刺身等龟肉菜肴！（记得价格相当高）虽然我曾经吃过鳝鱼，但从未尝试过绿海龟，我鼓起勇气一试。虽然不好吃，但这是一次非常珍贵的体验。对不起，绿海龟先生。