我最初来西荻喝酒的契机是在电视上看到坂上忍在这个地方喝酒。在那个大肆购物的节目中，我认为那是一个过去的经典时刻。尽管坂上经常受到严厉批评，但他与同学之间的情感很好（泪流满面）。我了解到了他在电视上看不到的真实性格。一下火车站就有一条适合红灯笼的酒吧街。我之前也来过西荻，去了有名的烤鸡串店「戎 西荻南口店」。但这是我第一次或第二次深夜来这里。第一家店我喝完后，身体还想再吃些鱼，所以去了几年前去过的中野的「にぎにぎ」，名字和这家一样，可能是同一系列吧？虽然是站着吃，但店内座位总是满的，而外面有露天座位。「露天座位」听起来很时尚，但其实是木头的，但挺舒适的！今晚的天气既不太热也不太冷，很宜人。如果是寒冷的冬天，一个人独占可能会更好。这家站着吃寿司的值得称赞的地方是，它们用容易选择的“框架”将寿司分类。比如，有“北海道中央市场直送”框架有6种寿司，有“五島列島直送”框架有4种寿司，还有“豊洲市場”框架有16种寿司。我试了五島列島的所有寿司。有一些在东京都内很难找到的珍稀鱼类。此外，我还点了一些单品寿司。尽管是站着吃，但它们不仅提供了适合所有人口味的寿司，而且非常专业。而且，几乎所有东西都是自制的，所以他们的鸡蛋也特别好吃。除了酒以外的订单都是写在纸上，没有出错，厨师（老板一个人在做寿司）应该很容易做。总之，这个街区的外部饮酒文化，我称之为西荻文化，一旦品尝过这些酒吧，就不太可能在室内喝酒了。我仍然喜欢中央线沿线的酒吧，因为它们有独特的魅力。

西荻窪的第一家餐厅，就在西荻窪站附近！有吧台和桌子座位，还有户外站立的桌子。店里有大厨和一位女服务员。你可以点你喜欢的东西，可以点一整份。他们的本鲔鱼红肉特别好吃，适合来喝酒结束！他们有摩尔茨啤酒，有小杯和大杯！

春天是吃贝类的好季节。平贝、鰹、带子蒂、扇贝都是很好的开胃小吃！头肉、腮肉、鯵，今天还有小肌！小肌肉质鲜嫩，脂肪鲜美，特别的生鳥贝、鱿鱼吸盘搭配柠檬酱，小肌肉换了一种口味。除了星期三以外，虎先生一直在工作。

之前就一直对这家站立吃寿司店很感兴趣。有点紧张，但我鼓起勇气走了进去！▶店里有常客，我担心会不好意思点菜，但他们经常和我打招呼，点菜也没问题！▶扇贝真的特别美味！

这家站立吃寿司的店。在寿司柜上摆满了各种寿司。还有两张桌子和户外座位供顾客选择。非常受欢迎，不断有顾客前来。价格和寿司的品质并没有特别突出的地方。不太明白为什么这家店这么受欢迎。吃得很开心。

［西荻窪的站立酒吧巡逻1］西荻窪拥有高文化水平、独特且美味的餐厅众多。在这里，听说喝酒不久即离开也是一种美德。所以我们来到了第一家酒吧。这家位于南口附近的酒吧，虽然名字非常可爱，但内部却相当正经。当天我们坐在难以预订的吧台上。新鲜的鱼摆放在竹叶上。点餐时会感到一种独特的紧张氛围。这里以相当高性价比提供了美味的食物和氛围。◆握寿司：秋刀鱼、鳀鱼、鲹鱼、金枪鱼红肉、金枪鱼颊肉、白虾、红贝、鸟贝、融贝◆小吃：玉子、水茄子浅腌。

西荻窪站附近有一家小巧可爱的立吃寿司店。曾经外带过一次，觉得性价比很高，味道也很不错，所以这次选择堂食。这一天巧合地柜台座位已满，只好坐在桌子上。不过，站着吃吃喝喝的感觉也不错。寿司的价格从100日元到600日元不等，寿司种类丰富，令人高兴的是，比如鲭鱼和鲇鱼等我喜欢的寿司只要100日元。寿司的酱饭是温热的红醋饭，虽然价格相对较高，但与回转寿司相比，味道相差甚远。这次从刺身开始，吃了很多东西，但两个人的账单只有大约14000日元，不到一家定食店的价格。这是一家平时可以光顾的好店。

听说这家店很好吃，于是我去了一家站着吃的寿司店。虽然有座位，但柜台位置已经满了，所以我选择了坐下来。寿司的价格从每块100日元到600日元不等，我点了一个500日元的五种寿司盛合，里面有虾、鳀鱼、贝类等等。虾寿司居然要价500日元，有点惊讶。我又额外点了两块鳀鱼寿司和一份烤章鱼。我一边喝着啤酒一边等待，但寿司迟迟不来，大约等了15分钟才上桌。看起来很美味。不过桌上没有酱油，也没有取餐碟。寿司上来后，我等了一会儿，然后喊了一声"对不起"，拿到了取餐碟。寿司都是用红醋饭做的，整体来说有点小。没有芥末，而是用酱汁调味，所以可以直接品尝鱼的味道。鳀鱼稍微被炙烤过，但有些筋。我点了但被忘了，后来才被加上。烤章鱼点了以后大约40分钟才上来，所以并不是那么快捷的选择。章鱼的吸盘烤得有点咸，是生烤的。总体来说，口味有点淡，可能是我的味蕾问题。

最近我偶尔会来西荻窪喝酒。我喜欢在这个城市喝酒。今晚也很愉快，所以我打算走了，朝着车站走去。然后我发现了一个之前没有注意到的餐厅。看起来像是一家寿司店。而且还是个站立吃的？这家店很有趣。我进去稍微尝一下，点了一些啤酒和握寿司。尽管是站立吃，但寿司还挺正宗的。我情不自禁地点了些日本清酒，还加点了寿司。站立吃也挺不错的。最后，虽然吃了不少，但偶尔这样也不错。比起吃拉面，这是更健康的结束。

位于西荻窪车站附近的站立寿司店。不仅有寿司，还有刺身、烤菜和小吃等菜单。生八爪鱼：多汁，有八爪鱼的鲜美味道。很美味。北极贝：脆脆的口感，美味可口。黑鲷鱼：淡雅但新鲜，有鲷鱼的美味。鳗鱼：鳗鱼普通。葱芽：葱芽也很普通。葱拌金枪鱼：金枪鱼肚很美味。烤八爪鱼吸盘：脆脆的口感很有趣，稍微蘸点酱油，价格适中，很美味。容易吃得太多，所以建议在第二家或最后一家去品尝。

西荻窪车站附近有一家快餐寿司店。这家店提供地道的江户前寿司，从1块起供应，位置在酒吧街的入口附近，非常方便。这种轻松的氛围让我重新认识到寿司也可以是快餐。他们还提供寿司作为结尾菜品！ 菜单如下： ⚪︎第一道菜 ◼︎中拖鱼 ⭐︎味道甜美浓郁，非常美味。 ◼︎鲷鱼 ⭐︎没有腥味，味道美味。 ◼︎生八爪鱼 ⭐︎带点咸味。 ◼︎盐烤鳝鱼肚 ⭐︎这个有点咸。 ◼︎太刀鱼 ⭐︎柔软而没有异味。 ◼︎海苔卷 ⭐︎看起来像白鱼，但实际上是鳗鱼的孩子。白鱼很大，口感有趣，味道一般。 ⚪︎第二道菜 ◼︎虾 ⭐︎非常有弹性，非常美味。几乎像是被微风吹动一样。 ◼︎葱拖鱼（卷寿司） ⭐︎非常美味。葱的香味很浓。 ⚪︎锡纸菜 ◼︎章鱼吸盘烤 ⭐︎口感很好。非常美味。

西荻窪南口的立吃寿司，就在车站附近。这是一家受欢迎的店，一直让我很感兴趣。我在开店不久后前去品尝。我点了一杯小啤酒，同时品尝了一些寿司。扇贝（宗谷）、马面剥的肝（佐渡）、带子昆布（北海道）、鲹鱼（长崎）、金枪鱼颊肉都上了桌。鲹鱼稍微腌制过，金枪鱼颊肉被炙烤后上来，厚实多汁，咬劲十足。马面剥的肝真的太美味了。虽然这是当天的推荐菜，但确实是最美味的选择。这家店似乎是那种想要随时吃点寿司的好地方。谢谢美味的餐点。

夏天的夜晚，我来到西荻窪的第三家餐厅，这家是结束的寿司店。我非常渴望吃这家寿司，真是幸福。站着吃寿司真是太好了，而且还能在外面享受美食，简直是太棒了。寿司店的茶为什么这么好喝呢？鱼也很美味，但我特别喜欢的葱芽也很可爱。秋刀鱼、黄尾鱼和中鱼都太嫩了，因为我带着牙套咬不动，只能咕咕地吞下去。虽然吃起来还是美味，但有点可惜。

西荻窪站出口附近，餐馆密集的地方。这家寿司店以站立吃寿司为特色。虽然是站立吃，但据说他们不仅供应来自豊洲的新鲜寿司材料，还有来自各地的时令食材直送。他们的寿司饭使用江户前寿司的特色红醋。价格方面，一盘寿司起价仅为100日元，真是太划算了。能以这个价格享受到正宗的江户前寿司实在是很难得。另外，他们提供了几种特定品牌的日本清酒，还有根据不同价格范围的推荐菜单。我选了一款来自新潟县的品牌，非常符合我的口味。今后我还会经常光顾这家店。

鸡蛋（300）、鲇鱼（100）、鳗鱼（100）、鳗鱼（300）、鳕鱼（200）、头肉炙（300），包含税金的价格标示很合理♪ 便宜的东西依然便宜，但贵的东西依然贵。不是说价格上涨，而是便宜的菜单减少了很多。以前有很多100日元左右的菜单，但现在没办法了(> <)虽然没有以前那种超值感，但随时都能轻松地享受新鲜做的寿司真是令人高兴(*^^*)还能单点一块寿司真是太方便了♪♪寿司的材料都很美味。只有鸡蛋有点一般。哈哈酒水价格相对较高，所以一边喝酒一边吃东西，账单可能很快就会飙升。哈哈快速点餐！真的快速点餐是高满意度的使用方式♪

我在明亮的时候顺道进了这家餐厅。首先点了一杯啤酒，然后点了那天的特别推荐菜。接着点了自己喜欢的菜品，等待的时候喝着啤酒，但菜却迟迟未出现。我决定勇敢地询问，结果似乎他们忘记了我的订单。有时这种事情是可以理解的，但令人遗憾的是，即使是似乎听到的女性员工和柜台里的老板都没有提供帮助。由于当时正值外出用餐来支持餐厅的时候，这让我有点失望。

西荻喝酒的第二家店是这家，第一次来这里站着喝酒。我以前一直很想来，终于来了。店里有几位顾客站着喝酒。点了茎芥末和扇贝，还有特里斯威士忌高球。茎芥末很脆，咬起来有嚼劲。扇贝虽然有点小，但很甜美，很好吃。这家店适合快速享用美食。谢谢款待！

满腹的情况下，我随意地来到了这家寿司店，发现它比我想象中更出色。Niginigiichi似乎已经在不知不觉中扩展到了4到5家分店。西荻窪总店有站立吧台和带椅子的桌子。首先，他们只使用来自日本各地精心挑选的天然食材，除了金枪鱼以外的一切。而且，他们实现了非常实惠的价格，从100日元到600日元不等。他们使用了适合寿司的少粘稠米饭，寿司的口感很好，后味清爽。他们的醋是红醋混合，有适度的香气和浓郁的味道。他们提供了各种类型的日本酒，从纯米到大吟醸，品质都很不错。他们的寿司已经烹制过，所以基本上不需要酱油。 - 生本鲔鱼（土耳其产，300日元+税） - 小肤鲔鱼（天草，100日元+税） - 青柳鱼（網走，200日元+税） - 鲣鱼（长崎县五岛，200日元+税）：五岛是一个罕见的产地，鲣鱼是一种属于鲭科的鱼类，与日本的鲣鱼同属鲭科，但在名称上有所区别。鲣鱼在南方地区广泛使用，不仅用于斯里兰卡料理，还用于制作咖喱。 - 鯵鱼（长崎，100日元+税） - 白虾（富山，400日元+税） - 活扇贝（苫小牧产，200日元+税）：200日元的活扇贝质量鲜美，而且他们还使用了传统的烹制方法，加入了煎酒，这在立食寿司中很难找到。这家店的老板真是不简单。 - 特大蜘蛛蟹（岡山，500日元+税） - 糸より鯛鱼（长崎县五岛市，200日元+税） - 鰯鱼（岩手，100日元+税） - 白鹤纯米日本酒（500日元+税）：我点了一瓶热酒。白鹤日本酒的甜度和辣度非常平衡，非常适合寿司。 - 菊政宗生酛纯米日本酒（600日元+税）：原来菊政宗也开始酿造这种酒了。我第一次尝试，非常美味。大型酒厂如果有动力的话，也能酿造出好酒。我也想试试热酒。在寿司行业泡沫逐渐变得普遍，价格普遍在3,000到5,000日元之间，这家店只收3,500日元。我能感受到店主的用心和努力。这里真的很不错。

儿子的要求，我们来到了西荻窪车站前的“にぎにぎ一本館”。那天天气不太好，人也不多，不同寻常地安静。首先，我们点了些小吃，有盐腌海鲜、贝类和芥末刺身拼盘。至于寿司，儿子点了一些高价位的，而我们则谨慎地看着价格点了菜。味道非常美味，谢谢款待^_^

很久没联系了。我突然想吃口感好的寿司，就立刻过来了。最初点了一份厨师推荐的五贯寿司拼盘，但在确认时似乎和以前有点不同？我会根据喜好额外点一些我喜欢的寿司，每次都想确认一下是什么。如果您能告诉我每次点了什么，我会很高兴（希望能传达给寿司师傅）。总的来说，大家都很满意，味道很不错。谢谢款待。

我尝试了一个不太常见的立吃寿司店，去了第二家。只有一位前来就餐的客人。他们在我面前摆了一片大叶子（抱歉，我不知道名字），然后给我加了一些姜。我点了赤身、生章鱼、章鱼头、鱼子、茎芥末、葱芽，还有一些没有在菜单上的鳗鱼和小鲭鱼。他们不停地为我制作寿司，然后迅速地沾上酱油或调味酱递给我。寿司的酱油饭稍微偏小，所以感觉可以一口气吃掉。新鲜度也很好，味道美味。他们还提供了热藻汤，非常美味。我不确定他们是在每次点菜时都记笔记，还是在我看不见的地方做标记，但我开始担心账单是否正确。我们两个人各喝了一杯高球，点了大约12.3块寿司和一碗藻汤，总共花费约4000日元。虽然不便宜，但如果在非常饿的时候去，因为寿司稍微偏小，账单可能会很高。也许去第二或第三家店稍微吃点就刚刚好。