平日12:45前往，有空位，味噌拉面¥715，炒豆芽¥539。自从2020年9月4日在市原市的Ario店被提供出与菜单照片完全不同的“炒豆芽”以来，我决定不再光顾这家连锁店。但因为各种原因，我决定再次前往，给他们一个机会，所以我点了“炒豆芽”。嗯...再见！

在西日暮里的"餃子の王将"餐厅点了两份餃子和一份正好份量的炒面。本来只想吃餃子，但一看到菜单就开始心动，觉得其他菜也想尝试。特别是炒面看起来不错，但我记得还有小份的，所以就选了正好份量的炒面。首先上来的是餃子。我已经来过这家店几次了，因为他们总是烤得很好，所以感到很满意和安心。不过，正好份量的炒面看起来有点小，可能应该点普通份量的。但吃了以后发现味道还是很不错的。王将果然很不错。

天津炒饭套餐，加大份量，选了盐味酱汁。这家餐馆的天津炒饭，蛋煮得比较嫩，还有放上蟹肉棒。我尝试过几家，但这家似乎是第一次。说到王将的天津炒饭，还是盐味酱汁最招牌。通常我更喜欢甜醋口味，不过这次选了盐味。饺子一如既往地好吃，虽然价格相比以前略有上涨。炸鸡块虽然比较小，但味道不错。

17点半过后，肚子饿得不行，所以我来到了西日暮里的餃子之王店吃晚餐。我迅速点了餐单上的烤面条，选择了酱油口味，因为我经常外带这个，觉得很好吃。但是我肚子实在太饿了，所以我额外点了米饭和饺子。烤面条加上米饭成了一顿不错的晚餐，哈哈。吃得好饱，真是美味。吃完了，真是一顿大餐，谢谢！

王将是一家有名的店铺，虽然我很少去，也觉得有些难进去，但不知怎么的今天决定进去了。惊讶的是，店内排了队，但我空着肚子耐心等待了一会儿！我点了醤油味的炒面。也许是因为空腹，但比我预期的好吃多了，我原本准备发表一些尖刻的评论，但实际上却没必要笑。蔬菜爽脆，火候很好，醤油的味道很出彩，而且一点也不油腻。美味极了！

天津炒饭套餐，附带炸鸡块和3个饺子，还有土豆沙拉。天津炒饭的咸味汁非常清爽，很不错的搭配。很可惜，会员特典的小生啤酒似乎在四月底取消了。虽然遗憾，但在这个时候似乎也无法改变。

1,069字★柠檬酸（286日元，含税）生啤酒 中旭超级干（495日元）蒜香炸饺（297日元）辣味虾仁酱（682日元）油淋鸡（598日元）铁板烧肉蒜蓉酱（748日元）超辣铁板风味泡菜猪肚（759日元）极王天津饭（693日元）天然芝士配料（189日元）冷面（748日元） 蒜香炸饺（297日元）: 随着大蒜的增加，炸饺的美味似乎也增加了。大蒜因其强烈的气味在高级餐厅中被视为禁忌，但这种上瘾的美味在大众餐厅中得以充分发挥。 辣味虾仁酱（682日元）: 酥脆的外皮不够出色，对虾的口感也有点不足。 油淋鸡（598日元）: 通过用油炸制，提升了本来可能不太出色的鸡腿肉的美味。酱料的酸味和香味也巧妙地支持了它。 铁板烧肉蒜蓉酱（748日元）: 我认为这是用蒜蓉酱炒猪肉和蔬菜，但豆芽的数量增加得太多了。 超辣铁板风味泡菜猪肚（759日元）: 没有内脏脂肪，只使用了皮，类似于铁板烧的猪肚。虽然加入了泡菜和蛋黄，看起来像是“猪肚泡菜”版本的豚肉泡菜，但猪肚的量很少。总的来说，铁板菜肴中的蔬菜增加了我对它的兴趣。 极王天津饭（693日元）: 大剥虾和蟹肉棒作为配料的天津饭。还提供了天然芝士作为可选配料。与一般的天津饭不同，它的酱汁没有酸味，而更像是鸡汤的美味。这一天吃的菜肴中，蒜香炸饺（堪称“饺子之王将”）位居第一。虽然通过添加油脂巧妙地掩盖了一些不足的油淋鸡和炸饺紧随其后，但实际上没有依赖大蒜和油脂的第四名天津饭可能是最令人惊叹的。 冷面（748日元）: 使用北海道产小麦面条，切成细丝，配以叉烧肉、细蛋、黄瓜、蟹肉棒、小番茄和酸味浓郁的冷汤。令人意外的是，比面条更多的是配料，感觉物超所值，但如果有增加面条的选项会更好。 团子（3个 363日元）: 油、糖和碳水化合物的完美组合。

王将西日暮里店没有特别的特色，但饺子煎得很脆，一口一个，可以吃很多。王将拉面味道不太浓，可以加些蒜来增添味道。

乌龙海酒泡菜铁板超辣泡菜炒肉小吃四种拼盘，饮料选择了梅酒。我问能不能用苏打水兑，他去问后回答不行。那就来一杯加冰块的吧，然后被告知他们根本没有梅酒。这家店还是一如既往地有趣。不过，炒肉真的超好吃。

没什么特别想吃的，所以在问"吃什么呢？"后决定去王将。我点了天津炒饭，另外要了一份餡汁。我的妻子点了普通的天津饭，也要了餡汁，我们两个都选了京式餡汁。喝的是柠檬酒。

柠檬酒2杯，铁板炒猪肉蒜蓉套餐，迷你土豆沙拉和冰淇淋。铁板炒猪肉感觉像是西日暮里独家特色，虽然对于作为酒的小吃来说是否需要铁板炒猪肉有些疑问。土豆沙拉是会员卡特惠，也很划算。

很久没来王将了，自从可以在Uber等平台上堂食或外卖以后，我经常点中餐。但是我突然想在店里吃饺子了，他们的菜单果然很丰富，我原计划只点饺子，但最后还是选择了酸辣汤面套餐。炒饭、饺子加起来不到1000日元，真不错，果然是王将，味道还是那个熟悉的街头中华味道。吃得很满足，谢谢！

【第39次用餐体验】我突然很想吃中国菜，于是前往“王将饺子”西日暮里店。据我记忆，这家店是我人生中第一次吃的“王将饺子”。通常我会外带，这次很久没来店里用餐了。店里有桌子和吧台座位。我点了味噌拉面和多蒜饺子两份。前几天在西新井店吃过他们的“味噌拉面”，我觉得非常好吃，所以这次还点了味噌拉面。※备忘录：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/83958592.html不到10分钟，所有菜品都上齐了。在面食中，这是最贵的，每份650日元。它是在大碗里提供的。汤是在炒菜锅里烹制的，油很多，表面漂浮着油膜。尝一口汤，比想象中更浓郁，有动物原料的味道和味噌的浓郁味道。盐分也很重，喝完后觉得喉咙有点干。不过这种浓郁感很容易让人上瘾。面条中等粗，略微卷曲，很好地搭配了汤。份量也很足。配料有白菜、胡萝卜、木耳、豆芽、碎肉、玉米、葱等，很丰富。然后尝试了“多蒜饺子两份”，确实比普通的饺子多了蒜味。但也不至于留下浓烈的蒜味。普通饺子240日元，“多蒜饺子”270日元，只多了30日元，我觉得普通的就挺好的。总之，王将的饺子果然好吃！这次也非常满意。

【在众多王将餐厅中排名顶尖的优质店铺】似乎如此...虽然我并不经常光顾其他的王将餐厅，所以无法与其他王将餐厅比较...但据说在王将餐厅中有着良好的声誉...大厨房的对面，总是充满了厨师们的活力，可以随时看到...当我一个人前来时，他们总是尽量为我安排在桌子旁，这种绅士风度令人高兴...（↑个人而言，我更喜欢坐在吧台，不用太多与人对视，一个人悠闲地喝杯酒...）【...对独自女性客人也友好的优质店...】像往常一样，首先来一瓶啤酒...一个人喝啤酒会让我感到饥饿（↑本来就有点饿...），虽然我喜欢王将的生啤酒，但它有点稀，我不太喜欢...但这是我们城市引以为傲的优质店铺...（←虽然它在隔壁城市...）不是因为“清洁器具”的原因（←可能不是...），而是因为一些特殊的超级干啤酒...可能是第三款超级干啤酒...？（↑也许有人可以提供信息...）满足了喉咙的需要，喝下一杯冰镇啤酒...因为我一个人，所以心里默默地“咕噜咕噜”...王将餐厅提供了丰富的“适量菜单”，非常适合单人和女性...点了【油淋鸡】（￥346）的适量份，虽然犹豫了一下...但我实在是想要搭配米饭吃...我内心的需求今晚再次顺从了...节食从后天开始吧...（←太随便了...）点了【小份米饭】（￥165），因为这天有点冷，所以我想吃热的东西，勉强忍受了小碗米饭...那天的油淋鸡，蒜蓉味超级浓烈...我在家做的油淋鸡也有这么多蒜蓉味，所以要注意上班时或者约会时...以前吃的时候，蒜蓉味没有这么浓烈，也许那天是个例...不过每天都稍微有些不同的味道，有点像能感受到制作者的心跳...这家店（是王将吗？）的特点就是不像死板的连锁店...笑一笑，哭一哭，发发脾气，每天都展现出不同的一面...因为我们都是人类嘛...（←离题了...）王将的油淋鸡本来就不太甜，蒜蓉味浓郁，所以非常符合我的口味...如果那天的味道只是个别现象，那么下次可以试试点“多蒜蓉”的...（↑不确定是否可行，但这家店是优质店铺...）【晚上8点后只提供外卖服务。】这家王将餐厅为那些不知道晚餐该吃什么的人提供了帮助...工作疲惫，每天晚上，每天晚上，每天晚上...做晚饭真的太累了...带着用心制作的美味中餐外卖，放松一下...怎么样？（↑比起那些偷懒的家庭主妇...）

从西日暮里车站步行约3分钟的中华料理店。店内和外卖都非常繁忙，服务员们都非常忙碌，但订单、烹饪和收银都非常迅速。说到饺子，当然得是王将！金黄酥脆的皮和多汁的馅料非常绝妙，令人难以忘怀。

饺子拉面套餐，毫无疑问，王将的饺子非常美味，无论吃多少个都能一口气吃掉。它们的大小和味道都刚刚好。此外，王将的拉面汤也不会太浓，味道也很适中。我觉得即使在晚上也会有很多人来，肯定很受欢迎。一定要尝试一下王将的饺子和米饭的搭配，享受美味。我也计划在下班后去试试。谢谢款待。

时光倒流...大约20年前的事情...那时，我还是一名年轻的女高中生，穿着宽松的袜子在街上漫步...我所上学的高中附近有一家"王将"餐厅...那是一个只有上午课的星期六中午...我已经用完了我的大脑去学习，但还需要一些能量...所以，和朋友一起去吃饺子成为了我和他开始交往的契机...那时起，我就有一种感觉，觉得"王将"的拉面一般般...于是在接下来的20年（加上一些）里，我再也没有吃过拉面...这一天，我在忙碌的工作间隙来到了西日暮里...我想尽快吃午餐...吉野家或松屋闪过我脑海，但我想吃热腾腾的东西...我想要身体暖暖的...我需要这样的温度...于是，因为西日暮里车站外没有立吃的荞麦面馆，我走进了这家"王将"... 我渴望加点热气，所以我大胆地点了一份我一直回避的"王将"拉面...如果它不合口味，那也没什么大不了的，我可以用冷漠的眼神告别，结束这段短暂的关系...生活虽然看起来很长，但也可能很短暂，所以我想要珍惜现在的每一刻。（在"王将"里，我在说些什么呢...） 因为午餐高峰期已过，"王将"拉面很快被端上来...在繁忙的日子里，没有比这更让人高兴的事情了...我感激他们的努力...汤看起来像是阳光晒得发红的冲浪女孩，配料有两片叉烧肉、豆芽、葱和竹笋...外观不错...嗯，但外表只是次要的...重要的是里面...首先是汤...这是一碗醤油猪骨拉面，调味平衡恰到好处，有点猪油的味道，让口中充满了层次感...嗯，它比我想象的要好得多...我不讨厌它...但最重要的是面条...我心想着，这碗面条会不会像中年男性一样稍微有点粗糙...但当我咬下去时...啊，真好吃...起初，我以为会有粉味和水味，但（对不起，"王将"）它并没有令人讨厌的味道，微微散发着小麦的原始香气...我可能会喜欢它...毕竟，面条也需要清洁感和自然香气...只是有点令人惊讶的是，面条和汤不太粘在一起，所以我必须时不时地切换使用筷子和勺子来吃...这种忙碌的模式也不错...此外，煮过的豆芽很脆嫩，葱也不干瘪，新鲜（我是在夸奖啦）这是一家大型连锁店，是企业努力的产物...这是一碗适量的拉面...当然，与被誉为名店的拉面相比，它的味道不会让人陶醉，但在匆忙的日常生活中，当我稍微需要一些温暖时，它足以满足我的需求...我并不想每天都受到惊扰...下次我可能会尝试点多点猪油...或许店员会答应吧...（信息不太确定）但这家西日暮里分店不是直营店，而是加盟店（大概是这样...），他们的员工态度很好，所以我相信他们会满足我的要求...你必须真正去感受，这虽然看起来是一碗随处可见的拉面，但当你仔细品味时，会感到满足...如果觉得不好吃，可能是你的味蕾不够娴熟...（说得真大胆...）再次，当我渴望一点温暖时，我会去吃"王将"拉面...更深入地品味它...对吧...

繼續東京的王將，可能是第一位。我曾經寫過一次，但顯示為第二次，但這應該是第30次左右。大約七八年前，我開始使用食べログ，就在那個時候，我一直主張東京的王將排名前兩位的是水道橋和西日暮里，但隨著最近水道橋店的衰落，這家店的不可動搖的地位更加強大。首先，是味道。然後是店內的氛圍。最重要的是廚藝和服務的"王將精神"。已經有45年，甚至50年了，我一直和王將共同成長。這不是誇大其辭，確實如此。如果你是從那個時候就開始支持王將的粉絲，你應該能理解。中國丼套餐（988日元）+餃子（262日元） - 如圖所示。中國丼套餐包括兩塊炸雞、泡菜、土豆沙拉和湯。中國丼的特點是什麼？它是炒菜的風味。不好的一面是，它有點像"焦"的味道。這種味道微小，但顯然是故意添加的。中國丼傳達出"火力和速度感"，感覺很不錯。還有，這家店獨特的"用油方式"。此外，中國鍋的"鐵質風味"也很不錯。我認為，這是日式中國菜、城市中國菜等的最重要元素之一。嗯，很滿意。謝謝招待。（文責：京夏終空，2021.7.26）（66條評論/3.18）

这家餐厅的吧台座位似乎是特等席。如果不坐在吧台上，就不会有冷水和热毛巾供应。炒饭也会比较晚上桌，坐在吧台的客人会先上菜，而坐在桌子上的客人可能要等很久。不过，会员服务提供了一口生啤酒的优惠，这真的很不错。今年我的会员资格过期了，有点遗憾。

肚子饿了，所以被吸引着去了一个大约下午3点的地方。有吧台和桌子座位。因为我是独自一人，所以坐在吧台上。首先来一杯柠檬酸。我喜欢这种杯子（´ω｀），甜度适中，清爽。天津炒饭的酱不太酸，我很喜欢。当然，饺子也不能不点，看到他们现场制作还挺有趣的。摇锅翻炒炒饭的样子，很酷（*^^*）。饺子有点粗糙，但价格性价比还是不错的♪