意外的宽敞店内！让我有如到了亲戚家一般的亲切感。点了炒牛肉定食，活泼的女服务员友好地问我是不是第一次来这家店？根津这家店经营已久，她还分享了些旧时故事。嗯，确实有种亲戚家的感觉！笑炒牛肉定食里的蔬菜很脆嫩，不会过软。味道不太辣，很好吃！

我在工作日的午间光临了这家餐厅。餐厅内有大约3组客人，不算太拥挤。在菜单上，我发现了"三层肉定食"！因为这种菜看起来不太适合一个人点，所以我兴高采烈地点了它。在主菜上桌之前，他们先端上了三种前菜的拼盘。迷你煎饼是个小惊喜。然后主菜上桌，看起来像是用辣椒酱炒制的猪肉。嗯，这个味道不错，但在查阅维基百科后我了解到"三层肉"是一道韩国的猪肉烤肉，所以我没有任何抱怨！味道相当浓郁，有甜味和辣味，很下饭。我觉得这个味道可能会让人上瘾。

4月20日，晴天。今天的行程经历了一番波折，首先来到了根津。听说杜鹃花已经开放了。然后转乘公交车前往寻找午餐酒吧。从车站的十字路口转向公交车道，我找到了一家韩国料理店。我点了☆韩国眞露，但送来的却是普通的韩国燒酒。日本似乎不太常见韩国眞露？我以前也遇到过类似的情况。☆小菜有白菜、生菜沙拉、炒蛋、白菜拌菜、辣白菜拌豆腐、沙拉伴有柠檬酱？的调味汁。我点了牛排用的柠檬酱。炒蛋似乎不是韩国风格的，更像是日本的？刚开始我不确定白菜是什么，问了一下才知道是白菜。是白色的部分，可能是年轻的吧？有点像婴儿小白菜吗？辣白菜拌豆腐上面有一种像泡菜一样的咸调料。服务员问我是否知道这是什么，答案是"noberu"（伸展）这样的东西。他们说是在去台场玩的时候采摘的。不是鳞茎，而是叶子的部分。我非常喜欢这个味道，也喜欢他们自己采摘的感觉。它是东京产的天然食材。☆主菜有猪肠、混合烤肉、拌饭套餐。猪肠有3-4种？有一种是炖煮的类型，还有一种是脆脆的，皮肤有点黑的。除了炖煮类型的，其他的都很难嚼。汤稍微咸一点？感觉猪肠中渗出了一些油脂。是猪肠出的高汤吗？其他的配料有韭菜、豆芽、葱、金针菇、香菇。韭菜我特别喜欢根部附近的一小段。拌饭套餐附带汤。只有葱作为调味料？这个汤非常美味。是什么高汤？烤肉没有煮散，而是炒熟。味道很浓郁。还有一点咸味？我把剩下的生菜和它一起吃了。也可以加入调味汁一起吃。里面有洋葱、胡萝卜、金针菇等。除了金针菇，其他的都比肉稍微煮得浅一些。

这家位于根津附近的韩国料理店叫做「加德满都厨房」，位于隔壁或二楼。考虑到离上野很近，根津周边的韩国料理店却不多。店外的菜单看起来很普通，但还是决定进去试试。上了二楼后，哦，意外地挺热闹的，也许是因为好吃吧。坐在空着的座位上。看了午餐菜单，发现了一些陌生的菜名。「炖豆腐饭」(950日元)，不知道是什么。询问后得知，这是普通的豆腐饭里加入了炖牛肉。哦，原来如此。那就点这个吧。点了之后，先上来了三道小菜。罕见地没有凉拌菜，而是豆腐和煎饼。吃了一口，意外地好吃。看来这家店还有点期待值。稍等片刻，一道热腾腾的菜上桌了。看来真的很烫。稍微冷却一下，尝了一口汤。辣味不算很重，但汤底很浓郁。接着上来了肉，牛肉吧。没有炖得太久，口感还可以。豆腐也入味，味道不错。米饭普通。比一般的中餐店好多了。虽然不算特别出色，但看到有不少客人光顾，还是挺满意的。评价虽然不高，但也不错。

吃得很满意，很想再去，谢谢款待。

葱鱿煎非常美味。

根津是一个宁静的地方，一楼是印度餐厅，二楼是这家韩国餐厅，位于一栋综合性建筑内。打开二楼的滑门，进入这家店铺，感觉像是一家历史悠久的居酒屋或者荞麦面店。比从街上望去的要宽敞得多。这次我们点了以下菜单（有一些遗漏）：Namul（凉拌小菜）、泡菜、蟹酱腌制（浸泡在酱油、洋葱和大蒜中的活蟹）、泡菜包肉（煮熟的猪三层肉，配以泡菜）、煎饼和汤鸡。 这次的亮点当然是蟹酱腌制。将生的蟹浸泡在酱油为基础的调味汁中，加入洋葱和大蒜，进行发酵（根据SEOUL navi的解释）。咬下去，蟹肉的口感保持了新鲜的蟹肉质地，与浓郁的酱油调味相互融合，非常浓郁。这真是奢华的享受，近似于中式的醉蟹。 泡菜包肉脂肪适中，与泡菜搭配，口感清爽且份量充足，回味无穷。另外，这次最令人惊讶的是煎饼。这家餐厅的煎饼几乎都是以韭菜为主料。不仅面皮的制作和调味有独到之处，绝不是仅仅突出了韭菜的味道和口感，而是真正的煎饼。面皮有嚼劲和脆脆的口感，酱料和调味中有韭菜的清香和口感，给人一种清新感觉。这样的煎饼我是第一次尝到。所有的菜肴都经过精心烹饪，不惜成本，而且充满了为了味道的创意。这次我们向这家餐厅的常客请教了菜单和与店家的交涉。据说，除了常规菜单外，如果咨询的话，还可以提供各种特别菜单。如果再多次光顾，品尝到店主最拿手的菜肴，我相信对这家餐厅的印象会有很大的改变。

根津站附近的言问通上有一家韩国料理店，位于二楼。午餐菜单种类丰富，包括主菜三种搭配沙拉和米饭。我点了"石锅汤"！石锅汤已经用盐和黑胡椒调味，味道稍微浓郁，但很美味。我的小菜有海带等煮菜、豆芽菜拌菜和煮蛋，但不同客人可能会有不同的选择。韩国料理店的魅力在于这种丰富的小菜。常客很多，与店家的交流也非常愉快。这是一家很不错的店。

我和4位同事一起前去用餐。这家餐厅位于根津站附近，外观有点让人感到疑惑，但一进去却是一个家庭式的韩国料理餐厅。虽然不算时尚，但空气中弥漫着美味的香气。同事推荐了煎饼、烤肉、辣汤和黑豆酒，首先点的煎饼简直美味到令人感动！脆脆的口感让人欲罢不能，让我对以前吃过的煎饼产生了怀疑(°-° )♡ 辣汤的汤底辣度适中，里面有煮得非常烂的土豆、带骨肉和海鲜的风味，让人感到温暖(^^) 最后是用饭、韩国紫菜和豆芽做成的拌饭，也非常美味。这顿饭吃得非常饱，非常满意♪

下周，7月27日开业。不知道它还没开业，今天我去了（笑）。我之前见过它，但从未进去过，所以我去了位于二楼的“蘑菇蘑菇”餐厅。最近一段时间我没有去“烧烤店”，因为我觉得自己在家里也可以吃烤肉...实际上我几乎每天都吃（笑）。所以，我点了通常只在烧烤店吃的冷面。午餐套餐包括一道普通的韩式沙拉小菜和三种配菜（豆腐、泡菜等），价格是950日元。单点菜价为800日元。冷面凉爽可口。虽然“冷面”不是指非常冷的食物，但它的存在价值主要在于凉爽。从一般烧烤店的冷面来看，酸味稍强，味道较淡。里面有半个煮蛋、叉烧、番茄和黄瓜，配料相对较少。个人而言，我总觉得冷面是“烧烤的收尾”（笑），所以这个单品作为午餐感觉有点清淡。不过，我还想尝试他们的参鸡汤。

当我想吃三层肉时，我会乘坐火车远道而来。总之，味道非常好！店里的人会为你烤肉，所以很放心。当店里很忙的时候，我反而会担心他们（笑）。我经常点的菜包括三层肉、青辣椒煎饼、辣味鱿鱼刺身、土豆炖菜，还有黑豆麦酒！青辣椒煎饼非常辣。不擅长吃辣的朋友吃一口就会大声叫痛（笑）。不久前，我和带孩子的朋友一起去了，店里的人很友好地和我们聊天。带孩子去餐厅选择有限，但这家店似乎欢迎我们。

最近我经常看到韩国家庭料理餐厅的招牌。之前我常去吃烤肉，但不太了解家庭料理。虽然菜单有些与烤肉店重叠，但这家叫“蘑菇”的餐厅的锅真好吃。分量很多，建议3到4人一起去点两种不同的锅。我忘了具体名称，但有一种锅里有香肠、土豆和奶酪，非常美味。虽然我喜欢日式锅，但这里的食材组合真的很特别，有几种不同的锅供选择。我还要推荐一下他们的韭菜沙拉。只是韭菜加上辣酱，但口感爽脆，我可以一直吃不停。最后，对于好一段时间没去过“蘑菇”的人，他们已经迁移到谷中稍高一点的地方，左侧的二楼。

我和我的妻子晚餐去了一家稍晚营业的餐馆。这家餐馆经常路过时都散发着诱人的香味，而且印象中总是人潮涌动，一直想去尝试。菜单很多，让我很犹豫，但总结了一下，我们点了黑豆麦酒、泡菜套餐、年糕、生拌五花肉。旁边有三位韩国小伙子点了生拌五花肉，看起来非常美味，被香气吸引，于是也点了这道菜。起初我们点了大份的生拌五花肉，但店里的阿姨建议我们换成小份，因为旁边三位小伙子点的是大份，可能吃不完。阿姨很热心。一开始用泡菜和黑豆麦酒轻轻干杯。泡菜有很多种，很美味。年糕逐渐变得超辣！我一边大汗淋漓地吃着一边感叹（明明是冬天）。然后生拌五花肉上桌了。刚才那位热心的阿姨一边解释一边帮我们煮。真的是很丰盛的量！对于饭量大的男士来说，这绝对够吃了！饿着肚子的男孩们也非常满意，是吧？！可能和朋友一起来人多也不错。还有炒过的蒜片。第二天我闻起来相当重，所以一直戴着口罩。（明明是冬天）就像在家里吃了妈妈用心做的美味食物一样，让我感到很满足。价格不是特别便宜的印象。不过这个价钱能吃到这么饱真的很不错。我觉得不是超便宜的店。对于喝酒的人来说。我想尝试其他菜单。因为有火锅之类的。

这个地区有很多韩国餐馆，但我最推荐的是这家。说到韩国菜，人们首先想到的是"辣！"，但这家餐厅的辣味独具特色。我们四个人点了一道叫做"布尔纳库奇"（3000日元）的锅菜。这是一道用牛肉和章鱼（这章鱼在日本吃不到的口感，非常美味！）制作的火锅，味道有点像日式涮涮锅，而汤汁则是鲜红而令人印象深刻的。总之，虽然很辣，但却带有一种甜美而浓郁的辣味，一旦尝试就会上瘾。还有炸鸡、烤肉套餐、炸酱面（韩式年糕）、石锅拌饭等都非常美味。（价格不同于午餐和晚餐，一道菜大约900到1500日元，火锅小2000日元，大3000日元左右。我一定会再来这家餐厅的。）

我晚上多次光临过这家餐厅。这家店很小巧，好像有大约3张四人桌和1张两人桌。有些人是一个人在这里喝酒的。这里的食物非常美味。我绝对喜欢煎饼。三鲜汤也很正宗！味道浓郁，看起来对身体很有好处。炸年糕的味道可能有点浓...。火锅也很丰富。牛肉火锅非常好吃。虽然每道菜可能有点贵，但份量相当大。两个女性可能会吃不完。男性应该刚刚好。老板娘也很亲切。酒水种类齐全，特别是玛格利特。我想再去一次。

这里无论吃什么都非常美味，辣度也很合口味，非常适合喜欢辣食和韩国菜的人。虽然菜单上的价格一开始可能看起来有点高（每道菜1000日元起，火锅3000日元起等等），但每道菜的份量都很大，单点一道菜就足够一人吃了（可能一道菜足够2到3人吃）。所以，我建议三人以上一起来这里用餐。你可以品尝到各种不同种类的食物，大家吃饱饱的，每人的费用应该不会超过2000日元（酒水费另计）。事实上，吃完后你可能会惊叹：“哇，这么便宜真不错！”此外，虽然没有列在菜单上，但每道菜都会附带小菜。比如，石锅拌饭会附带海带汤，煎饼会附带蒜苗（？）拌以辣椒酱和辣椒油等调味料的凉拌小菜，年糕会附带酸辣泡菜等等，都是根据人数提供的。这些小菜也非常美味，虽然是免费的。如果你来这里一定要尝一尝煎饼，不是泡菜煎饼，而是普通的煎饼。真的非常美味，店里的人也强烈推荐这道菜。另外，还有纯豆腐锅（炖豆腐汤），这道菜会附带一碗米饭。最美味的吃法是将炖豆腐与鸡蛋充分搅拌后，取出一些，放在米饭上，然后一起慢慢享用。不要把它放入锅中，因为很难调节辣度。接下来推荐的是炸年糕。这里的炸年糕非常辣，韩国店员都会特别强调，但口感很好，非常美味，吃的时候可能会喘着气。饮料是必不可少的。这里有韩国常见的麦酒和炸酒等饮品。如果菜单上有你不熟悉的菜品，可以问问店员。她们非常友善，会让你感到愉快，而且你会有一个美好的用餐体验。口味、服务和氛围都非常满意，听说是根津的一家隐秘之店。以下是截止到2010年3月的信息： 休息日：星期日，假日 营业时间 午餐：12:00 - 13:30 晚餐：18:00 - 23:00（可入座时间）

每周一次，由于工作原因，我去根津吃午餐，我经常品尝各种不同的美食，这家餐厅的菜肴无论吃什么都很美味。对喜欢辛辣食物的人来说，简直是天堂。尽管辣，但味道很正宗。虽然看起来很朴素（请原谅我的直白），但特别美味的是它们的炸鸡。外酥内嫩，非常好吃。唯一可惜的是它们的蘸酱很普通，就像普通的酱油，但如果你问店里的女老板是否有更辣的酱汁，她会毫不犹豫地给你一碟韩式冷豆腐，里面有切碎的青葱和辣酱。这个季节，我开始想吃火锅，而这家餐厅的部队锅（叫做"プデチゲ"）真的非常美味。里面有火腿、培根、炸年糕等，份量很足。最后，你可以点一份韩国面来收尾。这是一家让我愿意一次又一次光顾的餐厅。不过，午餐时间有点短，从11:30到13:00，有时老板娘会提前关门，而且店里很小，所以建议你提前去。

这是一家位于根津的韩国料理餐厅，是一个韩国料理的热门地区。餐厅内播放着从韩国寄来的韩剧录像，似乎早在韩流热潮之前就有了。关于食物，价格可能有点高，与一般的韩国料理差不多，但煎饼非常脆且有嚼劲，非常符合我的口味。由于离车站很近，所以不仅是附近的居民，也有一些远道而来的客人。

亲切的妈妈，午餐也很美味。吃完午饭后睡觉被责备了哈哈。