在新冠大流行期间，终于实现了与巨汉K先生的聚餐计划。我们选择了神保町的“魚金”餐厅，这是备受欢迎的魚金连锁店之一，正式名称为“神保町魚金弐すずらん通り店”，而另一家在靖国通り的店则称为“壱”。由于只有两个人，我们选择了靠后的吧台座位。 - 生啤酒是优质的摩尔茨啤酒，令人高兴。 - 开胃菜是魚金的奶油可乐饼。那么，让我们开始吧！（双手合十）外皮松脆，内馅热气腾腾，浓郁滑嫩的奶油可乐饼，非常美味。可惜它不在晚上的菜单上，我真希望能再点一份。 - 关于主菜，金目鱼煮饭看起来绝对美味。但由于今晚我们还有另一个宴会，所以我们决定避免吃太饱。 今天的特别推荐菜单看起来都很美味，我选了“鲭鱼”的唐揚げ（炸鲭鱼块）。 - 唐揚げ鲭鱼是北国秋季至初夏时节可享用的鱼类，对土生土长的人来说是一种怀旧的美味。通常我们会用它来做汤或寿司。而在魚金，刺身拼盘是不二之选！这是从丰洲直送的刺身拼盘，看起来非常丰盛。 - 刺身拼盘包括8种不同的刺身！这是两人份的吗？而且含税才1410日元，真是物有所值！首先是生扇贝！它们滑入喉咙，口中充满了鲜美的味道和香气。接着是鲭鱼和鲐鱼。都非常新鲜。还有两种吞拿鱼，其中一种是用昆布腌制的。还有火舌鱼，K先生的家乡富山的特产。还有章鱼和白身鱼（我不确定）。巻寿司中的海苔巻看起来很不错，可以做点心。墙上摆满了一升瓶，果然刺身配日本清酒最合适了。当我们坐在吧台时，眼前的冷藏柜里的一升瓶们真是诱人。我点了菜单上的“尾瀬の雪どけ”清酒。一位可爱的女性端着一升瓶走了过来，这让那些老色龙起了骚动。 - 尾瀬の雪どけ清酒是由位于群马县館林市的龙神酒造生产的。酒差点从杯子里溢出来，有淡淡的米味和清爽的后味，是一款辛口的清酒。 - 由于K先生对生扇贝印象深刻，他也点了烤扇贝。要想品尝扇贝的美味，烤扇贝绝对是上上之选。虽然我想再来一杯日本清酒，但我们还有另一个宴会等着，所以我决定不再点酒。菜和酒都非常美味，而且价格实惠。果然是魚金，谢谢款待。

今天因为想吃鱼，去了鱼金。红鲷鱼头煮卖光了，所以我点了鳕鱼和鱼片丼。果然，这家鱼类餐厅的鳕鱼非常美味，稍微腌制一下的鳕鱼非常好吃。还有，套餐里的奶油可乐饼也很美味。吃得非常满足的午餐。

隔壁曾经的Swiet Pose店现在开了一家叫做鱼之金的餐厅。因为鱼之金以其可靠的口碑而闻名，所以我选择来这里而不是继续寻找其他餐厅。当然，鱼之金还是非常受欢迎的，但幸运的是，我找到了最后时刻的座位，位于二楼的大桌中间。我点了一份叫做稚鳗天妇罗的菜，价格是680日元，还点了一份玉米炸物，一片380日元（比两片便宜），盐渍鳗鱼760日元，青藻豆腐760日元，火腿卷和薯条980日元，蟹脑油660日元。这些我都配上了我喜欢的写乐纯米酒。稚鳗天妇罗的份量相当大，让我有些惊讶，但特别值得一提的是开胃菜里的奶油扇贝可乐饼，非常美味。虽然我可能不经常在神保町喝酒，但鱼之金确实让我留下了深刻的印象。

在铃兰大街上的居酒屋。我在17点过一点到达，除了吧台座位以外的桌子都已经坐满了。吧台座位宽敞，感觉一点也不拥挤。开胃小吃的蟹肉奶油可乐饼非常美味，是刚炸好的。我点了这家店特推的神山町柠檬酒（甜味）。柠檬酒的口味有几种选择，我选择了稍微甜一些的口味，非常享受。我们点了两人份的珍宝盒（刺身），还有鲍鱼刺身，但鲍鱼刺身份量很足，这一道就足够让人感到饱了。所有的菜都很美味，而且菜品种类齐全！

好久不见了，来到了鱼金吃午餐。说到鱼金，它是一家以美味的鱼菜著名的居酒屋，但这家餐厅的午餐以肉类菜肴而闻名，所以我点了炒肉蔬菜。炒肉蔬菜的分量相当离奇...米饭刚吃完，菜还有2/3剩下（笑）感觉我吃了三天份量的蔬菜。

鱼金系列我偶尔会去，首先，开胃菜的奶油可乐饼非常美味！个人来说，有点关注竹卷的质感，但海边炸物以这个系列独特的制作方式搭配芝士的美味是我喜欢的！日本酒的种类也非常丰富，每次都喝得有点过头（笑）。由于某些菜单可能会出现等待时间较长的情况，所以提前点菜可能是个不错的主意~不过，从性价比的角度来看，它可能已经超越了一般的大众居酒屋了吧？

四月初旬的工作日午餐，我选择了这家餐厅。这家餐厅距离神保町只有一分钟的步行路程。我原计划去品尝美味的饺子，但那里排队人潮庞大……我太晚到了（笑）。因此，我匆忙改变了计划，前往神保町鱼金弐的铃兰通店。这是我第一次光顾这家餐厅。我点了一份经典的生姜炒定食，售价1,000日元，附带奶油可乐饼。关键是味道：首先，肉很硬，盐味太重。确实，米饭好吃，但盐分摄入过多。奶油可乐饼还不错。如果再次光顾这家餐厅，我会避免点生姜炒。

2023年3月初，平日午餐。终于有些不需要穿外套就能散步的日子了。在这样的日子里，我选择了神保町！我访问的是这家居酒屋。不久前我去了神楽坂的一家店，看来不同的店会有略微不同的菜单。我在下午1点左右到达，已经有很多客人了，后面还有一些人在等位。店内比从外面看起来要狭窄一些。因为我独自一人，所以坐在吧台上。我点了鲷鱼和白鱼饭（1,200日元）。大约4分钟后，食物上来了。不是在碗里，而是在一个小桶里供应。鲷鱼有5片，浸在酱汁中。上面撒有芝麻。桶的一面铺满了炸香鱼。小菜是炸薯饼！就像我不久前在神楽坂吃的扇贝奶油一样。还有海藻味噌汤和泡菜。那么，鲷鱼的味道如何呢？实际上，它的弹性和味道都有点淡。如果更有一些鲜美的味道就更好了...炸香鱼很松软。不过薯饼的味道相当浓烈。不需要酱汁的味道。这是强大的米饭伴侣。但问题是，如果将淡淡的鲷鱼和香鱼搭配在一起，香鱼的味道就会占据主导地位。吃鲷鱼时没问题，但当吃到香鱼区域时，因为容易掉出来，我不得不用碗来吃，但是桶很难拿...吧台的对面就是厨房，有两位师傅在工作。他们似乎在受花粉症的困扰，但在客人面前说这种事情并不合适。我感到惊讶，同时也感到遗憾。

鱼金白天晚上都不会让你失望！晚上我常去各家鱼金，可以吃到美味的鱼肉。不管是白天还是晚上，他们的份量都很大，对胃和钱包都很友好。鱼的味道很棒。葱拌刺身没有多余的脂肪，非常美味。

这是一家位于神田银杏树大街旁边的餐厅，名为"神保町鱼金 弐"。之前在靖国大街上有一家名为"神保町鱼金"的餐厅，后来改变了经营方式，成为了"都民酒场鱼金"，但这家餐厅保持了原来的风格。鱼金是一家居酒屋集团，总部位于东京新桥，经营着33家和食店，3家寿司店，3家炸猪排店，以及13家酒吧和西餐厅。虽然鱼金的食物很美味，但对于经常光顾的酒鬼们来说，价格稍微有点高。因为有5%的服务费，还有500日元的点心费，生啤酒要690日元，所以不太适合每天来小酌，更适合偶尔的聚会。寒冷的冬夜，心情有点想要热酒。我大约在晚上8:30左右路过鱼金，看到他们开始供应"炖菜"，所以毫不犹豫地走了进去。我坐在吧台上，点了一杯热酒（730日元+5%），以及一份炖菜拼盘（780日元+5%）。鱼金供应的日本酒一直都是群马县龙神酒造的"尾瀬的雪融化"。虽然我个人喜欢普通的热酒，但他们只有纯米酒。除了"尾瀬的雪融化"之外的其他纯米酒，即使价格便宜也超过了900日元。我点的是"尾瀬的雪融化" 纯米吟醸 生酒。嗯，它香气浓郁，味道也非常好。点心费（500日元+5%）是他们常常供应的炸帆贝奶油可乐饼。外酥内软的外衣里包裹着松软的奶油，真的很美味。虽然价格有点高... 炖菜是在陶罐里端上来的。有大根、蒟蒻、甜味炸物、新土豆、竹卷、2颗小番茄和西兰花，看起来色彩缤纷，味道一如既往的美味。在寒冷的冬日里，享受着炖菜和日本酒，真是一种享受。

上周五晚上，我难得去了渋谷的魚金，点了5000日元的套餐，料理的质量出乎我的意料之外，非常出色。虽然我离办公室很近，但却一直没有光顾这家餐厅。于是，我决定在午餐时光顾一下。在周一的中午12点，银杏大道上挤满了前来用午餐的人。餐厅门口也有几位在犹豫是否要进去的人。我进去后，看到餐厅大约有7成的客人入座。我被安排在吧台座位上。我点了一份1300日元的海鲜盖饭，这是午餐菜单中最贵的选项。我的点单在大约5分钟后送上桌。从外观上看，它看起来像是魚金擅长的刺身拼盘，非常精致。口味也很不错，符合我的期望，但没有太多意外。也许，将刺身不分块地放在饭上更容易享受，而不是分散在盖饭上。由于晚上的套餐非常出色，我的期望值也提高了。我听说神保町有另一家魚金，最近似乎已经改成了提供低价定额菜单的餐厅，所以我也考虑去那里尝尝。

这是第三次访问。店面很干净，员工们也给人不错的印象。来时和走时，除了厨房的工作人员之外，都有热情的问候和感谢，感觉很好。食物，包括刺身、炸物、烤鱼等都很美味。但是，不知怎么说，每次都有点可惜的感觉...这次好像是2小时制，但入座时没有任何说明，却突然宣布“马上要结束点菜了”。我觉得这个闭店时间有点早？后来才知道是2小时制...我们两个人喝得很起劲，账单也达到了17000日元左右，而且座位也有空余...因为是和工作上的重要人物一起来的，聊得很开心，结果不得不结账，然后一结束就听到“时间已经到了...”的催促。希望他们在入座时能好好告知。味道还可以，员工们也很努力，但我觉得餐厅的态度有点可惜。

神保町站附近的魚金很受欢迎，尤其是午餐时间。虽然海鲜丼看起来也很吸引人，但这次我点了日替定食！里面有炸猪排、扇贝奶油可乐饼、刺身、米饭、冷豆腐和味噌汤。炸物很脆，可乐饼非常热！刺身普通吧？总的来说，我觉得晚上去这家店可能更有趣。

我周末的晚上提前去了这家居酒屋，因为有一群上班族正在举行宴会，所以氛围有点热闹。顾客的年龄偏大，年轻人只有一组左右。服务员的态度还可以，但厨房的厨师们非常有活力，给人一种独特的氛围。味道也很美味，我想再来一次。强烈推荐尝试他们的时令鱼料理菜单！

我想吃鱼，根据朋友的推荐第一次来到这家店。这家店生意很好，客人年龄偏大，厨师也很多，感觉是一家很有实力的店。我点了夏季蔬菜的凉拌、茄子田园、盐烤鲑鱼、刺身等等。全部都非常美味。啤酒和日本酒等饮品也很好喝。可惜鳗鱼天妇罗卖完了，没吃到，但总体非常满意（´ω`）。虽然位置有点偏远，但我还是想再次光顾。谢谢美食！

我第一次去了神保町的鱼金。尽管是工作日，但座位几乎都已满，建议去之前预订。他们推荐的海鲜拼盘真的非常美味，而且分量很足，非常棒。

一人使用，咸鲭鱼套餐，含税1,000日元。附带一些生鲣鱼和煮章鱼作为小吃。鲭鱼本身并不是很大，价格相当合理。店内虽然拥挤，但吧台之间有足够的空间，可以安静地慢慢享受。煮鱼似乎是推荐的，所以下次打算尝试煮鱼。

鲭鱼烧定食1000日元和鱼金的午餐由于新冠疫情的影响，似乎发生了相当大的变化。这家餐厅以前有美味的午餐菜单，比如鲈鱼大根、生姜煎、猪肉冷涮等，价格都在1000日元以下，但现在午餐菜单减少了很多。在这种情况下，我决定尝试一下鲭鱼烧。老实说，鲭鱼很普通，没有特别美味的感觉，但附带的金枪鱼刺身非常美味（笑）。果然是鱼金的食物。个人觉得，午餐时刺身或肉类可能更美味。

店铺外观很大，店内也宽敞。此外，我被引导到了二楼。二楼也很宽敞。我本来在店铺前面的菜单上选择了海鲜丼，但在浏览店内菜单时，险些改点特制猪肉咖喱饭，因为看起来很美味。真危险。其他客人似乎根本没有看菜单，直接点了"鲍鱼鱼子饭"，反复说着这个名字。这个菜单上应该有吗？难道他们都是鲍鱼鱼子饭的粉丝吗？糟糕，是我看错了吗？但由于这是重的而不是丼，我无法从其他人的餐点中看到鱼子饭，因为它们被盖住了。然后我仍然没有看清全貌。不过，既然常客们都点这个，肯定是不错的吧。 "极上海鲜丼鲍鱼" 1200日元，我还是坚守初衷点了海鲜丼。毕竟是极上的。海鲜确实很丰富。拆开来看，有鱼子、虾、鱿鱼、葱拌刺身、还有红椒？等等。有鱼子就意味着极上。但并不是全部都很出色。口感有点涩。葱拌刺身的部分占据了口感的主导地位。偶尔会有像红椒一样的切丁进入口中，有点脆。因为有芥末，所以口感更加爽口。吃到还剩下三分之一的时候，变成了另一道菜，是鲷鱼茶泡饭。将另外一个碟子里提供的鲷鱼芝麻味噌腌制品放在剩下的海鲜丼饭上，倒入高汤，然后享用。这个高汤味道淡，但因为芝麻味噌的味道浓郁，所以味道平衡。美味出乎意料。最后清爽地结束。这就是极上的原因。当然，下次我会尝试鱼子饭。比我晚入店的客人被告知鱼子饭已经卖完，所以需要早点来。嗯，难度增加了呢。吃得很满足，谢谢。

平日的Manbo大约在18:30左右吧？相当拥挤，大部分是穿着西装的人。他们在使用来自四国某个地方（我应该查一下）的神山町柠檬制作的柠檬酒，干杯。但是菜单上也有使用柠檬酒等其他酒精的饮品，可能是因为那里有新鲜的柠檬吧？哦，新鲜柠檬是来自神山町吗？如果来这里，经典菜单是"三点盛り"，大约1780日元吧？但这是个谎言。它不是三种，而是七到八种。说谎可能拯救世界...也说不定？哦，春季蔬菜和山菜的天妇罗！包括什么和什么！笑金目鲷的煮汁是我的推荐。还有萤火虫鱿鱼和春季卷心菜的凤尾鱼炒菜。...等等。酒水有经典菜单和前面提到的柠檬酒，还有日本清酒等。不同店铺的日本清酒选择略有不同。可能与店铺的容量有关吧？也许是合作或契约的关系，尾瀬的融雪价格合理。如果不喝太多，可能还算便宜？我比较能喝，所以我的消费相对较高笑新的店铺通常都很干净。像豊洲那种建筑内的店铺会有嘈杂的开放空间，所以不太舒服，但这家是路边店铺，所以好一些。但是因为有不少人来，所以在这方面可能需要运气吧？神保町的另一家店休业了，所以可能人都聚集在这里。不过Fish Gold似乎总是充满谎言笑。

●海鲜拼盘 1080 ☆☆☆◇ 角高级棒 580 ☆☆● 烤鳗鱼 450 服务费 105 5% ( ´▽｀)———总计 2215日元○ ================○ 这家连锁店的鱼好像有点好吃，但是收服务费什么的？哈哈哈，虽然没感觉到有什么特别的服务？● 海鲜拼盘原以为是各种刺身拼盘，结果是一份豪华♥嗯，可能也不便宜吧？但感觉挺不错的，新鲜的生蚝、鲣鱼、金枪鱼、鲑鱼、鲷鱼、鰺、刺身真鯛都很鲜美♥ 鳀鱼也没有异味，感觉很良心