半份套餐：1150日元，含税，提供了炸猪排和麦饭的半份套餐。虽然菜单上标着“迷你套餐”，但订单和收据都显示是半份。因为是吧台座位，所以可以清楚地看到厨房里的操作，一点都不浪费时间。所以食物很快就上桌了。很久没有吃炸猪排了，这次尝试一下。炸猪排的肉质切得很脆，用筷子一下就能切开。首先尝试了不加山药酱，直接搭配炸猪排和饭。面衣和肉的口感差异很有趣。脆生生的卷心菜丝上淋上了一点点酱汁。麦饭和炸猪排搭配得很完美，所以吃完了。然后再来一份饭和卷心菜，准备尝试山药酱。山药酱果然好吃，特别是搭配麦饭。泡菜和姬菇汤也一起吃完了。真的很好吃！

久违的“どん平”真好吃！这里的猪排煎得很松软，裹着酥脆的外皮，淋上了红酱汁。所以上菜速度很快。虽然有被问过“需要等一会吗？”但只用了大约5分钟就上桌了。比一般的猪排店快多了。拿起来，放进嘴里，美味浓郁。还可以加点米饭、味噌汤和生菜。美味的一餐，再次光临！

11点过后，我在宫之前的"どん平"餐厅享用了早午餐。当我进店时，已经有三组客人在等待，但我很快就入座了。我点了1500日元的炸猪排和麦饭底的定食，不到5分钟就上菜了。久违的炸猪排仍然又嫩又美味，搭配山芋泥真是绝配，让我停不下来吃。今天的松茸汤也非常美味，我还点了额外的米饭和汤，真的吃得非常饱。非常满足，感谢美味的一餐！

又在附近发现了一家超赞的餐厅。他们的炸猪排使用了猪肉角煮，所以很嫩，上面浇了大量的红酒汁，搭配米饭特别美味。米饭是麦饭，与猪排很搭。白菜、米饭和味噌汤都可以无限续。太棒了！#荒川美食 #尾久美食 #熊野前美食 #どん平 #炸猪排

今天点了大麦糊和半份炸猪排套餐✨虽然是炸猪排的种类，但感觉更像是搭配咖喱汁的角煮炸猪排。午餐有米饭、白菜和味噌汤都可以自由续盛，非常感激。味噌汤里有香菇和豆腐。在大麦糊里搅拌着米饭，欢迎咖喱炸猪排的出现，瞬间就消失了✨上菜速度快，服务员的态度也非常好。吃得很满足，谢谢！

这家餐厅有一道名为“とんかつと麦とろセット定食”的特色菜，价格为1,500日元。他们以炸豚角煮为特色，听起来似乎很油腻，但实际上却让人惊喜。食物的口感相当嫩滑，角煮入口即化，而且提供的Demisoce（一种酱汁）也不会太浓。这绝对是一道新颖的料理！

我和丈夫、女儿在星期六中午去了这家餐厅。我们点了两份炸猪排和麦饭糰套餐。炸猪排和麦饭糰套餐（我们另外要了蘑菇汁，本来应该自带的）。这真的是炸猪排吗？肉非常嫩！不像普通的炸猪排，咬上去一点难度都没有。它不是把生肉裹上面糊然后炸，而是先慢炖肉变得酥软，然后再炸。而且，猪肉的味道非常浓郁！炸猪排还有蘑菇汁？一开始觉得奇怪，但是我明白了。这种肉和蘑菇汁很搭配。蘑菇汁有点酸味，但是口感圆润，很搭这种浓郁的肉。虽然有点油腻，底下会残留一层油，但是外皮很脆。麦饭糰有淡淡的出汁味，让米饭非常好吃。小碟的豆腐有点特别，对我来说不太合口味。我们坐在二楼的宽敞座位上，有很多家庭带着孩子，环境很好。即使繁忙，服务也很周到，员工快速高效。来这家餐厅，感觉不只是为了吃美味的炸猪排，而是为了品尝Donpei的独特炸猪排。它确实好吃，但是有时候不一定符合你对炸猪排的期望。但是，它有着家庭般的味道，是独一无二的炸猪排，让你会不时想起。虽然这家餐厅离我家很远，但是它的味道让人难以忘怀。非常美味，谢谢款待。

肉是软嫩的，外皮酥脆，有着极佳的脆口口感。配上浓郁的德米格拉斯酱，已经有了浓厚的西式风味。更适合称为“猪排扒”而非“炸猪排”。这家餐厅干净整洁，拥有典型的日式定食店风格，但他们的猪排却别具一格。夜晚也有锅物等其他菜品，外卖菜单上还有“猪排三明治”。我觉得这款三明治绝对是面包的完美搭配！虽然只有三片三明治，但由于猪排非常嫩，这个份量已经足够了。非常美味，感谢款待。

先辈很久没见，收到了一份去吃饭的请求。点了猪肉慢炖成角煮状后炸制，浇上红酒汁的套餐，搭配了大米饭。这个菜品独具特色，非常美味，真的很享受。

五郎在宫前车站下车，发现了一家名为“どん平”的店铺，位于宫前商店街，成立于1950年。这家店由安藤玉恵的兄弟，现任店主正高经营。五郎点了半份炸猪排和麦饭，这里的特色是用花了6到7个小时慢炖过夜的猪肉制作而成的独特的炸猪排，然后浇上丰富的汤汁，称之为“豚の角煮フライデミグラスソース添え”。这道菜只能在尾久吃到，与麦饭的搭配非常美味。感谢美味的一餐！🍛😋

都电荒川线宫之前站步行3分钟。这家店有女演员安藤玉恵的故乡，出现在《孤独的美食家》和《人生最高餐厅》中，有多种不同的面貌。我听伊集院光在广播中介绍过这家店，所以决定前来一试。店内装修木质精致，座位有4个吧台位，4个4人桌位，还有二楼的座敷。背景音乐是电视。厨房有1名厨师，2名服务员，可能是夫妻和一名临时工。服务很周到。我点了炸猪排和麦饭石豆腐套餐，价格为1400日元。其他评论中，半份套餐和咖喱猪排是主打菜品。我故意点了全份。这里的炸猪排有点特别，是用所谓的猪角煮炸制，然后淋上特制的红酱汁。肉质鲜嫩，外酥内嫩，口感和味道都有独特之处。红酱汁不过分浓郁，略带甜味，如果再加点酱汁会更美味。猪角煮和红酱汁的组合听起来可能很重口，但实际上很美味，非常搭配米饭。味噌汤里有香菇，也很不错。还有山芋泥，也是不可错过的美味。我点的全份套餐非常值得推荐，非常美味。这是一次很棒的用餐体验，谢谢款待。

看到ごろう先生吃的让我很感兴趣的店铺。虽然在星期六开门前5分钟去的，但是开门后大约15分钟就几乎客满了。我想吃的炸猪排有点味道，但却是一种奇妙的体验，它外酥里嫩，虽然有点腥味但又不像正宗的炸猪排那样。

从宫野町站稍微走一点距离就可以找到的一家炸猪排餐馆。他们供应炖煮了4小时的角煮风味炸猪排和火焰酒锅。这是安藤玉惠女士的家庭经营餐馆，也曾出现在孤独的美食家节目中，备受欢迎。同样来自尾久的伊集院光先生也推荐过这家餐馆，因此我特地前来一探究竟。我在星期六的圣诞前夕约中午12点不久进入了餐馆。一楼座位已经满座，于是被引导到了二楼，很快也坐满了。这家餐馆提供吧台座位、桌子和榻榻米座位，适合各种场合，包括用餐和宴会。顺便说一下，大约在12:30左右离开时，他们已经挂出了售罄的牌子。我点了他们最受欢迎的"半炸猪排和麦片浓汤小套餐（1100日元）"。饭、味噌汤和生菜都可以自由续盛，真是慷慨。他们还提供了厚实的湿巾，服务非常周到。等待大约6分钟左右，我的餐点端上来了。半炸猪排有4片厚切的，搭配浓郁的褐汁酱。炸猪排的外皮非常脆，内里的肉比我想象的更加嫩滑，简直美味！温和的褐汁酱和炸猪排搭配得非常好，让我感到惊喜。我还尝试了他们推荐的中等浓度的酱汁，更是增添了层次感。麦片浓汤用饭桶盛装，份量相当大。加点山芋泥后，汤变得滑顺可口，让人欲罢不能。味噌汤里有松茸豆腐，非常美味，一点也不马虎。小菜有杂豆腐和脆生菜。虽然饭也很好吃，但我还是继续点了味噌汤和生菜。尽管这是一道很沉重的菜肴，但我却吃得津津有味。虽然我之前也在其他地方吃过类似的角煮炸猪排，但这家的味道完全不同。实在太美味了！不仅仅是美味，还有一种奇妙的让人感到宁静的感觉。尽管吃得饱饱的，但身体却感觉轻盈。虽然非常丰盛，但也感到了一种轻松，伊集院先生的推荐果然名不虚传。

周日11:10独自前往。已有5名顾客。我被引导到柜台右侧第二个位置。点了半份猪排套餐和麦饭小份，总价1100日元。11:16上菜。这份猪排非常特别，内部鲜嫩多汁。特别值得一提的是山药汤，非常美味。

我在11:30左右到达，被引导到了二楼的座敷区，有一组座位。座位非常宽敞，座位之间的距离也很宽松，让人感到舒适。不过，座敷区有很多家庭，孩子也比较多（可能因为地理位置的原因，吸引了很多家庭前来）。店员们非常亲切，周到地照顾我们，这点让我感到非常高兴。让我觉得他们特别周到的一点是，当我点了瓶装啤酒后，他们先给我们端来了一道小菜。当他们端上主菜时，他们告诉我们：“小菜已经上了，一切都准备好了。”这让我感到很感激，因为我一开始以为他们只是送了一个小菜给喝酒的人，但实际上他们已经为我们准备好了整套餐点。炸猪排非常嫩，牛肉汁也不过分浓，非常美味。但最令人印象深刻的是山药泥，真的太美味了！他们的山药泥非常好吃。我看到有几个人因为山药泥卖完而感到遗憾，所以可能还有其他人也是因为山药泥而来的吧？总之，我们吃得非常开心，美味极了。

位于荒川区西尾久，靠近宮の前駅的"どん平都電"猪排餐厅。我在12:45左右抵达，一楼座位已满，所以坐到了二楼的桌子上。浏览了菜单后，我点了一份猪排定食，大约等了10分钟左右，猪排定食上桌。这家餐厅的猪排似乎事先煮过，所以非常嫩，带有浓郁的德米格拉斯酱，与普通的猪排不同。用酱汁搭配的猪排也很美味，但偶尔尝试一下德米格拉斯酱搭配的猪排也是绝佳的选择。整顿餐点一直都很美味，最后吃得非常满足。

临时休业的永新先生旁边，介绍过孤独美食家的顿平先生，我再次光顾，点了人气第一的半炸猪排和半山药套餐，定价1000日元。将浸在麦饭中的调味山药倒在上面，像茶泡饭一样滑爽。定温烹饪的猪排质地柔软，像烤肉一样美味，加上芥末，放在米饭上食用，使人食欲大增。我还点了免费续饭的麦饭。我享受了像土豆沙拉一样的豆腐和蘑菇味噌汤，以及泡菜作为筷子休息时的美味小菜。接下来，我将移动到下一家店。

有一天，我去了一家叫做"町屋"的餐厅，想要午餐。通常情况下，我会依赖"Google地图"来找到目的地。但是，尽管我搜索了店名，查看了图片，但都没有找到任何信息。于是，我扩大了搜索范围，最终找到了"どん平"这家餐厅。 这家餐厅是一位个性鲜明的女演员的家，也是某个名叫"阿部定"的人的故乡。距离古老的"商店街"只有几百米。左手边就是我的目的地。餐厅里座无虚席，厨房前面，一位帅气的年轻老板正在忙碌。他连续炸制猪排，切成丝状的红萝卜，盛装咖喱......一切都处理得妙不可言。我被这家餐厅独特的特色吸引，点了一份"炸猪排套餐"，价格是1100日元。酱汁是"Demi-Glace"，虽然稍微苦和酸味较弱，但口中充满了美味，让人感到安心和满足。 "炸猪排"本身非常厚实，和城市里的评价完全一致，肉质嫩滑。能够轻松地用筷子切割！就连被传颂为最佳的"●泉"也难以媲美其柔软度。但是，我不禁思考，是否缺少了猪肉特有的风味，因为他们没有进行调味和腌制？不过，这或许正是这家餐厅的个性和存在意义。故意改变这种烹饪方式，就像武士抛弃弓箭，僧侣焚毁经典一样荒谬。 "捲心菜丝"是由前面提到的年轻老板切成丝的。"未酱汤"里有光滑的豆腐，而"葅"则类似泡菜。在短时间内，我吃完了所有食物。最后，我离开餐厅，问："阿部定"的故乡"滿佐喜"在哪里？年轻老板亲自为我指路。离"どん平"只有不到一百米。 他告诉我说，现在这个地方已经有了新建筑，而二楼正上演着一出名为"切断"的戏剧。啊，阿部定的故乡真是令人难忘。

今晚我们在宫前的"どん平"用晚餐。这是一家被介绍在"孤独的美食家"节目中的炸猪排餐厅。这里的招牌菜是"炎之酒锅"。首先点燃火，将酒精燃烧掉。火焰会持续约一分钟。大概就像把酒倒入锅中一样。在酒精挥发后，会享用猪肉涮火锅。味道真不错。接着加入汤底，然后像一锅炖菜一样享用。感觉非常美妙。酒锅套餐还附带炸猪排。浇上浓郁的Demiglace酱，非常嫩滑。味道深厚。这肯定是猪肉炖肉的炸猪排。最后是山药饭。肚子都鼓了。真好吃！一起和小猫计划https://konekotoissho.blog.jp/

《孤独のグルメ巡礼！その36season3⭐︎10話》中有一家我特别喜欢的餐厅，叫做どん平。但是，这家餐厅在巡礼中难度较高。因为电话通常很难打通，所以我在网上查到营业日信息后去过一次，结果是第一次临时休息，第二次被包场，幸运地第三次才成功预订。炎热的酒锅...真的是一场盛宴^ ^ 首先是涮涮锅...太好吃了！非常美味！然后是最受欢迎的迷你套餐猪排...惊艳(°▽°)，从未尝过这样的嫩滑口感。嗯，太美味了！←他们事先把猪肉炖煮，然后制成猪排。虽然上面已经有德米格拉酱汁，但他们还建议您再加点猪排酱汁。嗯！一点也不过于油腻。我真后悔点了迷你套餐...下次我要来一份正常份^ ^

这是我一直想去的餐厅。说不定以前来过，感觉有一种似曾相识的经历，让我一直很好奇（笑）。现在，我正在节食，所以我点了一份中年男性喜爱的半份套餐。期间还接到了一份便当的订单，看起来生意兴隆的样子。这家餐厅提供了装在箱子里的有麦饭，真是太贴心了。山芋和炸猪排一起吃，以前没有过这样的体验，但山芋的粘稠感中和了炸猪排的油腻感，让我食欲大开！炸猪排非常嫩，所以喜欢吃肉的人可能会觉得有点不够。酥脆的外皮和蘑菇酱汁的搭配，让美味更上一层楼。用餐愉快！