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御菓子司 塩芳軒
onkashitsukasashioyoshiken ◆ しおよしけん
3.84
御所周边
日式点心
1,000-1,999円
--
营业时间:9:00~17:30
休息时间:周日、节假日、每月一次 周三(不定期) 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
京都府京都市上京区黒門通中立売上ル飛騨殿町180
照片
20
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详细信息
奖项
预订信息
接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受电子货币
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 附近有投币式停车场(京铁黑门中立停车场;08:00~20:00 200日元/30分钟)
空间与设备
宁静的空间
评价
21
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ForestSpringWater
4.50
2021年12月18日上午9:20左右的拜访。时隔8年1个月,第二次光顾。这里的和菓子非常容易入口,口感、口溶和甜度的平衡恰到好处,完全符合我的口味!我个人认为这家店在菓匠会的店铺中是巅峰之作。把它放入口中,仿佛一下子就融化了。甜度和风味都能在口中留下,但完全没有过度的感觉,自然而然地融入体内。无法用其他方式来形容这种精致的味道。能够不预订就购买这些点心,而且不需要排队,真是太令人感激了。 购买的商品及价格(未含税): - 雪餅 420日元 - きんとん+粒餡(滑爽的金团内含颗粒红豆) 400日元 - 落叶(羽二重+粒餡) 400日元 - 京鹿の子(中间是细白豆沙,外面是寒天包裹) 400日元 总计:1,317日元 地点: - 从堀川中立売左转向西行 - 从中立売通走到第三条黑门通,然后向北 - 在前进方向的左手边就能找到 - 从堀川中立売巴士站步行大约3分钟 - 注意,黑门通是单向南行的,不能从中立売进入! 店铺情况和氛围: - 这是一座充满古典韵味的木造建筑(被指定为京都市历史建筑) - 没有其他顾客,店员的服务非常朴实而亲切 关于菓匠会: - 京都的点心作为“上菓子”,与皇室和神社寺庙有深厚的联系,传承了王朝文化的优雅,通过茶道追求了极致的朴素之美,以及出色的口味和工艺技术。在江户时代,根据幕府的要求,成立了“上菓子屋仲间”,这是供应皇室的点心制造商的组织,为点心行业的发展做出了贡献。明治维新后,“上菓子仲间”解散了,但以不同方式继承和发展成立了“菓匠会”,至今已有100多年的历史。 菓匠会会员店(截至2021年12月): - 鍵善良房 - 亀末廣 - 亀廣保 - 亀屋清永 - 亀屋陸奥 - 亀屋良永 - 亀屋良長 - 京華堂利保 - 笹屋伊織 - 塩芳軒 - 嘯月 - 末富 - 千本玉壽軒 - 長久堂 - 鶴屋吉信 - 二条若狭屋 - 本家玉壽軒 - 先斗町駿河屋 (2013年时的会员店数为18家,2021年12月18日时为20家) 评论共有218条,其中33条来自常客,平均评分为4.13。
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hokus337
3.70
因为没有时间去店里,我沮丧地在伴随着土特产的街道上漫步,然后看到了我想去的店的名字,于是买了雪糯糍。它的简单甜味很棒,融化在嘴里,甜味扩散开来。由于离火车站有一段距离,所以一直没有机会去店里,但下次我一定要去店里购买生糕点。
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あまいもも明美
3.40
京都西陣的和菓子西百名店,塩芳軒,创立于1882年,是京都的一家传统和菓子店。今天我前来品尝他们的上生菓子。我点了星涼み和京鹿の子两款菓子。上生菓子的乐趣在于它们可爱的外形和名称。它们像是为了在炎炎夏日中稍微凉爽一下而生的美味。这些点心展现了主人的热情好客之心。尽管京都的夏天很炎热,但这里到处都有可以降温的地方。我非常享受这次品尝。谢谢款待。
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karina-mama
4.50
6月30日,我去买了“水无月”,还买了其他一些点心,包括生点心的“雨音”和“紫阳花”,烤点心的“聚乐”,以及和三盆糖的“雪马洛格”。 “水无月”的口感既不太硬也不太软,有点光滑。甜度相当温和,吃起来不沉重,有一种奇妙的食感。特点是外皮的口感和红豆的口感在口中变化,从松脆到湿润。 “雨音”放入口中时像融化一样柔软。味道非常温和,令人陶醉。 “紫阳花”在酥皮内有粒红豆。这些粒红豆含有适量的水分,与酥皮完美融合,相得益彰,形成了优雅的味道。 “聚乐”的甜度略高。面皮和馅料的湿润感,适度的甜味,虽然是传统点心,但品质很高。 “雪马洛格”具有和三盆糖的优雅甜度。在舌尖上久久不散,但却在口中轻轻消融,有一种切实的愿望。所有这些点心都温和而优雅,非常精致,仿佛是京都老字号匠人的杰作。
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mocamilk
4.00
我购买了大约5种半生糕点。因为我是第一次光顾这家店铺,所以不需要提前预订感觉很方便。以前在百货公司地下购买了"聚乐",所以我一直以为它是唯一的好选择,但是这些半生糕点都很美味,特别是那个羽二重饼的柔软程度令我惊讶。即使我没有提前预订,有时也可以购买到。所以在我来京都的时候,这家店绝对是我想要光顾的地方。
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るま、
4.30
我是甜点派,特别喜欢和式甜点。所以我决定在京都一定要去的地方,提前打电话预订了。他们告诉我,只要在中午之前到达,我就可以自己挑选喜欢的甜点。虽然我想尽早到达,但最终在下午3点到了,但好在平日人不太多,所有甜点都还有。这个地方景色很美,建筑有重要历史价值,真是不愧是京都的名胜之一。 店内的氛围很有特色,让人感到宁静。店员的介绍后,我选择了青楓(用艾草制成的饼皮搭配粒状的红豆馅)、京鹿の子(白豆馅)、姫うつぎ(松软的皮包裹着白豆馅)、紫陽花(粒状的红豆馅)。这些点心的红豆馅非常精致,与外皮的平衡非常完美,大小也很可爱。回家后,我和丈夫一人分了一半,一起享用了这些美味的点心。很久没有品尝到如此精致美味的包点了,非常满足。今天真是吃得很开心,感谢这顿美味的大餐!🍬🍡😊
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たぶんひも
3.90
我周末在开店不久的时候去了这家店。看起来还没有很多客人。我买了一些经典的点心,还有里面有红豆和栗子的夹心饼。聚乐点心的甜度很好,久里夹心饼的质地非常细腻,稍微有一点粘性,非常美味。我想再次品尝它们。
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めておーる
3.40
平日11点半左右拜访。除了我们,店里没有其他客人,所以我们立刻购买了食品。这家店据说是一家自江户时代以来传承下来的和菓子名店。店面风格很有京都特色,给人留下深刻印象。这次我们购买了店内限定的“聚楽 173日元”的两份。据说这是代表性的名菓,一直传承自第一代。它得名于离豊臣秀吉建造的聚楽第遗址不远的地方。它非常沉甸甸,具有细腻的红豆馅和独特面皮的风味。味道很朴实美味。另外,保质期据说大约为7天。价格适中,可以作为礼物带回去。不过,老实说,味道一般。毕竟,如果不尝试一下上等和菓子,真正的价值是无法体会的。谢谢款待。
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LaVieEstBelle
3.00
最中(红豆馅)聚乐最中的皮比较厚。对于我这种喜欢薄皮的人来说不太合适。里面的红豆馅非常精致。聚乐的味道适合大多数人口味。在潮湿的皮肤内部,同样湿润的红豆馅紧紧地填充在里面。我喜欢这个。
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jikeda
4.00
今天是5月5日,我前来寻找柏饼。大约在上午10点左右,我的购买份额已经售完。粽子也已经售罄。明年要购买的人请注意。关于重要的部分,馅料只有一种光滑的红豆馅,外面是道明寺风格的。口感和味道都非常优雅,我很满意。虽然每个432日元的价格有点高,但我认为它完全值得。
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tokamyama
3.50
今天我从那智到和歌山,然后去了高野山,最后到了奈良,然后经过京都回京。我购买了这款由和三盆糖制成的干果作为礼物。外观漂亮,非常优雅,是很好的礼品。
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たかまさ25
3.90
在二条站吃了3家餐厅后,前往租车站的途中,首先去了这家餐厅,点了聚楽和久里,然后从京都站乘坐新快速列车前往草津站,在车上享用了这些美食。味道很高雅,尤其是久里,里面竟然有栗子,我之前不知道呢。
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京都のグルメ坊主
3.70
平日下午2点未提前预约就前去了。因为没有提前预约,除了一些正在制作中的食物外,大部分商品都已售罄。购买的食物口感精致,一点也不过甜,非常好吃。
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qoo33
4.20
塩芳軒位于京都市,被指定为历史悠久的传统建筑物,具有极具风情的外观。他们的官方网站上展示的 天竺木綿(一种传统的长窗帘)看起来非常漂亮。他们的招牌商品是传承自第一代的"聚楽(じゅらく)饅頭",是一种非常有历史渊源的名点。虽然这是一家历史悠久的老店,但据说你不需要提前预订就能在全天购买到新鲜的和菓子,这是一个有"可能性"的和菓子店。所以如果你在京都旅行时突然想起:"啊啊!糟糕,我忘了提前预订!"的话,不妨试试看,也许你还是有机会购买到。 那么,这次我尝试的是什么呢?* 2个 ¥972 的"うぐいす餅"。一口咬下去,真是让人大吃一惊!!女儿说:"哇哦~~这是什么~~!???这白色的是什么???这个皮是什么做的???"哈哈哈。这就是羽二重餅。嗯,虽然我也不太清楚,但羽二重餅是这么柔软的东西吗∑(°口°๑)!???总之,"蓬松"这个词正是用来形容这个餅的!!然后,这个羽二重餅的内部有两层馅料。外层是白纯豆馅,内层是红豆馅。这真的太美味了!!!松软的口感中充满了红豆馅料!!!而且,还有松露粉的点缀,使其更加引人入胜。这是一次美味的全新体验。感谢京都之行。感谢高岛屋。如果你去京都,一定要来这里!( ..)φ记下来。
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GUREN
4.00
我访问了御菓子塩芳軒。我购买了寒椿、此の花きんとん和春の雪三种点心。它们都不太甜,红豆的味道也很好,非常美味。我最喜欢的是きんとん。它们都非常精致可口。谢谢款待!
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Aoki203
4.60
店内充满历史氛围,橱窗里摆满了精美的和菓子。虽然所有的和菓子看起来都很美味,我在店员的解释下终于下定决心点了代表銘菓的「聚楽」和「きんとん」。这些和菓子都有着美丽的外观,「此の花」则是由光泽闪亮的白小豆制成,每一口都带来了无法言喻的优雅口感和适度的甜度,让我深感震撼。我一定会再次光临这家店,如果你去京都的话,务必也要尝尝这里的美味。
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カフェモカ男
3.90
我去了多次获得"Tabelog Sweets WEST Top 100"奖项的"御菓子司 塩芳軒"。它位于京都市上京区,从地铁乌山线的"今出川駅"步行约17分钟即可到达(我发现了一个公交车站,所以从公交车站到这里更近)。由于已有130多年的历史,这家老店的外观充满了韵味。店内的氛围也与外观相符,展示柜里摆放着各种色彩丰富的生菓子,让人不知道该买什么。这次我购买的如下(我稍微写了一些感想): ○ 大岛黑糖的金团中包含白色的粗餡。黑糖部分的味道浓郁,但口感松软,所以可以品尝到粗餡的味道。 ○ 玉椿 ○ 落叶叶片的印记是特色。羽二重饼中包含颗粒餡。放入口中后,口中充满了蓬松植物的风味,然后是颗粒餡的轻微甜味,非常美味。 ○ 京鹿的孩子们,美味佳肴。
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meguです!!
3.60
购买了大量的代表名点“聚乐”,但因为自己也想尝一尝,只购买了一份,每份195日元。它很适合搭配茶,容易吃,也是不错的伴手礼。虽然本来还有生点心可以尝试,但考虑到是要买来送礼的,所以忍住了。栗子羹似乎很受欢迎,已经卖完了。总之,店内氛围非常愉悦,散发出京都特有的感觉。
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山崎川 五十郎
3.40
我收到了一份京都的特产,来自"御菓子司 塩芳軒",是他们的季节干菓子"百とせ"。"御菓子司 塩芳軒" 创立于1882年。虽然在京都的历史上算不上是最古老的店铺,但它在京都是非常受欢迎的和菓子店,甚至被评选为"食べログ スイーツ WEST 百名店 2022"。"百とせ" 的意思是百年,百岁,代表着许多年,长久的时间。"塩芳軒" 的"百とせ" 是由和三盆糖制成的干菓子,上面装饰有菊花、桐树、龙和凤凰等日本传统图案。它具有出色的口感和和三盆糖的香气,是一款美味的和菓子。我觉得很幸运能够收到这样的特产,非常感谢。美味的一餐,谢谢。
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ししくん
3.60
我想要买上好的和果子作为礼物,但要求保持新鲜,所以我选择了这家店,叫做塩芳軒。喜欢和果子的人都知道这家店,聚楽和塩芳軒,可以保存8天。这家店位于西陣的一个角落,有着典型的老牌和果子店的风格。上好的和果子让人心动不已,但由于没有吃的机会,我决定买两个,一个作为礼物,一个自己吃。我分别在购买后的第4天和第8天品尝了它们。馅料的口感非常出色,但外皮随着时间的推移逐渐失去了湿润感。第4天的比第8天的当然更好,但似乎无论如何,尽早食用是更好的选择,不仅仅是出于保质期的考虑。顺便说一下,塩芳軒似乎在京都市内的百货店也有销售,但聚楽只能在西陣的总店购买。
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comotan
3.90
今天我去了京都市上京区的盐芳轩,这是一家老字号的和果子店,以其招牌产品"聚乐"而闻名。个人非常喜欢这家店,之前也多次光顾过(^-^)通常情况下,他们只在店内销售,但在9月15日至17日之间,他们举办了一个名为"月见喫茶・爱赏器会"的活动,于是我去参观了一下。我以1,100日元的价格购买了一个茶席券。购买时,我可以选择抹茶或煎茶等不同种类的茶。现在,在一楼的座位上,我享受了茶点。 月见团子和抹茶放在木板上。抹茶泡沫丰富,味道浓郁。茶点包括月见团子、枝豆状的和果子和兔子形状的干果。月见团子在关东和关西的形状似乎有所不同。在关东,月见团子是圆的,而在关西,它们是卷着红豆馅的形状(^-^)团子有弹牙的口感,与适度甜的馅料搭配得很好,非常美味。兔子形状的干果很甜,我和抹茶一起享用。品味抹茶和和果子,感觉非常惬意。这是一个美好的茶席体验。
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