肥后桥的一家以鲷鱼为特色的餐厅，位于餐饮店铺林立的一角。我一直对这家餐厅很感兴趣，但先选择了尝试拉面店的“抱きしめ鯛”，结果迟到了。这家餐厅除了一楼外，还有一个宽敞的用餐区域在二楼，这次我们选择在这里的吧台上用餐。点了松山鲷鱼饭（1,500日元），配有鲷鱼刺身12片，套餐内容包括鲷鱼刺身、鲷鱼饭、鲷鱼汤、鲷鱼汤底、小菜（沙拉、茶碗蒸）、酱菜和味噌汤。份量非常丰盛，鲷鱼刺身有普通7片、加量10片和超量12片可供选择，价格不变。在这个时候选择最贵的午餐是因为包含了鲷鱼汤底。这个味道会决定我是否会再次来这家餐厅！建议先蘸酱油享用鲷鱼刺身，然后在合适的时机点一份鲷鱼汤底，将剩余的放在鲷鱼饭上，作为茶泡饭来享用，非常推荐。是的，我会照着这样做！鲷鱼饭可以免费续碗，所以我先把全部吃完了...鲷鱼汤底的味道相当清淡，鲷鱼刺身的新鲜度令人惊叹。这很可能是爱媛产的吧？虽然看起来有点薄，但肉质鲜美，每个人都能感受到其新鲜度。所以我选择了12片...这样一份超过1000日元的午餐也是值得的。鲷鱼汤底是与餐点分开上桌的，非常厚实的鲷鱼汤底，味道相对清淡。但也算合格。虽然不如阿波座的“百虎”鲷鱼汤底，但也相当不错。但是，如果他们使用这么厚实的鲷鱼，那么鲷鱼刺身一定也很美味。在享用鲷鱼茶泡饭时，我选择了合适的时机点鲷鱼汤底，我觉得剩下的鲷鱼刺身还有5片刚刚好。然后将它们放在鲷鱼饭上，做成了茶泡饭。啊，真美味...但这个也有点清淡。虽然味道已经很好，但与鲷鱼饭本身的味道相似，所以鲷鱼酱成为了一个点睛之笔，还有三叶和小麦片的陪衬，这些都让餐后的满足感有了很大的提升...我觉得这份1500日元的午餐在这个工作中是非常划算的！吃得很满足，谢谢！

从肥后桥很近。 平日午餐时，有很多常客的上班族！ 总之非常满意！ 鲷鱼片数可选7片、10片、12片，价格一样！ 选12片。 蒸碗也有鲷鱼，刺身也新鲜，喜欢鲷鱼的人一定要来！

稳定的美味。虽然我只在午餐时光顾过，但他们非常认真地做鲷鱼，让我不禁多吃了些白饭。可以选择鱼片的数量等等，如果是作为客人来讲，简直是太令人高兴了。想要悠闲地享受美食，或者想要招待上司或朋友的话，这里是一个不错的选择。谢谢款待。

我去了位于肥后桥的专门供应鲷鱼饭的餐厅。这次我点了宇和岛鲷鱼饭的午餐，将白饭升级成鲷鱼饭需额外支付200日元。鲷鱼刺身的片数可以选择7片/10片/12片，当然我选择了12片，但似乎只是厚度不同。鲷鱼饭是可以续点的，第一碗是普通的，第二碗我选择了蛋黄酱油拌饭（TKG）。综合考虑其他小菜等因素，口味并不算豪华，但以这个价格吃到鲷鱼饭还是挺划算的。

这家餐厅的午餐套餐性价比超高，虽然我忘了菜单名称，但有各种不同的套餐选择。美味的味噌汤和无需额外费用的鲷鱼片，最多可以选择12片。不仅有鲷鱼茶漬，还有一道出色的煮鲷鱼。甜味调味非常美味。店员们都非常热情和专业，让我享受了一顿美味的餐点！

【店名】鲷专门店 德ます 【地址】大阪府大阪市西区江户堀1-17-4 ART Lab.1971 【联系电话】06-6136-3514 【营业时间⏰】 - 周一至周五: 11:00~20:00 - 周六: 11:00~15:00 【休息日】周日及节假日 【价格范围】¥1000起 【食评✍️】3.52 【就餐时间与拥挤情况】 - 平日12:00左右到店→无需等待 - 几分钟后，座位已满 【交通🚶‍♂️】 - 肥后桥站：从四桥线步行3分钟 - 本町站：从四桥线步行12分钟 【今天点的菜单】 - 松山鲷鱼饭套餐¥1650，包括生鲷鱼刺身、鲷鱼粗炊饭、茶碗蒸、鲷鱼饭、味噌汤和小菜。据说他们每天早上都会直送鲷鱼从爱媛，所以可以新鲜享用。生鲷鱼刺身非常厚实，咬感十足，肉质鲜美多汁！简单蘸酱油食用特别美味。刺身的份量可以选择7片、10片或12片，而价格不变，非常给力。对于喜欢鲷鱼的人来说，真是个好消息！鲷鱼粗炊饭也是现做现供应，而不是提前制作好的。炖煮过的鲷鱼粗炊饭柔软到可以用筷子轻松撕开。带点甜味和浓郁酱汁非常入味，还搭配了生姜，味道非常搭配。鲷鱼饭虽然清淡，但鲷鱼的风味充分渗透到每一粒米饭中，非常美味。可以无限续饭，建议先享受原味，然后在第二碗中加入刺身和免费提供的汤，就像是茶泡饭一样，非常推荐。温暖的鲷鱼汤具有柔滑的口感，非常搭配刺身和鲷鱼饭！一次品尝两种风味，真是享受鲷鱼饭的特殊方式！此外，还有茶碗蒸、味噌汤、小菜等丰富的内容，非常满足。 【氛围】 - 干净明亮的氛围 - 适合男女单人就餐的氛围 【客人群体和用餐场合】 - 我是在平日午餐时间前来的，所以有很多商务人士和上班族。 - 也有很多独自一人前来用餐。 单人：⚪︎ 带孩子（家庭）：× 朋友：⚪︎ 约会：⚪︎ 【其他】 - 虽然营业时间是直到晚上8点，但听说会根据库存情况提前结束，所以晚上前来就餐时建议提前咨询店铺。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 此账号记录了一个普通上班族以午餐为主的餐厅点评，旨在与大家分享新的餐厅发现和新开业店铺的信息。除了Instagram，还会在食评网站、Google、Twitter等平台上发布点评。欢迎大家关注和支持！🍽️☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

◉ 我在11点左右到达了这家餐厅 ◉ 平日的这个时间，大部分人都可以迅速入座 ◉ 我点了松山鲷鱼饭，加了很多料 ◉ 他们还会简单地为你解释菜肴 ◉ 刺身和鲷鱼炖汤都非常出色 ◉ 小菜和蒸蛋也都做得很精致 ◉ 鲷鱼饭可以自由续碗，我吃了3碗 ◉ 无论是吃得多的人，都会感到非常满足，性价比很高 ◉ 希望点菜尽快取来的话，会更好

我在午餐时去了那家餐厅。新鲜的鲷鱼刺身非常美味。茶碗蒸也很好吃。奇怪的是，鲷鱼刺身的片数可以选择，但价格是一样的。当然我点了最多的12片（笑）。还可以额外付200日元将白饭改成鲷鱼饭。

2023年8月1日，星期二，12:15。冷汤套餐，价格为1200日元。这是夏季限定菜单，刺身有超过10片，如果你好好吃的话，可能会吃三碗米饭（虽然我只吃了两碗）。这真是夏天的理想选择，清爽又凉快，让人心情愉快。

在从淀屋桥到肥后桥的步行途中，我发现了一家鲷鱼饭的餐馆。有松山风格，最后淋上汤汁吃的方式，还有宇和岛风格，可以搭配蛋浇在饭上吃。这次我选择了宇和岛风格。鲷鱼刺身的片数也可以选择，非常划算。而且还附带茶碗蒸和小菜，非常划算。而且味道非常美味。无可挑剔。

我去了名为“鲷专门店 徳ます”的地方。这家店距离大阪地铁肥后桥站步行约3分钟。这次我点了“松山鲷饭”。套餐包括鲷饭、鲷鱼刺身、煮汤、蒸饭、小菜和味噌汤。鲷饭可以续碗。刺身可以选择7、10或12片，价格相同。鲷饭的味道很精致，汤底也很浓郁，非常美味！刺身也很不错。煮汤里的鱼肉很有质感，味道适中，非常美味！蒸饭里还有鲷鱼，汤底浓郁，很美味！我还向店员要了一些鲷鱼汤，倒在鲷饭上，然后加上刺身和调味料，做成了鲷鱼茶漬饭，非常美味！这是一顿美味的鲷鱼盛宴，非常满足。谢谢款待！

星期六的午餐时间。尽管天阴，但温度达到32摄氏度，湿度接近90%，非常炎热，让人感到疲惫不堪。想要精神焕发一下，于是查找了一家鳗鱼餐厅，但不知道哪家好。因此，我决定来到大阪的这家我非常喜欢的餐厅。虽然开门才5分钟，但已经有8个人在等候了。我排队等候，35分钟后终于入座。我点了"松山鲷鱼饭1650日元"和"冷酒700日元"。冷酒有三种单杯选择，我选择了纯米酒的土佐鹤。这款冷酒既冷爽又有浓郁的纯米酒味道，非常美味。真是个好选择。鲷鱼刺身味道无懈可击，特别美味。但最让我惊叹的是鲷鱼的鱼头煮，我觉得这是最好吃的。光是这个就足以让我给满分了。鲷鱼饭也十分美味，鲷鱼的汤汁渗透到米饭里，非常美味。因为太好吃了，所以我还点了一杯冷酒。不过，午餐喝酒确实让人有些醉意。最后，我在鲷鱼饭上加了一些鲷鱼刺身、鲷鱼的鱼头煮，然后浇上热腾腾的鲷鱼汤，加入了一些芥末，一口气享用完毕。这种满足感真是难以言喻。今天也吃得非常美味，真是美味的一餐。谢谢招待。

大阪地铁肥后桥站附近有一家叫"鲷专门店 德ます"的餐厅。特制鲷鱼盖饭1000日元（数量有限）。盛在木盆里，有鲷鱼刺身和昆布鲭鱼。昆布鲭鱼可以淋上出汁，做成鲷鱼茶泡饭，香气扑鼻。除了有鲷鱼茶碗蒸，还可以尽情品尝鲷鱼，是一家非常美味的鲷鱼餐厅。

上周吃了酱汁丼，所以今天点了宇和岛鲷鱼饭1200日元的鲷鱼饭，但最后选了刺身定食。而且，刺身可以选择7片、9片或12片，价格相同，当然选了12片。宇和岛流的吃法是用蛋和出汁酱油蘸刺身。最后将这个出汁酱油蛋倒在饭上，做成宇和岛式蛋浇饭（我这次吃了两碗）。鲷鱼茶碗蒸也很美味，紫陽花也很漂亮，一切都很完美。饿得像胃都要爆了。

2023年6月7日，星期二，12:10，外面等待4人，12:23进店。我们坐在2楼的吧台，环境明亮，视野很好。点了¥1000的漬け丼，大份的放在了旁边的篮子里。看起来很高级，而且漬け有两种口味，一种是酱油味，另一种是盐味。大份的漬け让我们吃得饱饱的！最后还有出汁茶漬け，非常受女生喜欢！

这是一家我第二次访问的餐厅，时间是2023年5月22日上午11点半左右。我到达时，客人柜台上有3名顾客。大约10分钟后，客满了，而且听说楼上也有座位，但我以前从未上去过，所以不太清楚。我选择了松山鯛めし，可以选择鯛的数量，从8片到12片不等，而价格都一样，当然我选择了12片。松山鯛めし的特点是它附带了鯛鱼饭和煮鱼汤，最大的区别在于你可以在喜欢的时候取出浓汤，做成鯛茶漬け。当然，米饭可以无限添。鯛鱼也直接从愛媛送来，所以很新鲜美味。店员们都非常完美！每个人都是！老板也会大声问候，所以吃饭的心情非常愉快。我肯定会再去的！

这家餐厅位于周六12点多，入座率大约为80%。我们被安排在二楼，餐厅内部以木质装潢，给人一种清洁和舒适的感觉。 今天的目标是点一份松山鲷鱼饭套餐，价格为1,500日元。首先，我来学习一下松山鲷鱼饭和宇和岛鲷鱼饭有何区别： 【松山鲷鱼饭】 - 可选择7片、10片或12片的生鲷鱼（价格不变） - 鲷鱼煮汤 - 鲷鱼汤底 - 两道小菜、春雨沙拉、蒸蛋羹 - 汤品，但味道比较淡 - 香味菜 - 炖鲷鱼饭（可免费续碗） 如果是宇和岛鲷鱼饭，基本上是白饭。这份炖鲷鱼饭的煮汤底非常优雅，适合喜欢炖饭的人。中途还会提供"鲷鱼煮汤"，这是一份肉厚而丰盛的清淡风味的鱼煮汤。可以续碗，但只能续一次，我已经吃得非常饱了。 最后，将鲷鱼切片放在饭上，倒上热腾腾的汤，有点像吃茶泡饭。因为汤的味道也比较淡，所以感觉很清爽（也许更浓郁的味道会更好）。总体而言，口味比较清淡，但对于喜欢鲷鱼饭的人来说，这是一份美味的午餐。谢谢款待！★★★★

GW期间，我连续两天在5月5日和6日加班，作为一名上班族，真的很辛苦。每天上班路上，我都会路过徳ます先生，今天是我第一次光顾他的店。大约在11点左右，我从肥后桥站走到江户堀附近，看见许多人在四处张望，几乎所有人都在找徳ます先生的店。我向同事询问后得知，这是一家在电视上多次被报道的知名店铺。虽然我不喜欢排队，但因为是GW，我决定去试试。虽然外面没有排队，但店内相当拥挤。我们被引导到吧台旁边的座位，但座位前面是一堵墙，感觉有些压抑，右边是出入口，每次有人进出时，门的开关声让人感到不安。外面也有人趴在出入口偷窥店内的拥挤情况，让人感到不舒服。我想说，即使在像麦当劳这样的快餐店，座位的布局也比这好得多。鯛饭味道普通但不错。鯛寿司可以选择片数，但不要以为片数多就会多吃，实际上不是这样的。片数多的话，每片会更薄，片数少的话，每片会更厚，但总量并没有变化。尽管食物本身很美味，但我认为他们应该重新考虑座位的布局等问题。因为生意兴隆，就将人挤在一起的做法有点可惜。

《鯛専門店 徳ます／肥後橋》是一家位于大阪肥後橋站步行3分钟的高级鯛飯定食餐厅。特点如下： - 提供松山鯛飯定食，价格为1,500日元。 - 从淀屋橋站步行不超过10分钟即可到达。 - 明亮且整洁的用餐环境，适合单人用餐。 - 一楼有L字型吧台，二楼提供桌子座位。 - 鯛肉（7片、10片、12片）价格相同，可根据喜好选择。 - 鯛飯可自行控制分量。 - 饭菜中还包括了鯛仔鱼煮和茶碗蒸，是豪华的鯛飯定食。 - 提供通常的午餐和晚餐菜单，价格不变。 - 鯛肉质鲜美，肉质鲜嫩，而且带有一定的脂肪。 - 最后还有茶漬け，将多余的鯛肉与之搭配非常美味。 - 鯛骨煮调味甜辣可口，很适合搭配饭菜。 - 鯛肉非常丰富，让人非常满意。 - 最后还提供出汁，可以做成茶漬け，一点也不浪费。 - 餐厅氛围很好，店主热情友好。 - 店内提供热水重新温热出汁。 - 如果路过附近，一定要来尝试一下。感谢美食！ - 店名：鯛専門店 徳ます - 地址：大阪府大阪市西区江戸堀1-17-4 ART Lab.1971 - 休息日：周日和节假日 - 营业时间：11:00~20:00，周六11:00~15:00（请确认店铺是否有变更）。 #大阪 #大阪美食 #大阪午餐 #大阪晚餐 #大阪鯛茶漬け #大阪市美食 #肥後橋午餐 #肥後橋美食 #肥後橋晚餐 #肥後橋站美食 #淀屋橋美食 #淀屋橋午餐 #鯛専門店徳ます #鯛専門 #渡辺橋美食 #渡辺橋午餐 #喜欢美食的人可以关注。

在肥后桥的一家专门做鲷鱼料理的餐厅点了■松山鲷鱼饭，价格1,500日元。可以选择7片、10片或12片鲷鱼刺身，我选择了12片。鲷鱼饭首先是将刺身放在饭上，然后在途中加入汤底，变成了鲷鱼茶漬。鲷鱼饭可以免费续盛，我点了大份。此外，鲷鱼的汤煮得非常美味。虽然我点了最贵的菜单，但午餐菜单的价格从1,000日元起。服务也非常出色，我觉得晚上也想来一次这家餐厅。

星期六的午餐时间。我朝着北边漫步，漫无目的地闲逛。我走到四つ橋筋，然后朝西北方向前行，找到了这家餐厅。在外面看了一下菜单，被邀请进去用餐。这是一家专门经营鲷鱼的餐厅。我点了"松山鲷鱼饭 1500日元"。据说这是用鲷鱼高汤烹制的炊饭，在松山被称为这个名字。鲷鱼的刺身有7片、10片、12片可选，我当然点了最多的12片。我可以从柜台看到，他们对鲷鱼进行了认真的处理，将其精心切割。首先，尝了一口鲷鱼饭。绝对美味。没有让我失望。接下来是鲷鱼刺身。好久没吃了，但也是绝对美味。甚至可以说是能一口吃掉的程度。然后，"鲷鱼汤炖"上场了！由于我亲眼看到了烹饪过程，所以上菜的速度超级快，而且非常热。令人惊讶的是，它的美味。鱼肚的脂肪部分非常鲜美，肉质也非常嫩滑。而且皮也很美味，让我非常惊艳。在大阪，我第一次尝到这么美味的鱼料理。原来只要用心去找，还是可以找到的。我一定会再来的。今天也吃得非常美味。谢谢款待。