这一天的主要活动是去Coris先生的餐厅！我一直想去尝试一下。您可以在月底的营业日通过电话预约下个月的座位。由于时机不合适或者忘记打电话，我一直无法成功预订，但是坚持打电话的努力是值得的，我成功预订到了座位！我邀请了穿着白衬衫的大儿子一起去。这一天我只吃了油炸面筋饼，所以非常饿！一到座位，我看了看黑板菜单和常规菜单。像洋食おがた一样，选择实在太多，真是难以决定。总之，我很犹豫不决...真是让人困扰（笑）。首先，我们分享了一瓶Heartland啤酒。面包、红酒和黑啤之类的东西。红酒是番茄味的，黑啤是橄榄酱，涂在面包上非常美味！面包也烤得很酥脆，我问了一下，原来是DONQ的面包。我后来才意识到不能吃太多（笑）。 作为小吃，我们被送上了一些类似西班牙小吃的盘子。面包上有鳀鱼、土豆泥、干番茄和干无花果。与其他菜品一样，每道菜都配有沙拉，所以要小心不要吃太多！这个时候，我已经觉得自己吃了很多沙拉（笑）。 接下来，我们点了以下菜品！ - 辛香海扇刺身，配有香辛调味酱。虽然它让我想到了西式菜肴，但味道非常美味，没有问题。微辣的花椒酱提升了海扇的甜味，加上苗菜、香菜和番茄，吃起来非常清爽。外表看起来像沙拉。 - 牛肚沙拉。我想尝试一下牛肚沙拉，因为这很不常见。牛肚和蔬菜沾上了酸味和橄榄油。味道很酸，使牛肚更加清爽。除了沙拉之外的其他菜品也都配有沙拉，所以要小心！ - 海鲜通心粉焗饭。热腾腾的、浓郁的，太美味了！ - 汉堡肉和哈莫炸鱼。哈莫炸鱼搭配蜂蜜芥末酱。鱼炸得酥脆，肉质鲜嫩。汉堡肉非常肉质十足。汁酱的苦味相当明显。感觉像是成年人的汉堡，很适合搭配红酒。 - 牛肉卡茨三明治。虽然菜单上有三片的，但他们给我们上了四片，这种小细节真是太贴心了。面包很酥脆，牛肉有浓郁的肉质味道！绝对不会错。轻轻涂上一点芥末酱，最棒了！ - 蓝奶酪猪排。这似乎是Coris先生的招牌菜，听白衬衫长子说的，所以我们点了一份。我多次加面包，蘸上酱汁，吃得非常撑，但...大家，为了能吃这些菜，要节制一下吃面包（笑）。切开时，脆皮中包裹着蓝奶酪，内里松软。和汉堡一样，酱汁有一定的苦味，蓝奶酪和红酒搭配在一起，味道非常棒。真的非常美味！ - 提拉米苏。我选择了提拉米苏作为甜点。经典的提拉米苏，非常美味！大儿子选择了巧克力。他不知道是什么巧克力，问了一句：“什么巧克力？” 是板巧克力吗？但我问了一下，似乎是一种巧克力酱的感觉（没有照片）！哇，我吃得太多了，感觉肚子都要爆开了（笑）。 从电话预订的接待开始，服务非常好，实际的服务也很舒适，这是一次美妙的西餐餐厅体验。谢谢您的款待！我会尽力找机会再次打电话预订并再次光临。就像洋食おがた一样，如果可以和四个人一起去而不是两个人，那将是最棒的...。

看了食べログ的评价后，我兴冲冲地前来，但实际体验让我感到失望。因为是平日的下午2点左右，所以没有等待就入座了。面包和沙拉都还好，但主菜的猪肉炸鸡配甜醋酱可能选择不当，味道太重，吃起来让喉咙不舒服。我认为如果配一些蔬菜一起吃会更好。服务员的服务态度还不错，但遗憾的是食物的味道让我感到失望。

心愿已久的西餐厅。尽管多次尝试都未能预订成功，但很高兴得到了邀请。味道也非常美味。而且价格非常合理，吃得太多时账单也让人惊讶。虽然我不喜欢吃面包，但我居然吃了3个，让我感到惊讶。

为了晚餐，我和妻子一起前往京都的法式餐厅"Coris"。这家餐厅以极难预订而闻名，我自己也经历了700多次的电话尝试才最终成功预订。我是通过米其林指南了解到"Coris"的存在，并且在选择餐厅时依赖了食客在食评网站上的评论。充满期待的心情下，我们沿着松原通前进，当我亲眼看到这家复古外观的餐厅时，无法言喻的兴奋涌上心头。就好像遇到了梦寐以求的名人一样。进入餐厅后，黑板上满满写着当天的特别菜单，虽然我和妻子之前已经大致决定了点什么，但在如此丰富的菜单面前，我们不禁有些犹豫。最终，我们点了墨西哥沙拉、肉酱炒蛋、汉堡肉和鳗鱼炸鱼，还有牛柳牛排，以及饮品作为第一道点单。然后，我们又追加了通心粉焗烤和牛排三明治作为第二道点单。每道菜都充分展现了原材料的优质，充满了手工制作的温暖和美味。此外，员工们亲切的服务和温馨的氛围，使我们在"Coris"的用餐体验更加特别。我明白了为什么这家餐厅如此难以预订。美味的食物、亲切的服务以及特殊的用餐环境，这些元素的结合才构成了外出就餐的真髓。我由衷地希望这家名店将继续在京都发光发热。

预订困难的餐厅。成人的西餐和法国料理。汁料是我生活中第一次尝试的味道⭐️有一丝苦涩感（里面可能有巧克力吗？），成人的味道，非常适合搭配酒⭐️如果大阪也有这样的餐厅就好了。我一直这样想。

京都的这家洋食餐厅非常难预订，电话总是打不通❗️他们的菜单上有一整面的丰富选择，而且分量也很足，适合4人左右的团队‍♀️如果点了面包和酒，还会送上开胃小吃"卡纳佩"，非常棒✨☟我们点的菜单包括：・章鱼和芹菜沙拉 ￥1950・安迪布沙拉 ￥1500・牛舌炖菜 ￥4900・汉堡和带子炸 ￥2500・牛柳炸和虾炸 ￥3500・牛肉炸三明治 ￥2500・玉米饭 ￥2900・通心粉焗烤 ￥2200・猪肉扒 ￥1950・猪肉蓝纹奶酪扒 ￥2400・沙拉・羔羊葡萄干冰淇淋，布丁 各￥600（开胃小吃）・面包・甘薯泥卡纳佩，干番茄~黑橄榄.凤尾鱼酱千层饼~

猪肉蓝纹奶酪炸排骨 - 我们四个人分享，但都希望能品尝每一块。通心粉焗烤 - 酱料稍微带点甜，这一道菜已经足够吸引我前去品尝。扇贝刺身配辣山椒酱 - 辣味刺激，非常适合搭配清酒。滋贺县木下农场牛胸脯切片 - 对于牛肉爱好者来说，这份份量十足的牛肉令人难以抗拒。玉米饭 - 米饭保持了一定的硬度，非常美味。虽然预订困难，但也可以尝试不事先预定而直接入店。

这是一家预订非常困难的餐厅，可以提前两个月的早上8点开始预订，但电话很难打通。他们不对外接受媒体采访，只有一些内行才知道它。这是一家传统的西餐厅，提供法式和意大利式菜肴，菜单非常丰富多样。他们的菜肴非常美味，特别推荐他们的汉堡和鳗鱼炸鱼，还有牛舌和蓝奶酪沙拉。我品尝了虾通心粉焗烤和一份大份的面包。我要感谢餐厅的老板娘和她的女儿。这家餐厅只有12个座位。

这是第三次了吗？这家餐厅的菜单一如既往地充满诱人的选择，令人不禁大呼过瘾。渐渐我发现，最佳的点菜策略是一定要点一些必点的菜，然后再加上一些当季的美食。前者的代表有蓝芝士炸猪排和布拉塔等。至于葡萄酒，只要交给那位美丽的女士，她的搭配绝对没错。

我第一次被带去了京都。从开胃菜到沙拉、鹅肝、焗奶酪、炸猪排、面包、猪排三明治，所有的菜都很美味。店里的人还帮我们选了一瓶美味的葡萄酒。下次我想带家人一起来。

日本著名的洋食餐厅Coris，非常难以预订，非常幸运能够光顾。他们提供单点菜单，菜品种类丰富，所以不会觉得腻。这次我们是三个人一起去，所以能够品尝到更多的菜品。我个人最喜欢的是牛肉炸三明治，其次是通心粉焗烤。价格在5000日元到10000日元之间，性价比非常高，是我推荐的一家洋食餐厅。

我一直想去的"コリス"终于成功预约并在午餐时间首次光临。当天只提供了套餐菜单，我点了汉堡和鳗鱼炸豚排蓝芝士两种套餐。之后追加了炸猪排三明治和甜点布丁和提拉米苏。首先上来的是巨大的面包，用黑橄榄酱和番茄酱代替黄油。面包和酱料搭配得非常好，非常美味。接下来是蚕豆浓汤，带有甜味，非常浓郁。前菜有很多蔬菜，非常美味。主菜有炸猪排和汉堡，鳗鱼炸豚排，蓝芝士味道浓郁，但衣层较薄，所以不会觉得胃不适，吃得很舒服。鳗鱼炸豚排也很脆，酱料非常美味，但最美味的是炸猪排三明治，这是一道我一定要再次品尝的佳肴。提拉米苏也很好吃，但份量有点大，如果可以提供半份大小的选项就更好了。总体非常满意，下次我想尝试晚餐。

京都的西式餐厅“科丽丝”是每次都与大家一起享受的幸福时刻。在欣赏着这块黑板的同时，也可以品味到这里无与伦比的美味。菜单实在是太多了，难以决定，因此我让常客们包括幹先生来帮我选择。 “Potion Mama Blanc 2020/Complemen'Terre” 是一款令人陶醉的Petit Champagne，气泡细腻而宽广，搭配着一杯Chaser的啤酒。前菜盛合真是丰盛。“白鳗鱼布鲁斯凯塔” 酥脆甜美，加入了大蒜味的土豆饼，香气扑鼻。而端庄的半干番茄和葡萄干使Petit Champagne更加奇妙。热气腾腾的法式面包源源不绝，因为其中有丰富的黄油、橄榄酱和番茄酱。 墨西哥沙拉有三文鱼、烤牛肉、法式乡村馅饼、扇贝、煮鸡蛋、柠檬醋汁、水果番茄和苦苣。浓郁的奶酪也是点睛之笔，这个前菜真是丰盛无比。“Traminer Ouillé 2020” 具有浓郁的酸味和丰富的口感。 接下来是奶酪通心粉焗烤，白汁柔和而且绵延。恰到好处的通心粉，弹牙的虾仁，还有火腿渗透的美味，一切融为一体，让人不禁发出连连赞叹。 虾仁炸得酥脆，蔬菜也非常出色。紫薯甜美，番茄浓郁，煮鸡蛋、火腿和叶菜都美味可口，配上蜂蜜芥末酱，更加美味。搭配着来自阿尔萨斯的100% Pinot Gris “Vincent Stoeffler Le Beurot 2021”。 羊肉饼令人回味无穷，肉质鲜美，盐味温和。孜然和海藻盐也做了出色的工作。“科丽丝的中华菜也太好吃了”，正如幹先生（宮本幹子女士）所说。她的建议绝对正确。（毕竟“科丽丝”的一切都美味无比） 猪肉炸鸡，甘醋酱汁，如此纯粹！面衣就像一副铠甲，坚固无比。一口下去，嫩滑的猪柳呈现在口中。黑醋调味酱深邃复杂，粉红胡椒的香气是点睛之笔。“我父亲那一代就开始做了。我记得我父亲是从一本中国菜的书中学来的，” 西田女士这样说道。 鱿鱼汁烩饭，鱿鱼的鲜美和味噌的甜美渗透到每粒米饭中。保留了一丝嚼劲的烩饭粒感令人陶醉。仿佛在品尝帝王蟹，大家都陷入了无言的美食时刻。接下来是酒后甜品，然后转向甜点。 “奇异果和苦艾酒” 是香气宜人的苦艾酒和小薄荷的混搭，与香甜酸爽的奇异果相得益彰。 提拉米苏令人陶醉，如同意大利那样的美酒！令人陶醉。像作曲一样，慢慢享受马斯卡彭尼奶酪的温柔。 香蕉和核桃黄油蛋糕轻盈而丰富，味道深沉。 抹茶冰淇淋浓郁至极，仿佛浸泡其中。 迷迭香和龙蒿（冰淇淋）是完美的结尾。这一系列菜肴无懈可击，充满真诚，坚强，充满了爱。总之，我爱上了“科丽丝”。

这是关于位于京都清水五条的老字号洋食名店"コリス"的评论： ✨这家餐厅的预订通常在月底开始，但很难打通电话来进行预订。 ✨这次是被美食家朋友邀请第一次来到这家餐厅。 ✨所有的菜肴都太好吃了，我在第一张照片中无法决定要选哪一道笑。 ✨顶部的圆形“汉堡”外观得分100分，味道得分120分。 ✨多汁的汉堡配上略带苦味的成熟红酒汁非常美味。 ✨第二张照片是干番茄和鱼子酱布鲁斯凯塔等外观美丽的前菜拼盘。 ✨这一盘前菜可以搭配一瓶香槟。 ✨第五张照片是我一定要在"コリス"尝试的"马卡罗尼奶酪"。 ✨热气腾腾的白酱非常浓郁，令人陶醉。 ✨第六张照片上的厚切“牛排三明治”是美丽的玫瑰色红肉，柔软而酥脆的面包搭配得天衣无缝。 ✨第三张照片是烤扇贝的卡尔帕乔，第四张是明夏墨鱼和茗加的炒菜，第七张是烹调饭，第八张是猪肉蓝纹奶酪排，第九张是梨和柿子的克拉菲蒂。 ✨每一道菜都美味无比，这是一家真正的美食家经常光顾的老字号洋食名店"コリス"。 ✨菜肴、氛围和服务都非常出色的餐厅。😊✨

我特地来这里是因为想吃超美味的牛排三明治！通常很难预订，但如果在午餐结束后去的话，有时候会有位子。试试看也无妨。另外，他们的蒸鸡配花生酱味道香浓可口。海老天和汉堡包也是我必点的。店里的美丽姐妹和妈妈的服务也非常棒！

每月底都会解禁后两个月的预订。无论如何，预订电话总是难以接通。他们的菜单包括：鲍鱼和芹菜沙拉1950日元，附餐沙拉拼盘（将每个菜肴的小沙拉拼在一起），马卡龙奶酪烤2200日元，汉堡和鳗鱼炸鱼2500日元，猪肉蓝纹奶酪炸猪排2400日元，三片牛排三明治2500日元。所有的菜都很美味。特别是奶酪烤的酱汁浓稠可口。价格有点高，但因为一份菜的份量很大，可以分享给3到4个人，所以还算划算。不过，可能不值得为了预订而苦恼。

清水五条站附近大约500米处的老字号西餐厅"科丽丝"，去年以来再次光临。这家餐厅非常美味，非常棒，但预订非常困难，必须每个月坚持打电话预订。它位于东大路通向西走进松原通的地方，靠近建仁寺和六道珍皇寺。它的古老砖砌外观充满了老字号的韵味，看起来就像是一个可以品尝到美味西餐的地方。内部空间略显狭窄。现在厨师和服务员全是女性。除了我之外，所有顾客都是女性（笑）。今天点了上次吃过的美味仁淀川蘑菇和佩科里诺芝士、奶酪焗饭和牛排。搭配的是莱斯林白葡萄酒。从葡萄酒的开胃小吃开始就非常丰盛。蘑菇是用仁淀川水培养的，含有90%以上的水分，生吃的时候切成薄片。这些蘑菇因为用透明度极高的仁淀川水培养，具有清香和鲜美的味道，非常搭配佩科里诺芝士。焗饭搭配了一份沙拉，非常丰盛。焗饭中加入了虾和扇贝，是经典的味道。牛排则在晚上在酒店享用（笑）。#科丽丝 #京都美食 #京都西餐 #难订的餐厅

在一家很难预订的餐厅，我终于再次去了。我太专注于享受美食，所以忘记拍照了，只有两张照片...一位友善的女店员给我们带来了菜单，还向我们推荐了一些菜。这个季节限定的玉米饭里有很多玉米，太美味了！我们点了很多经典菜式，比如奶酪焗饭、汉堡排、猪排三明治等等，四个人分享了。这绝对是一家值得再次光顾的餐厅。

很难订到，终于能用了。看来只有在月底的预约开放时才能预订。价格有点高，但所有菜肴都很美味。因为菜单很多，所以我想要尝试所有的菜。

京都的一家受欢迎的西餐厅，每月只接受一次预订，门槛相当高。我很幸运被朋友邀请来到这里初次品尝。据说这家餐厅的前主厨突然离世，现在是夫人和女儿接手经营。每一口都能感受到他们的精湛手艺，食物清爽但又有坚实的口感和浓郁的味道。这家餐厅无论吃什么都很美味，在京都这个以和食闻名的地方，这家餐厅绝对是一颗宝石。

月底，我给预订了后后个月的电话，科莉斯女士告诉我早上8点开始接听。我一到公司就立刻打电话，幸运地接通了。*炸猪排三明治一点也不沉重，虽然非常厚，但却很松软！*奶酪焗烤*汉堡和虾仁塔塔酱非常美味，汉堡的肉汁令人印象深刻❤️沙拉配有奶酪焗烤和汉堡！单点也是可行的。因为我们是两个人，一份就已经很多了，所以我们只点了三道菜就吃饱了，因为太好吃了，想尝试其他的！我会继续努力预订。